Сухой пирог с тыквой и апельсином без масла

1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 стакан манки, пакетик разрыхлителя, 1 апельсин, натертая на крупную терку тыква, примерно 2 стакана.

Сухие ингредиенты- манку, сахар, муку и разрыхлитель, с апельсина снять цедру ( натереть на мелкую терку) и добавить в сухую смесь, размешать.
Апельсин разрезать пополам и выдавить сок, снять мякоть. Тыкву натереть на терке, добавить к ней мякоть апельсина и немного сахара, примерно 1-2 ст.л, чтобы тыква дала больше сока.

В стеклянную форму выложить слой сухой смеси, затем слой тыквы, еще один слой смеси и слой тыквы, и последний верхний слой - сухая смесь. Проткнуть пирог ножом и вылить сверху сок апельсина. если вам покажется что сока мало, добавьте воды.