-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Ìàðè84íà

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 16.07.2012
Çàïèñåé: 1445
Êîììåíòàðèåâ: 5
Íàïèñàíî: 1461


ÊÀÊ ÊÐÀÕÌÀËÈÒÜ ÂßÇÀÍÛÅ ÏÀÑÕÀËÜÍÛÅ ßÉÖÀ

Âòîðíèê, 10 Íîÿáðÿ 2015 ã. 06:14 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ AlenDi Êàê êðàõìàëèòü âÿçàíûå ïàñõàëüíûå ÿéöà


Êàê êðàõìàëèòü âÿçàíûå ïàñõàëüíûå ÿéöà


Äëÿ òîãî, ÷òîáû íàêðàõìàëèòü îáâÿçêó ïàñõàëüíûõ ÿèö èëè âÿçàíûå êðþ÷êîì ñàëôåòêè íàì ïîíàäîáèòñÿ:



  • âîäà,

  • ñàõàðíûé ïåñîê,

  • àëþìèíèåâàÿ èëè ýìàëèðîâàííàÿ ïîñóäà,

  • ñòîëîâàÿ ëîæêà.


Íà çàìåòêó: ñàõàðíûé ñèðîï ïîäõîäèò òîëüêî äëÿ âÿçàíûõ èçäåëèé áåëîãî öâåòà, íà ïàñõàëüíûõ ÿéöàõ, ñâÿçàííûõ öâåòíûìè íèòêàìè îí îñòàâëÿåò áåëûå ïÿòíà. Åñëè âàì íóæíî íàêðàõìàëèòü öâåòíûå ïàñõàëüíûå ÿéöà èñïîëüçóéòå îáû÷íûé êóêóðóçíûé èëè êàðòîôåëüíûé êðàõìàë, çàâàðèâ åãî â ãóñòîé êîíñèñòåíöèè êàê äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ãóñòîãî êèñåëÿ.


Áóäåì ãîòîâèòü ñàõàðíûé ñèðîï. Äëÿ ýòîãî â ïîñóäó íàëèâàåì 1 ñòàêàí âîäû è äîáàâëÿåì 2 ñòàêàíà ñàõàðíîãî ïåñêà. Ìàêñèìàëüíî ðàñòâîðÿåì ñàõàð â âîäå è ñòàâèì íà îãîíü.  òå÷åíèå 5-òè ìèíóò âàðèì ñàõàðíûé ñèðîï.


Êàê êðàõìàëèòü âÿçàíûå ïàñõàëüíûå ÿéöà (6)


Êîãäà ñàõàðíûé ñèðîï óæå ãîòîâ, åãî íåîáõîäèìî îñòóäèòü, ïîñòàâèòü â ïðîõëàäíîå ìåñòî, åñëè î÷åíü ñïåøèòå íàêðàõìàëèòü ñâîå âÿçàíîå èçäåëèå. Èñïîëüçîâàòü ïðèãîòîâëåííóþ ñìåñü ìîæíî íåñêîëüêî ðàç, ïî èñòå÷åíèþ âðåìåíè îíà íå ïîðòèòñÿ è íå òåðÿåò ñâîèõ ñâîéñòâ.  îñòûâøèé ñèðîï ñêëàäûâàåì îáâÿçàííûå ÿéöà (õî÷ó çàìåòèòü, ÷òî êóðèíûå ÿéöà äî îáâÿçêè íåîáõîäèìî îïóñòîøèòü, óäàëèòü æåëòîê ñ áåëêîì). Îñòàâëÿåì îáâÿçêó â ñèðîïå íà íåñêîëüêî ñåêóíä, íèòêè äîëæíû õîðîøî ïðîïèòàòüñÿ.


Êàê êðàõìàëèòü âÿçàíûå ïàñõàëüíûå ÿéöà Êàê êðàõìàëèòü âÿçàíûå ïàñõàëüíûå ÿéöà (3)


Âîò òàê ñóøèì (ïîíàäîáèòñÿ 2-4 äíÿ â çàâèñèìîñòè îò òåìïåðàòóðû â ïîìåùåíèè):


Êàê êðàõìàëèòü âÿçàíûå ïàñõàëüíûå ÿéöà (5)


Ïîñëå âûñûõàíèÿ è çàòâåðäåâàíèÿ ïàñõàëüíûõ ÿèö ìîæíî èçáàâëÿòü îò ñêîðëóïû. Äåëàòü ýòî óäîáíî ïðè ïîìîùè êðþ÷êà äëÿ âÿçàíèÿ è ïèíöåòà.


Êàê êðàõìàëèòü âÿçàíûå ïàñõàëüíûå ÿéöà (4) Êàê êðàõìàëèòü âÿçàíûå ïàñõàëüíûå ÿéöà (7)


Ñóøèòü ìîæíî è íå ïîäâåøèâàÿ, òîãäà âàì ïîíàäîáèòñÿ êàðòîííûé ÿè÷íûé ëîòîê.  ëîòêå âÿçàíûå ÿéöà ìîæíî ñóøèòü â äóõîâêå èëè íà áàòàðåå, ÷òî ãîðàçäî óñêîðèò ïðîöåññ ñóøêè.


Êàê êðàõìàëèòü âÿçàíûå ïàñõàëüíûå ÿéöà (2)




















èñòî÷íèê



Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ïàñõà/Ostern":

×àñòü 1 - 20 ðåöåïòîâ êðàøåíèÿ ÿèö íà Ïàñõó!
×àñòü 2 - Çàé÷èê èç íîñî÷êà
...
×àñòü 9 - Êàê ïîêðàñèòü ÿéöà â ïåðåõîäÿùèå îòòåíêè
×àñòü 10 - Oáâÿçêa êðþ÷êîì ïàñõàëüíûõ ÿèö
×àñòü 11 - Êàê êðàõìàëèòü âÿçàíûå ïàñõàëüíûå ÿéöà
×àñòü 12 - Oáâÿçêa êðþ÷êîì ïàñõàëüíûõ ÿèö.×àñòü 3
×àñòü 13 - Oáâÿçêa êðþ÷êîì ïàñõàëüíûõ ÿèö.×àñòü 2
×àñòü 14 - Ñàëôåòêè íà ïàñõàëüíûé ñòîë
×àñòü 15 - Ñåðâèðîâêà ïàñõàëüíîãî ñòîëà.Ïàõàëüíûé äåêîð


Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ÏÀÑÕÀ (äåêîð)":
×àñòü 1 - ÊÀÊ ÊÐÀÕÌÀËÈÒÜ ÂßÇÀÍÛÅ ÏÀÑÕÀËÜÍÛÅ ßÉÖÀ
×àñòü 2 - ÑËÀÄÊÈÅ ÏÐÀÇÄÍÈ×ÍÛÅ ßÉÖÀ
×àñòü 3 - ÓÊÐÀØÅÍÈß ÏÀÑÕÀËÜÍÎÃÎ ÑÒÎËÀ
...
×àñòü 11 - ÏÀÑÕÀËÜÍÀß ÑÀËÔÅÒÊÀ. ÌÀÑÒÅÐ-ÊËÀÑÑ.
×àñòü 12 - ÂßÇÀÍÈÅ ÊÐÞ×ÊÎÌ. ÏÎÄÑÒÀÂÊÈ ÄËß ÏÀÑÕÀËÜÍÛÕ ßÈÖ
×àñòü 13 - ÏÀÑÕÀËÜÍÛÅ ÊÎÐÇÈÍÎ×ÊÈ ÈÇ ÔÅÒÐÀ + ÌÀÑÒÅÐ-ÊËÀÑÑÛ


 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó