Салат с чесночными сухариками

Ингредиенты:

Черствый хлеб (для сухариков) — 2–3 ломтика
Фасоль красная в собственном соку — 1 банка
Кукуруза консервированная — 1 банка
Сыр твердый — 150 г
Корейка копченая — 100 г
Яйца отварные — 3 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — опционально
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Приготовить сухарики. Для этого хлеб нарезать кубиками, обвалять в измельченном чесноке и подсушить на сковороде или в микроволновке.
2. Яйца натереть, чеснок измельчить, сыр натереть на крупной терке. С фасоли и кукурузы слить жидкость. Соединить все эти продукты, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом и перемешать.
3. Выложить салат на тарелку, придать ему с помощью ножа форму аккуратного цилиндра, посыпать ароматными чесночными сухариками и украсить веточкой укропа. Можно подать салат в общей салатнице, а можно – маленькими порционными цилиндрами, украсив помидорами черри и зеленью. Будет очень красиво и оригинально.

Приятного аппетита!

источник

Яблочный пирог с сиропом из сидра

Ингредиенты:

Для теста:

Молоко — 200 мл
Сливочное масло — 85 г
Яйца — 2 шт.
Мука — 550 г
Дрожжи — 2 ½ ч. л.
Сахар — 50 г 
Среднее зеленое яблоко — 1 шт.

Для сиропа:

Яблочный сидр — 1 ¼ стак.
Сахар — 200 г
Палочка корицы — 1 шт.
Сливочное масло — 1 ч. л.

Приготовление

1. Смешайте молоко со щепоткой сахара и разведите в нем дрожжи. Оставьте дрожжи активироваться в тепле на 10 минут.
2. Оставшийся сахар взбейте с яйцами и растопленным маслом.
3. Взбейте оба раствора вместе и перелейте к просеянной муке. Замесите однородное тесто и вымешивайте его еще 10 минут. Дайте тесту подойти в тепле на протяжении часа.
4. Для карамели смешайте сахар, сидр и палочку корицы. Оставьте карамель при активном кипении на 10 минут. Она должна заметно увариться и приобрести светло-золотистый оттенок.
5. Яблоки нарежьте на кусочки среднего размера и обсыпьте мукой.
6. Тесто разделите на порции примерно по чайной ложке, скатайте каждую в шарик. Смажьте форму диаметром 20 см небольшим количеством масла и вылейте около 1/6 части сиропа. Начните заполнять форму шариками из теста и кусочками яблок, поливая каждый из слоев небольшой порцией карамели. Остатками карамели нужно пропитать готовый пирог.
7. Оставьте пирог в тепле на 40 минут, а затем выпекайте при 180ºC 30–35 минут. Готовый пирог переверните на блюдо и полейте оставшимся сиропом.

Приятного аппетита!

источник

Морковный торт с грецкими орехами и корицей

Лучшее в морковном торте — первая реакция человека, до этого его не пробовавшего. Когда им предлагают кусочек, они сначала морщат нос и виновато отказываются. Наверное, во всем виноваты ассоциации с безвкусными морковными запеканками, которыми нас всех кормили в детском саду на полдник. 
Этот нежный, но в то же время пряный морковный торт со сладким сырным кремом не имеет ничего общего с детскими воспоминаниями об овощных запеканках. Морковный торт — десерт, полюбившийся миллионам во всем мире, и рецептов и вариаций у него огромное множество. 

Ингредиенты: 

Яйцо куриное — 4 шт. 
Масло растительное — 1¼ стак.
Сахар — 2 стак.
Мука пшеничная — 2 стак.
Сода — 2 ч. л. 
Разрыхлитель — 2 ч. л. 
Соль — ½ ч. л. 
Корица молотая — 2 ч. л. 
Морковь — 4 шт. 
Орехи грецкие толченые — 1 стак.
Масло сливочное — ½ стак.
Сыр творожный — 230 г 
Пудра сахарная — 4 стак.
Экстракт ванильный — 3 ч. л. 

Данное количество продуктов рассчитано на два достаточно толстых коржа и глазурь, чтобы сделать прослойку и покрыть торт полностью. Понадобится форма диаметром 23–25 см.

Приготовление: 

1. Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте маслом форму для выпечки. Натрите морковь на мелкой терке, должно получиться 3 стакана. 
2. Смешайте вместе яйца, растительное масло, сахар и 2 чайных ложки ванильного экстракта, взбейте. Затем добавьте муку, корицу, соду и разрыхлитель. В последнюю очередь добавьте морковь и орехи. 
3. Выпекайте в духовке в течение 40–50 минут. Дайте остыть, прежде чем вытаскивать пирог из формы. 
4. Для крема смешайте сливочное масло, творожный сыр, сахарную пудру и ваниль. Взбивайте до получения крема. Украсьте кремом остывший пирог, сверху по желанию добавьте еще орехов. 

Приятного аппетита! 

 

источник

Сырники с шоколадом

Ингредиенты:

Яйца куриные — 2 шт.
Творог — 400 г
Соль — 0,25 ч. л.
Крупа манная — 3,5 ст. л.
Шоколад молочный — 50 г
Мука — 50 г

Приготовление:

1. Яйца взбить с солью.
2. Выложить творог в глубокую миску.
3. Добавить манную крупу и ванилин. Лучше брать зернистый творог. Если масса будет жидковатой, можно добавить еще манной крупы.
4. Подготовить плитку шоколада и муку для обвалки сырников.
5. Посыпать руки мукой. Небольшую часть массы столовой ложкой выложить себе на руку, сверху выложить кусочек шоколада и сформировать сырник.
6. Обжарить на растительном масле с 2-х сторон до золотистого цвета.
7. Выложить на тарелку и подавать к завтраку.

Приятного аппетита! 

источник

Блинная запеканка

 

Пожалуй, тут не рецепт совсем, так идейка:

• блины 6 шт
• гречка (гр 200 готовой)
• курица (2 небольших бедра)
• 1 сырое яйцо
• сыр 40 гр
• сметана 80 гр

Для блинов:

• рисовый отвар 300 мл
• 2 яйца
• 1 ст.л растительного масла (+для смазывания сковороды для первого блина)
• соль, сахар - по вкусу
• 100 гр муки

Можно взять любые блины по любому рецепту (желательно несладкие). Для начинки порезала куриное мясо, добавила гречку, яйцо, соль и перец при необходимости - всё перемешать. Разделить начинку на 6 частей, завернуть в блины. 
Сыр потереть на мелкой терке, добавить сметану. Можно еще и чеснока (но это уже не сильно завтрак получится, ну, или дома планируется посидеть...)
Смазать форму маслом, уложить слой блинчиков, выложить половину сырно-сметанной смеси. Повторить слой блинов и намазки. Поставить в духовку на 20 минут при  200С.

 

источник

Vogue Knitting – свадебная шаль

МАТЕРИАЛЫ
• 3 13⁄4oz/50g мотк. Ecco Cashmere Plymouth Earth Collection/Plymouth Пряж. Company , кажд. примерно 354yd/325m в цвет. #100
• 1 pair спиц. размер 4 ( 3.5mm ) ИЛИ РАЗМЕР ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ

ИНТЕРЕСНО? ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ

Подборка . Свадебное ( идеи ) № 2 .

1.

Читать далее...

Подборка . Свадебное (идеи ) № 1

1.

Читать далее...

Букет невесты из фетра

МК от Firanka-ua со Страны Мастеров

1.


2.


3.


4.

Серия сообщений "Wedding":

В этой рубрике я хочу разместить всё, что связано со свадьбой: идеи причесок, свадебные платья, интересные свадебные фото, идеи оформления свадеб, кольца и много чего другого. А проще - всё, что так или иначе "зацепило" меня саму;)

Часть 1 - Оформление свадьбы
Часть 2 - Свадебные прически
...
Часть 24 - Немного свадебного...:)
Часть 25 - Шикарное белоснежное платье крючком
Часть 26 - Букет невесты из фетра
Часть 27 - Свадебные букеты из бисера (идеи)
Часть 28 - Вязанные крючком свадебные платья (только фото)

Красивые цветы из фетра от Jen, Калифорния. Мастер-классы

Цветы из фетра. Мастер-классы

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Фетр является одним из самых популярных и любимых рукодельницами материалов для изготовления цветов и флористических композиций. И это не удивительно - фетр отлично держит форму, не требует дополнительной обработки специальными веществами для упрочнения, у него не сыпятся края, с ним очень легко работать:) А еще за счет легкой ворсистости цветы из фетра обладают естественной натуральностью, что тоже добавляет прелести цветам из этого материала:)

Я хочу познакомить вас с красивыми работами талантливой мастерицы из Калифорнии Джен (somethingturquoise.com). Джен порадовала не только отличными вариантами фетровых цветов, но и совершенно замечательно изложенными мастер-классами. Вы посмотрите, как изготовить пион и ранункулюс, анемон и капустную розу, симпатичные растительные аксессуары, а также увидите, как можно из всей этой красоты сложить свадебный букетик:) Приятного просмотра!

Читать далее...

Универсальные цветы из фетра Подборка МК

Эти цветочки и в самом деле просто универсальны. Они пригодятся для любого декора - можно сделать из них интерьерный букет, букет для невесты, можно сделать елочку, прикрепив их на конус, сделать из них резинку-заколку для волос, украсить ими ободок, сумку, подарочную упаковку и многое др.

К тому же они очень просты в изготовлении.

Читать далее

Ты, дочь моя, уходишь в дом чужой.


Ты, дочь моя, уходишь в дом чужой.
А каждый дом - сам по себе держава.
Там всё своё.
Там распорядок свой, и свой закон, и правила, и право.
Свои капризы у порога брось.
И уважай привычки их любые:
Коль там хромые - обопрись на трость, и надевай очки, коль там слепые.
Тебе вручается очаг отныне и навеки.
Пусть он горит, как свет в очах, как сердце в человеке.
Сумей большой огонь разжечь на малом огоньке.
И хлеб большой сумей испечь на небольшой муке!
Ты, дочь моя, уходишь в дом чужой.
А там свои тропинки от порога.
Чтоб сделать шаг, ты оглянись, постой,
и выбери - куда поставить ногу.
Есть добрые слова - слова-лучи,
Щедрее будь на ласковое слово.
А есть слова, звучащие сурово.
Не взвесив слово, лучше промолчи.
Ты, дочь моя, уходишь в дом чужой.
Пусть он роднее будет с каждым годом.
И всё, что там возникнет пред тобой, пусть будет солнцем для тебя и мёдом.
Не поддавайся даже мелкой ссоре.
Размолвка - обязательно к беде.
Обиду раствори, как ты в воде, могла бы растворить щепотку соли.
Ты, дочь моя, уходишь в дом чужой.
Там на тебя с оценкой взор нацелят.
А ты - мой плод, росла не за межой, и по тебе меня оценят.
Ты слейся с ними, верная подруга
И преданная мужняя жена.
И не заменит вам никто друг друга, и счастьем будешь ты окружена!

Варежки - палец индийским клином - варианты

Как связать варежки - пособие для начинающих

Эти варежки обнаружила на Одноклассниках.Их автор Елена  и решила подобрать узоры,чтоб и себе связать такие замечательные и теплые.Вяжутся они по схемам,а шишечки потом навязываются крючком.

 

источник

Простые уроки рисования для начинающих. (Избранное)

 

Простые уроки рисования для начинающих. (Избранное) Автор: Мазовецкая В. В.   Если желание создавать собственную Вселенную на листе бумаги. Если возможность повторить карандашом окружающий мир — еще один повод выразить ему свое восхищение.     И бросьте думать, что рисование — это для избранных. Научились же вы ходить. А ведь когда-то не умели. Научились же вы писать, к тому же в собственной манере, неповторимым почерком. И неважно, насколько хороши будут ваши рисунки вначале. Это не имеет никакого значения: как только вы взяли карандаш в руки, вы стали богом. Творцом собственной реальности. Я же, как автор этой книги, постараюсь вам объяснить все настолько просто, насколько понимаю этот процесс сейчас, рисуя более 30 лет. Поверьте, все намного интереснее, чем может показаться. И не нужно бояться ошибок и неудач — они наши верные учителя и наилучшие помощники. Храните свои первые рисунки, нарисованные благодаря этой книге. Через несколько лет они будут для вас бесценны.

… Уроки рисования / шаг за шагом …

ФОРЕЛЬ ПОД ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ

Читать далее...

ФОРЕЛЬ ПОД ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ

Читать далее...

Рыбка с сыром и помидорами

Читать далее...

Золотая Коллекция. Новогодняя Сказка.

… Приятного просмотра …

Запеканочки.

Любимое блюдо, наверное, у всех. Готовится быстро и из того что есть в холодильнике, а именно, посмотрите эту подборочку рецептов запеканок. Она Вам понравится!

Читать далее...