Не могу не поделиться!!! Я ТОЖЕ ТАКОЕ ХОЧУУУУУУУУУУ!!! |
|
Как тратить на повседневные дела меньше времени |
|
Крошка-картошка по-быстрому (для жителей Ж-интернета) |
Вот ещё реактивный рецепт нашла - предлагаю своим читателям, кто пообедать забыл.
Представленный сегодня рецепт картошки на скорую руку участвует в конкурсе «Рецепт вебмастера» (ссылка на конкурс http://vovka.su/konkurs-recept-vebmastera/)
Какой должна быть пища вебмастера. Она должно быть сытной, полезной и быстро готовиться, чтобы перекусить и опять бежать на любимое рабочее место куда уже вебмастер пустил корни и врят ли кто сможет его оторвать от любимого дела. Согласитесь, а ведь бывает откроешь холодильник, а там как говорятся мышь повесилась, ну шаром покати одна картофелина завалялась да кусочек масла или колбаски.
|
СКАЗОЧНЫЕ И ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ ШАРЛОТКИ |
|
Особое удовольствие для человека – это вкусно покушать. А что и говорить о вкусной домашней выпечке, приготовленной с заботой и любовью. Сегодня расскажем о Шарлотке...
Каждая хозяйка не даст соврать, как приятно видеть, как твои домочадцы с нескрываемым удовольствием поглощают приготовленные тобой пироги и торты. Дом становится таким уютным, когда в нем пахнет вкусной выпечкой.
Домашняя шарлотка
Согласитесь, купленный в магазине торт или пирог не будет таким вкусным, как тот, который из лучших продуктов был приготовлен дома. А детям, вообще, лучше давать лишь ту выпечку, в свежести и качестве которой Вы уверены. Поэтому не нужно лениться, и как можно чаще готовить для своих родных всякие вкусности. Наверное, самым вкусным и простым в приготовлении пирогом является шарлотка.
История шарлотки
Интересно, а почему этот пирог так называется? Одна из самых интереснейших и романтических версий этого названия такова: безнадежно влюбленный повар придумал для своей возлюбленной дамы Шарлоты десерт, и назвал его ее именем. Согласно другой версии, шарлотка была придуман известным французским поваром Антуан Карем и назван в честь российского царя Александра (но не совсем понятно, почему именно так был назван пирог). Более реальной кажется следующая версия возникновения шарлотки: блюдо впервые было приготовлено в конце 18 века и получило имя в честь королевы Шарлоты - жены короля Великобритании Георга III. Она была сторонницей идеи разведения яблоневых садов.
Может быть, что название пирога произошло от староанглийского слова «charlyt», которое обозначало блюдо с заварным кремом. Ведь раньше шарлоткой называли не испеченные пироги с яблоками (или другой начинкой), а десерт из печенья или бисквита со сливочным кремом, а также разными сладкими прослойками, в т.ч. и фруктовыми. Такой десерт пропитывался каким-либо желеподобным веществом и ставится в прохладное место. Вот как получается: шарлотка - пирог простой, а его происхождение окутано какой-то тайной. Рецепт шарлотки
Существует множество рецептов приготовления шарлотки. Мы приведем лишь самые простые из них. Приготовьте шарлотку по нашим рецептам, и Вы, непременно, останетесь довольны!
|
|
Кокетливый фартук из мужской рубашки и мужской фартук из женского плаща. |
Я по жизни (видимо ещё с дефицитных Совковых времён) иду с девизом - ничего не выбрасывать, не попробовав дать вторую жизнь вещам. В полной мере это относится и к качественным сорочкам мужа или сыновей, отслуживших своё в качестве рубашек (ну Вы догадываетесь о тех местах, где большая заношенность образуется)
Зато если эти места правильно обрезать - вот какие фартучки получаются
.
Серия сообщений "Мои переделки":
Часть 1 - Мои переделки одежды. Часть 1.
Часть 2 - Переделка одежды из кожи и замши
Часть 3 - Винтажности на сегодня. Комильфо. МК по подушкам и не только.
Часть 4 - Плед из старых свитеров. МК.
Часть 5 - Кокетливый фартук из мужской рубашки и мужской фартук из женского плаща.
Часть 6 - Переделка платка-паутинки в летний свитер-мышку
|
Переделка мебели из IKEA |
|
Интересное решение для обычной полки |
Даже самый обычный интерьер может несказанно преобразиться при условии приложения фантазии и некоторых усилий. Для создания небольшого пространства отличного дизайна интерьера вам понадобится деревянный ящик, несколько кусочков обоев, декоративный плинтус, клей и инструменты для распиливания.
|
Диван своими силами |
Просматривая журналы про уют для дома или каталоги интерьеров мебели можно часто увидеть диван для гостиной, который являет собой каркас с матрасом. Он очень удобен, практичен (внутри можно сделать отверстия для корзин), красив, но покупку останавливает его цена. А не задумывались вы, что такой диван можно сделать самостоятельно? Можно, и это совершенно не сложно.
Основа этого дивана – каркас из двух направляющих и нескольких поперечных. А если присмотреться поближе, то это фанерные ящики для корзин, соединенные вместе.
Для создания такого дивана вам понадобится фанера (ширина которой, не менее 12 мм). Сделайте чертеж будущего дивана, и ориентируясь по собственным масштабам сделайте 3 фанерных короба.
Выкрасите их в требуемый цвет (в нашем случае в белый), Скрепите короба между собой, установите корзины, матрац и положите подушки. Диван готов!
|
Новая жизнь старого комода - КРАСОТА ИЗ ИНЕТА )) |
Хочу показать и рассказать небольшую историю про жизнь нашего комодика:
Этот комод купила тетка моей мамы на Андреевском спуске в г.Киеве много-много лет назад.
Комод жил у нее долго и счастливо, но никто не вечен на земле и вышло так, что комод
оказался у моих родителей. Выглядел он уже не ахти, выкинуть его рука не поднималась
Поэтому этот милый старичок доживал свои дни в кладовке и хранил в себе всякую ненужную чепуху.
Мы с мужем решили забрать его и привести в более менее приличный вид:
А вот так он выглядел до начала работ :)
|
Романтический интерьер. Мебель с росписью "Китайские пионы" |
|
Идеи по росписи |
|
|
Уголок в винтажном стиле. Эксперимент. Ч.2. |
Я подумала-а взяла, и ещё и ещё один сундук расписала (благо те коричневые я парой сделала и их удалось пристроить в мебельный салон на реализацию). Вот как получилось.
Итак, на сегодняшний день у меня собралась вот такая коллекция в мой уголок, понимаю, что не густо, но муж в гневе страшен! По чуть-чуть отвоёвываю пространство:-)
Похоже дальше размахнуться не получиться пока. Пока!!!
Серия сообщений "пределки мебели":
Часть 1 - ОРИГИНАЛЬНАЯ ИДЕЯ переделки старой/дешёвой мебели
Часть 2 - Декоративные элементы для мебели своими руками
...
Часть 15 - Роспись мебели в романтическом стиле
Часть 16 - А я всё про комоды. Часть 2.
Часть 17 - Уголок в винтажном стиле. Эксперимент. Ч.2.
Часть 18 - Переделка старья: обновление советской полированной мебели. Идеи!!!
Часть 19 - Идея для маленькой квартиры + МК по воплощению
...
Часть 22 - Мои переделки: изголовье - кожаный пэчворк и сундук из чемодана
Часть 23 - Идеи оригинальных кофейных(журнальных) столиков
Часть 24 - Переделка комода
Серия сообщений "Мои поделки":
Часть 1 - Новогодний декор - цветы из картонки под пиццу
Часть 2 - Снежинки-балеринки (Часть Вторая - заключительная)
...
Часть 4 - Декупаж и роспись коробочек под диски. МК.
Часть 5 - Ура, мне разрешили сделать свой уголок в винтажном стиле!
Часть 6 - Уголок в винтажном стиле. Эксперимент. Ч.2.
Часть 7 - Уникальные панно для интерьеров! Авторская методика.
Часть 8 - Шебби Шик Ч.3. Тумбочки и подборка фото.
...
Часть 19 - Золочение мебели и вещей венецианкой. МК от дизайнера.
Часть 20 - Как сшить винтажную корзинку. МК от Milendia.
Часть 21 - Мои винтажности на сегодня: сиренево-оливковые декупажности и тарелка свекольника:-)
|
Для маленьких квартир. Три в одном. МК |
|
Переделка кровати Fjellse от IKEA |
|
Салат из авокадо с селедкой и свеклой |
Продукты для приготовления салата из авокадо с селедкой и свеклой:
|
Пангасиус (морской язык) с яблоками и корицей |
Ингредиенты:
филе пангасиуса - примерно 400г;
яблоко - 1 шт.;
мука - 1/2 ст.л.;
соль - щепотка;
растительное масло - 1 ст.л.;
корица (молотая) - 1 ч.л.;
сливки (свежие деревенские) - 1/2 стакана
|
Малосольная красная рыба "По-фински" |
Что потребуется:
Рыбу помыть, обсушить, порезать по хребту, удалить кости. Кожу не снимать.
Соль и сахар смешать между собой, хорошо натереть этой смесью рыбу.
Укроп помыть, обсушить.
В мисочку, в которой будет солиться рыбка, положить 1/3 всего укропа (прямо целиковыми веточками). На укроп положить шкуркой вниз половинку рыбы, снова положить ещё укроп, далее снова рыбку (шкуркой наверх) и снова укроп.
Прижать сверху грузиком, предварительно накрыв рыбку тарелочкой.
Оставить при комнатной температуре часов на восемь, потом убрать в холодильник на двое суток.
|
Нежная форель с начинкой |
Рецепт для тех, кто хочет просто удивить своих близких!Рецепт взят изкниги "Кулинарные хитрости" и название рецепта тоже оттуда, хотя оно не передает главной "жилки" этого блюда !
|
ушеная рыба с овощами "Ароматный пасьянс" |
Ингредиенты:
Судак или сайда - 1 рыбина весом 1 кг
Морковь - 2 шт
Болгарский перец - 2 оранжевых + 2 красных
2 спелых помидора
Репчатый лук - 2 шт
Петрушка, соль, растительное масло
Приправы:
Хмели-сунели
Паприка
Прованские травы
|
продолжение про меню |
Еще два основных принципа составления меню:
1) Разнообразие
2) Чередование
Разнообразие двух видов- исходных продуктов и способа приготовления. Про последнее мы потом поговорим особо.
Чередование. В основном, в быту мы используем не так уж много групп продуктов, наша основная задача – чтобы ни один продукт не упоминался дважды в одном обеде (грубо говоря).
Что же мы чередуем:
1)Мясные, рыбные и овощные блюда,
2) и вкусовых качеств – кислое –нейтральное -соленое
Острое -нежное
3) Темные и светлые блюда
Способы приготовления:
|
Простой рецепт шарлотки № 1
Приготовление шарлотки:
Простой рецепт творожной шарлотки № 3
.
