Торт "Наполеон" от Mishelle

Для коржей:

75 г сл. масла
2/3 ст. сахара
2 яйца
1,5 ст. молока
1/2 ч.л. разрыхлителя
3-4 ст. муки

Для крема:

350 мл молока
4 ст.л. крахмала
2 яйца
1 банка (300 г) сгущённого молока
1,5 ст. сливок

Продолжение рецепта здесь: http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=684212#684212

Лягушка

Салат «Нежность» - действительно, очень нежный и вкусный!

И как раньше наши мамы и бабушки обходились без крабовых палочек? Вот мы уже без них – ну никак! Прямо не палочки, а палочки-выручалочки. В какой салат их не добавь, он сразу становится праздничным. Попробуйте, например, соединить их с вареными яйцами, морковью, сыром – и что в итоге? В итоге вкусный салат. Может вам понравится?

Праздничные блюда из духовки

Запеканка "Медвежья лапа"

Ингредиенты:

400 гр свинины (лучше окорок)  
2 моркови
2 луковицы
2 ст. ложка не острой горчицы
1 ст. ложка мёда
2 ст. ложки майонеза
Сыр
Прованская зелень
Соль
Специи

Способ приготовления:

Нарезать мясо слайсами по 1 см. толщины. Посыпать солью, перцем и прованскими специями из трав. Оставить на некоторое время мариноваться. Поместить мясо на противень.
Горчицу смешать с мёдом. Смазать слайсы смесью горчицы и мёда, наверх намазать майонеза. Лук нарезать полукольцами, морковь кружочками и обжарить на сковороде до небольшой мягкости. Овощи распределить на мясных запеканках.
Разогреть духовку до температуры 200 гр. С, запекать 20 минут. Цель чтобы мясо осталось сочным и не пересохло. Через 20 минут мясо вытащить и посыпать натертым сыром. Снова не надолго поместить в духовку, чтобы расплавился сыр. Очень хорошо сочетается с салатом из белого редиса (редис, соль, майонез).



Запеченная праздничная курица

Ингредиенты:

1 курица-бройлер
1 головка чеснока
1 лимон
50 гр. раст. масла
черный перец
молотый лавровый лист
2 ложки соли
1 ч. ложка чабреца
3 ложки тмина
Специи для курицы: мельница Santa Maria "Chicken&Steak" (или другие)
1 кг картофеля
зелень петрушки
отваренная морковь для украшения

Способ приготовления:

Курицу размочить в воде и осушить.
Растительное масло смешать с соком лимона, молотым перцем, лавровым листом, чабрецом, измельченным чесноком. Этой смесью натереть курицу. Под кожу и внутрь поместить тмин (так как если посыпать сверху он подгорает).
Оставить курицу не менее 6 часов замариноваться. Перед запеканием посыпать через мельницу специями для курицы. Взять металлическую кружку или пустую консервную банку из под зелёного горошка, слить в неё сбежавший с курицы маринад, нарезать оставшийся чеснок и на кружку насадить курицу, обвернуть все фольгой, на противень налить воды и поместить в разогретую духовку.
Через 30 минут фольгу снять и добавить на противень картофель смазанный растительным маслом, солью и зеленью петрушки.
Запекать 40 минут, изредка наблюдая, если надо - долить воды и смачивать курицу соком.

За минут 5 до окончания курицу перевернуть, вытащить кружку - оттуда вытечет очень ароматный сок, который можно использовать как соус. Курица получается очень мягкая, сочная и ароматная. Перед подачей украсить.

Цукаты из имбиря – универсальная «таблетка» от простуды

ИЗ МОЕГО ЛЮБИМОГО САЙТА " БЛОГ ИРИНЫ ЗАЙЦЕВОЙ"

Автор: Ирина •

Как-то зашла я супермаркет и увидела там в продаже цукаты из имбиря. Так захотелось попробовать. Но, увидев цену, а цена была 300 рублей за 125 граммов цукатов, (тихий ужас!) решила не покупать такие новинки. Пришла домой, посмотрела все в Интернете и решила приготовить дома. Просто шедевр получился.

Думаю, что все пробовали имбирные пряники и печенье. Предлагаю расширить наши кулинарные рецепты с использованием имбиря, приготовить вкусный и полезный десерт для своего здоровья. Та горечь, которая может вам не нравиться в рецептах чая с имбирем, здесь не ощущается совсем. Их можно есть и просто так с чаем, и добавлять в кексы, печенье, предварительно измельчив.

 

Вы знаете, чем хороши цукаты из имбиря? Это не просто обычная сладость. Это универсальная таблетка от простуды, от боли в горле, когда у вас начинается першение, при любых заболеваниях верхних дыхательных путей. Вместо аптечной химии просто великолепная альтернатива. Что такое боль в горле, можно забыть.

Рецепт приготовления цукатов из имбиря.

Приготовление очень простое. Прежде всего вам надо купить корень имбиря. О том, на что нужно обратить внимание при покупке, вы можете прочитать в моей статье  Чай с имбирем – лекарство от всех болезней.

1. Нарезать имбирь тонкими ломтиками. Его нужно 200 граммов.
2. Положить все в кастрюлю, залить водой так, чтобы вода покрывала имбирь, поставить на огонь и варить минут 30. В процессе варки вся чрезмерная жгучесть уходит.
3. Воду слить.
4. Приготовить сироп. 3 столовые ложки воды с 6 столовыми ложками сахара перемешать и варить, как обычный сироп. Как закипит, добавить проваренный имбирь. Погрузить их в сироп. Варить на медленном огне, постоянно помешивая. Варить до полного выпаривания жидкости. Тщательно следите за процессом, чтобы ничего не пригорело. Все это остудить.
5. Каждый лепесток имбиря обвалять в сахарном песке и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Подсушить. Как только все высохнет, переложите все в герметично закрывающуюся емкость. Может храниться 3 месяца. Просто здорово!

1-2 кусочка вместе с чаем — не торопясь, наслаждаясь вкусом — это то, что принесет вам здоровье. Рассасывайте, как леденец.

Скажу честно, цукаты такие не всем могут понравиться. Это как оливки или маслины, или другой любой продукт. Кто-то в восторге, а кто-то терпеть не может. На мой взгляд, замечательно. Попробуйте и вы. Минимальные затраты, максимум полезности.

Для тех, кто любит материал в видеоформате, предлагаю посмотреть пошаговый рецепт приготовления таких цукатов из имбиря. Сама готовила по этому рецепту. Фотографии только тогда не догадалась сделать. При повторном приготовлении восполню свой пробел и выложу обязательно.

Источник: http://irinazaytseva.ru/cukaty-iz-imbirya-universalnaya-tabletka-ot-prostudy.html

 

Лучшие народные рецепты от кашля

Кашель является одним из самых неприятных проявлений простуды, тем не менее, от него очень просто избавиться с помощью целебных рецептов народной медицины.

Как вылечить кашель? - лучшие народные рецепты

Как очистить сосуды? - лучшие методики

Очищая артерии и вены нашего организма от отложений солей и всевозможных осадков, мы возвращаем им эластичность, гибкость, а также делаем их молодыми. В результате очищения излечиваются сосудистые заболевания, уменьшаются варикозные вены, улучшаются слух и зрение, исчезают головные боли, склероз, вероятность инфаркта. Улучшается состояние желудочно-кишечного тракта, легких, бронхов, придаточных пазух носа и носоглотки.

Очищение сосудов - проверенные методики

Целебный рецепт от гриппа и простуды

Вот и наступила осень, время дождей и простудных заболеваний, которые отравляют и без того нелегкую жизнь современного человека. Почувствовали головную боль, незначительную боль в горле, повышение температуры тела, появился насморк? Будет разумно обратиться к опыту народной медицины.

Рецепт приготовления целебного средства для профилактики и лечения простудных заболеваний

Отеки. Лечение народными средствами.

Отеки. Лечение народными средствами.

Исиочник:http://samsebelekar.ru/index/0-112

Курага избавит от отеков.

Если ноги отекают и болят, то вам поможет настой кураги. Причины, вызывающие их могут быть совершенно различными, но вызывают они одно – накопление в тканях жидкости.

У одних людей ноги отекают от жары. У других от обильного потребления жидкостей. А у третьих просто из-за того, что зима и холод. Так вот, купите сухой кураги и залейте 50 граммов сухофруктов кипятком в количестве одного стакана. Настаивайте их где-то с четыре часа. Затем процедить и употребить по по половине стакана за день. Очень хорошо помогает справиться с отеками ног.

У кураги ярко выражено мочегонное действие. Это ее свойство как раз и используют для снятия отеков. Чаще всего отеки возникают из-за каких-то проблем с печенью, почками или сердцем.

Обратите внимание, что в холодное время года, а особенно зимой, настой из кураги наиболее полезен и рекомендуется терапевтами к употреблению. Помимо мочегонного действия, в высушенном абрикосе много кальция, железа, фосфора, каротина, и конечно же калия, который и выводит воду из организма. Есть также в кураге витамин В5. Пектины, которых тоже много в кураге, благоприятно сказываются на функционировании желудочно-кишечного тракта.

Читать далее...

Народные средства от насморка

С наступлением первых осенних холодов значительно повышается риск возникновения простудных заболеваний, одним из первых проявлений которых является насморк. Насморк это не простое хлюпанье носом, это целый комплекс проблем, начиная с потери обоняния и снижения работоспособности, заканчивая постоянной головной болью и риском серьезных осложнений. Как же вылечить этот коварный недуг?

ПОСТ В РАБОТЕ

Лорик

 

 

Отличные мастер классы по пошиву штор

 

Отличные мастер классы по пошиву штор Ассметричный сваг. Раскрой, сборка, особенности http://www.krestyle.de/ru/swag/223-2011-02-05-11-44-51 Кроим равносторонний сваг без выкройки. http://www.krestyle.de/ru/swagi-bez-vikrojki/136-2009-09-25-15-18-41   Кокилье. Раскрой и сборка http://www.krestyle.de/ru/coquille/167-coquille   Серия сообщений "Шитье": Часть 1 - Юбочка под елку Часть 2 - Раздвижные шторы своими руками ... Часть 16 - Шторы Часть 17 - Шторы Часть 18 - Отличные мастер классы по пошиву штор Часть 19 - Хорошие мастер классы по пошиву штор Часть 20 - Шторы на два окна ... Часть 28 - Шторы для кухни. Идеи, много... Часть 29 - Елка, коврик под елку, елочные игрушки Часть 30 - Элегантная накидка   Источник

Ламбрекен-сваг с перпендикулярным плечом

 

 

 

 

Фото из интернета, чертежи взяла здесь:teilor-best.mylivepage.ru/image/index/     - рекомендую для любителей шитья штор.

Серия сообщений "ШТОРЫ: выкройки и мастер-классы ":
Часть 1 - Оригинальный ламбрекен- веер
Часть 2 - Ламбрекен с буфами от Елены Кравченко
Часть 3 - Ламбрекен-сваг с перпендикулярным плечом
Часть 4 - Принцип построения выкройки асимметричного перекида
Часть 5 - 15 видеороликов полезной информации о шторах о шторах салона Эксклюзив
...
Часть 44 - Шьём штору - "Рукав Епископа"! Расчёт расхода ткани и принцип изготовления.
Часть 45 - Легко и просто!!! Оформление драпировки ламбрекена с помощью кугелей
Часть 46 - Шторы для детской с каймой.Мастер-класс

Подборка рецептов заготовки вкуснючих огурчиков на зиму!

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ИЗ ОГУРЦОВ
ОГУРЧИКИ ВКУСНЕЙШИЕ (С ЛИМОННОЙ КИСЛОТОЙ)

В стерилизованные баночки выкладываем огурчики, несколько колечек горького стручкового перца, несколько горошин душистого перца, пару кусочков болгарского перца, зонтики укропа, листья вишни, смородины, из кружочков моркови можно вырезать цветочки (ну это для красоты), можно просто кружочки, чеснок. Заливаем баночки с огурчиками кипящей водой, накрываем крышками. Ждем 15-20 мин. Сливаем воду, снова ее кипятим, заливаем в баночки. Ждем 15-20 мин.Снова сливаем воду, ставим на огонь и делаем рассол. Рассол: на 1.5л. воды(ровно столько вмещается в 3л. банку) 4 ч.л. соли, 8 ч.л. сахара. Все это покипит минут 5, заливаем в баночки рассол и добавляем 1 ч.л. лимонной кислоты ( на 3л. банку-1 ч.л.). Закатать.Перевернуть баночки.Укутать до остывания.

ОГУРЦЫ ПО-ПОЛЬСКИ

В литровую баночку складываем 2-3 зубка чеснока
5 кружков моркови
5 кружков репчатого лука
3 веточки петрушки
3 веточки укропа
5 шт. перца черного горошком
5 шт. душистого перца
1,5 ч. ложки соли
4 ч ложки сахара
5 стл. л. уксуса - 9%
Все сложить в банку, залить кипятком и стерилизовать 7 минут.
После этого закатываем и укутываем до остывания.

Смотреть еще рецепты

Шьём штору - "Рукав Епископа"! Расчёт расхода ткани и принцип изготовления.

Портьеры с напуском придадут оконному пространству грациозность и элегантность. Выглядя пышно и дорого, они в то же время не сложны в изготовлении. Тип используемой ткани существенно влияет на форму и объем напуска.  Легкие ткани имеют тонкий, струящийся силуэт и висят почти прямо, слегка   расширяясь над линией стягивания напуска. Портьеры из средних и сухих тканей имеют более объемный вид. Чтобы достичь максимального объема, драпируемый напуск  можно заполнить синтепоном ,но и без него тоже хорошо.Портьера состоит их одного или нескольких напусков.Напуск образуется за счёт стягивания кулиски или монтажной ленты и подвешивания вытянутой нити на крючок,создавая при этом драпировку.

Формула рачёта расхода ткани:

Читать далее...

Шторы для детской с каймой.Мастер-класс

http://www.osinka.ru/Sewing/Dekor/Needlework/12_09/all.html

.

Серия сообщений "ШТОРЫ: выкройки и мастер-классы ":
Часть 1 - Оригинальный ламбрекен- веер
Часть 2 - Ламбрекен с буфами от Елены Кравченко
...
Часть 44 - Шьём штору - "Рукав Епископа"! Расчёт расхода ткани и принцип изготовления.
Часть 45 - Легко и просто!!! Оформление драпировки ламбрекена с помощью кугелей
Часть 46 - Шторы для детской с каймой.Мастер-класс

Наталья № 4(99) (июль-август 2012)


Журнал по вязанию спицами, крючком и на машине от издателей журнала "Susanna". 38 моделей модного российского трикотажа для всей семьи. Летние платья, в т.ч. кружевные платья длиною в пол - трен сезона. Пляжные ансамбли. Романтические, фольклорные и фантазийные топы. Женственные наряды для дам элегантного возраста. Модели для мужчин с использованием сетки. Яркая одежда для детей. Дизайн обуви: обновление туфель и босоножек с помощью вязания.

    Скачать с ifolder
    Скачать с turbobit


    ПОСМОТРЕТЬ журнал >>>

Knit & Mode № 7-8 2012


Журнал по вязанию на спицах и крючком для модных, дерзких и стильных женщин. 19 летних хитов от известных европейских дизайнеров: пуловеры, топы, жакеты, жилеты, купальник, сумки, шарфы и другие аксессуары. Яркие оригинальные модели для лета в городе и отдыха на море.


    Скачать с ifolder
    Скачать с turbobit


    ПОСМОТРЕТЬ журнал >>>

Копилка вязаных идей для детей № 6 2012



Журнал по вязанию представляет коллекцию модной одежды для детей от рождения до 14 лет. Летний трикотаж для беззаботных теплых дней: платья, туники, купальники, пуловеры, топы, юбки, шапочки, береты, сумочки и другие аксессуары. В этих нарядах ваш ребенок будет самым красивым везде – на курорте, в летнем лагере или у бабушки в деревне.

    Скачать с ifolder
    Скачать с turbobit


    ПОСМОТРЕТЬ журнал >>>

Котошарфики

Котошарфики


Автор Ольга Данилова



, а шапку-шлем вязала по описанию Светланы (Светофор) с Осинки

club.osinka.ru/search.php?forum=27&q=%F8%E0%EF%EA%E0+%F8…



























Описание вязания Котошарфика от мастера Yukie

На спицах номер 4 на леске вяжем тело-основу, лицевой глядью, 4 ряда черным, 4 ряда белым. длина шарфа (тела основы), 1м 40см. ширина 20см. затем вяжем лапки., на спицах 2 на леске набрала нить примерно 7-8 см, вяжу полоску- трубу-лапку. На определеной длине меняем черную нить на белую и вяжем лапки. И так же хвостик вяжем.

Мордочку вяжем крючком. В качестве глазок можно использовать готовые глазки для игрушек, а можно их связать или вышить. Носик расшит бисером. Улыбка это вышивка.


Котошарфик спицами. Пряжа - детский акрил "беби" Турция, цвет серый и белый. Спицы №2,5

Описание:
1. набрала 60 петель серой пряжей и провязала 7 см серым цветом. Затем перешла на белую пряжу: 4 ряда белый, 4 ряда серый (4 ряда- это 2 лиц.р., 2 изн.р.,). Так провязала 65 см, следующие 7 см серой пряжей.
2. Сложить шарфик и по изн. стороне сшить. Туловище кота готово Длину шарфика можно сделать любой, у меня получилось 76 см

Длина котошарфика 94 см, ширина 12 см. Сам шарфик двойной) мордочка связана крючком, потому что так быстрее))





на черно-белого пушистика с длиной "тела" до 130 см и шириной около 15 см (односторонний шарф) достаточно 2 мотка черной травки по 100г и 1 моток белой травки - 100г.Травка - это пряжа Ярн арт Самба - это 100% полиэстер, поэтому чтобы добавить "теплоты" в такие шарфики я добавляла тоненькую ниточку мохера, которая не портит общий вид пушистика))) соответственно тогда надо по 1 моточку черного и белого мохера по 25г - еще и останется!

Я вязала в основном шарфики с длиной "тела" от 130 см - на такие шарфики надо брать пряжи в пропорции 2:1 - т.е. больше той пряжи какие полосочки будут доминировать в шарфике и какого цвета будет мордочка.