КАБАЧКИ ПО-КОРЕЙСКИ

КАБАЧКИ ПО-КОРЕЙСКИ
Несколько молодых кабачков среднего размера
уксус — 100 грамм
подсолнечное масло — 150 грамм
чеснок — 1 головка
морковь — 1 шт.
соль
сахар
перец
приправа для моркови по-корейски
Кабачки хорошенько моем и нарезаем тоненькими кольцами.
Затем берем глубокое блюдо и начинаем укладывать кабачки слоями, посыпая каждый слой специями.
В отдельной посуде смешиваем растительное мало, уксус, тертый чеснок и тертую морковь.
Получившимся соусом поливаем кабачки сверх и затем тщательно перемешиваем.
Готовые кабачки по-корейски ставим в холодильник на 30 минут, и после этого блюдо можно ставить на стол.
Приятного аппетита!

Оригинальный узор, связанный крючком.

Здравствуйте! Как это не грустно, но все же, совсем скоро теплая осенняя погода нас все-таки покинет и наступят холода; Поэтому предлагаю утеплиться теплым и уютным шарфиком, связанным крючком достаточно оригинальным узором.

Читать далее...

Снуд.

Снуд вязаный на линейке. 

 

Этот снуд я нашла на БЛОГЕ НАСТИКА, Пусть простит меня автор, но не смогла себе его не "замышить".

                                 Размер: 50 х 70 см

Потребовалось: почти 2 мотка меланжевой пряжи YarnArt Mohair Classic (80% мохер, 20% акрил, 100 г/ 220 м); линейка; крючок № 4.

Схему вязания можно менять в зависимости от толщины пряжи.)


Для вязания этого снуда я набрала 112 петель, захватывала по 4 петли, и в итоге получилось 28 «ячеек». Связала прямоугольное полотно, а потом сшила 2 края – получился шарф-труба.
 

Эффективное народное средство при болях в суставах

Если вас беспокоят боли в суставах, чувство "тяжести" в ногах, старые травмы и т. д. - эта смесь заменит дорогие мази и гели.

Понадобится.

300 г спирта, 1 флакон камфорного спирта (10 мл), 1 пузырек йода (10 мл), 10 таблеток самого обыкновенного анальгина.

Все тщательно перемешать, настоять в темном месте 21 день, и можно пользоваться.

Лечит все: радикулиты, артриты, артрозы, остеохондрозы - все, что связано с суставами, костной тканью и мышцами.

Сердечная каша. Поддерживаем своё сердце.

Это средство очень хорошо помогает поддерживать сердечно-сосудистую систему. Нужно взять 3 лимона, вымыть, обтереть, а затем смазать кожуру нерафинированным подсолнечным маслом. Далее понадобятся: 200 г ядер грецких орехов, 200 г изюма, 200 г кураги, 200т чернослива, 250 г натурального мёда, 1 стандартная аптечная бутылочка сиропа шиповника 1 бутылочка настойки боярышника. Лимоны, сухофрукты и орехи пропустить через мясорубку, поместить массу в банку из тёмного стекла (можно светлую обернуть фольгой), «заправить» эту «кашу» мёдом, сиропом шиповника и настойкой боярышника, хорошенько перемешать и поместить в холодильник на 10 дней. А потом — съедать натощак по 1 ст.л. ежедневно. Такое лечение проводить 2 раза в год. Это — хорошая профилактика сердечных проблем. источник SvetlanaT

Творожный пудинг

Творожный пудинг

Ингредиенты:
500 гр творога
150 гр манной крупы (6-7 ст. ложек с горкой)
350 мл молока

*****

нежнейшие пирожки всего за 15 минут (в духовке или на сковороде)

У вас тоже на готовку пирожков уходит пол дня? Вернее даже не самих пирожков, а именно дрожжевого теста для них, которому нужно время, чтобы подняться. Мне попался вот такой рецепт, в котором говорится, что тесто для пирожков можно сделать за 15 минут и без всякого поднятия сразу печь пирожки. Много отзывов, мне тоже захотелось попробовать.

Я решила не жарить пирожки на сковороде, а запечь их в духовке, так и возни меньше и масла не нужно. В начинку взяла фарш с луком, но первый раз попробовала сделать его с томатной пастой, мне очень понравилось. Ниже смотрите мой эксперимент, что у меня из этого получилось.
Уникальный рецепт дрожжевого теста за 15 минут

vseblyuda.ru

Я купила вафельницу...

 

 

 

Вафли – один из самых популярных во всем мире видов кондитерских изделий, а их разновидностей и рецептов насчитываются сотни.

Считается, что вафли появились несколько тысяч назад еще в Древней Греции – они были похожи на оладьи, готовились из сыра и трав и мало напоминали своих собратьев из нашего времени. Если говорить о современной истории этого лакомства, то она начинается в Европе во времена Средневековья. Точную дату и имя человека, который изобрел вафли в их нынешнем виде, а также страну их происхождения, к сожалению, история не сохранила. Известно, что в XIV-XV веках вафли кушали только короли и их приближенные – аристократы, готовили их долго и подавали по особым случаям. Однако уже через несколько веков ситуация изменилась: вафли стали продаваться на улицах крупных европейских городов, купить их мог каждый, у кого имелся грош-другой.

Известно, что вафли были любимым десертом многих выдающихся людей, например, Ницше, Гете, Шопена, Нобеля, Фрейда и многих других известных личностей.

Поскольку сам десерт считается, скорее, интернациональным, существует масса региональных особенностей его приготовления, в кухнях разных стран вафли делают по-своему. Таким образом, традиционного или классического рецепта приготовления вафель не существует, зато на весь мир прославились бельгийские вафли, венские вафли, английские и американские варианты этого замечательного лакомства. При этом подлинно известно, что таким названием этого десерта весь мир обязан немцам: слово «вафля» произошло от немецкого слова «wafla», которое переводится как «ячейка, сота» – так немцы стали называть вафли из-за их сходства с пчелиными сотами.

Ежегодно 24 августа в США празднуется День вафель. Это связано с тем, что в этот день в 1869г. нью-йоркский житель К. Свартхаут запатентовал первую специальную сковороду для выпекания вафель.

Как приготовить домашние вафли? Нет ничего проще.

 

  

 

Традиционные рецепты

 

 

 

Bенские вафли

 

 

 

Бельгийские вафли

 

 

 

Целая книга рецептов вафель!

 

 

 

Сырники в вафельнице

 

 

 

ВАФЛИ С КАРТОФЕЛЕМ, СЫРОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

 

 

Вкуснее вкусного:крем из сгущёнки к вафлям (и не только)!

 

 

невероятно вкусные домашние котлеты без мяса: секретный рецепт

Когда заходит речь о котлетах, то ни у кого не возникает сомнения, что готовить их можно только из мяса. Ну а я предлагаю вам отличный вариант - вкуснейшие котлеты без мяса.

Конечно, когда видишь такое название, приходишь в полное недоумение, ведь какие котлеты могут быть без мяса, но, как говорится, пока не попробуешь - не узнаешь. Поэтому всем, кто не боится сделать что-то новенькое, я расскажу, как приготовить котлеты без мяса - вкуснейшее блюдо на каждый день. Вкус получается потрясающий, а консистенция очень воздушная и нежная, как раз то, что нужно для сытного обеда или ужина.

Быстро, просто, а главное ВКУСНО.

Узор спицами Одуванчик. Видео-урок

Прекрасный узор для вязания пледов,шарфов,шалей,детских вещиц

http://knittingunlimited.blogspot.com/2014/04/free...ion-flower-stitch-pattern.html

КАК СОХРАНИТЬ ЗАКЛАДКИ ПРИ СМЕНЕ КОМПЬЮТЕРА.

заходите в ЗАКЛАДКИ - УПРАВЛЕНИЕ ЗАКЛАДКАМИ, выбираете ВСЯ ПАНЕЛЬ, в верху кнопка "импорт и резервирование", выбираете ЭКСПОРТ В НТМL.
Этим самым вы сохранили все, допустим, на флешке или другом накопителе или в Моих Документах на компе.

А потом следует операция восстановления:

заходите в ЗАКЛАДКИ - УПРАВЛЕНИЕ ЗАКЛАДКАМИ, выбираете ВСЯ ПАНЕЛЬ, в верху кнопка "импорт и резервирование", выбираете ИМПОРТ из НТМL. Если была информация за несколько дней в сохраненном файле, выбираете последний.

Карпаччо из куриной грудки (быстро и бюджетно)

Покупая раньше такую грудку в магазине, я даже и подумать не могла, что смогу приготовить в условиях городской квартиры полностью идентичный продукт. А делается всё просто элементарно. Попробуйте и разочаруйтесь в магазинных деликатесах)).

Необходимо:

• Грудка куриная свежайшая — количество по желанию (в этом количестве рассола можно приготовить примерно  до 1,5 кг мяса одновременно)

Коптильный рассол

• Вода — 2 л
• Луковая шелуха от 1 кг лука
• Чай чёрный без добавок — 3 пакетика
• Соль — 8 ст. л.
• Сахар — 4 ст. л.
• Жидкий дым — 3 ст. л.

Читать далее...

Рюши с помощью иглы

Рюши с помощью иглы

Источник http://kolobok-kolobok.ru/master-klass/ryushi-s-pomoshhyu-iglyi

Автор Спиридонова Елена.Материал:Решила показать, как иногда я делаю рюши для украшения детских вещей. Использую этот способ уже давно, с советских времен и не помню, где брала информацию. Скажу одно - такие рюши с помощью иглы получаются гораздо нежнее, чем связанные крючком, да и пряжи на них надо значительно меньше. Чтобы украсить такими рюшечками шапочку, например, достаточно всего лишь несколько метров нитки. Желательно нить брать потоньше той, из которой связано изделие. Итак:

1. Нам понадобится несколько метров отделочной нити, как я уже сказала выше, желательно потоньше основной и совсем чуть - чуть нити, из которой связано изделие.

2. Игла с большим ушком.

3. Вязальный крючок.

Ход работы:

1. Прокладываем крючком тамбурный шов - дорожку там, где пройдет рюша, чтобы выделить петельки. Но я не усложняю себе работу и такой шов не прокладываю. Иногда узор, которым связано изделие, позволяет легко выделить нужные петельки из вязаного полотна, но иногда это бывает сложно, поэтому я применяю свою маленькую хитрость - там, где должна пройти в будущем рюша, я провязываю 2 ряда одними лицевыми петлями. При этом образуется дорожка из петелек - бугорочков, которые хорошо видны и их легко поддеть иглой. Например, при вязании шапочки, после резинки, провязываем 2 ряда одними лиц. петлями и только потом переходим на основной узор. Так же поступаем и в других местах, где планируем пропустить рюшечки. (на фото 2 этот ряд хорошо видно).

 

 

 

 

 

 

2. Вяжем крючком цепочку из вп. нитью, из которой связано изделие. Количество вп. должно быть в 3 раза больше, чем количество петелек в вязаном полотне (в том месте, где будет располагаться рюша).В моем случае это именно так. Считаю, что этого вполне достаточно, но если Вы хотите, чтобы рюша была более "густой", то можно связать цепочку, в которой петелек больше в 4 раза.

 

 

 

 

 

 

3. Вставляем в иглу нить того цвета, какого хотим рюшу и, закрепив ее с изнанки на изделии, начинаем формировать оборочку, продергивая иглу с нитью в петлю цепочки и потом обратно, в петлю основания(вязаного полотна). Таким образом мы соединяем 1 петлю основания с 3 петлями цепочки, дальше переходим к следующей петле и снова соединяем 3 петли цепочки с 1 петлей основания. Не бойтесь, что рюша будет не ровной. Во-первых, небольшая погрешность будет совсем незаметна, а во - вторых - очень большой "косяк" всегда можно поправить руками, слегка потянув за ниточки - перемычки, ведь они никак не закрепляются ни в цепочке, ни в основании и, при желании, их можно немного передвинуть.

4. Кончики ниток от цепочки закрепляем на основании изделия.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вот и все. Делаем столько рюшек, сколько требует наша задумка.

Спиридонова Елена.

Котлеты из баклажан с сыром - вкусней чем из мяса

Очень многие любят баклажаны и каких только нет рецептов из этой чудо-ягоды.. хочу предложить вкусные котлеты

 

источник

Читать далее...

Коврик и прихватка из китайского журнала.

 

Шкара из мойвы. Любимое блюдо черноморских рыбаков

Шкара - это просто, быстро, вкусно. Моряки готовят её в рейсе на камбузе из мелкой морской рыбы: (барабули, ставриды, хамсы и т.д) Шкару подают сейчас даже в ресторанах. У нас самая доступная рыба-это мойва свежемороженная из магазина. Шкара из неё получается вкусная, полезная, не жирная и без специфического запаха мойвы)

Серия сообщений "Закуски":

Часть 1 - Необычные способы приготовления яиц.
Часть 2 - Холодец «Поросенок». Быстро и красиво.
Часть 3 - Шкара из мойвы. Любимое блюдо черноморских рыбаков

Сосиски в капусте



сосиски 5 шт.
качан капусты
3 яйца
200 гp. панировачных сухарей
50 гp. сыра

Пирог-десерт "Маня Морковкина"

 

Нежнейший пирог-десерт из манки и морковки - просто тает во рту!!!. Полезно детишкам и вам!

>>> ЧИТАТЬ   РЕЦЕПТ

Куриный рулет в баклашке

Ингредиенты:

курица – 1,3-1,5кг
грецкие орехи – 80-100гр
желатин – 30гр
чеснок – 3-4 зубчика
соль, перец

далее

Пирог - *Манник* - для детей


Пирог - *Манник* - для детей

Продукты:
-1 стакан -манки
-120г -сметаны (15-20%)
-1 стакан- сахара
-3 -яйца
-1 ч. ложка -разрыхлителя
-1 стакан -муки

Приготовление:
*Смешать сметану с манной крупой и оставить настояться на 1 час.
*Яйца взбить с сахаром,
*Добавить манно-сметанную смесь, перемешать.
*Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.
*Вылить тесто в смазанную маслом форму,
*Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-50 минут. (готовность проверить деревянной палочкой)

Приятного чаепития!