-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шамшурик

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.07.2012
Записей: 1598
Комментариев: 35
Написано: 1917





Печеночный паштет из утиной,гусиной или куриной печени

Четверг, 19 Октября 2017 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночный паштет из утиной,гусиной или куриной печени

Даже тех, кто не первый раз делает печеночный паштет, этот рецепт приятно удивит.

4403711_illu_content (540x409, 156Kb)

далее
Рубрики:  Кухня

Рыбный паштет из скумбрии и горбуши

Четверг, 19 Октября 2017 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный паштет из скумбрии и горбуши

4403711_illu_content_1_ (540x409, 179Kb)

 

Итак, что же такое паштет?
 
 
До прошлого века термином «паштет» называли запеканку из мяса, рыбы или овощей, измельченных в сыром состоянии, перемешанных с каким-либо жиром и запеченных в духовке, в специальной прямоугольной керамической форме с высокими бортиками и крышкой или просто в тесте.
 
В первом случае его называли Террином, во втором – Паштетом в тесте, то есть, по принципу запекания. Если почитать кулинарные сборники Эскофье или Пеллапрата, то будет понятно, что разница на самом деле заключалась лишь в этом.

далее
Рубрики:  Кухня

Анчоусы из мойвы

Четверг, 19 Октября 2017 г. 08:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анчоусы из мойвы

Хотите вкусненьких анчоусов? Анчоусы очень легко приготовить в домашних условиях и даже очень выгодно, потому что мойва у нас не такая уж и дорогая рыбка.


4403711_original (640x480, 142Kb)

Анчоусы из обычной мойвы
 
далее
Рубрики:  Кухня

Кальмар по-корейски

Четверг, 19 Октября 2017 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кальмар по-корейски

4403711_rtprtpsrts (453x480, 158Kb)

Это блюдо довольно простое и не требует каких то специальных корейских приправ, поэтому я с удовольствием делюсь им с вами :))
Попробуйте и " Кальмар по- корейски" станет любимым блюдом из кальмара в вашей семье!

далее
Рубрики:  Кухня

Милейшая селедочка и скумбрия маринованная!

Четверг, 19 Октября 2017 г. 08:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Милейшая селедочка и скумбрия маринованная!

Дорогие мои читатели. Чтобы Вы ПОНЯЛИ.что это за ВКУСНЯТИНА.то Такие Банки ОПУСТОШАЮТСЯ за РАЗ. Эта рыбка со стола СМЕТАЕТСЯ в ПЕРВУЮ очередь. ВКУСНЯНИНА просто СКАЗОЧНАЯ. Приготовьте, это ОЧЕНЬ Вкусно!!!

4403711_paipi (602x424, 175Kb)

далее
Рубрики:  Кухня

Самый вкусный рецепт интернета: непревзойденный селедочный паштет!

Четверг, 19 Октября 2017 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный рецепт интернета: непревзойденный селедочный паштет!

4403711_11708952133_8a4a89cf86_z (480x640, 276Kb)
 
При всем моем равнодушии к селедке... это очень вкусно!! Я, признаться, даже не ожидала, что мне так понравится, действительно очень здорово получилось, а делается за пять минут (не считая времени на филерование сельди, конечно, хотя это тоже быстро). И должна сказать, что с черным хлебом это, конечно, хорошо, но с запеченным картофелем это было что-то с чем-то - ТАК вкусно, что буквально била себя по рукам, чтоб не налопаться картошки с селедкой))
далее
Рубрики:  Кухня

Домашняя колбаска для бутербродиков своими руками

Четверг, 19 Октября 2017 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя колбаска для бутербродиков своими руками

4403711_ghfmbmn (604x400, 60Kb)

Время приготовления: 40 минут
Порций: 4-6

далее
Рубрики:  Кухня

ЛУЧШИЙ МАРИНАД ДЛЯ КРАСНОЙ РЫБЫ!

Четверг, 19 Октября 2017 г. 08:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛУЧШИЙ МАРИНАД ДЛЯ КРАСНОЙ РЫБЫ!

4403711_rpopoaor (699x464, 153Kb)
 
Красная рыба — это продукт, который большинство семей готовит на праздники. Благодаря ее вкусу она обожаема многими. Если ты любитель этой вкуснятины, то наверняка знаешь, что дешевле купить просто свежую (охлажденную) или замороженную красную рыбу и замариновать самому, чем покупать уже готовую и нарезанную в магазине. 
 
Предлагаем тебе узнать лучший рецепт маринада, который сделает семгу или другую красную рыбу необычайно аппетитной.
далее
Рубрики:  Кухня

Делаем деликатес своими руками: запекаем язык в фольге!

Четверг, 19 Октября 2017 г. 08:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем деликатес своими руками: запекаем язык в фольге!

4403711_789 (700x467, 225Kb)
 
Язык, говяжий или свиной, по-моему, незаслуженно недооценнное мясо. Все помнят его отварным, таким как бабушки или мамы готовили, а потом подавали с чем-нибудь чесночным или томатным, в ресторанах и кафе иногда можно встретить «язык на гриле», но лично я еще ни разу не встречала язык запеченный, а потому решила пойти на эксперимент, который оказался не просто удачным, а настолько потрясающим, что, чую, начну теперь его гостям готовить, делать из него начинки для сэндвичей на черном, бородинском хлебе, добавляя горчицу, горсть квашеной капусты, листики петрушки, чтобы получался вкус, совсем не европейский, очень привычный русскому рту, но вместе с тем новый, словно открывающей продукты с их правильной стороны.

далее
Рубрики:  Кухня

Малосольные ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку - мировой рецептик!

Четверг, 19 Октября 2017 г. 08:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку - мировой рецептик!

4403711__1_ (487x468, 154Kb)
 
Рецепт просто сногсшибательный!!! Все наши гости говорят, что магазинные маринованные шампиньоны сидят и нервно курят в углу! 
 
Хотите порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные шампиньоны? Нет?! 
 
далее
Рубрики:  Кухня

Пикантный печеночный рулет по-корейски

Четверг, 19 Октября 2017 г. 08:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантный печеночный рулет по-корейски!

4403711_b3FeHelCUT0 (604x514, 160Kb)
 

далее
Рубрики:  Кухня

ЭЛЕМЕНТАРНЫЙ И ВКУСНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ ЯИЦ И ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ!

Четверг, 19 Октября 2017 г. 08:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭЛЕМЕНТАРНЫЙ И ВКУСНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ ЯИЦ И ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ!

4403711_6MMNyUIv3Q (409x604, 115Kb)
 
Отличный вариант на скорую руку и без заморочек! 😉
 Делается элементарно! Это очень вкусно!

далее
Рубрики:  Кухня

Курино-рубленая ветчина за 15 минут!

Четверг, 19 Октября 2017 г. 08:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курино-рубленая ветчина за 15 минут!

4403711_OSncGW_grQ (590x401, 135Kb)

Ветчина куриная рубленая по-домашнему

Прекрасная альтернатива колбасным изделиям. Подходит для детского и диетического питания. Можно использовать как в качестве самостоятельного блюда, так и для салатов. 

далее
Рубрики:  Кухня

Три домашних сыра своими руками!

Четверг, 19 Октября 2017 г. 08:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три домашних сыра своими руками!

Три сыра!

4403711_qMGyuCP3hDQ (604x453, 204Kb)

Они необычные - домашние, из натурального коровьего молока, нежные и ароматные. И удивительно просто готовятся. Итак, сегодня в меню у нас:
1. Домашний сыр с зелеными травами - укропом, петрушкой и оливковым маслом.
2. Домашний пряный сыр с вялеными томатами, базиликом и чесночком.
3. И на сладкое - домашний сыр с ванилью, кокосовым маслом и кокосовой стружкой.

далее
Рубрики:  Кухня

Свекольная паста «Объедение».

Четверг, 19 Октября 2017 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекольная паста «Объедение».

4403711_25262buterbrodysseldyuisvekolnogorchichnoinamazkoi (692x412, 170Kb)

Отличная намазка на бутерброды и начинка для тарталеток. Очень вкусно!!!

Потребуется:

Банка консервированной фасоли;
крупная свекла;
луковица;
3 ст.л. растительного масла;
2 ст.л. соевого соуса;
3 ч.л. тертого хрена;
0,5 ч.л. сока лимона;
молотый черный и острый перец;
сушеный чеснок.

далее
Рубрики:  Кухня

Восточные гpeнки, которые меня покорили!

Четверг, 19 Октября 2017 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восточные гpeнки, которые меня покорили!

4403711_4 (600x450, 210Kb)

Ингредиенты:


-Лaваш – 1 шт; 
-Мягкий плавленый сыр «Cливoчный» – 200 грaмм; 
-Чeснок – 3 дольки; 
-Кpабoвыe палoчки – 100 грaмм; 
-Зелень yкрoпа – 0, 5 пучкa; 
-Маcло подсолнeчное дезодopированное – 3 cт. ложки; 
-Яйцa кyриныe – 2 шт; 
-Мука пшеничная – 1 ч. ложка. 

далее
Рубрики:  Кухня

Бесподобный куриный террин с сыром и овощами!

Четверг, 19 Октября 2017 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобный куриный террин с сыром и овощами!

4403711_TERRIN4glavnyhrecepta (640x480, 216Kb)

Самое интересное в таком закусочном блюде, как террин куриный с сыром и овощами, заключается в том, что готовить его не нужно будет особо. Хозяйке лишь потребуется подготовить все компоненты, обработать их, а всю остальную работу сделает духовой шкаф, благодаря которому получится замечательное и очень нежное куриное закусочное блюдо. 

далее
Рубрики:  Кухня

Баклажаны как грибы

Четверг, 19 Октября 2017 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны как грибы

4403711_C23Svqle24g (500x385, 159Kb)

далее
Рубрики:  Кухня/Консервирование

Икра баклажанная - самая вкусная!

Четверг, 19 Октября 2017 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икра баклажанная - самая вкусная!

4403711_zNC1CWSd5ps (604x410, 172Kb)

далее
Рубрики:  Кухня/Консервирование

Баклажаны в майонезе со вкусом грибов. Обалденная штука!

Четверг, 19 Октября 2017 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны в майонезе со вкусом грибов. Обалденная штука!

4403711_ (600x338, 108Kb)

Потрясающая закуска на зиму!

На 5 кг синих баклажан:

800 гр любого майонеза,

1 пачечка грибной приправы,

1,5 кг лука.

далее
Рубрики:  Кухня/Консервирование


Поиск сообщений в Шамшурик
Страницы: 80 ... 42 41 [40] 39 38 ..
.. 1 Календарь