Дрожжевой пирог с сыром в мультиварке.

Ингредиенты:

• молоко – 200 мл (можно кефир)
• сливочное масло или маргарин – 100 г
• дрожжи сухие – 1 ст. л. (у меня СаФ момент)
• сахар – 1 ст. ложка (для сладких пирогов сахара больше надо)
• яйцо – 2 шт
• ванилин – 1 пакетик (для несладких пирогов ванилин не нужен)
• соль – щепотка
• мука
• сыр - 200 - 250 грамм

Приготовление:

Как приготовить дрожжевое тесто для пирогов в мультиварке я уже писала, у нас есть даже пошаговый фото рецепт: сдобное дрожжевое тесто

Вот наше готовое дрожжевое тесто:

Тесто у меня на кефире, здесь двойная порция - для двух пирогов. Один будет с сыром другой с картофелем.

Делим тесто на 7 кусочков.

Сыр натираем на мелкой терке.

Руками каждый кусочек разминаем в лепешку. Можно раскатать скалкой, но я люблю больше руками, тогда тесто совсем воздушное получается.

В центр лепешки кладем начинку из тертого сыра.

Края собираем и формуем вот такую круглую булочку:

Выкладываем все наши булочку в смазанную мультиварку.

Включаем "подогрев" на 5 - 10 минут.

Затем мультиварку выключаем и даем булочкам время немного подойти (увеличиться в размере)

Аккуратно смазываем наш дрожжевой пирог в мультиварке взбитым желтком.

Печем пирог с сыром в мультиварке 65 минут с одной стороны, 40 минут  с другой

(режим "выпечка") мультиварка Panasonic 18

Вынимать пирог с помощью корзинки - пароварки или с помощью большого кухонного полотенца. Кто не знает, как, пишите я вам подскажу 

Дрожжевой пирог с сыром в мультиварке готов!

Приятного аппетита!!!

Второй пирог с картофелем в мультиварке я вынесу в новый пост.

 С уважением,  Наталья

Другие записи из этой категории:

Понравилась статья? Расскажите друзьям