Творожный пирог с песочной крошкой |
|
|
Пьяные" свиные рёбрышки запечённые с сливами |


|
Салат "Разбитая мельница" |

Попался мне на глаза рецепт очень интересного салата, сразу же захотелось приготовить... не знаю, с чем связано название, полагаю, что со способом нарезки продуктов бруском, похожим на лопасти мельницы...
Салат "Разбитая мельница" обязательно нужно попробовать! Он не похож ни на один другой! очень вкусный, гармоничный... что входит в состав никому определить не удалось, так что легко сможете удивить гостей;) Нам очень понравился, я сразу добавила его в список блюд к НГ.
|
Салат мясной с фасолью |
Очень сытное сочетание ингредиентов вполне может заменить гарнир. Делается всё элементарно, но получается очень вкусно. Для того, чтобы разнообразить ваше семейное меню, это блюдо как раз подойдёт.
Ингредиенты:
|
Какие удобрения нельзя смешивать |
|
Хранение саженцев роз до посадки |
http://www.7dach.ru/lukor/hranenie-sazhencev-roz-d...h_post&utm_campaign=actual
Время Интернета изменило нашу жизнь. Теперь мы круглый год, в том числе и всю зиму, можем совершать покупки посадочного материала в виртуальных магазинах.
В последние годы значительно расширился ассортимент предлагаемых сортов роз. Причем не только отечественного, но и импортного производства. К нам на рынок стали поступать саженцы из голландских, английских, французских, немецких, польских питомников. Появились даже розы от оригинальных производителей – Остина, Кордеса, Тантау, Мейяна, Гийо и других питомников с солидной историей. Наконец-то мы имеем возможность видеть в наших садах замечательные творения селекционеров, стремящихся воплотить в новых сортах самые востребованные садоводами и коллекционерами качества роз.
Сортов роз сейчас такое великое множество, что очень сложно определиться в желании. Каждая из роз так хороша, что непременно хочется видеть ее у себя в саду. И слава Богу, что есть зима, а в этом году еще и такая длинная! Было время побродитьВ В по Интернету, полистать каталоги магазинов, уточнить характеристики понравившихся сортов на справочных сайтах rosebook.ru ВВ и helpmefind.com, почитать журналы и, определившись, сделать заказы.
|
Формируем одноствольное дерево |
http://sotki.ru/sad_ogorod/article/formiruem-odnostvolnoe-derevo--4403
Чтобы иметь собственные саженцы необходимых сортов, сначала вырастила из семян маленькие дички-подвои и на них сделала прививки черенками, но все они выросли в виде кустов. Как теперь их сформировать?

Когда саженцы плодовых культур выращивают с помощью окулировки (то есть одной почкой), из нее вырастает только один побег. Весной срезают дичок над пробуждающейся почкой, именно из нее будет развиваться вертикально растущий стебель.
|
6 ошибок при выращивании роз |
Дача — это не только сад и овощные грядки, это ещё и разноцветное благоухающее море цветов, среди которых роза занимает то самое царственное место, которое по праву ей и принадлежит. Кусты красавиц-роз давно служат у дачников предметом гордости и зависти, и делом чести стало каждый год заполучить в свой цветник новый, самый-самый необычный и сногсшибательный сорт неописуемой красоты. И так бывает обидно, что этот «самый-самый» почему-то не расцвёл, заболел или вовсе зачах.
|
РАСТИ, ТОМАТ, МЯСИСТ И БОГАТ! 5 ПРАВИЛ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ВКУСНЫХ ПОМИДОРОВ |
Как и чем их подкормить, чтобы вызрели сладкие и сочные, обсуждаем с Андреем Тумановым.

|
Самые простые удобрения для богатого урожая |


Содержит кальций и азот. Закопайте ее под кустик не очень глубоко, и она будет помогать ему расти. Такую подкормку просто обожают розы. Они начинают цвести в два раза интенсивнее. Кожуру банана также можно периодически добавлять в компостную кучу.

Гуща, оставшаяся в турке или в кофеварке, для растений просто незаменима. И вот почему:
|
Ловцы дождевых струй для дачи |
Среди многих оригинальных идей для дома они относятся к достаточно древним и появились дождевые цепочки много лет назад в Японии. Они представляли собой длинные медные цепи, которые подвешивали к углам крыши во время дождя. Вода, стекая по цепочкам и собиралась в красивые чаши…

|
Советы травницы Елены Федоровны Зайцевой |
«Не хотите болеть — накопайте себе всего три корня — лопуха, пырея и одуванчика.»советует монастырская травница Елены Федоровны Зайцевой

Зайцева Елена Федоровна — известная травница. Знает более 1100 видов трав, их применение для лечения различных недугов. Травами начала заниматься с 8 лет. В свои 89 лет объехала многие регионы страны, включая Алтай, Дальний Восток, для сбора и заготовки трав. По приглашению храмов и монастырей ездит с беседами о лечении травами. Выступает с публичными лекциями о травах в Москве и других городах, в том числе высококвалифицированным медицинским персоналом научных и лечебных медицинских учреждений. Имеет сына, который служит в сане епископа РПЦ МП.
Из интервью с монастырской травницей Еленой Федоровной Зайцевой:

|
СУПЕР ПОДКОРМКА ДЛЯ ОБАЛДЕННЫХ ГЛАДИОЛУСОВ: |

Чтобы цветы радовали вас обильным и длительным цветением, их необходимо правильно удобрить. Что касается подкормки гладиолусов, то она происходит в четыре этапа.
|
Как сплести корзинку для укрытия растений под зиму |
Поздняя осень – не самое красивое время года. В саду холодно, пусто и угрюмо. А разложенные повсюду листы рубероида, разномастные ящики и каркасы, укрывающие растения, придают ему и вовсе сиротский вид. Но что если заменить их чем-либо более симпатичным? Например, плетеными колпаками-корзинами.
|
Как вырастить плетистые розы |
Выращивание плетистых роз

Особое восхищение у садоводов всегда вызывала плетистая роза с ее длинными ветвями, усыпанными роскошными цветками.
Это настоящая находка для ландшафтного дизайнера, которая позволяет создавать цветущие арки, колонны, беседки, заборы. Несмотря на огромные плети, достигающие 5-6 м в длину, все разновидности плетистых роз являются кустарниками.
Можно было бы подумать, что в этом случае, посадка и уход за ними аналогичен другим видам роз, однако все не так просто. Длинные плети налагают особые обязательства на владельца такой роскоши.
Поэтому, чтобы добиться от плетистой розы настоящей эстетики, нужно знать, как правильно ухаживать за ней.
Время посадки: весна или осень?

Все виды «королевы цветов» считаются довольно капризными, не являются исключением и плетистые розы уход за которыми необходимо продумывать до мелочей. А начинать необходимо с правильного выбора времени посадки.
|
Как вырастить крупные помидоры |
— в 10 литров добавим 3-4 капли йода. Поливать томатные кустики следует под корень один раз в неделю в объеме 1,5-2 литра под каждое растение;
— заполните бочку объемом 200 л крапивой и листиками одуванчиков примерно на 1/3.
Добавьте в смесь ведро навоза, залейте водой. Для ускорения брожения накройте бочку пленкой. Примерно через 10 дней удобрение будет готово. Полученную подкормку перед внесением разведите водой в пропорции 1:10 и полейте томаты из расчета на 1 кв.м 3-4 литра.

Не забывайте мульчировать и рыхлить почву.
А против фитофтороза обрабатывайте растения зеленкой спустя две недели после посадки рассады на постоянное место. Приготовьте раствор: на 1 л воды 1 капля зеленки. Обработки можно повторять каждые две недели.
«В течение многих лет, что я занимаюсь огородничеством, мой интерес к томатам только растет. Постепенно у меня накопился большой опыт, благодаря которому сейчас урожаи у меня всегда такие, что нарадоваться не могу — пишет одна огородница:
Хочу поделиться своим опытом с вами.
|
Уход за малиной и смородиной после плодоношения |
|
Уход за помидорами |
Как и чем их подкормить, чтобы вызрели сладкие и сочные, советует Андрей Туманов.

1. Пасынкам здесь не место
— Помидоры можно выращивать и в открытом грунте, и в теплице, — рассказывал Андрей Туманов. — У меня в открытом грунте растет немножко помидоров детерминантных сортов (невысокие, которые прекращают рост, как только выбросят 3 — 4 кисти плодов). Как говорят производители семян, они не требуют пасынкования. Я в это не верю и пасынкую.
Помните, что в пазухах листьев томатов при хорошей подкормке всегда образуются пасынки, из которых быстро вырастает второй стебель, особенно у высокорослых томатов. Если их не оборвать, у вас получится помидорное дерево. Это плохо.
Во-первых, оно будет затенять некоторые ветки, а растение должно освещаться всегда.
Во-вторых, внутри куста из-за этого будет повышенная влажность. Это прямой путь к быстро приходящей фитофторе, которая погубит ваше растение.
Поэтому каждому сорту необходима своя система формирования — в один или два стволика. Самое главное — чтобы куст не затенялся.
Когда у нашего куста несколько веток, на нем вызревает очень много томатов, просто море. Но они не успеют вырасти, созреть, покраснеть. Поэтому в начале, максимум в середине августа можно уже обрывать все новорожденные соцветия — вызреть они не успеют, а жизненные силы у плодов заберут. Зато плоды нальются силой прямо на кусте, вызреют, будут сладкие и ароматные.
|
Как получить богатый урожай огурцов |

1. Необходимо рыхлить верхний слой почвы после каждого полива или дождя. Рыхление начинают, как только почва сверху подсохнет. Нельзя рыхлить глубоко, потому что корни огурцов располагаются вблизи поверхности почвы. Постоянное рыхление сильно способствует росту растений.
2. После развертывания третьего настоящего листа огурцы слегка окучивают, но делают это очень осторожно, чтобы не повредить поверхностно расположенные корни – это способствует быстрому впитыванию поливной и дождевой воды, чтобы она не скапливалась у основания стебля. У основания стебля почва должна быть всегда сухой, иначе стебель загниет. Об этом необходимо заботиться особенно в дождливые годы.
3. В жаркое засушливое лето огурцы необходимо поливать очень часто. Но, ни в коем случае, нельзя поливать холодной водой.
4. Огурцы прищипывают, как только сформируется пятый настоящий лист, это способствует быстрому развитию боковых побегов. Прищипку надо делать острым ножом, а не отрывать пальцами. Срез производят между пятым и следующим, еще не развернувшимся листом.
5. Для более эффективного использования огородного участка, на грядки с огурцами рекомендуется высаживать кольраби и кочанный салат. Они защищают от ветра и способствуют лучшему плодоношению огурцов. А на открытых, ветренных участках огурцы лучше сажать между рядками кукурузы.
6. Хорошему росту огурцов способствует мульчирование почвы навозом или торфом. Толщина слоя мульчи может достигать 3-5 см.
7. Плоды огурцов нужно убирать по мере их созревания, иначе дальнейшее образование плодов прекратится. При сборе огурцов, их нельзя обрывать, а необходимо аккуратно срезать. Стебли у огурцов очень хрупки и ломки. При обработке и уборке старайтесь не наступать и не мять растения иначе они могут повредиться, загнить и вообще прекратить плодоношение.
8. В засушливое, жаркое лето огурцы могут подвергнутся нападению паутинистого клеща. Чтобы этого не произошло, необходимо заботиться о постоянном увлажнении воздуха. Почаще опрыскивайте, но не холодной, а теплой водой. Опыляйте препаратами серы, но такие огурцы обязательно тщательно мойте перед употреблением.
9. Мучнистая роса появляется на огурцах в холодное, дождливое лето, а также при неумелых поливах. Поэтому, в пасмурную погоду, надо снять с лейки сетку и осторожно поливать струей почву у основания стеблей ни в коем случае не допуская попадания воды на листья. Поливать лучше подогретой водой.
10. Горечь у огурцов может появляться и не по вашей вине, а из-за резких перепадов температуры, когда после жаркой погоды наступает резкое похолодание с холодными дождями.
`````````````````````````````````````````````````````````````````````````
|
Заросли все гуще, а урожай все меньше: крыжовник. |
|