Жареное вишневое варенье

Жареное вишневое варенье Жареное вишневое варенье. Слышали о таком? Нет? Тогда приглашаю за рецептом. Очень люблю варенье, жареное на сковороде. По этому рецепту варенье нужно жарить маленькими порциями на чугунной сковороде. (Можно ли использовать другую сковороду, не знаю, во всяком случае она обязательно должна быть с толстым дном). Рецепт: Мою крупную вишню, вытаскиваю косточки с помощью самодельного крючка из проволоки, можно приобрести специальный косточковыдавливатель или использовать обыкновенную шпильку. Работать лучше в перчатках, потому что вишневый сок потом с трудом отмывается от рук. Очищенную от косточек вишню отмеряю бокалом, накладываю полный бокал ягоды с хорошей горкой. Сахар отмеряю таким же по размеру бокалом – насыпаю уже без горки. В сковороду помещается два бокала ягоды и два бокала сахара. Высыпаем все, на среднем огне при постоянном помешивании доводим до кипения, при этом сахар растворяется. Затем огонь убавляю и жарю 25 минут, периодически помешивая и снимая пенку. Горячее варенье сразу же разливаю в маленькие баночки с закручивающимися крышками. Я не знаю, в чем тут секрет, читала только, что варенье получается вкуснее, если варить его небольшими порциями. Но по этому рецепту оно получается очень и очень вкусным! К тому же густым, которое можно и на кусочек хлеба намазать. Варенье можно жарить на сковороде и из других ягод. Из малины, например, я только такое варенье делаю. Оно получается очень нежное! Малину при этом нужно жарить всего минут 10. Конечно, работа эта кропотливая, но как приятно будет зимой попить чайку вишневым вареньем, сваренным собственноручно и угостить гостей! источник пост подготовила Зоя

Пищевая синергия, или диета, продлевающая жизнь.

Американские ученые выяснили, что комбинации определенных продуктов приносят организму большую пользу, чем употребление тех же продуктов в отдельности. Более того, эти «волшебные» сочетания снижают риск многих опасных заболеваний и продлевают жизнь. Известный эпидемиолог из Университета Миннесоты, доктор Дэвид Джекобc называет данное явление пищевой синергией, и, наряду со многими другими авторитетными учеными, верит, что оно может совершить переворот в диетологии. По мнению д-ра Джекобса, некоторые традиционные комбинации продуктов в блюдах американской, итальянской, японской и т.д. кухни объясняются именно тем, что на протяжении веков повара и домохозяйки инстинктивно чувствовали или на практике выясняли их огромную пользу. «Эти сочетания выдержали испытание временем, и их проверяли в самом сложном и точном аппарате под названием «жизнь», - говорит д-р Джекобе. Ученые, исследующие пищевую синергию, стремятся добавить к традиционным и хорошо из- вестным комбинациям продуктов, новые. В этой области сделано уже немало открытий, и в данной статье мы предложим вниманию читателей наиболее полезные примеры пищевой синергии, известные науке на сегодняшний день. ПОМИДОРЫ + ОЛИВКОВОЕ МАСЛО

"Читать далее..."

Чем вреден дешевый чай в пакетиках?

Вы когда-нибудь задумывались, чем опасен дешевый пакетированный чай? Сотрудники Университета Дерби (University of Derby) оценили пользу и вред различных видов чая. Особое внимание они уделили чаю в пакетиках по невысокой цене. Выяснилось, что такой чай лучше вообще не покупать. Специалисты проанализировали концентрацию соединений, входящих в состав бодрящего напитка. Оказалось, что в нем содержится слишком много фтора. Так, если ежедневная норма фтора для взрослого человека составляет 3-4 миллиграмма, то в дешевом пакетированном чае эта норма превышена на 75-120% (литр чая содержит 6 миллиграммов фтора). Такое высокое содержание фтора объясняется тем, что чай накапливает в себе фтор по мере роста. В старых листьях его больше всего. А для производства дешевого чая в пакетиках используют именно такие листья. Отметим, что переизбыток фтора в организме вызывает боли в суставах, мышечную слабость, остеопороз, снижает прочность тканей зубов, вызывает болезни почек и даже рак, пишет The Daily Mail. Вы часто пьете недорогой чай в пакетиках? Тут passion.ru

Крик души или исповедь в соцсетях

Не знаю, кто автор, это -  история одной девушки -  она большой души человек и это главное! Прочитайте и задумайтесь, привожу её рассказ дословно:

 

Читать далее...

Молодым мамам и бабушкам на заметку! Берегите своих детей, их за шалости не ругайте! Зло своих не удачных дней, никогда на них не срывайте!!! Не сердитесь на них всерьёз, даже если они провинились. Ничего нет дороже слёз, что с ресничек родных скатились…

Можно распечатать и брать с собой в магазин!

О! — опасный
ОО!! — очень опасный
(З) — запрещенный
РК — вызывает кишечные расстройства
РД — нарушает артериальное давление
С — сыпь
Р — ракообразующий
РЖ — вызывает расстройство желудка
Х — холестерин
П — подозрительный
ВК — вреден для кожи

ДВЕ ПРИЧЕСКИ №3.

Ageeva_Tania

Мастер-класс стилиста: быстрая утренняя прическа.

 

 

Бинго! Температура воздуха идет на увеличение, а это значит, что можно смело прятать головные уборы в дальний шкаф. Конечно не все, а только те, которые всю зиму портили прическу и луки. А вот следующим этапом в приготовлении к весне, я пожалуй организую поход к мастеру-парикмахеру, в один из лучших салонов города Киева КОТЭ. Ну а пока я лишь записалась и жду своего часа еще целую неделю – буду экспериментировать с тем, что есть.

Длина волос оставляет желать лучшего, формой стрижки уже и не пахнет. Хвост и дулька по утрам вызывают депрессию. Грустненько. И вот в ходе очередной утренней спешки мне удалось накрутить что-то не безобразное, а очень даже похожее на прическу.

Мне понадобилось резинка, волосы чуть ниже плеч (думаю, с более длинными тоже должно получиться) и отсутствие времени.

Шаг 1: Сделайте боковой пробор, затем не тугой хвост чуть ниже макушки, кончик которого оставьте в резинке.

Шаг 2: Расслабив немножко резинку, отдалите ее от головы. Разделите волосы на макушке на две части сделав выемку, в которую аккуратно выверните хвост.

Выглядит в меру просто и необычно. Отлично подойдет для работы, и к тому же утром можно поспать на 15 минут дольше!

 

Серия сообщений "Все об укладке волос.Мастер-класс стилиста.":
Часть 1 - Интересная прическа с лентой в греческом стиле.МК стилиста
Часть 2 - Мастер-класс стилиста: быстрая утренняя прическа.
Часть 3 - Мастер-класс стилиста: цветы в волосах
Часть 4 - Прически в школу. Плетем косы.Идеи и мастер-класс.
...
Часть 31 - Крутим волосы в узелки
Часть 32 - ДВЕ ПРИЧЕСКИ №3
Часть 33 - Варианты плетения кос. Идеи и мастер - классы.

Интересная прическа с лентой в греческом стиле.МК стилиста

 

Читать далее...

Луковый суп

Серия сообщений "Рецепты от Юлии Высоцкой":
Часть 1 - Баклажаны, фаршированные рисом
Часть 2 - Баранина с весенними овощами
...
Часть 6 - Запеченная свинина с чесноком и травами
Часть 7 - Лобио
Часть 8 - Луковый суп
Часть 9 - Макароны с мясным соусом и яйцом «Пашот»
Часть 10 - Макароны с фрикадельками и моцареллой
...
Часть 12 - Овощная лазанья с козьим сыром
Часть 13 - Ю.Высоцкая "Овощи"
Часть 14 - Ю.Высоцкая "Салаты"

Виртуальное пианино

www.gifzona.com - Best Flash postcards

Посмотреть открытку здесь

Игрушка =)

СУПЕРИГРУШКА (БЕРИ В ЦИТАТНИК)

Яблочный пирог с простоквашей













Тесто:


100 г сливочного масла или маргарина


150 г сахара


1 яйцо



3/4-1 стакан простокваши (можно другой кисломолочный продукт)


200-250 г муки


2 чайные ложки пекарского порошка (ложка соды и ложка лимонной кислоты)


немного соли





Покрытие:


500 г яблок (можно поменьше)


2-3 ст. ложки сахара



1 чайная ложка корицы


1 ст. ложка растопленного масла





Размягченное масло смешать с сахаром и яйцом в однородную массу, добавить попеременно смешанную с пекарским порошком муку и простоквашу. Тесто выложить в смазанную маслом форму. Покрыть рядами толстых ломтиков яблок, посыпать сахаром и корицей и сбрызнуть растопленным маслом. Выпекать в духовке со средним жаром 35-40 минут.


Готовый пирог посыпать сахарной пудрой. И вкушать с удовольствием !!!












Приятного аппетита !!
http://forum.say7.info/topic34929.html

Вся правда о дрожжах: есть или не есть?..

Цитата Сотис
---

 

Что такое ДРОЖЖИ и почему от них НЕОБХОДИМО отказаться

 

Думаю, что Вы уже слышали о вреде дрожжей.

Сейчас эта тема уже широко обсуждается.  Создана линейка бездрожжевых хлебов, многие перешли на домашнюю выпечку хлеба и сдобы (благо и хлебопечки и обычные духовки позволяют делать это практически не отнимая времени и сил).

Так почему же дрожжи так опасны для нас, и почему говорят, что они буквально нас убивают?
 

Вот небольшое видео на тему "Что такое дрожжи":

Для тех, у кого медленный интернет, привожу данную статью, частично дополняющую вышерасположенное видео.
 

ГОСТ на дрожжи. Полюбуйтесь на состав...

ГОСТ на дрожжи, выводы учёных о вреде дрожжей, а также множество рецептов бездрожжевой выпечки в домашних условиях дальше. Жмите на ссылку

ВОЛШЕБНЫЙ КРЕМ ДЛЯ МОЛОДОСТИ

Волшебный крем из книги Сюзан Кубелки Материалы половина свежего желтка 2 ч.л миндального масла (я думаю можно заменить оливковым) 1 ч.л. морской пищевой соли 2 ч.л. отвара ромашки 0.5 ч.л. меда 2 ч.л. вазелина Способ изготовления.

Читать далее...

ВОЛШЕБНЫЙ КРЕМ ДЛЯ МОЛОДОСТИ

Волшебный крем из книги Сюзан Кубелки Материалы половина свежего желтка 2 ч.л миндального масла (я думаю можно заменить оливковым) 1 ч.л. морской пищевой соли 2 ч.л. отвара ромашки 0.5 ч.л. меда 2 ч.л. вазелина Способ изготовления.

Читать далее...