Ингредиенты:

3 стакана муки
150 грамм сливочного масла
100 грамм сметаны
1 яйцо
1 банка сгущёнки

Приготовление:

Муку смешать с маслом в крошку, яйцо смешать со сметаной, и замесить с мукой. Тесто поделить примерно на 6 шариков и поместить в морозилку на 60 минут. Далее натереть тесто на тёрке на противень, не смазывая, и поставить выпекаться примерно на полчаса при 200 градусах. Тесто перемешать и поставить подрумяниться ещё минут на 10-15 до румяности крошки. Достать, остудить и измельчить руками или вилкой в крошку, затем залить сгущёнкой (можно пополам с варёной). Тщательно перемешать, взять рюмку с толстым стеклом обмакнуть в воде и наполнить смесью, придавливая плотненько, затем осторожно поддевая ножом вынуть из рюмки сформировавшиеся печеньки. Убрать в холодильник на ночь, чтобы печенье как бы лучше склеилось и пропиталось.

Источник: http://pinme.ru/pin/533933511f8511ed62beb27f/

Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Коржики молочные.
Часть 2 - Самый быстрый и вкусный торт.
...
Часть 16 - Торт "Тропиканка".
Часть 17 - Заливной пирог с ягодами
Часть 18 - Печенье "Муравьиные горки".
Часть 19 - Пирожное Картошка
Часть 20 - Творожные завитушки в сметанной заливке
Часть 21 - Белковый крем (заварной)
Часть 22 - Лимонный пирог
Часть 23 - Джалеби