-Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Фенхель

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.06.2012
Записей: 7064
Комментариев: 598
Написано: 7720


Делаем двухфазный кракелюр

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Катя_Дизайнер_Иванова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем двухфазный кракелюр

 (537x454, 133Kb)
Итак, будем делать двухфазный (он же классический) кракелюр. Кракелюры – это трещинки на живописном произведении, обычно от старения. Мы же будем делать имитацию старения с помощью двух специальных лаков. Оба лака имеют разное время высыхания и разные свойства. Поэтому при нанесении одного лака на другой, происходит их отторжение, и образование трещин. В классическом кракелюре трещины получаются прозрачными, и их потом необходимо выявить цветом.
Кракелюрные лаки бывают на водной основе и на спиртовой. Проще всего работать с кракелюром на водной основе «Creall», трещинки всегда получаются. На баночках написаны цифры 1 и 2, для каждой фазы. Очень хороший лак фирмы «Maimeri», но он спиртовой и более требовательный. У него на баночке для первой фазы написано «патина», а для второй «крекинг».

В это раз я делала настенную декоративную тарелку под старину с использованием росписи и декупажа.
большой пост с фотками, если будете цитировать не забудьте убрать все под кат
Рубрики:  Украшения ручной работы для дома. Бижутерия. /ДЕКУПАЖ.

Метки:  

10 удивительных странностей природы

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 удивительных странностей природы

Природа полна тайн и причуд, к счастью для нас, они крайне интересны. В представленном ниже списке вы найдете одни из самых удивительных явлений природы, достойных внимания.


1348495365_1 (600x450, 72Kb)
 


10. Чудо – мыши Странный факт: мышь может пройти через отверстие диаметром с обычную шариковую ручку. Летом мыши живут на улице, но как только за окном наступают холода, они стремятся согреться в наших домах. Из-за наличия у них мягкого черепа и способности грызть, отверстие диаметром с шариковую ручку достаточно велико для них, чтобы целиком оказаться в нем. Оказавшись внутри, они будут грызть практически все, в том числе бетон, свинец и пластик. Все для того, чтобы поддерживать их постоянно растущие зубы в необходимой для них длине. 
1348495385_2 (600x400, 89Kb)
 

Вопреки распространенному мнению, мыши не любят сыр, но едят его от случая к случаю. Мыши могут подпрыгнуть вверх на высоту до 46 сантиметров, они умеют плавать и передвигаться вертикально, а также вверх-вниз. Чтобы обезопасить свой дом от мышей, проверьте все небольшие отверстия с помощью шариковой ручки, если она входит в отверстие, то значит мыши могут проникнуть в ваш дом.

9. Квадратные глаза Странный факт: в отличие от большинства существ, у коз прямоугольные зрачки. Мы всегда представляем себе зрачки круглыми, так как именно такими мы их видим чаще всего (у людей), но у коз (как и у большинства копытных животных) "прорези" в глазах горизонтальные, которые принимают в расширенном состоянии практически прямоугольную форму.

1348495411_3 (600x400, 137Kb)
 

Это дает козам возможность видеть в радиусе 320 – 340 градусов, а значит, они могут видеть практически все вокруг себя без необходимости движения головой (люди видят в радиусе 160-210 градусов). Следовательно, животные с прямоугольными глазами могут лучше видеть ночью из-за наличия больших зрачков, которые в течение дня могут быть плотно закрытыми, чтобы ограничить доступ света. Интересно, что и осьминоги имеют прямоугольные зрачки.

8. Слепые лошади Странный факт: лошади не могут видеть непосредственно перед собой. У лошадей очень широкое поле зрения, более того, они обладают самыми большими глазами среди всех наземных млекопитающих и могут видеть в радиусе до 350 градусов.

1348495382_4 (600x400, 29Kb)
 

Но у лошадей есть два белых пятна: первое – непосредственно перед ними, второе непосредственно позади головы. Хорошо видя детали, лошади полностью слепы на красный цвет, а их зрение – 20/33 (по сравнению с совершенным зрением человека 20/20).

7. Больные крысы Странный факт: крысы не могут рвать. Крысы не в состоянии рвать из-за того, что между их двумя желудками расположена перегородка, а также из-за неспособности управлять мышцами диафрагмы, которые необходимы для этого действия. Ни кролики, ни морские свинки также не могут этого делать.

1348495381_5 (600x402, 60Kb)
 

Это делает крыс особенно восприимчивыми к отравлению. Из-за этой неспособности, крысы сначала попробуют еду, чтобы понять, не заставляет ли она их почувствовать себя плохо (они не умеют рвать, но могут чувствовать тошноту). Если все хорошо, то они начинают трапезничать в полной мере.

6. Горилла Горилла Горилла Странный факт: научное название гориллы – "Горилла Горилла Горилла". Прежде всего, стоит понять, что это научное название определенного типа горилл – западная равнинная горилла (этот тип самый распространенный, именно его вы, скорее всего, увидите в зоопарке).

1348495362_6 (600x400, 70Kb)
 

Но по какой-то причине бедные "гориллы" стали названиями и для других типов, то есть если вид не "горилла горилла горилла", то он "горилла горилла дихли", "горилла берингей берингей", "горилла берингей граери" и т.д. 
 

5. Лебеди убийцы Странный факт: лебедь может сломать руку человеку. В следующий раз, когда вам захочется покормить прекрасных лебедей, а затем похлопать их по спине, не следует этого делать. Лебеди крайне агрессивно настроены, защищая своих птенцов, и будут использовать свои невероятно мощные крылья, чтобы отбиваться от всех потенциальных угроз, в том числе и от людей.1348495367_7 (600x398, 38Kb)

 

Размах их крыльев составляет практически 3 метра. В 2001 году молодой человек в Ирландии, пытаясь спровоцировать лебедя, сломал себе ногу, на следующий год другой человек по этой же причине остался со сломанными руками. 

4. Хрупкий паук Странный факт: если вы уроните тарантула, то он "поломается". Прежде всего, стоит отметить, что если только у вас нет аллергии на яд тарантула, то эти пауки безвредны для людей, несмотря на то, что укус их достаточно болезненный. Некоторые пауки-птицееды могут "снимать волоски" со своих лапок, жаля человека, что также вызывает большой дискомфорт. Теперь вернемся к странности.

1348495382_8 (600x400, 41Kb)
 

У тарантула экзоскелет (что означает нахождение его на внешней стороне), как у раков и крабов. Они обновляют свой экзоскелет постоянно в положении лежа на спине. В такой момент лучше держаться от них подальше, потому как из-за уязвимости своего состояния в этот период, они будут атаковать каждого, кто будет представлять потенциальную угрозу. Из-за чрезмерной хрупкости экзоскелета, тарантул, упавший даже с небольшой высоты, умирает.

3. Опасный орех Странный факт: мускатный орех является ядовитым. Мускатный орех – это галлюциногенный "препарат", который регулярно используется для ароматизации заварного крема для пирогов и кексов, а также для приготовления многих других вкусных блюд. Но он также является ядом, который может убить вас, если вы подвержены воздействию побочных эффектов в результате употребления лекарственных препаратов. Попадание 2 граммов мускатного ореха в организм вызовет у вас побочные эффекты, которые возможны при употреблении амфетаминов, а именно: повышение температуры, тошнота, головные боли.

1348495331_9 (600x400, 62Kb)
 

Попадание 7,5 граммов мускатного ореха в организм вызовет судороги, а 10 граммов – галлюцинации. Если же вы съедите целый мускатный орех, то это может привести к "психозу мускатного ореха", который сопровождается спутанностью сознания и присутствием чувства обреченности. Было зарегистрировано два случая смерти от мускатного ореха (в 1908 и в 2001 годах).
 

.2. Пошатывающиеся листья Странный факт: растение десмодиум способно быстро "двигать" листьями даже в отсутствии ветра. Десмодиум – это тропическое растение, произрастающее в Азии, которое обладает уникальной способностью трясти своими листьями (они быстро вращаются вокруг своей оси, "подпрыгивая" вверх и вниз).

1348495396_10 (600x400, 178Kb)
 

Существует несколько других растений с подобными "навыками" (такие как, к примеру, ловушка Венеры), но это растение самое причудливое и наименее известное. Следует отметить, что когда говорится "быстро" по отношению к растениям, это не очень быстро, но, безусловно, видимое невооруженным взглядом.

1. Горячий жук Странный факт: жук-бомбардир во время защиты "стреляет" кипящей жидкостью. Невероятно сложный по строению жук-бомбардир обладает удивительной и уникальной способностью: при потенциальной угрозе он стреляет с невероятной скоростью кипящей химической жидкостью, которая аккумулируется в его животе.

1348495402_11 (600x400, 46Kb)
Жидкость – это сочетание перекиси водорода и гидрохинона, которые соединяются в животе паука и образуют химическую реакцию. Жидкость фатальная для мелких насекомых, а ее контакт с человеком может быть очень болезненным.

 

Серия сообщений "Интересное.":
Часть 1 - 10 самых длинных рек
Часть 2 - Виртуальный фокус!!!
...
Часть 26 - НАМ, ДОМОХОЗЯЙКАМ или домохозяйство ПО ПОЛОЧКАМ...
Часть 27 - Александр Васильев. Наследие Коко Шанель. Видео
Часть 28 - 10 удивительных странностей природы
Часть 29 - Тест Зигмунда Фрейда
Часть 30 - Невесомые картины
...
Часть 39 - Правила творчества от Милтона Глейзера.
Часть 40 - Знаете ли вы? О чем говорят винные этикетки
Часть 41 - САМЫЕ ИЗВИЛИСТЫЕ ДОРОГИ В МИРЕ


Метки:  

Мастер-класс по вязанию без швов подобных сумочек

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по вязанию без швов подобных сумочек

Вязаная спицами женская сумочка методом =энтерлак=,мастер-класс/4683827_20120922_104128 (562x556, 349Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "- Вяжем сумочки":
Часть 1 - Вязаная сумочка
Часть 2 - ВЯЗАНАЯ СПИЦАМИ СУМКА.
Часть 3 - Мастер-класс по вязанию без швов подобных сумочек
Часть 4 - Сумка с мотивами из цветов
Часть 5 - СУМОЧКИ. ИДЕИ ИЗ НЕТА
...
Часть 8 - Красная сумочка.
Часть 9 - РЮКЗАК "ОВЕЧКА"
Часть 10 - СУМОЧКИ ИЗ ТОЛСТОЙ ПРЯЖИ. ИДЕИ.


Метки:  

Плед из шестигранников крючком. Мастер-класс

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плед из шестигранников крючком. Мастер-класс

Плед из шестигранников крючком

Очень красивый получается плед. Отличная идея использование разноцветных остатков пряжи. Интересно вяжется. Последним рядом соединяются шестигранники в цветок без отрыва нити.

1 (690x519, 258Kb)

Далее мастер-класс
Рубрики:  Милые вещицы для уюта в доме./- Пледы, покрывала...

Метки:  

Чем убрать запах от кошки?

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Васёна7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем убрать запах от кошки?

Девочки, этот способ нашла в сети - извините!- довольно длинная статья, но советую набраться терпения и дочитать до конца.
У нас Котов четверо. Все - подобранцы , естественно без специальной выучки. Но этот метод нам очень помог.
Прочтите внимательно


Я перепробовала раньше всякие дорогие штуки из зоомагазинов, но ничто не давало такого эффекта, как это соединение элементарных уксуса, соды и перекиси водорода.
Иногда с любителями домашних животных случается такая неприятность как использование обуви, ковров, кровати и пр. в качестве туалета ваших домашних любимцев. В 99% случаев их вины в этом нет, виноват хозяин который не обеспечил нормальных условий для питомца или просто не кастрировал¬.
Вымыть запах кошачьей мочи, а тем более меток территории котов, обычными моющими средствами невозможно. В состав мочи входят урина, уриновая кислота, урохром/уробилин, креатинин, натрий и другие электролиты. Кристаллы уриновой кислоты (uric acid) не растворяются в воде, поэтому их невозможно удалить обычными моющими средствами. Когда моча высыхает, мочевина разлагается бактериями, что дает явный запах аммония. При дальнейшем разложении образуются тиоли (thiols) которые делают запах мочи кота еще хуже, а помеченный предмет навсегда становится туалетом для животного.
К счастью есть простой метод избавиться от этой неприятности. Первоначально этот рецепт был разработан химиком для удаления запаха скунса (это самый сильный запах из существующих!), в моче которого содержаться те же белки что и в кошачьей моче придающие столь отвратительный и неистребимый запах.

Читать далее...
Рубрики:  Полезности.

Метки:  

Потрясающие свечи своими руками. Полный мастер-класс от Елены Шецко.

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающие свечи своими руками. Полный мастер-класс от Елены Шецко.

 

свечи своими руками

 

Мастер-класс от Елены Шецко- автора удивительно красивых свечей.

Читать далее

Read more: [url]http://mylkindom.ru/svoimi-rukami/masterklass/svechi-svoimi-rukami#ixzz27zA1aKAD[/url]

 

Рубрики:  Милые вещицы для уюта в доме./- Всякая всячина...

Метки:  

Учимся делать красивый хворост (разные виды..)

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся делать красивый хворост (разные виды..)

4303628_09df115ae666 (600x465, 50Kb)

пост для любителей этого лакомства   

Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить./- Сладкая выпечка.

Метки:  

Фигурная выпечка

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Oliua [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фигурная выпечка:

cY5XpAGIwiA (604x462, 48Kb)
http://vk.com/handmadeblog
Рубрики:  Люблю готовить./- Красивое оформление блюд.

Метки:  

Шарф ажурный

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф ажурный

Шарф ажурный вязаный спицами/4683827_20120927_225712 (500x474, 171Kb)

Кнопка "Понравилось" означает Ваше =Спасибо=!

Читать далее...
Рубрики:  Вязание./- Шапки, шарфы, шали, палантины...

Метки:  

Домашняя ветчина из свиной рульки

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Люблю готовить./- Закуски, салаты.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Террин из свиной рульки видеорецепт.

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

ТЕРРИН ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ ФОТОРЕЦЕПТ.

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Паштет из печени запечённый

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из печени запечённый

Автор: Кисуля

http://kiskafanny.com/2011/
 

Наконец, я попробовала запечённый паштет по рецепту Тани-Skvo.  Ничего подобного до сей поры не пробовала. Гурманский рецепт! Нежнейший паштет. Напоминает слегка паштет запечённый, производства Дании, который продаётся в контейнерах из фольги, но не такой жирный. Мы наслаждались с овощами, оливками и свежим хлебом, запивая вином. При желании паштет можно и на бутербродик намазать, он очень нежный.

Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить./- Блюда из мяса, птицы.
Люблю готовить./- Закуски, салаты.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вкуснейший шашлык в духовке

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Сашина_Кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший шашлык в духовке

1 (500x500, 71Kb)
Мясо не отличить от пожаренного на мангале!
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное,
слегка поджаренное.
Секреты приготовления такого мяска:
1. готовить надо в рукаве для запекания.
2. на луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он
более всего и придает мясу вкус шашлыка.
Но обо всем по порядку...

Ингредиенты:

Свинина
Лук
Специи

Приготовление:

Мясо лучше всего получается кусочками. Я пробовала антрекоты - не так
вкусно.
Кусочки мяса отбить. Я накрываю пищевой пленкой. Отбиваю сильно.
Потом пленку снимаю, перчу, солю и еще раз слегка отбиваю Затем мясо складываю в миску, насыпаю специи для шашлыка. Лук режу небольшими кусочками и с силой мну в миске с мясом. Оставляю мариноваться часа на 2.
За час до приготовления отдельно от мяса мариную лук.
Лук режу полукольцами. Высыпаю в миску. Заливаю кипятком. Вливаю
3-4 ст.л. уксуса, 2 ст.л. сахара, солю. Можно еще влить лимонный сок.
Итак, приступаем к основному приготовлению.

Духовку разогреваем. Я запекаю на максимальной температуре.
На противень я выкладываю бумагу для запекания. Отрезаю рукав по
длине чуть большей, чем сам противень. С одной стороны завязываю.
В рукав выкладываем лук. Осторожно распределяем его Сверху на лук выкладываем мясо. С маринованным луком не перемешиваем. Завязываем другой конец рукава. И делаем
несколько проколов сверху в рукаве. Ставим в духовку и запекаем примерно 1- 1,5 часа. Зависит от
духовки. Мясо должно быть слегка поджаренным. Достаем и
выкладываем на блюдо. Лук получается тоже очень вкусным. Последний раз запекала одновременно с картошкой, но в разных рукавах. Картошка получается неимоверно вкусная! Поджаристая,
не вареная. Поэтому считаю ее, во-первых, полезнее, чем если
жарить на сковороде или во фритюре, а во-вторых, вкуснее намного,
ну и в-третьих, намного проще в приготовлении!!



Серия сообщений "Сашина кухня":



Рубрики:  Люблю готовить./- Блюда из мяса, птицы.

Метки:  

Мясо по-французски : варианты приготовления.

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-французски : варианты приготовления.

Мясо по-французски : варианты приготовления.
img (500x375, 86Kb)
Как известно, мясо по-французски на самом деле является блюдом из народа с огромным количеством вариантов приготовления. С некоторыми из них мы вас сегодня и познакомим.
+ читать дальше
Рубрики:  Люблю готовить./- Блюда из мяса, птицы.

Метки:  

Радио-притчи

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Радио притчи=

Снимок (600x355, 388Kb)
Аудиокнига "Притчи" — это тринадцать небольших рассказов, которые затрагивают многие важные аспекты человеческой жизни, а так же поднимают несколько серьезных вопросов. Притчи отлично озвучены и сопровождаются очень мягким, не навязчивым музыкальным фоном. Вы познакомитесь с душевными и очень искренними историями, предназначенными для широкого круга слушателей, с абсолютно разными предпочтениями в литературе.


Серия сообщений "Притчи.":
Часть 1 - Притча
Часть 2 - =ПРИТЧА =Смысл жизни=
Часть 3 - =Притчи о жизни=
Часть 4 - Радио-притчи
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - ПРИТЧА: ЛЮБОВЬ И СЧАСТЬЕ

Рубрики:  Аудиокниги.

Метки:  

Заливное из копченой рыбы

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливное из копченой рыбы

Еще один вариант заливного от белоники приготовила в эти новогодние дни, на этот раз использовала 2 вида рыбы горячего копчения – красную – кету и белую – осетрину (оставался у меня кусочек небольшой, который резать уже было сложно). Заодно испытала подаренную мне на НГ форму.
Конечно, можно использовать любую рыбу горячего копчения, и более дешевую, например горбушу и треску или делать из одного вида рыбы, которая у вас есть. И форма может быть тоже другой, а у меня получилось очень красиво и не менее вкусно.

Читать дальше ‘Заливное из копченой рыбы’

 

Серия сообщений "- Заливное, холодец, сальтисон...":
Часть 1 - Мясо *Провансаль*
Часть 2 - Куриный сальтисон
...
Часть 12 - Заливное из красной рыбы
Часть 13 - Заливное из белой рыбы с томатным соком
Часть 14 - Заливное из копченой рыбы
Часть 15 - ТЕРРИН ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ ФОТОРЕЦЕПТ.
Часть 16 - Террин из свиной рульки видеорецепт.
...
Часть 30 - БАТОН МЯСНОЙ ЗАКУСОЧНЫЙ - ПРЕКРАСНАЯ ЗАКУСКА, ЗАМЕНА ХОЛОДЦУ!
Часть 31 - НЕСКОЛЬКО СЕКРЕТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХОЛОДЦА
Часть 32 - ПРЕССОВАННОЕ МЯСО ИЗ РУЛЬКИ


Метки:  

Заливное из белой рыбы с томатным соком

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливное из белой рыбы с томатным соком

Это эффектное заливное из журнала “Вкусные рецепты” я приготовила с небольшими изменениями. Результатом осталась очень довольна. Готовить несложно, продукты доступные, а блюдо получается красивое, способно украсить любой праздничный стол.

Читать дальше ‘Заливное из белой рыбы с томатным соком’

 

Серия сообщений "- Заливное, холодец, сальтисон...":
Часть 1 - Мясо *Провансаль*
Часть 2 - Куриный сальтисон
...
Часть 11 - Куриное заливное в мультиварке
Часть 12 - Заливное из красной рыбы
Часть 13 - Заливное из белой рыбы с томатным соком
Часть 14 - Заливное из копченой рыбы
Часть 15 - ТЕРРИН ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ ФОТОРЕЦЕПТ.
...
Часть 30 - БАТОН МЯСНОЙ ЗАКУСОЧНЫЙ - ПРЕКРАСНАЯ ЗАКУСКА, ЗАМЕНА ХОЛОДЦУ!
Часть 31 - НЕСКОЛЬКО СЕКРЕТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХОЛОДЦА
Часть 32 - ПРЕССОВАННОЕ МЯСО ИЗ РУЛЬКИ


Метки:  

Заливное из красной рыбы

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливное из красной рыбы

заливное из красной рыбы

Сначала из этого набора задумывался суп, но, в последний момент, передумала, захотелось побаловать своих заливным. Сказано – сделано!
Это бюджетный, я бы даже сказала, экономный вариант заливного. Если есть подходящий кусок рыбы, можно готовить заливное без использования головы и прочих запчастей. Можно готовить из белой рыбы, но из красной получается красивее.

Читать дальше ‘Заливное из красной рыбы’

 

Серия сообщений "- Заливное, холодец, сальтисон...":
Часть 1 - Мясо *Провансаль*
Часть 2 - Куриный сальтисон
...
Часть 10 - Заливнушки "Нежность"
Часть 11 - Куриное заливное в мультиварке
Часть 12 - Заливное из красной рыбы
Часть 13 - Заливное из белой рыбы с томатным соком
Часть 14 - Заливное из копченой рыбы
...
Часть 30 - БАТОН МЯСНОЙ ЗАКУСОЧНЫЙ - ПРЕКРАСНАЯ ЗАКУСКА, ЗАМЕНА ХОЛОДЦУ!
Часть 31 - НЕСКОЛЬКО СЕКРЕТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХОЛОДЦА
Часть 32 - ПРЕССОВАННОЕ МЯСО ИЗ РУЛЬКИ


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Квашение капусты.

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения simfonica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашение капусты.

Вкусные рецепты заготовки капусты.

Без капусты – на столе пусто.
Специалисты говорят, что в капусте содержатся уникальные вещества, замедляющие процесс старения клеток. Но, как во всех овощах, при термической обработке – варке, тушении – капуста теряет часть своих замечательных свойств. Поэтому употреблять ее рекомендуется свежей, а еще лучше — квашеной.
Сегодня предлагаю несколько рецептов заготовки капусты.
Самый быстрый и простой способ:
Капуста – 3 кг.
Морковь – 300 г.

Берем плотный кочан капусты, снимаем верхние зеленые листья, и шинкуем. Морковь моем и мелко шинкуем. Готовую капусту и морковь тщательно перемешиваем и плотно набиваем в стеклянные банки.
Затем в банки до краев наливаем рассол: 2 столовые ложки крупной соли на 1 литр теплой воды. Залитые таким рассолом банки ставим в теплое место для заквашивания.

3869356_0_90e99_4304ff92_orig_jpg (143x73, 15Kb)
Рубрики:  Люблю готовить./- Заготовки на зиму.
Люблю готовить./- Закуски, салаты.

Метки:  

Поиск сообщений в Фенхель
Страницы: 351 ... 86 85 [84] 83 82 ..
.. 1 Календарь