Домашняя ряженка |
Всем нам с детства знаком вкус ряженки, хоть и магазинной, но такой нежной и ароматной!

И о пользе ее мы наслышаны: ряженка богата витаминами B, C, E, PP и многими полезными минералами (кальций, магний, железо, фосфор и др.).
А пробовали ли вы когда-нибудь домашнюю ряженку?
Приготовленная в духовке, в горшочках, из свежего домашнего и жирного коровьего молочка, да, с румяной корочкой!
Потекли слюнки?
Тогда надо приготовить ряженку самим!
Ведь это совсем не сложно и даже очень увлекательно!
Приготовьте глиняные горшочки.
Именно в них наша домашняя ряженка приобретет аппетитный вид, пикантный аромат и волшебный вкус.
Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Имбирный чай с лимоном
Часть 2 - 10 целебных напитков от простуды
...
Часть 18 - Квас на яблочном соке
Часть 19 - Как приготовить квас?
Часть 20 - Домашняя ряженка
Часть 21 - Как готовить напитки из трав для лечения
Часть 22 - Кизил в народной медицине
...
Часть 29 - Полезные рецепты чаев для похудения
Часть 30 - Витаминная осенне-зимняя смесь
Часть 31 - ИМБИРЬ С ЛИМОНОМ И МЕДОМ для стройности
|
|
Малина в собственном соку |
Хочу поделиться с вашими читателями рецептом консервирования малины. При этом способе консервации ягоды не теряют своей формы, не блекнут, и полезные вещества этой чудесной ягоды максимально сохраняются. Да и способ этот весьма мало трудозатратен. Так что берите на вооружение.
На 3 кг малины нужно 750 грамм сахарной пудры
.
Собранную малину надо положить в сито и быстро промыть холодной водой. Отставить сто в сторону, чтобы стекла вода. Далее ягоды осторожно перекладываем в эмалированную или фарфоровую миску, пересыпая ее сахарной пудрой. Оставляем миску с ягодами до следующего дня. Затем ягоды аккуратно складываем в подготовленные банки и заливаем их выделившимся за ночь соком. Банки герметично закрываем крышками и ставим их на пастеризацию в кастрюлю с кипящей водой. Время пастеризации – 3 минуты.
Вот и все. Замечательное лакомство готово. И вприкуску к чаю вкусно, и в пироги – восхитительно, и в морс – освежающе и питательно!
Красивой и вкусной вам консервации!![]()
|
Клубничное желе |
Этот десерт готовится всего полчаса, но любой будний обед превратит в праздничный.
|
Вкуснейший и легчайший крем «Ганаш» для тортов и пирожных |

«Ганаш» – французский крем на основе сливок и черного (горького) шоколада. В зависимости от того, где мы хотим использовать этот крем, его можно приготовить любой консистенции и густоты. Это зависит от пропорций ингредиентов в креме – чем больше мы добавим шоколада, тем гуще и плотнее станет структура «Ганаша».
|
Пищевые краски для выпечки |
При изготовлении пюре для мармелада плоды протирают через более частое сито, чем для повидла, чтобы в прозрачной глазировке не было заметно частиц фруктов. Для мармелада используют плоды, содержащие много желирующих веществ, – в первую очередь яблоки ( лучше всего антоновские) и в меньшей степени абрикосы, черную смородину, сливы, кизил и некоторые другие.
|
Помады |
|
Глазурь шоколадная: рецепт “от-кутюр” |

Содержание:
О том, кто именно придумал шоколадную глазурь, история умалчивает. Зато доподлинно известно, что сам шоколад (в виде какао) пришел к нам из Мексики, где появился три тысячи лет назад, что в кондитерские изделия какао стали добавлять только в семнадцатом веке, а в начале девятнадцатого шоколад принял всем известную плиточную форму. Так вот, про глазурь. Шоколадная глазурь – одно из самых молодых кондитерских изобретений. А учитывая высокую (по тем временам) стоимость какао, ее можно назвать произведением высокой кулинарной моды. Такой глазурью покрывали только самые изысканные и самые дорогие кондитерские изделия.
|
Лимонная глазурь, глазуть из ирисок |

|
100 рецептов домашнего варенья - Нет, не слипнется!) |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Вкусные рецепты домашнего варенья
|
Шапочка - панамка |
http://www.passion.ru/s.php/637.htm
Предыдущая статья: Вязание крючком шляп для лета.
Вязание крючком шляп продолжим вязанием шляпки с отворотом. Это нечто среднее между шапочкой и шляпой с полями. Пряжу для такой шляпы лучше всего взять хлопчатобумажную светлой расцветки, но можно и яркую. Узор для вязания крючком шляпы очень простой и издали напоминает сеточку.
Чтобы связать такую шляпу крючком нам понадобится хлопчатобумажная пряжа примерно 150 гр и крючок № 2. Схема вязания крючком шляпы с отворотом:
Набираем цепочку из семи воздушных петель и замыкаем ее в кольцо соединительным столбиком.
Вяжем первый ряд: три воздушные петли для подъема ряда, четырнадцать столбиков с накидом вяжем в кольцо, ряд замыкаем соединительным столбиком в третью петлю для подъема ряда.
Вяжем второй ряд: три воздушные петли для подъема ряда, еще две воздушные петли, пятнадцать столбиков с накидом в столбики с накидом предыдущего ряда, между ними по две воздушные петли, всего должно получиться в ряду пятнадцать арок из двух воздушных петель, ряд замыкаем соединительным столбиком в третью петлю для подъема ряда.
Вяжем третий ряд: продвигаемся вперед на одну петлю с помощью соединительного столбика, три воздушные петли для подъема ряда, два столбика с накидом в арку из двух воздушных петель предыдущего ряда, три воздушные петли, три столбика с накидом в следующую арку предыдущего ряда, так вяжем до конца ряда, ряд замыкаем соединительным столбиком в третью петлю для подъема ряда.
Продолжаем дальше вязать по схеме повторяя два последних ряда еще одиннадцать раз. После рисунчатого ряда по краю шляпы вяжем десять рядов столбиками без накида, делая прибавки в каждом восьмом столбике и довязываем поля примерно 4- 5 см. Заканчиваем край шляпки рачьим шагом.
Read more: http://nashirukinedljaskuki.ru/vjazanie-kruchkom/vyazanie-kryuchkom-shlyap-s-otvorotom#ixzz2XIy0yBLY

Модель выполнена крючком.
Вам потребуется: - 150 г. хлопчатобумажной Эти шапочки взяты с сайта "женские страсти"
шапочка №1
Свяжите основу шапочки по схеме, повторяя последние 2 ряда еще 11 раз. Затем провяжите по краю шляпы 10 рядов столбиков без накида, делая прибавки в каждом восьмом столбике. Поля провяжите шириной 5 см. Закончите вязание рачьим шагом.
Простая шапочка


Серия сообщений "шапки, шапочки, панамки, шарфы":
Часть 1 - Шапочка и шарфик
Часть 2 - Шарф
...
Часть 19 - Шапочка сверху, набор петель
Часть 20 - Аккуратный шов на шапочках. Секреты мастерства от legendasun
Часть 21 - Шапочка - панамка
Часть 22 - Тюбетейки крючком (схема)
Часть 23 - Такие разные шапочки, связанные крючком
...
Часть 25 - Шапочка для девочки 4 лет
Часть 26 - Шляпка крючком
Часть 27 - Вязание детской шапки-шлема на ребенка | Kryuchek.ru
|
Тюбетейки крючком (схема) |
http://kniti.ru/2011/07/vyazanaya-tyubetejka/
![]()
![]()
http://oliaksey.ru/viazanie/shapochki-i-sharfiki/88-tyubitejka
Шляпка на основе тюбетейки http://www.liveinternet.ru/users/luyda52/post256558683/ - подробное описание

Серия сообщений "шапки, шапочки, панамки, шарфы":
Часть 1 - Шапочка и шарфик
Часть 2 - Шарф
...
Часть 20 - Аккуратный шов на шапочках. Секреты мастерства от legendasun
Часть 21 - Шапочка - панамка
Часть 22 - Тюбетейки крючком (схема)
Часть 23 - Такие разные шапочки, связанные крючком
Часть 24 - Вязаный берет – это модный и удобный аксессуар, привносящий к Вашему образу женственность и романтичность.
Часть 25 - Шапочка для девочки 4 лет
Часть 26 - Шляпка крючком
Часть 27 - Вязание детской шапки-шлема на ребенка | Kryuchek.ru
Серия сообщений "Вязание для мужчин":
Часть 1 - Мужские шапка и снуд
Часть 2 - Пуловер с V-образным вырезом
Часть 3 - Тюбетейки крючком (схема)
|
Просто и симпатично! Летнее ажурное платье без рукавов. Крючок |

|
Вязание объемного цветка крючком.Мастер-класс. |
|
Учимся читать схемы вязания крючком |
Серия сообщений "Чтение схем,условные обозначения":
Часть 1 - Чтение схем для вязания крючком с рисунками-инструкциями (и сложные случаи!)
Часть 2 - Подробные схемы вязания горловин, плеч, скосов, края... ПОДРОБНО И В ОДНОМ МЕСТЕ... подборка из разных источников...
...
Часть 10 - Условные обозначения
Часть 11 - Условные обозначения крючком
Часть 12 - Учимся читать схемы вязания крючком.
Серия сообщений "вязание - условные обозначение петель ":
Часть 1 - ЯПОНСКИЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ В ЖУРНАЛАХ ПО ВЯЗАНИЮ КРЮЧКОМ
Часть 2 - Условные обозначения и как вязать по японским журналам
...
Часть 18 - >Условные обозначения и образцы вязания петель крючком!
Часть 19 - >Шпаргалка по вязанию
Часть 20 - Учимся читать схемы вязания крючком
Часть 21 - Таблица соответствия толщины нити номеру крючка
Часть 22 - Помощь в переводе вязальных терминов
...
Часть 29 - Японский крючок.
Часть 30 - Книга : How to Knitting . Крючок , техника вязания и обозначения ( Япония )
Часть 31 - Условные обозначения крючком
|
Красивая обвязка - бабочка |
|
Берет крючком (моя работа) |
|
Вязание детской шапки-шлема на ребенка | Kryuchek.ru |
Детская шапка-шлем на ребенка связанная крючком.
Серия сообщений "шапки, шапочки, панамки, шарфы":
Часть 1 - Шапочка и шарфик
Часть 2 - Шарф
...
Часть 25 - Шапочка для девочки 4 лет
Часть 26 - Шляпка крючком
Часть 27 - Вязание детской шапки-шлема на ребенка | Kryuchek.ru
|
Чеснок избавит вас от фурункула |

Если вы довольно часто сталкиваетесь с фурункулами или как ещё их называют с чирьями на теле, тогда вам нужен этот народный метод, который избавит вас от этой проблемы. Суть данного метода состоит в том, что вы должны распознавать, когда фурункул только начинает созревать и именно в этот момент необходимо на него воздействовать нашим народным методом. Итак, а теперь расскажем обо всем поподробней.
|
МК от Несвижанки - МАК |
МК от Несвижанки - МАК
|
шаль с бабочкам |
|