ÊÀÊ ÊÐÀÕÌÀËÈÒÜ ÂßÇÀÍÛÅ ÏÀÑÕÀËÜÍÛÅ ßÉÖÀ |



Äëÿ òîãî, ÷òîáû íàêðàõìàëèòü îáâÿçêó ïàñõàëüíûõ ÿèö èëè âÿçàíûå êðþ÷êîì ñàëôåòêè íàì ïîíàäîáèòñÿ:
Íà çàìåòêó: ñàõàðíûé ñèðîï ïîäõîäèò òîëüêî äëÿ âÿçàíûõ èçäåëèé áåëîãî öâåòà, íà ïàñõàëüíûõ ÿéöàõ, ñâÿçàííûõ öâåòíûìè íèòêàìè îí îñòàâëÿåò áåëûå ïÿòíà. Åñëè âàì íóæíî íàêðàõìàëèòü öâåòíûå ïàñõàëüíûå ÿéöà èñïîëüçóéòå îáû÷íûé êóêóðóçíûé èëè êàðòîôåëüíûé êðàõìàë, çàâàðèâ åãî â ãóñòîé êîíñèñòåíöèè êàê äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ãóñòîãî êèñåëÿ.
Áóäåì ãîòîâèòü ñàõàðíûé ñèðîï. Äëÿ ýòîãî â ïîñóäó íàëèâàåì 1 ñòàêàí âîäû è äîáàâëÿåì 2 ñòàêàíà ñàõàðíîãî ïåñêà. Ìàêñèìàëüíî ðàñòâîðÿåì ñàõàð â âîäå è ñòàâèì íà îãîíü.  òå÷åíèå 5-òè ìèíóò âàðèì ñàõàðíûé ñèðîï.
Êîãäà ñàõàðíûé ñèðîï óæå ãîòîâ, åãî íåîáõîäèìî îñòóäèòü, ïîñòàâèòü â ïðîõëàäíîå ìåñòî, åñëè î÷åíü ñïåøèòå íàêðàõìàëèòü ñâîå âÿçàíîå èçäåëèå. Èñïîëüçîâàòü ïðèãîòîâëåííóþ ñìåñü ìîæíî íåñêîëüêî ðàç, ïî èñòå÷åíèþ âðåìåíè îíà íå ïîðòèòñÿ è íå òåðÿåò ñâîèõ ñâîéñòâ.  îñòûâøèé ñèðîï ñêëàäûâàåì îáâÿçàííûå ÿéöà (õî÷ó çàìåòèòü, ÷òî êóðèíûå ÿéöà äî îáâÿçêè íåîáõîäèìî îïóñòîøèòü, óäàëèòü æåëòîê ñ áåëêîì). Îñòàâëÿåì îáâÿçêó â ñèðîïå íà íåñêîëüêî ñåêóíä, íèòêè äîëæíû õîðîøî ïðîïèòàòüñÿ.
Âîò òàê ñóøèì (ïîíàäîáèòñÿ 2-4 äíÿ â çàâèñèìîñòè îò òåìïåðàòóðû â ïîìåùåíèè):
Ïîñëå âûñûõàíèÿ è çàòâåðäåâàíèÿ ïàñõàëüíûõ ÿèö ìîæíî èçáàâëÿòü îò ñêîðëóïû. Äåëàòü ýòî óäîáíî ïðè ïîìîùè êðþ÷êà äëÿ âÿçàíèÿ è ïèíöåòà.

Ñóøèòü ìîæíî è íå ïîäâåøèâàÿ, òîãäà âàì ïîíàäîáèòñÿ êàðòîííûé ÿè÷íûé ëîòîê.  ëîòêå âÿçàíûå ÿéöà ìîæíî ñóøèòü â äóõîâêå èëè íà áàòàðåå, ÷òî ãîðàçäî óñêîðèò ïðîöåññ ñóøêè.









Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ïàñõà/Ostern":
×àñòü 1 - 20 ðåöåïòîâ êðàøåíèÿ ÿèö íà Ïàñõó!
×àñòü 2 - Çàé÷èê èç íîñî÷êà
...
×àñòü 9 - Êàê ïîêðàñèòü ÿéöà â ïåðåõîäÿùèå îòòåíêè
×àñòü 10 - Oáâÿçêa êðþ÷êîì ïàñõàëüíûõ ÿèö
×àñòü 11 - Êàê êðàõìàëèòü âÿçàíûå ïàñõàëüíûå ÿéöà
×àñòü 12 - Oáâÿçêa êðþ÷êîì ïàñõàëüíûõ ÿèö.×àñòü 3
×àñòü 13 - Oáâÿçêa êðþ÷êîì ïàñõàëüíûõ ÿèö.×àñòü 2
×àñòü 14 - Ñàëôåòêè íà ïàñõàëüíûé ñòîë
×àñòü 15 - Ñåðâèðîâêà ïàñõàëüíîãî ñòîëà.Ïàõàëüíûé äåêîð
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ÏÀÑÕÀ (äåêîð)":
×àñòü 1 - ÊÀÊ ÊÐÀÕÌÀËÈÒÜ ÂßÇÀÍÛÅ ÏÀÑÕÀËÜÍÛÅ ßÉÖÀ
×àñòü 2 - ÑËÀÄÊÈÅ ÏÐÀÇÄÍÈ×ÍÛÅ ßÉÖÀ
×àñòü 3 - ÓÊÐÀØÅÍÈß ÏÀÑÕÀËÜÍÎÃÎ ÑÒÎËÀ
...
×àñòü 11 - ÏÀÑÕÀËÜÍÀß ÑÀËÔÅÒÊÀ. ÌÀÑÒÅÐ-ÊËÀÑÑ.
×àñòü 12 - ÂßÇÀÍÈÅ ÊÐÞ×ÊÎÌ. ÏÎÄÑÒÀÂÊÈ ÄËß ÏÀÑÕÀËÜÍÛÕ ßÈÖ
×àñòü 13 - ÏÀÑÕÀËÜÍÛÅ ÊÎÐÇÈÍÎ×ÊÈ ÈÇ ÔÅÒÐÀ + ÌÀÑÒÅÐ-ÊËÀÑÑÛ
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |