Лэйла2 |
Вчера вечером сделала маринованную капусту,а сегодня она уже была готова и мы ее ели на ужин, как закуску, с вареной картошкой и остатками рыбы, приготовленной в банке, с красивым названием " Пленница".
Острая капуста в маринаде
Понадобится – 2 кг капусты, 3 морковки, 1 головка чеснока, 2 разноцветных болгарских перца, 2 столовые ложки без верха соли, 200 гр. сахара, 150 мл подсолнечного масла, 180 мл 6% яблочного уксуса, 1 литр воды.
Приготовление - Очищенный от верхних листьев кочан капусты тонко нарезать ножом или нашинковать на овощерезке . Морковь очистить и натереть на крупной терке. Чеснок очистить и пропустить через пресс. В тазике соединить капусту, морковь и чеснок, все перемешать и немного помять руками.
Приготовить маринад - Налить в другую кастрюлю 1 литр воды, добавить соль, сахар, поставить на огонь и, помешивая, нагревать до растворения сахара. Добавить растительное масло, перемешать, довести до кипения. Снять с огня, добавить уксус, еще раз перемешать.
Залить капусту кипящим маринадом, накрыть крышкой. Дать остыть. Поставить в холодильник. На следующий день капуста готова. Хранить в холодильнике. Очень вкусно !
Где найти самоучитель по французскому языку? Французский язык скачать , бесплатно, можно на сайте.
Огромный ассортимент кондиционеров поможет Вам выбрать и купить кондиционер для Вашего дома или офиса .
Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - ПоваренокСПоварешкой
Часть 2 - Татьяна Голубева
Часть 3 - Лэйла2
Часть 4 - Шрек Лесной
|
milade |
Серия сообщений "Вязание крючком":
Часть 1 - marisha54
Часть 2 - milade
Часть 3 - Рина Санина
Часть 4 - Gim56
...
Часть 24 - Zapara
Часть 25 - Ларилорхен
Часть 26 - ladydv
|
|
BorisovnaA |
Серия сообщений "разное":
Часть 1 - Способы набора края изделия
Часть 2 - Схемы для дна шапочки (крючком)
...
Часть 26 - Брюггское кружево, способы соединения тесьмы
Часть 27 - Способ соединения деталей
Часть 28 - Как связать аккуратную планку для жакета
Часть 29 - Как аккуратно смотать клубок
Часть 30 - Для красивого края вязаного изделия
...
Часть 35 - Плед из мотивов
Часть 36 - Выполнение швов в вязании. Уроки, пояснения.
Часть 37 - МОДНЫЕ МАНЖЕТЫ...
|
галина5819 |
|
Татьяна Голубева |
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ИЗ ОГУРЦОВ
ОГУРЧИКИ ВКУСНЕЙШИЕ (С ЛИМОННОЙ КИСЛОТОЙ)
В стерилизованные баночки выкладываем огурчики, несколько колечек горького стручкового перца, несколько горошин душистого перца, пару кусочков болгарского перца, зонтики укропа, листья вишни, смородины, из кружочков моркови можно вырезать цветочки (ну это для красоты), можно просто кружочки, чеснок. Заливаем баночки с огурчиками кипящей водой, накрываем крышками. Ждем 15-20 мин. Сливаем воду, снова ее кипятим, заливаем в баночки. Ждем 15-20 мин.Снова сливаем воду, ставим на огонь и делаем рассол. Рассол: на 1.5л. воды(ровно столько вмещается в 3л. банку) 4 ч.л. соли, 8 ч.л. сахара. Все это покипит минут 5, заливаем в баночки рассол и добавляем 1 ч.л. лимонной кислоты ( на 3л. банку-1 ч.л.). Закатать.Перевернуть баночки.Укутать до остывания.
ОГУРЦЫ ПО-ПОЛЬСКИ
В литровую баночку складываем 2-3 зубка чеснока
5 кружков моркови
5 кружков репчатого лука
3 веточки петрушки
3 веточки укропа
5 шт. перца черного горошком
5 шт. душистого перца
1,5 ч. ложки соли
4 ч ложки сахара
5 стл. л. уксуса - 9%
Все сложить в банку, залить кипятком и стерилизовать 7 минут.
После этого закатываем и укутываем до остывания.
Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - ПоваренокСПоварешкой
Часть 2 - Татьяна Голубева
Часть 3 - Лэйла2
Часть 4 - Шрек Лесной
|
|
marisha54 |
ну если совсем честно, то садочка у меня нет...:))
Серия сообщений "Вязание крючком":
Часть 1 - marisha54
Часть 2 - milade
Часть 3 - Рина Санина
...
Часть 24 - Zapara
Часть 25 - Ларилорхен
Часть 26 - ladydv
|
|
ПоваренокСПоварешкой |
Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - ПоваренокСПоварешкой
Часть 2 - Татьяна Голубева
Часть 3 - Лэйла2
Часть 4 - Шрек Лесной
|
ИСПАНСКИЙ РЕСТОРАНЧИК |
Мякоть этих плодов с беловатыми съедобными семенами похожа на вату и не имеет вкуса. Она содержит горькие вещества и ядовитый соланин (он есть также в незрелых помидорах и зеленых бобах), который разрушается после тепловой обработки. Если нарезанные кусочки баклажана посолить, то вместе с водой выйдет и горечь. \
Приятный вкус баклажаны приобретают только после тепловой обработки: их можно обжарить на оливковом масле или приготовить вместе с чесноком и помидорами, зеленью, с сыром. Баклажаны содержат до 92% воды и в небольших количествах кальций, железо, витамины В и С.
|
LORI-LET |
автор sup3rstar.
Для консервирования вкусного салата из баклажан нам потребуется:
4 кг. помидор, 9 средних баклажан, 3 стручка острого перца, 15 сладких перчин, 7 зубков чеснока, 1 стакан подсолнечного масла, 1 стакан сахара, 1/2 стакана 6-% уксуса, соль.
Помидоры и острый перец пропустить через мясорубку. В получившуюся массу добавляем сахар и подсолнечное масло.
Ставим массу на огонь, доводим до кипения и кипятим 10 минут. Синенькие нарезаем кружками толщиной 1 см или кубиками и добавляем в массу и кипятим еще 5 минут. Затем добавляем сладкий перец, нарезанный соломкой и еще кипятим 5 минут. В конце варки добавляем уксус, солим по вкусу и добавляем мелкорубленый чеснок.
Разливаем по банкам и закатываем.
Приятного аппетита!
http://livetasty.ru/category/konservirovanie
Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ на ЗИМУ":
Часть 1 - СОЛЕНИЕ РЫЖИКОВ ХОЛОДНЫМ СПОСОБОМ
Часть 2 - ЧЕРНЫЙ ГРУЗДЬ СОЛЕНЫЙ
...
Часть 10 - Салат *Изумительный*-2
Часть 11 - Заготовка из яблок
Часть 12 - Вкусный салат из баклажан
Часть 13 - Хреновина
Часть 14 - Ткемали из красной смородины или крыжовника.
...
Часть 27 - Маринованный чеснок "Подо всё"
Часть 28 - *Огурцы из-под крана*.
Часть 29 - Фасоль в томате - заготовка на зиму!
|
LediLana |
Помидорчики - просто прелесть!
Вашему вниманию предлагаю рецепты по консервированию, воспользовавшись которыми Вы сможете приготовить в домашних условиях разнообразные заготовки на зиму
25 супер рецептов из зелёных помидоров
(открывать удобнее в новой вкладке или окне)
приятного аппетита!
|
Жагуара |
При цитировании убирайте галочку со строчки "Автоматически переводить URL в ссылку"и "Сохранять переводы строк в тексте".
Чтобы изменить размер, шрифт или цвет текста найдите в коде рамочки эту строчку:
Красным подчеркнут размер текста
Синим подчеркнуто название шрифта
Зеленым подчеркнут цвет текста
Вы можете самостоятельно изменить любой из параметров по желанию.
|
Мiss SV |
Дерево из роз
http://www.liveinternet.ru/users/levanna/post137560827/
Салфетки из пластиковой канвы
http://www.liveinternet.ru/users/oliviya2/post126523446/
http://www.liveinternet.ru/users/zabava_21/post126116133/
Ваза из жидких гвоздей
http://www.liveinternet.ru/community/3527794/post117323191/
Шкатулочка из бобин от скотча
http://www.liveinternet.ru/users/2978170/post97145157/
Природный материал - отличный материал для творчества!
http://www.liveinternet.ru/users/oldmika/post112708410/
|
сервировка стола |
Учимся красиво сервировать стол и украшать блюда.
Элементы украшений блюд.
ЦВЕТОК ИЗ ЛОМТИКОВ ОГУРЦА.
.
Отрезать от огурца часть длиной 5 см.
Разрезать вдоль пополам. Сделать ножом продольные вырезы на кожуре
(это называется "карбование").
Вырезанные полоски использовать для стебля декоративного цветка.
Обработанный отрезок огурца порезать тонкими ломтиками.
Разделить их пополам и использовать как лепестки для "ромашки".
Дополнить "цветок" половинками помидора черри.
 |
 |
 |
ВАРИАНТ ОФОРМЛЕНИЯ С "РОЗОЧКАМИ" ИЗ СОЛЁНОЙ РЫБЫ.
КЛАССИЧЕСКИЙ ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ.
Ингредиенты:
****************
• 2 пучка салата
• 6 помидоров
• 1-2 огурца пучок зеленого лука
• 2 cт. л. оливкового масла
• 6 ч. л. лимонного сока
• 200 г брынзы
• 12 черных оливок
• соль и перец - по вкусу
Приготовление
*******************
Обсушить вымытый салат.
Нарезать поперек, разложить на блюде.
Нарезать помидоры на четвертинки и положить на салат.
Провести по срезу огурца вилкой, чтобы получились бороздки,
затем нарезать по бороздкам и положить верхним слоем.
Покрошить зеленый лук (лук-батун, шнитт и пр.), посыпать блюдо мятой и душицей.
В отдельной посуде смешать
оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и залить смесью салат.
Украсить салат нарезанной кубиками брынзой и оливками.
|
Без заголовка |
Учимся красиво сервировать стол и украшать блюда.
Элементы украшений блюд.
ЦВЕТОК ИЗ ЛОМТИКОВ ОГУРЦА.
.
Отрезать от огурца часть длиной 5 см.
Разрезать вдоль пополам. Сделать ножом продольные вырезы на кожуре
(это называется "карбование").
Вырезанные полоски использовать для стебля декоративного цветка.
Обработанный отрезок огурца порезать тонкими ломтиками.
Разделить их пополам и использовать как лепестки для "ромашки".
Дополнить "цветок" половинками помидора черри.
|
|
|
|
ВАРИАНТ ОФОРМЛЕНИЯ С "РОЗОЧКАМИ" ИЗ СОЛЁНОЙ РЫБЫ.
КЛАССИЧЕСКИЙ ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ.
Ингредиенты:
****************
• 2 пучка салата
• 6 помидоров
• 1-2 огурца пучок зеленого лука
• 2 cт. л. оливкового масла
• 6 ч. л. лимонного сока
• 200 г брынзы
• 12 черных оливок
• соль и перец - по вкусу
Приготовление
*******************
Обсушить вымытый салат.
Нарезать поперек, разложить на блюде.
Нарезать помидоры на четвертинки и положить на салат.
Провести по срезу огурца вилкой, чтобы получились бороздки,
затем нарезать по бороздкам и положить верхним слоем.
Покрошить зеленый лук (лук-батун, шнитт и пр.), посыпать блюдо мятой и душицей.
В отдельной посуде смешать
оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и залить смесью салат.
Украсить салат нарезанной кубиками брынзой и оливками.
|
принцесса |
Для начала заместите тесто.
Перепробовав разные пропорции и ингредиенты, предлагаю следующий самый простой вариант замеса: 2 стак. муки, 1 стак. соли «Экстра» и 200 мл воды. Воду в тесто лучше добавлять постепенно. В итоге масса должна стать похожей на пластилин: не рассыпаться и не прилипать к рукам (если рассыпается, добавьте воды, липнет к рукам – добавьте муки). Во время лепки тесто следует держать в целлофановом пакете, чтобы не обветривалось. Лепить лучше всего на фольге, тогда после сушки поделку легко будет расписать, покрыть лаком, а позже отделить от основы и перенести на основной фон картины.
Оберните рамку картины в фольгу. Обычной ручкой нанесите контуры дерева и девушки – это эскиз будущего шедевра.
Колбасу из тетса раскатайте скалкой и выложите ближе к левой сторне картины. Увлажните поверность и пальцами нанесите фактуру дерева.
|
Выкройки детской одежды |
Для тех, кто умеет шить нет никаких проблем, чтобы сконструировать выкройку детской одежды. Но даже те, кто только учится шить, могут смело садиться за швейную машинку т. к. многие виды детской одежды, особенно для новорожденных отличаются простотой, что поможет в последующем разобраться в более сложных моделях.
В нашем разделе Вы найдёте самые разнообразные выкройки детской одежды: от простых распашонок – до сложных платьев и костюмов. В статьях полностью расписана сама выкройка, её конструирование и раскрой. Весь материал дан в примерах и рисунках. Также у нас Вы сможете найти основы-выкройки, которые помогут Вам самостоятельно изменять модель. К таким выкройкам детской одежды относятся основа рукава, конструирование лифа или основа платья и многое другое.
Наш раздел поможет Вам шить практичную и нарядную одежду для своих детей.
|
Кабачки "по-корейски" |
|
Целебный омолаживающий напиток |
|
Картофель по-деревенски |
Нет
голосов
—
|
Понравился рецепт?
|
/www.patee.ru/i/rateBg.png" target="_blank">http://www.patee.ru/i/rateBg.png); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; font-size: 18px; color: rgb(255, 255, 255); cursor: pointer; background-position: 0px 0px; background-repeat: repeat no-repeat; "> 2 | /www.patee.ru/i/rateBg.png" target="_blank">http://www.patee.ru/i/rateBg.png); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; font-size: 18px; color: rgb(255, 255, 255); cursor: pointer; background-position: 0px 0px; background-repeat: repeat no-repeat; "> 3 | /www.patee.ru/i/rateBg.png" target="_blank">http://www.patee.ru/i/rateBg.png); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; font-size: 18px; color: rgb(255, 255, 255); cursor: pointer; background-position: 0px 0px; background-repeat: repeat no-repeat; "> 4 | /www.patee.ru/i/rateRedBg.png" target="_blank">http://www.patee.ru/i/rateRedBg.png); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; font-size: 18px; color: rgb(255, 255, 255); cursor: pointer; background-position: 0px 0px; background-repeat: repeat no-repeat; "> 5 |
| Картофель | 7 шт. | Растительное масло | 2 ст. л. |
| Базилик свежий зеленый | 1 пуч. | Укроп | 1 пуч. |
| Паприка молотая | 2 ст. л. | Орегано сушеный | 1 ст. л. |
| Соль | 0.5 ч. л. |
Молодой картофель необязательно чистить, достаточно тщательно вымыть. Поэтому в молодом картофеле остается большое количество полезных витаминов.
 |
|
Картошку (берем свежую, как раз сейчас самое время) тщательно моем и нарезаем дольками.
 |
|
Смешиваем растительное масло со специями и измельченной зеленью.
 |
Обмазываем картофельные дольки заправкой.
 |
Выкладываем в форму на фольгу
 |
Ставим в разогретую духовку на 20-30 минут.
Подаем со свежими овощами.
 Омлет со шпинатом и сыром |
 Овощные начо |
 Куриная грудка с рисом |
 Куриные грудки с грибным соусом |
table style=span0td style=tr style=vertical-align: middle; border-top-style: solid; border-top-color: rgb(216, 216, 216); border-bottom-style: solid; border-bottom-color: rgb(216, 216, 216); padding-top: 5px; padding-right: 10px; padding-bottom: 5px; padding-left: 10px; text-align: left; width: 139px;
|
Дневник Галочка57 |
|
|
