Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 04 Марта 2013 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения beautyB [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСИВЫЙ И ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ ХЛЕБ...

рецепт от

Алина Белина

Нам понадобится:
Молоко-250гр.
Вода-50гр.
Половина пакетика (маленького)дрожжей
Сахар-1,5ч.л.
Маргарин растопленный или масло растительное теплое 5ст.л.
Соль-2ч.л.
Кунжут для посыпки
Кефир для смазки
Мука 2-3 ст.
Способ приготовления:
Развести дрожжи в теплой воде и добавить в теплое молоко,туда же добавить муки 1 ст. и сделать опару(на 30 минут) Далее добавить соль,оставшуюся муку и теплый маргарин с сахаром.
Все хорошо смешать,оставить в форме на 40-50 мин.
После подъема теста смазать кефиром и посыпать кунжутом.
Выпекать в разогретой духовке при 250С.30-35 минут.
Аромат и вкус не заставит себя ждать.
ДОМАШНИЙ ХЛЕБ,ЕСТЬ ДОМАШНИЙ ХЛЕБ!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Алина Белина

Рубрики:

Хлеб

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 04 Марта 2013 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый хлеб по-быстрому — «Торопыжка-пышка»

Огромная благодарность автору: Laralaram

Рецепт этот «Белый хлеб быстрого приготовления» («can-do-quick») — известен с середины 60-ых и начала 70-ых годов. Он был разработан в одной из американских мукомолен.

Хлеб получается пушистым, душистым и необыкновенно нежным, прямо пуховым. Сказка какая-то… хотя для меня любой хлеб — уже чудо, уже сказка… Но это не только моё мнение — этот хлеб просто облачко!

читать рецепт

Рубрики:

Хлеб

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 04 Марта 2013 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горчичная лепешка «Лаваш всему голова!»

Огромная благодарность автору: Светинька

Рецепт лаваша в домашних условиях несколько креативного, но оооочень вкусного! Приготовить тонкий домашний лаваш на скорую руку, что может быть лучше для семейного ужина…

читать рецепт

Рубрики:

Хлеб

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 04 Марта 2013 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт булочек "сырные гужеры"

37859df801af0c5760965d4a67aa01db_b (600x488, 75Kb) p>

Ингредиенты:
Молоко – 300 гр
Мука - 300 гр
Яйцо - 4 шт
Масло сливочное – 4 ст. ложки
Сыр - 250 – 300 гр
Горчица дижонская – 1 ч. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Перец чёрный - по вкусу
Для покрытия:
Масло сливочное - 2 ст. ложки
Сыр (Пармезан) - 2 ст. ложки
Чеснок - 2 дольки
Петрушка - 1 ст. ложка

Приготовление:
Молоко нагреть, добавить масло сливочное, довести до кипения, добавить муку, посолить, поперчить по вкусу, снять с огня, тщательно перемешать, поставить на огонь и помешивая, варить пару минут. Затем остудить, добавить яйца по одному и помешивая хорошо, добавить тёртый сыр, горчицу. Булочки удобнее делать кондитерским мешком 2.5 – 3 см, но можно выкладывать чайной ложкой, выкладывать на смазанный маслом противень, оставляя расстояние 4 см между булочками. Выпекать в духовке при температуре 220ºС около 12 минут, затем убавить до 190ºС и пропечь ещё минут 10-12. В сотейнике разогреть сливочное масло, добавить мелко порезанную петрушку. Готовые булочки «гужеры» смазать маслом и присыпать тёртым сыром. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рубрики:

Печенье и Пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 04 Марта 2013 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкий, воздушный ХЛЕБУШЕК с легким ароматом сыра...Съедается на раз-два!

Ну что может быть вкуснее горячего ароматного, хрустящего сырного хлеба? Этот хлебушек обладает очень интересный, необычным вкусом, просто потрясающим СЫРНЫМ ...Сыр расходится в тоненькие солёненькие прослоечки - и это так ВКУСНО!!!!

Рубрики:

Хлеб

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 04 Марта 2013 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЬЮ-ЙОРКСКИЙ РЖАНОЙ ХЛЕБ

источник http://i-lara.livejournal.com/1450.html#cutid1

Читать далее...

Рубрики:

Хлеб

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 04 Марта 2013 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Деревенский чудо- хлеб

Деревенский чудо-хлеб

http://aynmark.wordpress.com/

nokneadbread1 [

Читать далее...

Рубрики:

Хлеб

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 04 Марта 2013 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский хлеб с сыром и прованскими травами.

Танцы от плиты и до компа!! Танцуем и поем лирические итальянские песни!!!

Автор рецепта Сергей Самойлов, ну а ремейк соответственно исполнила ваша покорная слуга!!!

500 г муки или примерно четыре с половиной стакана по 200 мл.;
250 мл воды;
7 г сухих или 20-25 г свежих дрожжей;
чайная ложка соли;
столовая ложка сахара;
30 мл оливкового или растительного масла;
твердый сыр (пармезан) – 100 г;
приправа «итальянские травы» - около 2 столовых ложек;
одно яйцо для смазывания;
столовая ложка семян кунжут.

Читать далее...

Рубрики:

Хлеб

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 04 Марта 2013 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

No-Knead Bread (Хлеб без замеса)

Американец Джим Лахи придумал метод обращения с безопарным тестом, не требующий вымешивания, который многим показался революционным настолько, что даже консервативные французы ему поддались и стали так печь хлеб. Данный метот подразумевает нагревание формы с толстыми стенками, например казан, и духовку до 260С, а после посадки хлеба в форму выпекание при 220С. Это очень удачный и не хлопотный вариант. С этим рецептом справится даже новичок в кулинарии. Хлеб вкусный, очень, воздушный и имеет просто фантастическую хрустящую корочку.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Рубрики:

Хлеб

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 04 Марта 2013 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Тигридия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлебопечение. Основы. Хлеб для сэндвичей

МК отличный !Сюда: http://nelly-z.livejournal.com/27063.html

7d28da09770534c0c942e4b84255922a (650x433, 78Kb)

Рубрики:

Хлеб

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 04 Марта 2013 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadin2011 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешка с помидорами

Лепешка с помидорами

Автор: Оля

	Совершенно очаровательная нежная лепешка с неповторимым ароматом.
	Ингредиенты: 220 мл минералки с газом 200 г муки 100 г манки 10 г свежих дрожжей (1 чайная ложка сухих) 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка соли 2 маленьких помидора 1 столовая ложка растительного масла + для смазки рук Чеснок, пряные травы по вкусу (базилик, тимьян, майоран, чабрец, мята, эстрагон, розмарин)
В минералке развести дрожжи и сахар, оставить на 10 минут:

Муку смешать с манкой и солью:

Добавить смесь на минералке, растительное масло и замесить липкое тесто:

Оставить в теплом месте на час:

Руки смазать растительным маслом и выложить тесто на противень. Разровнять в виде лепешки, оставить на 40 минут под полотенцем:

Затем слегка смазать поверхность маслом. Посыпать чесноком и пряными травами. Сверху разложить тонкие кружки помидоров, слегка вдавливая в тесто. Присолить:

Поместить в духовку при 220 градусах:

Вынуть примерно через 15 минут:

Сразу подать к столу:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник http://harch.ru/

Рубрики:

Хлеб

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 04 Марта 2013 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ НА МИНЕРАЛКЕ.

ПИРОЖКИ НА МИНЕРАЛКЕ.

слова и фото АрникА Шамиссо,

ссылка http://my.mail.ru/community/vvp/4D0179A9F32E51A0.html

Берем следующие продукты:
200 мл сильногазированной минеральной воды;
100 мл молока;
две ч.л. дрожжей Саф-левюр;
три ч.л. сахара;
два яйца;
50 г сливочного масла;
1/2 ч.л. соли;
700 г муки.
Для смазки:две ст.л. сметаны, один желток и немного воды.
В теплое молоко всыпаем сахар, размешиваем, добавляем дрожжи.
Хорошо мешаем, затем вливаем минералку. Лучше это делать
в высокой посудине (банке), потому что дрожжи сразу запенятся.
Накрываем крышкой и убираем в теплое место на полчаса.
Минералку лучше брать комнатной температуры.
Муку смешиваем с солью и просеиваем.
Масло растапливаем до мягкого состояния.
Две третьих части муки перетираем с маслом. Добавляем яйца,
перемешиваем. Вливаем подошедшие дрожжи и замешиваем тесто,
подсыпая оставшуюся муку.
Тесто должно получиться некрутым и несколько липким.
Кладем его в глубокую миску. затягиваем пленкой и убираем в теплое
место для подхода.
Через сорок минут обминаем и ставим на второй подход.
Тем временем готовим начинку.
У меня была тушеная с луком квашеная капуста (остаточки выгребла!)
и припущенные с сахаром и корицей яблочки.
Включаем духовку на 220 градусов.
Подошедшее тесто делим на две части.
Одну часть убираем назад в миску.
Вторую часть разделываем на восемь шариков, разминаем каждый
в лепешку толщиной 1.5 см и кладем начинку.
Формируем пирожочки, хорошо защипываем и кладем на противень,
застеленный бумагой для выпечки.
Смазываем смесью сметаны с желтком (водички добавить немного!)
при помощи кисточки и сразу ставим в горячую духовку.
Выпекаем минут 15-18 до зарумянивания.
после выпечки вынимаем на блюдо, смазываем каждый пирожочек
сливочным маслом, накрываем пленкой и махровым полотенцем.
Минут через двадцать можно пробовать.

Затем таким же макаром выпекаем вторую половину теста
с другой начинкой.
Удачной выпечки!

Рубрики:

Печенье и Пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 04 Марта 2013 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения simfonica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХЛЕБ В ДУХОВКЕ "ЗДЕСЬ СЫРНЫЙ ДУХ,ЗДЕСЬ СЫРОМ ПАХНЕТ"

Продукты:

Буханка хлеба (любого) 1 шт.
Масло сливочное 50 г
Сыр «Российский» (любой) 150-200 г
Яйцо 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчика
Перец по вкусу
Масло подсолнечное (оливковое) 2 ст.л.

Способ приготовления:

1. Булку хлеба нарезать вдоль и поперек, не дорезая до конца, с интервалом 1,5-2 см.
2. Зелень мелко порубить, сыр натереть, чеснок измельчить. Немного сыра и зелени отложить в сторону.
3. Масло сливочное соединить с яйцом, зеленью, чесноком. Все перемешать до однородного состояния.
4. Ножом промазать хлеб сырной массой, равномерно ее распределяя.
5. Смазать хлеб сверху подсолнечным маслом.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут до расплавления сыр.
7. Готовую буханку посыпать оставшимся сыром и зеленью.
8. Немедленно подавать!
9. Приятного аппетита Вам и вашим близким! Готовьте вкусно и со вкусом!

Рубрики:

Хлеб

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 04 Марта 2013 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения NATALIY__GLADUN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем хлебную закваску

Сложности на самом деле никакой! Культивировать закваску можно многими способами. Поделюсь самым простым из них, к которому несколько лет назад прибегла сама. Я до сих пор пользуюсь этой закваской, освоилась с ней и подружилась. Есть закваски, в которых в качестве катализатора используется изюм, в других - йогурт... а здесь нужны только мука и вода - и больше ничего!

Читать далее...

Рубрики:

Хлеб

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 04 Марта 2013 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadin2011 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Армянский тонкий лаваш

АРМЯНСКИЙ ТОНКИЙ ЛАВАШ

Столько существует вкусных рецептов с тонким лавашом!
И всегда с ним все делается быстро, а получается вкусно!
А если нет его в продаже? Или есть, но сухой и ломкий?
Тогда нужно его сделать самим!

На просторах Интернета много рецептов тонких лавашей, но мне понравился этот с Поваренка.ру.

Слова автора фото мои

Ингредиенты:
• Вода - 1 стакан
• Мука - 500 гр
• Соль (по вкусу)
• Дрожжи (свежие или сухих(8 гр)) - 20 г (я ложила 2 чайные ложки с горкой сухих дрожжей)
• Масло сливочное (не обязательно) - 50 гр

Приготовление:

Замесите тесто.
Вода + дрожжи + соль +размягченное сливочное масло (не обязательно, но с ним вкусней) + мука .. (я добавляла масло)

Я делала так:
Налила в чашку стакан теплой воды и насыпала 2 чайные ложки сухих дрожжей и еще щепотку сахара

Через некоторое время дрожжи запенились

и я добавила масло и соль

А потом муку и замесила тесто.
Тесто я не ставила в тепло, так на столе в чашке и оставила.
Но если поставить в тепло, тесто должно подойти быстрее.

дайте хорошо подняться.

Разделите на небольшие шарики диаметром 5 -6 см

(Если есть время, то дайте еще раз подняться тесту, уже сформированному в шарики, если нет то.. ), ( я давала подняться)
раскатайте в очень тонкий блин 1 - 2 мм (я раскатывала в 1 мм)

( брала прям руками, тесто не рвется, но можно и на скалку намотать...)

и жарьте на нагретой сковороде, на огне выше среднего по 10 - 15 секунд на каждой стороне.. ( жарится на сухой сковороде, ничем ее мазать не надо)

(Как только лаваш побелел, пошел пузырями, переверните) Не сушите лаваш, не надо жарить до золотистого цвета и т. п. , все делается очень быстро.

Выкладывайте готовые лаваши между двумя влажными салфетками. ( я не поняла как это, поэтому я просто налила в чашку воды, окунала их туда и быстро вытаскивала, сначала они влажные, а потом вода впитывается и они становятся сухими и мягкими. )

( Если лаваши не увлажнить, они будут сухие, а так они получаются мягкими)

Вот, смотрите, какой получается эластичный лавашик

Чтобы лаваши не слиплись, делайте так: пока один жарится, другие (готовые, смоченные) перекладывайте. Между руками так немного покидайте и складывайте опять один на другой. Затем опять раскатали, положили жариться, готовый смочили, покидали опять все (!) между руками и опять сложили... И так каждый раз, пока не будут сухие.
Когда все подсохли, я их складываю платочком (уголочком) и стопочкой, вот так:

Приятного аппетита!!!!!

Вот так я делала эти лаваши, первый раз (!), просто попробовать, получатся или нет. Но оказалось ничего сложного и так быстро. И нам всем они очень понравились, мы их сразу все и съели (без ничего!).

Но если нужны большие лаваши, то можно их испечь на противне!
Противень перевернуть, поставить на газовую плиту, включить 2 конфорки,
и жарить.
Вот:

Но мне так труднее, т.к. противень нагревался не равномерно, там, где горел газ, лаваш румянился, а где не было газа оставался белым. Я его вертела, чтобы прожарился со всех сторон.
Но... зато получился большой!
Поэтому если нужен будет большой, то буду на противне делать.

СОВЕТЫ:

Лаваши можно не окунать в воду, а протирать влажными руками

Можно даже не протирать руками, а просто с пульверизатора побрызгать

Источник http://kulinariya123.blogspot.com/2010/08/blog-post_8166.html

Рубрики:

Хлеб

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 04 Марта 2013 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Кэтти [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречневый хлеб

4653273_hlebyshek (320x240, 16Kb)

Вода – 7/8 стакана
Молоко (2,5% жирности) – 5/8 стакана
Масло сливочное – 1 ½ ст.л.
Мед – 2 ст.л. (Также можно использовать патоку. Она используется для придания хлебу золотистого цвета.
Мука пшеничная – 2 ст.
Мука пшеничная грубого помола – 1 ст.
Мука гречневая – 1/3 ст.
Картофельные хлопья – ¼ ст.
Дрожжи сухие – 2 ч.л.

Приготовление гречневого хлеба в хлебопечке
Закладываем все продукты в форму для выпекания по списку, начинаем с жидких продуктов, с воды, и заканчиваем сухими продуктами, последние добавляются дрожжи.
Выбираем режим «Пшеничный», цвет корочки – светлый»
Такой хлеб обладает легким приятным привкусом гречки. Приятного аппетита!

Хлеб гречневый на кефире

4653273_na_kefire (320x240, 20Kb)

Кефир 1% - ½ ст.
Молоко 2,5% - 1 ½ ст.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Мука гречневая ½ ст.
Мука пшеничная 2 1/2ст
Сахар.песок - 2 ст.л.
Соль - 1 ½ ч.л.
Дрожжи сухие - 2 ч.л.

Приготовление гречневого хлеба на кефире в хлебопечке
Закладываем все продукты по списку в форму для выпекания, выбираем режим «Пшеничный», цвет корочки «Средний».
Такой хлебушек становится вкуснее на следующий день, лучше всего его готовить вечером, чтобы утром насладится полным вкусом.
Приятного вкуса!

http://www.avtopovar.ru/hlebopechka/recept/retsepty-dlya-hlebopechki/grechnevyi-hleb/

Рубрики:

Хлеб

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 04 Марта 2013 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Иннушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлебопечка Philips HD9020 - ХЛЕБОПЕЧКА. Рецепты выпечки хлеба.

vecz "на каждый день "

1.5 ч.л. дрожжи
150 гр.ржаной муки
350 гр.пшеничной муки
1.5 ч.л.соли
1.5 ст.л.сахара
2 ст.л. сухого кваса(не завариваю)
1 ч.л. сухой горчицы(можно не класть)
2 cт.л.масла
360 мл.воды

режим основной, размер средний, корочка средняя
(если кого-то повторила -извиняюсь но подбирала рецепт сама)+если горчицы положить 1 ст.ложку-хлеб не так поднимется,но будет ароматнее)

http://www.good-cook.ru/i/big/e/f/efb8c4ca109f4c53854394829577e80a.jpg

Гаша Ржаной хлеб "Без ничего"

Дрожжи 2 ч.л.
Рж. мука обдирная 400 гр.

Пшен. мука 100 гр.
Манка 50 гр
Соль 1,75 ч.л.
Сахар коричн. 1 ст.л.
Раст. масло 2 ст. ложки
Уксус яблочный 1 ч.л.
Вода 420 мл( для выпечки в духовке)

При выпекании этого хлеба в ХП воды 380-400 мл (т.е. уменьшить на 20-40 мл).

Замесила на Пицце: замес 15 мин+замес 10 минут+ в общей сложности расстойка 2-2,5 часа. Духовка 220 град - 20 мин.+ 35 мин. на 190. Термощупом определила т-ру 95 градусов, достала, студила на решётке под полотенцем.

1. Замешать тесто. Выбрать в своей печке подходящий режим длительностью 15-18 минут. Если в вашей печке время замеса длиннее, то можно "насильно" остановить работу печки.

2. Не вынимая тесто из ведёрка, дать ему расстояться 1,5-2,5 часа в ведре при закрытой крышке прямо в печке. ХП должна быть выключена.

3. Как только объём теста увеличится в два-три раза, смазать верх хлеба взбитым яйцом и сделать надрезы лезвием.

4. С помощью кнопки таймера установить время выпечки на час 5 минут ( можно час - 10 минут).

1 сорт пшеничной муки и 3 часть ржаной муки- добавила вместо воды сыворотку с заваренным сухим квасом-1 ст ложка отрубей-соль -сахар-дрожжы по рецептуре на 500гр хлеба-и на первом режиме-хлеб--я очень рада- мужу понравился мой хлеб-хорошо печка печет.

Серия сообщений "пеку хлеб":
Часть 1 - Белый Слоеный Хлеб...
Часть 2 - Армянский лаваш
Часть 3 - Натуральная Закваска
Часть 4 - Ржаной хлеб на закваске (без дрожжей)
Часть 5 - Хлебопечка Philips HD9020 - ХЛЕБОПЕЧКА. Рецепты выпечки хлеба.
Часть 6 - Хлебопечка.
Часть 7 - Закладка продуктов (сырья) в ведерко (контейнер) хлебопечки
...
Часть 35 - Хлеб с сыром и колбасой
Часть 36 - Сладкий хлеб с изюмом
Часть 37 - Медовый хлеб с орехами

Рубрики:

Хлеб

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 04 Марта 2013 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadin2011 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный, белый хлебушек !!! (рецепт для мультиварки)

Вкусный, белый хлебушек !!!

Ингредиенты:

жидкость-500мл,около 650гр муки,1ст.л.соли,1ст.л.сахара,1п.дрожжей.

Способ приготовления:

В теплую жидкость высыпать дрожжи,растворить. Добавить сахар и соль. Далее высыпать муку и замесить тесто,оно должно быть не тугое.Тесто поставить в теплое место,для поднятия. Когда тесто поднимется, обминаем его и кладем в смазанную маслом чашу для мульти. На режиме подогрев даем тесту еще раз подняться, минут 20-25 и выпекаем 65минут. Хлебушек достаем, переворачиваем, выпекаем 40минут. Хлебушек готов!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник http://www.edimdoma.ru/retsepty/34792-vkusnyy-belyy-hlebushek

Рубрики:

Хлеб

Комментарии (0)

ДАРНИЦКИЙ ХЛЕБ

Понедельник, 04 Марта 2013 г. 16:07 + в цитатник

liveinternet.ru/users/nadin...220353924/

ДАРНИЦКИЙ ХЛЕБ

ДАРНИЦКИЙ ХЛЕБ

Ингредиенты:

1,5 ч.л. сухих дрожжей
150 г ржаной муки (это 1 мерная чашка + 20 г от мерного стакана)
250 г пшеничной муки (это 1 мерная чашка + 100 г от мерного стакана)
1,5 ч.л. мелкой соли
1 ст.л. меда гречишного (можно заменить сахаром)
2 ст.л. оливкового масла (я использую растительное масло без запаха)
300 мл воды комнатной температуры (а вот воды можно поменьше, примерно 270-280 г)

Способ приготовления:

Модель: LG-206CE
режим "

Рубрики:

Хлеб

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 04 Марта 2013 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения avalona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уроки фигурной выпечки

Фото-рецепты фигурной выпечки

Лебедь

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Всегда под рукой

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

Дневник кристина ангел

Перейти к полной формеБыстрая запись

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Деревенский чудо-хлеб

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Лепешка с помидорами

Без заголовка

Без заголовка

Продукты:

Способ приготовления:

Без заголовка

Без заголовка

АРМЯНСКИЙ ТОНКИЙ ЛАВАШ

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Вкусный, белый хлебушек !!!

Ингредиенты:

Способ приготовления:

ДАРНИЦКИЙ ХЛЕБ

Без заголовка

Лебедь