Плед и подушка, связанные спицами.



1.


2.

Клатч.

Читать далее...

БЕЗРУКАВКА ВОЗДУШНЫЙ АЖУР (крючок)

Одна из хотелок!!!

Можно связать и с рукавами!

Пинетки для малышей и малышек

У меня родился племянник, и две племянницы, по просьбе бабушек собирала в инете схемы и описания пинеток, все собрала на одной страничке. Решила поделиться с вами, по-моему это ценный материал.
Вот какие пинетки там есть
















И это еще не все модели)))
Схемы и описание смотрите здесь >>

пинеточки

Небольшая подборка пинеток,больше идей,чем схем.Принцип вязания пинеток почти одинаков,а украсить всегда хочется по-новому.

ДЕТСКИЕ ТУФЕЛЬКИ КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС

http://www.stranamam.ru/post/1810883/

Опубликовала Luba Davies

Использован всего один моток ниток DMC Natura Just Cotton 100% хлопок (на этикетке говорится что на спицы 3 мм), достаточно тоненькая ниточка. Поэтому вязала в два сложения, вынув один конец нити из середины. Крючок 2.75 мм

Размер получился где-то 6-9 месяцев, при желании можно набрать больше или меньше петель начальной цепочки 

Начинаем с подошвы. Подошву вязала по схеме

только набирала 12 в. п. + 1 в. п. подъема, далее все 3 ряда по схеме без изменений 

в результате получилась такая стелька - около 10,5 см в длину 

Если кому-то поможет см. след. таблицу:
0-3мес 7-8 см
3-6мес 9-10 см
6-9мес 11-12 см
9-12мес 13 см 

Далее вязала без схемы - произвольно
Перевернув подошву изнаночной стороной в себе, поднимала следующим образом: 

Читать далее...

ВЯЗАНЫЕ ИГРУШКИ. ВЯЗАНАЯ КОПИЛКА №08/2012

ЖУРНАЛ

Браслеты с нежными цветками. Схема плетения.

Браслеты с нежными цветками. Схема плетения.



+ читать дальше

Творожные шарики

Ингредиенты:

Творог – 250 г
Сгущенное молоко – ¾ стакана
Щепотка кардамона
Сок свеклы – 1 чайная ложка
Сливочное масло – 2 чайных ложки

Приготовление:

· Разомните творог. Разогрейте сковороду на сливочном масле и выложите творог, сгущенное молоко и готовьте на маленьком огне. Как только смесь начинает густеть, добавьте кардамон и выключите огонь.
· Выложите приготовленный творог в миску и разделите на 2 части. В одну добавьте чайную ложку натурального красителя – сок свеклы – и тщательно перемешайте.
· Когда творог остыл слепите из белого творога небольшие шарики, а затем обваляйте их, сделав оболочку из розового творога. Можно и наоборот.

1.


2.

Серия сообщений "Десерты":

Часть 1 - Бланманже с клубникой или сметанное желе
Часть 2 - Нутелла мгновенная. Настоящая
...
Часть 11 - Кубики кофейного желе в сливках
Часть 12 - Кофейно-творожный мусс
Часть 13 - Творожные шарики
Часть 14 - Рахат-Лукум

Кофейно-творожный мусс

Ингредиенты:
- 250 г несухого творога
- 50 мл молока
- 2 ч.л. растворимого кофе
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 100 г сахара
- 2 белка
- 50 г шоколада

Приготовление:
Протереть по необходимости творог через сито, развести кофе в теплом молоке. Миксером взбить творог с сахаром, ванильной эссенцией и кофе. Взбить в пышную пену белки и частями, осторожно перемешивая ложкой, ввести в основную массу. Разложить мусс по креманкам, украсить сверху тертым шоколадом и поставить минимум на 40 минут в холодильник.

Серия сообщений "Десерты":

Часть 1 - Бланманже с клубникой или сметанное желе
Часть 2 - Нутелла мгновенная. Настоящая
...
Часть 10 - Фрукты "Виктора Гюго"
Часть 11 - Кубики кофейного желе в сливках
Часть 12 - Кофейно-творожный мусс
Часть 13 - Творожные шарики
Часть 14 - Рахат-Лукум

Кубики кофейного желе в сливках

Читать далее...

Молочное суфле с цукатами «Нежность»

Огромная благодарность автору:
Юлия Леба


В прошлом году я много экспериментировала с желатином, в результате чего у меня образовалось несколько любимых вариантов суфле. Молочное суфле с цукатами «Нежность» — один из них!
Необыкновенно воздушный, лёгкий, нежный (ну, просто тающий во рту) десерт подарит незабываемое впечатление тем, кто любит полакомиться такими вкусняшками.
читать рецепт

Десерт «Секс в сковороде»

Ингредиенты:

Основа:
Грецкие орехи (или пеканы) нарубленные – 1 стакан
Сахар – 3 столовых ложки
Сливочное масло – 110 г
Мука – 1 стакан

Начинка:
Первый слой:
Сливочный сыр – 500 г
Сахарная пудра – 1 стакан
Сливки для взбивания– 1 стакан
Ванильный пуддинг:
Сухая смесь ванильного пуддинга – 144 г
Молоко – 3 стакана
Шоколадный пуддинг:
Сухая смесь ваниль шоколадного пуддинга – 144 г
Молоко – 3 стакана
Последний слой:
Сливки для взбивания – 2 стакана
Тертый шоколад

Приготовление:

Духовку нагрейте до 175 градусов.
Форму для запекания смажьте сливочным маслом.
В миксере взбейте все ингредиенты для основы. Эту смесь выложите на дно блюдо и плотно утрамбуйте ее.
Выпекайте около 20 минут.
Ванильный и шоколадный пуддинг приготовьте на молоке в соответствии с инструкциями на упаковке (каждый отдельно). В миксере взбейте сливочный сыр, сахарную пудру и стакан сливой до воздушного состояния.
Остудите основу. Выложите слой сливочного сыра. Сверху шоколадный и ванильный пуддинг. Сверху выложите взбитые сливки и присыпьте все тертым шоколадом. Поставьте в холодильник на пару часов и подавайте к столу.

Серия сообщений "Десерты":

Часть 1 - Бланманже с клубникой или сметанное желе
Часть 2 - Нутелла мгновенная. Настоящая
...
Часть 6 - Замороженный фруктовый салат с йогуртом
Часть 7 - Готовим трюфель дома
Часть 8 - Десерт «Секс в сковороде»
Часть 9 - Молочное суфле с цукатами «Нежность»
Часть 10 - Фрукты "Виктора Гюго"
...
Часть 12 - Кофейно-творожный мусс
Часть 13 - Творожные шарики
Часть 14 - Рахат-Лукум

Замороженный фруктовый салат с йогуртом

Ингредиенты:

500 граммов йогурта (можно и сметаны)
3 / 4 чашки сахара( можно и меньше)
1 чашка нарезанного ананаса
1 чашка нарезанной клубники
1 чашка нарезанных грецких орехов
2 или 3 банана, нарезанных
взбитые сливки

Приготовление:

Всё перемешать, залить йогуртом, снова перемешать. Добавить взбитые сливки, перемешать аккуратно.Выложить в контейнер. Положить в морозильник на 2 часа.

Серия сообщений "Десерты":

Часть 1 - Бланманже с клубникой или сметанное желе
Часть 2 - Нутелла мгновенная. Настоящая
...
Часть 4 - Маршмеллоу
Часть 5 - Кружевные шары
Часть 6 - Замороженный фруктовый салат с йогуртом
Часть 7 - Готовим трюфель дома
Часть 8 - Десерт «Секс в сковороде»
...
Часть 12 - Кофейно-творожный мусс
Часть 13 - Творожные шарики
Часть 14 - Рахат-Лукум

Кружевные шарики

Читать далее...

Маршмеллоу

Читать далее

Десерт «Белоснежка»

Десерт очень нежный и легкий, изысканный и тающий. И название такое очень ему подходит.

Ингредиенты

Читать далее...

Нутелла мгновенная. Настоящая

Ингредиенты:

-Масло растительное (без запаха) — 350 мл
-Молоко — 150 мл
-Сахарная пудра — 0,5 стак.
-Какао-порошок — 3 ст. л.
-Молоко сухое — 2-3 ст. л.
-Орехи (по желанию) — 0,5 стак.
-Ванилин (по вкусу)

Приготовление:

Смешиваем теплое молоко с сахарной пудрой, (можно просто сахар) и ванилином в высокой чаше для блендера. Добавляем растительное масло, взбиваем на максимальной скорости.
После того как начала взбивать с маслом, смесь мгновенно густеет! Главное условие чтобы блендер был погружной, обычным блендером не получится. Добавляем какао-порошок и сухое молоко, еще раз взбиваем. Добавляем орехи (по желанию)- их можно какие угодно и сколько угодно)) И ваша Нутелла готова! На все про все у меня ушло минут 5-7)) Ставим в холодильник (после того как паста постоит в холодильнике, запах и вкус растительного масла совсем улетучивается). И к завтраку вас ожидает вкуснющая нутелла, но без всяких химических добавок!!!

Серия сообщений "Десерты":

Часть 1 - Бланманже с клубникой или сметанное желе
Часть 2 - Нутелла мгновенная. Настоящая
Часть 3 - Десерт Белоснежка
Часть 4 - Маршмеллоу
...
Часть 12 - Кофейно-творожный мусс
Часть 13 - Творожные шарики
Часть 14 - Рахат-Лукум

Бланманже с клубникой или сметанное желе

Бланманже в переводе с французкого означает "белая еда" или "съедобное белое". 
Нежнейший десерт - желе из сметаны, молока, сахара и клубники. Рецепт очень простой, не совсем классический, но очень вкусный.

Нам потребуется:
Молоко 1 стакан
Сметана 500 гр.
Сахар 200 - 250 гр.
Желатин 30 гр.
Клубника (или другие ягоды по желанию)
Я делала пол-нормы и продукты уменьшила вдвое. О чем потом сильно пожалела.

Читать далее...

Ленивый Бризоль. Ну очень вкусный рецепт)))





Ленивый Бризоль. Ну очень вкусный рецепт)))

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт. Фарш - 80-100гр Шампиньоны - 5 шт. Огурец маринованный - 1 шт. Сметана - 1 ст. л. Молоко - 1 ст.л. Сыр тертый - 2 ст. л. с горкой Горчица - чуть - чуть Чеснок - зубчик Соль Перец Растительное масло Лук зеленый - несколько перьев Петрушка рубленая - 2 ст. л.


Способ приготовления:

В блендер выкладываем фарш, яйца, молоко, соль, перец и 1 ч. л. растительного масла. Перемешиваем до однородности

Выливаем смесь на сковороду с небольшим количеством растительного масла. Жарим под крышкой несколько минут на средне-маленьком огне. Затем переворачиваем,жарим еще минуту-другую.

А пока жарится, режем шампиньоны и немного их обжариваем. Выкладываем в посуду, туда же огурец, порезанный соломкой , сыр , сметану,горчицу, измельченный чеснок и перемешиваем. Начинка готова! По желанию туда можно добавить ветчину.

На одну половину "блина" выкладываем начинку, накрываем второй половиной, закрываем крышку и через не целую минуту выключаем.
При подаче щедро посыпаем рубленым зеленым луком с петрушкой
Приятного аппетита!