-ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо
  • ћузыкальный плеер
  • ѕерейти к приложению ƒешевые авиабилеты ƒешевые авиабилеты¬ыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Ѕронируй сейчас Ц плати потом!

 -

пњљпњљпњљпњљпњљ пњљ пњљпњљпњљпњљпњљ
[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]

пњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљ пњљпњљпњљпњљпњљ пњљ пњљпњљпњљпњљ пњљпњљпњљпњљпњљпњљ
¬© пњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљ

 -–убрики

 -÷итатник

ƒелаем сами є17 2020 - (0)

ƒелаем сами є17 2020 »здательство: ќќќ «»ƒ «“олока» язык: русский ∆у...

—амый простой Ќј—џѕЌќ… яЅЋќ„Ќџ… ѕ»–ќ√ без €иц - (0)

—амый простой Ќј—џѕЌќ… яЅЋќ„Ќџ… ѕ»–ќ√ без €иц - –айска€ вкуснота, домашн€€ выпечка! я мно...

 ак сделать макаруны (макаронс) в домашних услови€х - (0)

 ак сделать макаруны (макаронс) в домашних услови€х —екреты приготовлени€ макаронс в дома...

Ѕожественна€ творожна€ шарлотка с €блоками - (0)

Ѕожественна€ творожна€ шарлотка с €блоками ¬куснейша€ шарлотка с €блоками и творогом. ќче...

ƒќћјЎЌяя  ќЋЅј—ј вкуснее магазинной Ѕ≈« кишок Ѕ≈« желатина - (0)

ƒќћјЎЌяя  ќЋЅј—ј вкуснее магазинной Ѕ≈« кишок Ѕ≈« желатина + –ќ«џ√–џЎ ѕ–»«ќ¬ ” мен€ все спраши...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “ать€на_Ћев

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2012
«аписей: 14308
 омментариев: 755
Ќаписано: 21227



ћалосольные огурцы с чесноком и зеленью быстрого приготовлени€ Ч 6 классических рецептов

¬оскресенье, 02 јвгуста 2020 г. 18:17 + в цитатник
÷итата сообщени€ ќксана_Ћютова ћалосольные огурцы с чесноком и зеленью быстрого приготовлени€ Ч 6 классических рецептов

¬сем привет! ’руст€щие малосольные огурцы с чесноком и укропом — это мо€ слабость. Ќо как их сделать быстро? ≈сть несколько замечательных рецептов. Ќапример, можно традиционно в банке, а можно и в пакете. ¬от об этом подробно € вам сегодн€ и расскажу.

—огласитесь, они замечательно гармонируют с любыми блюдами, например с картошкой по-деревенски или с запеченными в духовке кабачками. Ёто отлична€ закуска как дл€ праздничного стола, так и на повседневный обед или ужин.

»ногда € их кладу в окрошку или в холодный борщ, вместо свежих. ј уж под крепкие гор€чительные напитки, так вообще незаменимые товарищи. ќни определенно везде будут к месту.

ƒл€ посола берите огурцы среднего размера, с пупырышками. —амый попул€рный сорт дл€ этого дела  — «Ќежинский». ј соль берите каменную.

 

’ранить их нужно в холодильнике не более 5 дней, затем они уже станов€тс€ полностью солеными.

 лассический рецепт малосольных огурцов с чесноком и укропом в пакете

Ќачать хочетс€ с самого распространенного способа. ќ нем практически все знают. ƒелаетс€ все без рассола, они сами дадут много сока. Ќо после того, как вы их достанете, у вас слюнки потекут. “акой они издают аромат.

»нгредиенты:

  • —вежие огурцы — 1 кг
  • —оль — 3/4 столовой ложки
  • —вежий укроп, кинза — пучок
  • „еснок — 5 зубчиков

ѕриготовление:

1. ƒл€ начала необходимо помыть огурцы. «атем срежьте с двух сторон «попки». ѕроткните их в нескольких местах вилкой, с двух противоположных сторон, так они лучше будут просаливатьс€.

 

 

ћожно еще, при желании, их порезать на четыре дольки. “ак они еще быстрее просол€тс€.

2. —ложите наши овощи в полиэтиленовый пакет. Ќашинкуйте ножом свежую зелень и засыпьте ее сверху. «атем туда же выдавите чеснок через пресс или просто мелко его нарежьте.

 

3. ѕакет зав€жите и положите его во второй пакет, чтобы не протек сок, который дадут огурцы.  ак следует пакет перетр€хните, чтобы соль чеснок и зелень равномерно распределились внутри. » оставьте при комнатной температуре на 2-4 часа, периодически их перетр€хива€.

5. „ерез несколько часов у вас на столе буду замечательные хруст€щие, вкусные, просоленные огурчики.

’руст€щие малосольные огурцы в банке. Ѕыстрый рецепт за 5 минут

Ёто супер быстрый способ приготовлени€ нашей закуски. — молодой картошечкой они будут просто замечательно сочетатьс€, особенно если еще добавить сметанки. я думаю, мужчины скажут, что не только с гарниром, но и с кое-какими напитками тоже. Ќу что же, не могу не согласитьс€. “еперь, когда в магазинах можно купить в любое врем€ года свежие овощи, вы можете делать их как летом, так и зимой.

Ќам понадобитьс€ всего лишь:

  • —вежие огурцы — 2 шт.
  • „еснок — 2 зубчика
  • Ћавровый лист — 2-3 шт.
  • ”кроп — пучок
  • —оль — 2/3 чайной ложки
  • ћолотый черный перец — 0,5 чайной ложки

ѕриготовление:

1. ƒл€ начала уложите в банку соль, перец. «атем наломайте лаврушку на несколько частей, мелко нарежьте чеснок и тоже отправьте все в банку.

2. «атем мелко нашинкуйте укроп и тоже в сложите в банку. — огурцов срежьте концы, затем нарежьте на несколько долек и отправьте туда же. «атем банку закройте крышкой и встр€хивайте 3-5 минут. ƒл€ этого зан€ти€ можете привлечь мужа.

Ѕанку сильно не забивайте овощами, нужно пространство, чтобы лучше встр€хнулось.

3. » после этого открывайте крышку, выкладывайте угощение в блюдо и угощайтесь вместе с мужем под гарнирчик. ћожно полить нерафинированным подсолнечным маслом дл€ вкуса.

 

ѕошаговый рецепт быстрого приготовлени€ на минеральной воде с газом

ј вот об этом варианте € узнала сравнительно недавно. » могу сказать, что огурчики получаютс€ замечательные. ”чтите только один момент — если у вас солена€ минеральна€ вода, то количество соли должно быть чуть меньше. ¬ообщем попробуйте и оцените!

»нгредиенты:

  • ќгурцы — 1 кг.
  • Ћист хрена — 1 шт.
  • ”кроп — пучок
  • „еснок — 5-6 зубчиков
  • „ерный перец горошком — щепотка
  • √азированна€ минералка — 1 л.
  • —оль — 2 столовые ложки
  • —месь сушеных прованских трав — 1 чайна€ ложка

ѕриготовление:

1. Ќа дно посуды уложите лист хрена. «атем сверху веточки укропа. ƒальше укладывайте очищенный и крупно порезанный чеснок, а также черный перец горошком.

 

2. —режьте у огурцов кончики и сложите их сверху, чтобы прижимались друг к другу плотно. ћожно еще их порезать вдоль на половинки. ѕосыпьте рубленным укропом. ѕри желании добавьте любые специи, которые вы любите.

3. ¬ стакане с минералкой расстворите соль, добавьте туда же прованские травы и перемешайте. ¬ылейте их в овощи. «акройте посуду крышкой и уберите в холодильник примерно на сутки. ѕосле этого их можно пробовать.

 ак сделать малосольные огурчики в холодной воде

 

≈ще один интересный вариант. ѕо этому рецепту можно делать как в банке на 3 литра, так и в кастрюле.  ак вам будет удобнее. » если честно, то по этому рецепту € больше всего люблю готовить. »менно этот вкус мне нравитс€ больше всего. ќн мне напоминает мое детство, когда в деревне мен€ бабушка угощала этими хруст€щими свежепросоленными зелеными овощами.

»нгредиенты:

  • ќгурцы — 2 кг.
  • Ћист хрена — 2-3 шт.
  • Ћисть€ смородины — 7-10 шт.
  • «онтики укропа — 2-3 шт.
  • Ёстрагон — 2 веточки
  • „еснок — 5-8 шт.
  • Ћавровый лист — 2-3 шт.
  • ѕерец горошком — 10-15 шт.
  • —оль — 2 столовые ложки с горкой
  • ¬ода — 1,5 л.

¬ыбирайте количество ингредиентов по вашему вкусу.

ќгурцы замочите заранее в обычной холодной воде на один час.

—пособ приготовлени€:

1. Ќа дно кастрюли или банки выложите сначала листь€ хрена, затем зонтики укропа. ƒальше выкладывайте остальные подготовленные листь€ и зелень. —верху положите порезанный на две или три части чеснок. «атем лавровый лист и перец. ” огурцов срежьте кончики и разложите поверх всего в кастрюлю. «атем положите еще один зонтик укропа и лист хрена.

2. Ќалейте воду в пол литровую банку и засыпьте туда соль. ѕомешайте до полного растворени€, после чего влейте в кастрюлю и добавьте оставшуюс€ воду. ¬оду можно вз€ть фильтрованную или купить в магазине очищенную.

3. «атем накройте сверху тарелкой или крышкой и оставьте при комнатной температуре на двое суток. «атем угощайтесь сами и угощайте своих родных. ƒалее в готовом виде храните их в холодильнике без рассола. Ќо лично у мен€ они долго не хран€тс€, расход€тс€ быстро.

¬идео о том, как быстро и вкусно засолить в пакете за 2 часа

≈сли у вас еще остались какие то сомнени€, то дл€ нагл€дности предлагаю посмотреть еще и видео. » тогда станет совсем все пон€тно.

»нгредиенты:

  • ќгурцы — 1 кг.
  • „еснок — 1 головка
  • —оль — 1 столова€ ложка
  • —ахар — 1 столова€ ложка
  • —вежий укроп — 1 пучок

ј теперь посмотрите способ приготовлени€. «десь все очень подробно рассказываетс€.



 
» хочу согласитьс€ с автором, приготовленные таким способом малосольные огурцы будут просто объедение. ’руст€щие и пахнут ароматом добавленной зелени и чеснока. ј если вы еще и какие-нибудь приправки от себ€ добавите, то хуже точно не будет.
 
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/«аготовки
 ”Ћ»Ќј–»я/«акуски
 ”Ћ»Ќј–»я/ќвощи. ‘рукты.



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку