В копилку: тапочки спицами. Мастер-класс

Домашние тапочки всегда пригодятся в хозяйстве. Тем более, с помощью одной выкройки вы можете варьировать размер и связать тапочки на всю семью!  

Итак, вам понадобится:

2 клубка пряжи по 100 гр. 2 контрастных  цветов Lorna’s Laces Superwash Shepherd Worsted yarn
спицы № 4 и 4,5
3 маркера для вязания или булавки
толстая игла для вязания

 

 

 

 

 

Мастер-класс здесь: http://knitta.ru/2012/09/10/vyazanye-tapochki-spicami

 

 

 

Рецепт приготовления настоящего узбекскогоплова, на свежем воздухе

1. Мясо – 1 кг. баранины (я использовал два, так как планировался небольшой пир, вообще же есть стандартное сочетаний 1кг мяса, 1 кг риса, 1 кг моркови). Большая часть – мякоть, остальное – несколько ребрышек с мясом (для красоты).

2. Морковь – 1 кг (у меня опять же два).

3. Рис – 1 кг (ну вы поняли). Насчёт риса. Для нормального ферганского плова рекомендуют дев-зиру, но та, что я поптылася достать в Уфе – трескалась уже при перемешивании и в итоге её просто с женой пустили на гарнир к мясу. По совету опытного узбека Абдуль-Гани купил простой тайландский пропаренный рис (продолговатый такой).

4. Лук – 2-3 среднии луковицы (у меня было штук пять) + 1 (одна) маленькая. Зачем это – позже объясню.

5. Чеснок – 2-3 головки (у меня пять).

6. Перец стручковый -  тоже 2-3.

7. Масло растительное обычное- грамм 300 (я брал больше).Если есть жир – очень хорошо, будем использовать и его.

8. Приправа – зира и барбарис. Зира бывает двух видов – желтоватая и почти чёрная. Та, что чёрная – узбекская, очень ароматная. Желтоватая тоже хороша, впрочем.

И так. Мясо режем на кубики среднего размера (3х3 см примерно, где-то в сети видел такое описание). Ребрышки просто разделяем. Мясо не мыть! Максимум, что можно сделать – протереть сухой тряпкой (если действительно какой-то мусор попал).

Морковь нарезаем соломкой толщиной примерно в 0,5-1 см. На фотках увидите. Именно нарезаем, никакой терки, никаких комбайнов. Муторно, руки устают – но надо.

Лук нарезаем кольцами, одну маленькую луковичку оставляем нетронутой.

Рис – тщательно промыть. Лучше чистой, хорошей водой, хотя я мою и обычной проточной. Мыть до тех пор, пока вода не начнёт сливаться прозрачная. Мойте теплой водой, а когда закончите – не оставляйте его сохнуть, сразу же снова залейте доверху и немножко подсолите, совсем чуть-чуть.

Казан. В этот раз я готовил на улице и взял нормальный, полукруглый, уличный казан. В охотничье-рыболовном магазине “Медведь” купил для него треногу и разжег костёр. Дома лучше всего, конечно, готовить на древней плите у которой огонь на одной из комфорок просто полыхает. При отсутствии оной – довольствуемся тем, что есть.

Читать далее...

30 рецептов вафель для электровафельницы.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Кофейный ликер

 

Читать далее...

НОВОГОДНИЙ САЛАТ "ЗМЕЙКА"



Змея - любительница роскоши и деликатесов, поэтому встречать ее надо чем-нибудь необычным. В плане закусок кулинары советуют не сдерживать свою фантазию. Это могут быть тарталетки с маслом и икрой, мини-бутерброды с кифи и шпротами, шарики из сыра с различными приправами, бутерброды с красной икрой.
Единственное правило - закуски должны быть выложены в форме змеи, и желательно на большом сверкающем блюде.
Предлагаю салат, оформленный в виде змеи.
читаем далее

Манник - вкусно, просто, быстро!

Найдено на сайте restoran.ru

Манник похож на кекс. Название возникло благодаря обычной манке, которая используется при приготовлении рецепта. В результате кекс получается рыхлым и очень нежным. Так что если гости на пороге - вы можете приготовить манник очень быстро!

1 стакан манки, 1 стакан жирной сметаны, 2 яйца, 1 стакан сахара

100 г сливочного масла, 100 г муки, щепотка соли

0, 5 столовой ложки соды, гашеной лимонным соком

1 чайная ложка растительного масла

Приготовление

Чак-чак

ТЕСТО:

Листья грецкого ореха для лечения болезней

Хочу рассказать о лечебных свойствах листьев грецкого ореха. Листья грецкого ореха собирают в мае. Сушат сырье, раскладывая тонким слоем. Срок хранения — 2 года.

Читать далее...

Творожный крем для торта

Читать далее...

Пхали из баклажанов. Чудеса грузинской кухни.

Знакомимся поближе

Очень вкусные творожные зразы к чаю

Вы уже поужинали? Опоздала предложить вкусные зразы  к ужину. Ну, ничего, есть ещё утро. Обязательно приготовьте эти вкусные творожные зразы. Рецепт очень простой , зато к чаю то,  что надо.

 

Читать далее...

«Обезьяний» австралийский хлеб


Ингредиенты:
Мука -350 гр
Вода - 250 мл
Дрожжи – 30 гр
Сахар – 1 ч. ложка
Соль – 2 ч. ложки
Масло сливочное – 8 ст.ложки
Сыр – 100 гр
Чеснок - 3 зубка
Приготовление:
Смешать все ингредиенты для теста, замесить тесто, сделать из теста шарики с грецкий орех, в форму с высокими бортиками выкладывать в следующем порядке:
Шарик теста обмакнуть в растопленное масло, посыпать давленным чесноком, тёртым сыром и ложить в форму и так дальше пока не закончится всё тесто. Выпекать в духовке при температуре 180ºС около 20-25 минут. Приятного аппетита!

Еда. Быстро и вкусно. Стейк с травами

Картофельный хворост


Ингредиенты:
Картофель - 7 шт
Мука - 3 стакана
Яйца - 2 шт
Масло растительное – ½ стакана
Соль – по вкусу

Приготовление.
1. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде, воду слить, картофель обсушить, затем натереть на мелкой тёрке.

2. В полученную массу добавить муку и яичные желтки, перемешать.

3. Белки взбить и добавить в картофельную массу, осторожно перемешивая.

4. На столе, посыпанном мукой, раскатать полученную массу в пласт толщиной 3-4 мм. Нарезать ромбиками, сделать разрез посередине, завернуть и жарить во фритюре.

5. Жаренный хворост выкладывать на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

6. Подавать с вашими любимыми соусами в качестве закуски .

Приятного аппетита!

Канзаши. Мини-МК сборки веточки

Наира Шабловская (intalasa)

Закуска - торт из баклажан

Ещё нашла одну вкусняшку, делюсь, пока есть баклажаны надо делать

 

Читать далее...

Как сказать "пожалуйста" по-английски

12 ответов, которые можно применить в зависимости от 4 типов ситуации!!

Русская частица пожалуйста многозначна и используется в разнообразных ситуациях, для которых в английском языке употребляются разные слова, а чаще устойчивые словосочетания, клише. Все разнообразие ситуаций для русского слова может быть сведено к четырем типам: 1. пожалуйста — просьба 2. пожалуйста — согласие 3. пожалуйста — ответ на извинение или благодарность 4. пожалуйста — при демонстрации показа.

1. please [pli:z] — пожалуйста, прошу (Вас), простите, разрешите (английское наречие please многозначно и употребляется):
a) для выражения просьбы:
I'd like another cup of coffee, please. — Можно мне еше чашечку кофе./ Дайте, пожалуйста, еще кофе.
Don't be late, please. — Прошу не опаздывать./Пожалуйста, не опаздывайте.
Please can we go now? — Простите, мы пойдем?/Разрешите, мы пойдем?/Можно нам идти?
Let me pass, please. — Разрешите, я пройду.
Will you, children, please be quiet! — Дети, замолчите, пожалуйста!
Please, mom, not this time. — Ну, мама, только не сейчас, пожалуйста.
b) в ответ на просьбу, разрешение:
—May I come in? — Do, please. — Можно войти? — Да, пожалуйста.
—May I take your umbrella? — Please, do! — Можно взять ваш зонтик? — Ну, конечно.
c) в знак благодарности за сделанное предложение, которое вы принимаете:
— Can I offer you a glass of wine. — Yes, please. — Выпьете вина? — Да. Пожалуйста.

2.certainly ['sз:tnli] — пожалуйста, конечно, что за вопрос (характерно и основном для устной речи, выражает готовность выполнить просьбу; в отрицательной форме выражает решительное несогласие):
—Can I bring a friend of mine to the party? — Certainly. — Можно мне прийти n гости с другом? — Пожалуйста!/Конечно!/Что за вопрос!
—Can I take your car, father? — Certainly not. — Можно взять твою машину, nana? — Конечно (же) нет, нельзя.

3.by all means |bai o:l mi:nz] — пожалуйста, без сомнения, конечно же (отличается от certainly большей эмфатичностью; в отрицательной форме обозначает категорический отказ):
—Can I take your umbrella? — By all means. — Можно взять ваш зонтик? — Ну, конечно же!/Пожалуйста, пожалуйста.
—Can I take your car, father? — By no means. — Можно взять твою машину, nana? — Ни в коем случае.

4.with pleasure [wiд 'р1е3~] — пожалуйста, с удовольствием:
— Can you help me? — With pleasure. — Вы мне не поможете? — Пожалуйста./С удовольствием.

5.don't mention it [dount 'm~nS(~)n it] — пожалуйста, не стоит благодарности:
— Thank you for your help. — Don't mention it. — Спасибо за помощь. — Пожалуйста./Не стоит благодарности.
— Thank you for helping me with my luggage. — Oh, don't mention it. — Спасибо, что помогли мне с багажом. — Не стоит (благодарности)./Да что там (говорить).

6.not at all [not at o:l] — пожалуйста, да что там!, не стоит (благодарности);
— Thank you for your kind invitation. — Not at all. — Спасибо за приглашение. — He стоит благодарности./Да что там!
— Thank you so much for fixing the car. — Not at all, Madam. — Большое спасибо за починку машины. — Пожалуйста, мадам!/Не стоит, мадам!/ Да что там, мадам!

7. you are welcome [ju: a:r 'welk~m] — пожалуйста, всегда пожалуйста: —
Thank you for your book. It was a great help. — You are welcome. — Спасибо за книгу, она мне очень помогла. — Пожалуйста./Всегда пожалуйста.
— Sorry for the disturbance. — You are welcome. — Извините за беспокойство.— Пожалуйста, пожалуйста./Заходите еще./Пожалуйста, никакою беспокойства./Ничего.

8.That's all right/That's OK [дaets o:l rait/дaets 'au'kei] — пожалуйста (данное выражение может употребляться в двух типах ситуаций):
a)в ответ на благодарность:
— Thank you so much for looking after the children. — That's all right. I enjoyed. — Спасибо, что вы присмотрели за детьми. — Пожалуйста. Мне самой было приятно с ними.having them
b) в ответ на извинение:
—Sorry for having delayed my reply. — That's all right. — Извините, что я задержал ответ. — Да, пожалуйста./Ничего, не важно.
—Excuse my keeping you waiting. — That's all right. — Простите, что заставил вас ждать. — Да, ничего./Да, ладно.

9.my pleasure [mai 'р1е3~] — пожалуйста, мне самому приятно:
—Thank you for having read my manuscript. — My pleasure. — Спасибо, что вы прочли мою рукопись. — Пожалуйста, я получил удовольствие.
—Thank you for giving a lift to my daughter. — My pleasure. — Спасибо, что подвезли мою дочь. — Пожалуйста./Мне было только приятно.

10.forget it [fo'get it] — пожалуйста, ничего, не стоит:
— I seem to have stepped on your foot. Excuse me, please. — Forget it. — Ой,простите, пожалуйста. Я, кажется, наступил вам на ногу. — Пожалуйста./Ничего./Не стоит разговоров,

11.no problem [nou 'probl~m] — пожалуйста, небольшой труд:
— Thank you for coming all the way out here to fix my freezer. — No problem, lady. — Спасибо, что вы так далеко приехали, чтобы починить мой морозильник. — Пожалуйста, нет проблем./Пожалуйста, не такой уж и большой труд./Пожалуйста, не так уж и далеко./Без проблем, леди.

12.Here you are/Here it is [hi~ ju: a:/hi~ it iz] — пожалуйста; вот, пожалуйста (при поиске чего-либо, просьбе принести что-либо):
—Where is my book? — Here you аге./Here it is. — Где моя книга? — Вот, пожалуйста. /Вот она.
—Could you bring that chair over here. — Here you are./Hcre it is. — He могли бы вы принести сюда тот стул. — Вот, пожалуйста./Вот он.

Куриные сердечки в сметане.

Уход за кожей лица по сезонам

Уход за кожей лица по сезонам

Все мы хорошо знаем, что за кожей лица нужно следить постоянно. ведь она является зеркалом, которое отражает состояние нашего организма. Но уход за кожей лица различен во всех сезонах года, так как климатические условия по - разному воздействуют на кожу. Поэтому, решила Вам предложить уход за кожей лица по сезонам. Постараюсь коротко изложить всю программу по уходу за кожей лица. Думаю, что Вам будет интересно узнать, в какое время года, что можно использовать.

+dalee

Картофельные зразы с фаршем

Зразы из картофельного теста с начинкой из обжаренного фарша с луком – очень вкусное и сытное блюдо.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Kartofelnye-zrazy-s-farshem/