-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Заюлька

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.06.2012
Записей: 1517
Комментариев: 47
Написано: 1616

Заюлька






Дикие гуси

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 18:24 + в цитатник

 

Дикие гуси
 
(Лирическая быль)
 
С утра покинув приозерный луг,
Летели гуси дикие на юг.
А позади за ниткою гусиной
Спешил на юг косяк перепелиный.
 
Все позади: простуженный ночлег,
И ржавый лист, и первый мокрый снег...
А там, на юге, пальмы и ракушки
И в теплом Ниле теплые лягушки...
 
Вперед! Вперед! Дорога далека,
Все крепче холод, гуще облака,
Меняется погода, ветер злей,
И что ни взмах, то крылья тяжелей...
 
Смеркается... Все резче ветер в грудь,
Слабеют силы, нет, не дотянуть!
И тут протяжно крикнул головной:
- Под нами море! Следуйте за мной!
 
Скорее вниз! Скорей, внизу вода!
А это значит - отдых и еда!
Но следом вдруг пошли перепела.
- А вы куда? Вода для вас - беда!
 
Да, видно, на миру и смерть красна.
Жить можно разно. Смерть - всегда одна!..
Нет больше сил... И шли перепела
Туда, где волны, где покой и мгла.
 
К рассвету все замолкло... тишина...
Медлительная, важная луна,
Опутав звезды сетью золотой,
Загадочно повисла над водой.
 
А в это время из далеких вод
Домой, к Одессе, к гавани своей,
Бесшумно шел красавец турбоход,
Блестя глазами бортовых огней.
 
Вдруг вахтенный, стоявший с рулевым,
Взглянул за борт и замер, недвижим.
Потом присвистнул:- Шут меня дери!
Вот чудеса! Ты только посмотри!
 
В лучах зари, забыв привычный страх,
Качались гуси молча на волнах.
У каждого в усталой тишине
По спящей перепелке на спине...
 
Сводило горло... так хотелось есть...
А рыб вокруг - вовек не перечесть!
Но ни один за рыбой не нырнул
И друга в глубину не окунул.
 
Вставал над морем искрометный круг,
Летели гуси дикие на юг.
А позади за ниткою гусиной
Спешил на юг косяк перепелиный.
 
Летели гуси в огненный рассвет,
А с корабля смотрели им вослед,-
Как на смотру - ладонь у козырька,-
Два вахтенных - бывалых моряка!
 
Эдуард Асадов
Рубрики:  Стихи

Тортик в микроволновке

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 18:18 + в цитатник

 

Простейший тортик Минутка в микроволновке.Ингредиенты: 
 
-Яйцо куриное - 1 шт.;
-Молоко - 5 ст.л.;
-Масло растительное - 3 ст.л.;
-Какао-порошок - 2 ст.л.;
-Сахар - 4 ст.л.;
-Мука пшеничная - 3 ст.л.;
-Крахмал - 1 ст.л.;
-разрыхлитель теста - 1 ч.л.; 
 
Приготовление: 
 
Итак, приступаем...Сначала взбиваем яйцо с сахаром
Затем к нашей смеси добавляем какао и аккуратно перемешиваем.
 
Теперь к нашей шоколадной смеси добавляем муку, крахмал и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем
Далее к получившемуся достаточно густому тесту добавляем растительное масло и молоко. Хорошо вымешиваем
Выливаем наше тесто, в форму, смазанную масло и отправляем в микроволновку на максимальную мощность. Если мощность 1000, то на 3 минуты, если 800 - то на 3,5 минуты.
Через 3 минуты у нас получается вот такой замечательный бисквит
Теперь превращаем наш бисквит в замечательный тортик. Для этого, бисквит режем на 2 части, взбиваем сметану с сахаром, которой пропитываем наш тортик, прослаиваем клубникой и приглашаем всех к чаю. Приятного аппетита.
Рубрики:  Микроволновка,рецепты

Вергуны

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 18:16 + в цитатник

 

Вергуны ,вырезать звёздочки,быстро пекутся посыпать сах пудрой.Ингредиенты: 
- 2 яйца 
- 3-4 ст.л. сахара
- щепотка соли
- ваниль
- 1/2 ч.л. соды 
- 3 ст.л. сметаны (с горкой)
- 1 ст. л . водки (необязательно).
 
Приготовление:
 
Яйца взбить с сахаром, добавить щепотку соли, ваниль, гашенную соду, сметану и водку. Все хорошо смешать и добавить муки. Замесить мягкое, не прилипающее к рукам, тесто. Раскатать не тонко (чуть меньше см), вырезать формочкой для печенья пышки и испечь в раскаленном растительном масле. Пышки на глазах раздуваются, пекутся молниеносно. В конце посыпать пудрой
Рубрики:  Выпечка

Заправка для солянок и рассольников

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 18:07 + в цитатник

Как приготовить заправку для солянок и рассольников:Огурцы - 2 кгЛук репчатый - 300 гМорковь - 300 гЧеснок - 1 головкаУкроп, петрушка - по вкусуСахар - 3 ст. л.Соль - 1,5-2 ст. л.Уксус 9 % - 7 ст. л. Растительное масло - 1 стакан Овощи для приготовления заправки для рассольника на зиму - 2 кг огурцов, 300 г репчатого лука, 300 г моркови, 1 головка чеснока, укроп, петрушка Режем зелень, огурцы и лук кубиками. Морковь - на терке, чеснок - на давилке Добавляем 3 ст. ложки сахара, 1,5-2 ст. ложки соли, 7 ст. ложек уксуса 9%, 1 стакан растительного масла. Все хорошо перемешиваем и оставляем на 3-4 часаПотом выкладываем все в кастрюлю и ставим на огонь Как закипит, даем побурлить 5-10 мин.Раскладываем заправку для рассольника по баночкам и закатываем Зимой наслаждаемся ароматнейшими рассольниками или солянками!

Рубрики:  Заготовки на зиму



Процитировано 1 раз

Тесто на пельмени и вареники

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 18:05 + в цитатник

 

Супер тесто на пельмени и вареники.
 
Ингредиенты:
 
- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука 4 ст. (можно и меньше)
 
Приготовление: 
 
В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.
Все, мука нам больше не нужна.
Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню 
С этой порции получается около 1 кг. теста.
Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.
Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
Рубрики:  Выпечка



Процитировано 1 раз

Салат с крабовыми палочками

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 18:02 + в цитатник

 

Ингредиенты:
 
крабовые палочки - 7шт
апельсин - 1шт
яйца - 4шт
чеснок - 1 зубчик
кукуруза консервированная - 100г
майонез - 100 - 150г
 
Приготовление:
 
1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.
2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.
3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.
4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.
5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать.
6. Салат выложить в салатник и подать.
Вкусный салат готов!!!Приятного аппетита
Рубрики:  Салаты



Процитировано 1 раз

Пирог с абрикосами

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 18:00 + в цитатник

Пирог с абрикосами--2 яйца,1 стакан сахара, 1 стакан молока, полстакана растительного масла,2 стакана муки, 1 чайная ложка разрыхлителя или по половине чайной ложки соды и лимонной кислоты. Все перемешать,смазать маслом форму, вылить тесто в форму (оно должно получиться густым, но не крутым, примерно, как на оладьи), а затем по поверхности разложить фрукты -  вишни без косточек, абрикосы дольками, кусочки яблок, в общем, все,что нравится и только после этого выпекать при t 180 градусов до готовности, примерно 40-45 минут, Готовность проверять спичкой. Проткнуть пирог спичкой и вытащить. Если спичка окажется сухой, то пирог готов, если не сухой, а липкой, то продлить время выпечки. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Рубрики:  Выпечка



Процитировано 1 раз

Пирожки

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 17:57 + в цитатник

 

Итак рецепт теста просто супер легкий,а пирожки получаются супер мягкие и воздушные!
 
Тесто:
 
Понадобится:
 
1 стакан теплой воды
1 ст.л сухих дожжей
1 ст.л сахара
2 ст.л растительного масла 
щепотка соли
мука(сколько возьмет тесто)
 
Готовим:
 
В теплой воде развести дрожжи и сахар,добавить масло и соль.Муку просеять и постепенно добавлять ,замесить мягкое тесто (у меня ушло 4 чашки (250 мл) муки + пару ложек муки на подсыпку.Тесто поместить в миску ,накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 30-60 мин. до увеличения объема в 2 раза. По истечению времени раскатать тесто не слишком тонко,вырезать кружки ,заполнить их начинкой и слепить пирожки,жарить на подсолнечном масле до золотистого цвета.
 
Начинка может быть любой (отварной картофель с жареным луком,яйцо с рисом,капуста и т.д) 
В данном варианте начинка такая: обжаренные с луком грибы смешанные с нарезанной отварной куриной грудкой)
 
Рубрики:  Выпечка

Заговор на возвращение любви

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 17:50 + в цитатник

Белые заговоры на возвращение любви к женщинеВзять две восковые свечи, немного подержать в руке, чтобы воск стал мягче, и скрутить их вместе, винтом. Делая это, сказать так: «Как эти свечи свиты вместе, так и мы с тобою будем свиты». После чего зажечь свечу и сказать: «Я не свечу зажигаю, а душу и сердце зажигаю раба Божьего (имя) по мне, Божьей рабе (имя) – навсегда». Жечь свечу девять раз.Купить, не торгуясь, маленький замок. Положить его открытым на порог, через который должен переступить именно тот человек, которого желают привлечь; ключ держать при себе. Как только это произойдет, и он перешагнет через замок, запереть его, приговаривая: «Как замок теперь никто не откроет, так и нас с тобой никто не разъединит». Ключ бросить в воду, а замок хранить в тайном месте, недоступном для других.Сжигают на горящих углях ладан и говорят: «Как этот ладан горит и тает, так гори и тай сердце и душа раба (имя) ко мне, рабе (имя) – навсегда!»

Рубрики:  Магия

Зговор от зубной боли

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 17:47 + в цитатник

 

заговор от зубной боли: читают три разы подряд глядя на луну.
Месяц золотой,
У тебя зубы не болят,
И у рабы Божьей (имя)
Пусть болеть не будут
Рубрики:  Магия

Быстрые маринованные грибы на сковородке

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 17:39 + в цитатник

 

Быстрые маринованные грибы,типа Панчиха
1 кг грибов
80 мл. уксуса 9% 
0,5 ст. воды
0,5 ст. растительного масла без запаха (не домашнего)
2 ч. л. соли
2 ч. л. сахара
5 зубков чеснока
перец горошком
лавровый лист
семена горчицы (на свой вкус)
Все составляющие смешать в высокой сковороде и на среднем огне довести до кипения, кипятить 5-10 минут.
Остудить и дать настояться в холодильнике сутки
Рубрики:  Грибы

Ореховый щербет

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 17:37 + в цитатник

 

Ореховый щербет
 
 
 
сливки (22%) - 375 мл
сахар - 300г
орехи (фундук, кешью, фисташки, миндаль) - 250г
сливочное масло - 2 ст.л.
 
Орехи растолочь в ступке, высыпать в кастрюлю, добавить все остальные ингредиенты и поставить на сильный огонь. Варить 15 минут при сильном кипении, постоянно помешивая, затем огонь уменьшить и продолжать помешивать, пока смесь не загустеет и не начнет отставать от дна кастрюли.
 
Выложить получившуюся массу на противень и остудить. Когда она станет теплой, влажными руками раскатать ее в пласт толщиной 2,5 см и поставить остывать в холодильник.
 
Когда пласт остынет, нарезать его кусочками любой формы, сверху украсить орехами. Смесь обязательно нужно варить до указанной консистенции, иначе она не загустеет.
19:07
Ореховый щербет с мёдом
Ореховый щербет: ингредиенты Грецкие орехи, очищенные, 1 стакан. Сухофрукты (изюм, курага и чернослив), по 200 граммов. Мед натуральный, 400 граммов. Время приготовления щербета с орехами: 1 час. Совет: для этого сыроеднического блюда выбирайте только натуральные продукты, не содержащие сахара и консервантов. Щербет с орехами: способ приготовления Грецкие орехи необходимо очистить. Изюм, чернослив и курагу нужно тщательно промыть, а затем высушить. При помощи обычной или электрической мясорубки необходимо прокрутить по очереди орехи и сухофрукты. Смешивая руками измельченные орехи и сухофрукты, добавляйте в массу натуральный мед. Полученную основу щербета нужно нарезать кубиками. Положить кубики на разделочную доску (тарелку) и поместить в холодильник на 3-4 часа. Блюдо готово. Совет: чтобы придать ореховому щербету оригинальную форму, используйте специальные кондитерские формы для выпечки, которые могут придать лакомству форму красивых цветочков, сердечек или животных..
Рубрики:  Рецепты

Маринованный лук

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 17:34 + в цитатник

 

Маринованный красный лук.
 
Вам потребуется:
 
1/2 стакана яблочного уксуса
1 столовая ложка сахара (или меда)
1 1/2 чайной ложки соли
1 стакан воды
1 красная луковица, нарезанная полукольцами
 
Приготовление:
 
1. Смешайте уксус, сахар, соль и воду вместе в небольшой миске, сахар и соль должны полностью раствориться.
 
2. Положите нарезанный лук в банку и залейте уксусной смесью.
 
3. Закройте и дайте постоять при комнатной температуре в течение 1 часа.
Рубрики:  Рецепты

Заговор от температуры

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 17:32 + в цитатник

 

Заговор от температуры Произношение данного заговора от температуры звучит так: Встану я, раб Божий (имя), благословясь, пойду перекрестясь из дверей в двери, из ворот в вороты, путем дорогой к синему морю Окияну морю, у этого Окияна моря стоит дерево карколист; на этом дереве карколист: Косьма иДемьян, Лука иПавел, великие помощники. Прибегаю к вам, раб Божий (имя), прошу, великие помощники Козьма иДемьян, Лука иПавел, сказать мне: для чего де выходят из моря Окияна женщины простоволосыя, для чего они по миру ходят, отбывают ото сна, от еды, сосут кровь, тянут жилы, как кровь, точут черную печень, пилами пилят желтыя кости и суставы? Здесь вам не житье, жилище, не прохладище; ступайте вы в болота, в глубокия озера, за быстрыя реки и темны боры; там для вас кровати поставлены тесовыя, перины пуховыя, подушки пресныя; там яства сахарныя, напитки медовые; там будет вам житье, жилище, прохладище– по сей час, по сей день; слово мое, раба Божьего (имя) крепко, крепко, крепко. Заговор от температуры Скопировано с сайта: http://www.astromeridian.ru/magic/
19:07
Если у человека жар и не спадает температура, заговорите воду и дайте ее больному. Жар как рукой снимет.
В чистом поле, в широком раздолье,
Горюч камень стоит,
А на этом камне большая баба сидит.
В белых ее руках беда, раскаленная сковорода.
Руки ее белые сковорода не жжет.
Не жарко ей, не парко и озноб не берет.
Так чтобы и у рабы Божией (имя)
Не было ни озноба, ни жара,
Чтобы она скорее выздоровела и встала.
Которое слово переговорю,
Которое слово не договорю,
Господь Бог подскажет и уйти хвори прикажет.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Ныне и присно и во веки веков.
Аминь.
Рубрики:  Магия

Боли в пятках,шпоры

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 17:30 + в цитатник

 

От Боли В Пятках

 

   Из письма: <Дожила я до 60 лет и никогда не знала, что так могут болеть ноги. Врачи провели физиолечение, давали лекарства, но все равно от боли в пятках у меня глаза лезут на лоб. Если Вам известно, как можно вылечить это заболевание, я буду безмерно Вам благодарна.

   Волкова А. Ф.>.

   От пяточной шпоры хорошо помогает такой состав:

   3 ст. ложки красного перца

   100 г подсолнечного масла

   2 чайные ложки свежеприготовленной горчицы

   экстракт прополиса на спирту (купить в аптеке)

   Все хорошо перемешать и смазывать больные места. На ноги аккуратно наденьте полиэтиленовые пакеты, а сверху носки. Через несколько дней вы забудете о том, что у вас болели ноги.

 

На пятку накладываем прополис и перевязываем бинтом
Настоять 2 недели на солнце  30 шт. грецких орехов на 1 литр воды. Прикладывать компресы к пятке на всю ночь
40 мл. уксуса, 200 мл. скипидара, 2 яйца смешать и прикладывать к пятке на 4 часа несколько раз в сутки.
23:34
Хочу поделиться своим рецептом от болей в пятках. Может кому нибудь пригодиться.
Берем по одной столовой ложке уксуса, водки, меда и подсолнечного масла. Начинаем делать массаж и стопы и не спеша втирать нашу смесь. Потом укутать. Лучше делать на ночь. Забудете про свои боли в пятках.
Эта растирка подходит и при болях в суставах. Мне очень в свое время помогло.
Рубрики:  Рецепты для здоровья

Быстрое печенье

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 17:14 + в цитатник

 

Быстрое печенье
 
Тут главное 2 вещи - СМЕТАНА и МАРГАРИН....Ну еще полпакета разрыхлителя и мука... сколько возьмет.
250 г маргарина (мягкого - предварительно дать полежать вне холодильника)
300 г сметаны
2,5 - 3 ст. муки (а точнее - сколько возьмет на мягкое, не липнущее к рукам тесто)
0,5 пакетика разрыхлителя.
 
Никакого сахара или яиц в тесто не надо... на полчаса в холодильник, потом раскатываем, рюмочкой выдавливаем - хоп в сахар и на противень.
 
Я выдавливала стаканчиком от фляжки))
 
и все, оно такое слоеное и нежнейшее... кто сладкое не любит - макайте в кунжут, тмин, мак и прочие семена...
 
Рубрики:  Выпечка

Жаренные пирожки с курицей и грибами

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 17:11 + в цитатник

 

Жареные пирожки с курицей и грибами
 
 
Тесто:
 
 
Ингредиенты:
 
 
●1 стакан теплой воды
 
●1 ст.л сухих дожжей
 
●1 ст.л сахара
 
●2 ст.л растительного масла 
 
●щепотка соли
 
●мука(сколько возьмет тесто)
 
 
Приготовление:
 
 
В теплой воде развести дрожжи и сахар,добавить масло и соль.Муку просеять и постепенно добавлять, замесить мягкое тесто (у меня ушло 4 чашки (250 мл) муки + пару ложек муки на подсыпку.Тесто поместить в миску ,накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 30-60 мин. до увеличения объема в 2 раза. По истечению времени раскатать тесто не слишком тонко,вырезать кружки ,заполнить их начинкой и слепить пирожки,жарить на подсолнечном масле до золотистого цвета.
 
 
Начинка может быть любой (отварной картофель с жареным луком,яйцо с рисом,капуста и т.д) 
 
В данном варианте начинка такая: обжаренные с луком грибы смешанные с нарезанной отварной куриной грудкой)
Рубрики:  Выпечка

Салат с мясом ,помидором и сыром

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 17:07 + в цитатник

 

Салат с мясом помидором сыром
Ингредиенты:
 
0,5кг. говядины
3-4 свежих помидора
2-3 маринованных огурца
3-4 картофелины
150гр. сыра
майонез
пучок петрушки
соль, перец
 
Приготовление:
Говядину варить в подсоленной воде 1,5-2 часа чтобы была мягкой.
Картофель отварить.
Всё нарезаем кубиками и выкладываем слоями:
говядину, картофель, соль, перец, майонез, огурцы, сыр, майонез, помидоры, соль, перец, майонез, немного сыра и рубленная петрушка!
 
Можно, собственно, в любом порядке!
Или даже сразу смешать, если есть салат собираетесь сразу!
Я предпочитаю его оставить слоями,-так лучше хранится!
Рубрики:  Салаты

Быстрые булочки без яиц и дрожжей

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 17:04 + в цитатник

 

БЫСТРЫЕ БУЛОЧКИ БЕЗ ЯИЦ И ДРОЖЖЕЙ

Это не булочки, а палочка-выручалочка! Булочки готовятся очень быстро, без использования дрожжей. При добавлении различных компонентов их можно сделать сладкими или не сладкими, с сухофруктами, ванилью, с травами, с семенами, маком, кунжутом... А еще, в зависимости от того что вы используете, или творог, или йогурт, меняется вкус и текстура, каждый раз разный вкус, но всегда очень вкусно!

Ингредиенты:

-Мука — 350 г
-Йогурт (без добавок, или негустая сметана, кефир, творог с добавлением молока, "Fromage blanc" и т.п) — 300 г
-Соль — 1 1/2 ч. л.
-Сахар (если делаете сладкий вариант, то сахара больше) — 2 ч. л.
-Разрыxлитель теста — 2 ч. л.
-Масло растительное — 1 ст. л.

Приготовление:
Смешать муку с солью, разрыхлителем и сахаром.
Смешать йогурт с маслом. Частями добавляя муку, замесить тесто.
Выложить тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность и разделить на 8-10 равных частей.
Сформировать из каждой части булочку и выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки.
Поставить в предварительно нагретую до 210-220 С духовку на 15- 20 минут Выпекать до золотистого цвета.

Рубрики:  Выпечка

Салат

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 17:02 + в цитатник

 

Ингредиенты:
 
- 2 куриных филе
- 1 банка консервированной кукурузы
- 1 банка консервированной красной фасоли
- средний зеленый перец
- 2 средних помидора
- 1 средняя луковица
- петрушка
- приправа для курицы
 
Для соуса:
 
- 1/3 ст. растительного масла
- 3 ст.л. уксуса
- 3 ст.л. горчицы
- 2 ст.л жидкого меда
- 2 зубчика чеснока
- ½ ч. л. тимьяна
 
Приготовление:
 
Филе промыть и высушить, нарезать кубиками, посыпать приправой. Положить в холодильник на 60 минут, затем обжарить.
Кукурузу и красную фасоль процедить. Зеленый перец очистить, промыть и нарезать крупными кубиками. Помидоры нарезать крупными кубиками и слегка отжать сок. Лук очистить и нарезать кубиками. Нарезать петрушку. Очистить и раздавить чеснок.
Для соуса смешать уксус, масло, горчицу, жидкий мед, толченый чеснок и тимьян и оставить на 30 минут. В миску выкладываем курицу, кукурузу, красную фасоль, зеленый перец, помидоры, петрушку, лук и заливаем соусом.
Рубрики:  Салаты

Помидоры

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 17:00 + в цитатник

 

Помидоры в холодильник для длительного хранения.

 

Ингредиенты:

 

на 1 кг бурых помидор

Заливка:

-2 пучка петрушки,

-3 головки чеснока,

-1 ч.л. с горкой соли,

-1 ст.л. сахара,

-3 ст.л.

-9% уксуса,

- 0,5 стакана кипяченой холодной воды.

 

Приготовление:

 

Петрушку мелко нарубить, чеснок пропустить через пресс, смешать с солью, сахаром, уксусом и водой, тщательно размешать до полного растворения соли и сахара.

Помидоры вымыть, обсушить, нарезать толстыми кружочками.Уложить помидоры в стеклянную или керамическую посуду, поливая каждый слой заливкой, накрыть крышкой, сверху разместить гнет и отправить на 3 дня в холодильник.

После этого помидоры готовы к употреблению.

Они могут храниться несколько месяцев.

Рубрики:  Заготовки на зиму



Процитировано 1 раз

Грибы маринованные

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 16:59 + в цитатник

Грибы (рыжики, опята)
Для маринада:
1 литр воды
8 ст. ложек 9%-го уксуса
1 ст. ложка соли
1,5 - 2 ст. ложки с верхом сахара
1 лавровый лист
4 горошины душистого перца
4 горошины черного перца
3 штуки гвоздики.
Положить в кастрюлю грибы, залить водой, отварить. Когда закипят, положить соль, чтобы она чувствовалась на вкус, кипятить 30-40 минут. Снять с огня, хорошо промыть и откинуть на дуршлаг.
Смешать ингредиенты маринада и поставить кипятить. Когда маринад закипит, положить в него грибы и кипятить 20 минут. Горячие грибы с маринадом разложить в стерильные банки, предварительно налив в каждую баночку по десертной ложке растительного масла без запаха. Закатать, поставить вниз крышками в "шубу" на 8 - 12 часов.
Затем перевернуть и убрать в холодное место.

Рубрики:  Грибы

Как замариновать грибы

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 16:57 + в цитатник

Я предлагаю рецепт маринования  любых грибов на зиму(я делаю даже ассорти в банки) Я им пользуюсь давно и всем грибы нравятся.Грибы варить в соленой воде 35-40минут.Затем промыть в дуршлаге и положить в новый кипящий маринад. МАРИНАД: 1 литр воды,  8 ст.л уксусу 9% (я ложу 1десертную ложку уксус. эссенции) .  2стол.л.сахара с верхом, 1 стол.ложку соли с верхом. 1 лаврушку. 4шт.душистого перца. 4 шт. перца горошек горького. 3 гвоздики(не больше). В кипящем маринаде варить грибы 15-20минут.Затем в банки закатываю и укрываю.Когда грибы промою после кипячения-я заливаю их водой мерной кружкой или баночкой  и так считаю сколько мне надо  вскипятить маринада(померив сколько надо маринада -сразу воду слить с грибов)

Рубрики:  Грибы

Котлеты с овсяными хлопьями

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 16:54 + в цитатник

Супер пышные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями  Ингредиенты: - 500 гр фарша куриного - 1 яйцо - 1/2 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления - 1/2 стакана молока (или воды)  - 1 лук репчатый - 2 зубчика чеснока - паприка - черный молотый перец - соль - растительное масло для жарки  Яйцо смешать с молоком, залить этой смесью овсяные хлопья и оставить на пол часа.  Лук мелко порезать, чеснок измельчить, добавить в куриный фарш и перемешать.  Добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, соль, перец, паприку. Тщательно вымесить фарш.  В сковороде разогреть масло, ложкой выкладывать котлеты из куриного фарша. Обжарить котлетки с двух сторон на сильном огне, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести котлеты до готовности. Аппетитные, сочные куриные котлетки готовы.

Рубрики:  Мясо.Сало.Мясные концервы

Куриные ножки в медово-соевом соусе

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 16:52 + в цитатник

КУРИНЫЕ НОЖКИ В СОЕВО-МЕДОВОМ СОУСЕ  Обжариваем слегка ножки и заливаем их таким соусом: 6 ст. ложек соев. соуса 4 ст. ложки кетчупа 2 ст. ложки меда 2 ч. ложки горчицы 4 зубчика чеснока (раздавить) соль, перец по желанию и вкусу ...  Тушим на маленьком огоньке минут десять, не забывая перевернуть мясо ... всё Курица получается очень вкусная даже без предварительного маринования.

Рубрики:  Мясо.Сало.Мясные концервы

Кукуруза в зиму

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 16:50 + в цитатник

Кукуруза в зиму. Варить два час Варёную кукурузу вынула из воды ,накрыла плёнкой и дала немного остыть.  Затем ножом аккуратно счистила зёрна с качана.  Банка стерилизованная,горячая. Банку наполнить зёрнами кукурузы,залить кипящей Солёной водой  ( на литр воды 1,5 ложки соли) .  Поставить стерилизовать 20 мин.Закрутить крышкой и перевернуть. Накрыть и оставить для охлаждения.а.

Рубрики:  Заготовки на зиму

Тушенка из гуся

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 16:47 + в цитатник

..Предлагаю   тушенку из гуся ! Можно по этому рецепту  из любого мяса !!!     Разделываем тушку гуся на кусочки ,  солим , перчим , я добавляю немного  водички с уксусом , пусть постоит полчасика помаринуется !  Затем раскладываем в  чистые  700 граммовые   баночки , накрываем крышками ( предварительно вынув резинки , что-бы не рассохлись )   .  Ставим в холодную духовку на 180 градусов , примерно на 30 минут  ,  затем убавляем газ на минимум   и пускай она себе стоит еще часа  2.5-3   !  Достаем из духовки  вставляем резинки в крышки закручиваем , переворачиваем !!!  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!  

Рубрики:  Мясо.Сало.Мясные концервы

Маски для лица из фруктов и овощей

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Викторка_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маски для лица из фруктов и овощей

http://beauty4fem.blogspot.com/2013/05/blog-post.html 

Маски для лица из фруктов и овощей: ах, лето, лето!

 

 
Летние сады превращаются в райскую обитель красоты. Ведь на ветках и на грядках созревают полезные помощники, из которых можно делать косметические маски для лица. Давайте разберемся, какие овощи и фрукты наиболее полезны для ухода за кожей.

 
Абрикос. Это "оранжевое яблоко" мы чаще кладем в варенья и джемы. А вот маски из абрикоса не очень популярны. И зря! В этом фрукте - провитамин А, витамины С, РР, группы В. Также в нем множество железа, кальция, калия, фосфора. Домашние средства из абрикосовых плодов хорошо питают, омолаживают кожу, укрепляют капилляры.

Рецепт: мякоть из 2-3 абрикосов нанесите на кожу лица и шеи на 15-20 минут, смойте теплой водой. Здесь и далее: применяйте питательный крем для Вашего типа кожи.

Особо рекомендуется: для кожи сухого типа и нормальной кожи.


Бузина черная. Очень важно, что в состав цветков бузины входят фитоэстрогены - растительные вещества, схожие с половыми гормонами человека. Посему бузина незаменима для ухода за увядающей кожей. Также в цветках масса дубильных веществ. Поэтому она рекомендована при уходе за проблемными покровами, склонными к воспалениям.

Обратите внимание! Из цветков бузины чаще всего делают компрессы. 

Особо рекомендуется: Для стареющей кожи, для жирной кожи.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты для здоровья

Рецепты вкусных, пышных пирожков

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты вкусных, пышных пирожков.

Пирожки "Утренние"

Мука пшеничная - 280 гр.

Дрожжи свежие - 8 гр.

Кефир - 125 гр.

Масло сливочное - 50 гр.

Сахар - 50 гр.

Яйцо  - 1 шт.

Соль - 1/4 ч.л.

Начинка любая:

у меня творог с изюмом, чернослив,

можно яблоки + сахар + корица.

Способ приготовления  смотрим ЗДЕСЬ

 

Пирожки "НЕЖНЫЕ"

ЛЮЮЮДИИИ !!! Хочу, чтобы все меня услышали. Тесто просто божественное Отлично!. Я раньше все больше старалась делать пироги, но попробовала сделать пирожки из этого неповторимого теста и поняла, как я раньше ошибалась. Во-первых, с ним очень приятно работать Улыбающийся, во-вторых,очень удобная порция. Получается один противень (плита 60 на 60). Уложила 4 ряда по 8 штук. Накрыла полотенцем и оставила сверху на столе подходить. Пирожки увеличились в двое. Помазала желтком и в разогретую духовку. Тесто еще раздалось. Когда зарумянились, вынула, сбрызнула водичкой (для этих целей использую распылитель) и накрыла полотенцем. Пирожки остыли и в мгновение были проглочены моими домашними дегустаторами. Я тут же поставила вторую порцию. Советую обязательно попробовать, не пожалеете. Отлично!  Целующий 

 
Ингредиенты:
 
Мука пшеничная - 3 ст.
Молоко - 1 ст.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Сливочный маргарин - 100 гр.
Сцухие дрожжи - 1 пакетик
(я использую Dr.Oetker,
у них 1 пакетик на 500 гр. муки,
в ложках это 2,25 ч.л.)
Яйцо - 1 шт.
 
 
Способ приготовления смотрим ЗДЕСЬ
 
 
                             Пирожки с опятами.
 

Мука -500 гр.

Яйцо - 2 шт.

Растопленное сливочное масло - 65 гр.

Тёплое молоко - 75 мл.

Сахар - 2 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Тёплая вода - 100 мл.

Сухие дрожжи - 2 ч.л.

 

Способ приготовления смотрим ЗДЕСЬ

 

 

 

Рубрики:  Выпечка

Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению пирогов

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста

Огромное спасибо автору всех мастер-классов - Ольге Смирновой! Давно я с таким упоением не читала кулинарный сайт. Нашла и для себя много новых и интересных рецептов, которые планирую в ближайшее же время реализовать. Сделала выборку идей для себя, заодно, надеюсь, пригодится и вам: каждый мастер-класс - это отдельный подробнейший рецепт. В принципе одних фотографий достаточно, чтобы понять что и как готовиться. Если нужны более подробные текстовые инструкции - переходим на кулинарный сайт автора. Если хотим рассмотреть мастер-класс более подробно: вводим пароль для яндекса "вот такие пироги". Хорошего всем настроения и удачной выпечки!

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Идеальный пышный бисквит для тортов

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения СОРОКИНА_ОЛЬГА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальный пышный бисквит для тортов

Ингредиенты:
5 яиц
1 ст сахара
1 ст муки
ванилин (по желанию)

Приготовление:
1. Включаем духовку на 170 градусов.
2. Яйца, не разделяя помещаем в чашу миксера, сразу засыпаем сахар, ванилин.
3. Взбиваем на максимальной мощности 5-10 мин. (может понадобиться больше времени, зависит от миксера, у меня 5 мин и на стационарном и на ручном).
4. Масса очень хорошо увеличивается в размерах, примерно в 3-4 раза , становится густой, тягучей и белой.
5. Просеиваем муку и аккуратненько ложкой (лопаткой ) перемешиваем сверху вниз. Форму застелить низ бумагой, смазать всю (и низ, и бока маслом), припылить хорошо мукой.
6. Выливаем тесто в форму, у меня чуть больше половины формы и обязательно сверху форму затягиваем фольгой (я фольгу смазала маслом изнутри) и ставим в разогретую духовку.
7. Печем 170 градусов 25-30 мин, затем убавляем 150 градусов 25-30 мин. В общей сложности 50-60 мин свободного времени, главное - в духовку не заглядывать. Фольга отходит (с маслом) легко.
И вот пушистый, вкусный, мелкопористый, высотой 6 см, замечательно пропитывающийся, РОВНЫЙ БИСКВИТ готов! даем бисквиту отлежаться ночь или часов 6-8, и можно использовать для приготовления тортиков.



Серия сообщений "торты,пирожные":

Часть 1 - Торт "Торопыжка"
Часть 2 - Торт "Медовик"
...
Часть 30 - Сливочный крем за 5 минут!
Часть 31 - Самый быстрый и вкусный торт
Часть 32 - Идеальный пышный бисквит для тортов
Часть 33 - Карамельный соус
Часть 34 - Густой крем для торта
Часть 35 - БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЙ ТОРТ «ТРИ МОЛОКА»


Рубрики:  Выпечка

Пирожное «Картошка» из печенья

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Пирожное «Картошка» из печенья=


x_790916f5 (604x403, 82Kb)
Ингредиенты:

300 г печенья (типа юбилейного)
200 г сгущенки (1⁄2 банки)
100 г масла
2 ст.л. с горкой какао-порошка
2 ст.л. коньяка
1⁄5 ч.л. ванилина

Классические пирожные картошка на производстве делаются из остатков бисквита, но в домашних условиях их также можно сделать из печенья. Такие пирожные очень быстро и легко готовятся. Из данного списка ингредиентов у меня получилось 9 пирожных.
Приготовление:

Печенье порубить в комбайне в мелкую крошку (или измельчить в блендере, или положить в плотный полиэтиленовый пакет и покатать скалкой).

Мягкое сливочное масло смешать со сгущенкой в однородную массу (если плохо смешивается можно немного подогреть в микроволновке).

Добавить какао, коньяк, ванилин, перемешать.

Добавить крошки печенья, тщательно вымесить, должна получиться очень густая масса.

Сформировать пирожное в виде небольшой продолговатой картошки (у меня получилось 9 штук).

Можно по желанию из арахиса или миндаля, сделать «ростки» на пирожном.
Я ошпарила кипятком миндаль, сняла шкурку, порезала на кусочки и воткнула их в пирожные.
Поставить пирожные в холодильник не менее чем на 2 часа для пропитки.

Пирожное картошка можно употреблять с чаем, кофе, молоком, или просто так.

medved74 (176x144, 9Kb)

Рубрики:  Выпечка

настойки алое

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 17:51 + в цитатник

 

Приготовление настойки

Для приготовления настойки свежесрезанные листья алоэ залейте 96%-ным спиртом в пропорции 1:1 (или водкой в пропорции 1:2), настаивайте 2 недели в темном прохладном месте. Затем отожмите через марлю, процедите и перелейте во флакон темного стекла. Храните в холодильнике.

Единственным противопоказанием для наружного применения алоэ (в виде протираний, аппликаций, масок) является индивидуальная непереносимость.

Противопоказаниями к внутреннему применению препаратов алоэ являются острые заболевания желудочно-кишечного тракта, почек, печени, желчного пузыря, острые воспалительные процессы женских половых органов, маточные кровотечения, беременность, обострения туберкулеза, геморрой.

В состав многих целебных смесей с алоэ (например, общеукрепляющих, смесей для лечения туберкулеза) часто входит мед. Такие смеси не рекомендуется принимать тем, кто страдает повышенной чувствительностью к меду. Больным сахарным диабетом следует предварительно проконсультироваться с лечащим врачом!

Прежде чем давать лечебные смеси с медом детям, проверьте их индивидуальную переносимость.

Проведите небольшой тест: дайте ребенку 1 /4 чайной ложки смеси и проследите за его реакцией — если в течение нескольких часов появятся высыпания, зуд, насморк, то от приема лечебных смесей с медом следует отказаться.

Рубрики:  Алое-домашний доктор

Рецепты настоек из алое

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 17:48 + в цитатник

 

    Приготовление сока из алоэ

  Нижние листья алоэ срезать и вымыть в прохладной воде. Измельчить с помощью керамического ножа или пластмассовой терки. Приготовленное сырье хорошо отжать. Применять сок из алоэ, нужно свежеприготовленным, так как через 2-3 часа он потемнеет и утратит лечебное свойство.

 

  Для лечения гастрита, заболеваний печени, язвы двенадцатиперстной кишки и желудка - употребляют до 3 раз сутки, за полчаса до еды, по 1 ч.л. сока или спиртовой настойки из алоэ.

  Для лечения любой формы герпеса - употреблять сок из алоэ, до 3 раз в сутки, за 20-30 минут до приема пищи, по 1 ч.л. А также смазывать им пораженное место.

  Для лечения насморка и простуды – закапать в нос, по 2-3 капли, 2 раза в сутки.

  Для лечения катаракты – развести 10 мл сока алоэ, 100 мл дистиллированной воды. Закапать 2-3 капли в глаза один раз в сутки.

  Для лечения туберкулеза - смешать сок алоэ (50 мл) и мед (50 мл). Употреблять по 1 ч.л., до 2 раз в сутки.

 

  Приготовление спиртовой настойки из алоэ

  1.  Приготовить сок из свежих листьев алоэ (400 мл) и добавить к нему спирт (100 мл).

  2.   Взять приготовленный из алоэ сок (200 мл) и добавить в него водку (100 мл).

  Бактерицидные свойства настойки, применяют для лечения абсцессов, язв, ожогов. Хранят настойку в плотно закрытой бутылке из темного стекла, в холодном месте.

 

    Рецепт № 1  для лечения бронхита, простуды

  Измельчить в стеклянной емкости, листья алоэ (350 г), добавить кагор (750 мл), мед (250 г), спирт (100 мл). Употребляют: дети старше 5 лет - по 1 ч.л., взрослые - по 1 ст.л. за 15-20 минут до приема пищи. Также используется для повышения тонуса организма. Хранят смесь в холодном, затемненном месте.

 

    Рецепт № 2  для лечения ослабленного организма

  Тщательно измельчить грецкие орехи (50 г), добавить сок из алоэ (100 мл), сок половины лимона и мед (30 г). Все ингредиенты перемешать и настаивать 3-4 часа. Употребляют: дети - по 1 ч.л., взрослые - по 1ст.л., за 30 минут до приема пищи, до 3 раз в сутки.

 

    Рецепт № 3  для лечения легочных заболеваний

  Смешать 500 г мелко нарезанных листьев алоэ и 150 мл меда. Поставить в теплое, темное место на 3 дня. Потом добавить 750 мл кагора, хорошо смешать и настаивать 24 часа. Употреблять до 3 раз в сутки, за 30 минут до приема пищи, по 1 ст.л.

 

    Рецепт № 4  для очищения организма

  В 1 кг хорошо измельченных листьев алоэ, добавить мед (1 кг) и масло сливочное (1 кг). Поставить полученную смесь на водяную баню, подогреть и кипятить 15-20 минут. Остудить и употреблять до 3 раз в сутки, за 30 минут до приема пищи, по чайной ложке, запивая 100 мл теплого молока.

 

    Рецепты для лечения простудных и легочных заболеваний

  1.  для лечения бронхита

Хорошо перемешать сливочное масло (100 г), гусиный или свиной жир (100 г), мед (100 г), какао-порошок (50 г), сок алоэ (15 г). Полученную смесь употреблять до двух раз в течении суток, по  столовой ложке, вместе с 200 мл теплого молока.

 

Алоэ для женщин и не только - косметические рецепты

Различные болезни поражают не только кожные покровы тела, но, часто и головы, включая лицо и шею. Но заболеть может не только кожа, но и наши волосы. Не редко проблемы кожи и волос взаимосвязаны. Поэтому, косметическое использование алоэ - суть его лечебного применения в отношении кожи головы и волос.

Как уже упоминалось, алоэ обладает тонизирующим, очищающим и ранозаживляющим действием. Ускоряя регенерацию и образование новых клеток, его сок являет собой средство для омоложения кожи и укрепления волос. Косметическими формами, доступными для изготовления дома, являются: свежий сок, лосьон (водный отвар), крем, спиртовая настойка (консервированный сок). Рецепт приготовления сока приведен выше, остальные формы описаны по ходу описания рецептов.

Из глубины веков до нас дошел рецепт крема, которым пользовались древние Египтянки и Римлянки. Пишут даже, что этот крем придуман самой Клеопатрой (возможно, она была не только великой правительницей, но и талантливым косметологом).  Итак - "крем с алоэ от Клеопатры" или домашний крем. Ингредиенты: 5 г порошка сабура или 40 мл свежего сока, 20 мл розовой воды или настоя лепестков розы, 1.ч.л. меда, 100 г смальца (растопленного на слабом огне свежего свиного сала). Сок, розовую воду и мед смешивают до образования однородной массы, помещают на водяную баню и после разогрева, постепенно добавляют смалец, постоянно помешивают. Важно - не допускать закипания, тем более - пригорания кремовой массы. Готовый крем горячим перекладывают в заранее подготовленную баночку с притертой крышкой и остужают. Хранят крем в холодильнике не более месяца (несмотря на то, что мед является природным консервирующим средством, сок алоэ достаточно быстро начинает разлагаться).  Применяют крем один раз в день, нанося на очищенную кожу лица и шеи.

 

Консервированный сок алоэ - это раствор сока в медицинском спирте в соотношении 4:1 (в дальнейшем его разводят водой в 2 или 4 раза, в зависимости от способа применения). Его срок хранения так же ограничен, поэтому не имеет смысла делать его в больших количествах. Хранят консервированный сок в стеклянной посуде из темного стекла с плотной крышкой, в темном прохладном месте.

В качестве очищающего средства при уходе за кожей используют замороженный сок (замораживают в ванночках для льда). Особо рекомендуется для очищения кожи, в том числе людям, страдающим от угрей и прыщей. Вначале очищают кожу отшелушивающим средством с перекисью бензола, затем прикладывают замороженный сок на 5 минут и снова обмывают и очищают кожу.

Для жирной кожи, как наиболее проблемном ее типе (угри, прыщи) рекомендуется следующие способы лечения:

  1. Утром и вечером проводят процедуру в три этапа. Первый - очищают кожу антисептическим средством, второй - наносят на кожу сок и дают ему высохнуть, третий - непосредственно на угри и прыщи наносят мазь из алоэ. Все это, вкупе, дает очищающий, дезинфицирующий и оздоравливающий кожу, эффект. Как результат - на месте поражений не остается рубцов, а кожа приобретает свежий, здоровый вид.
  2. На лицо накладывают маску следующего состава: 1 ч.л. сока, 1 яичный желток и несколько капель сока лимона. Желток взбивают, вливают соки и перемешивают до однородной массы. Маску наносят на лицо на 15 минут, затем смывают теплой кипяченой водой. Процедуру проводят вечером.

Для сухой и увядающей кожи применяют маски и лосьон:

  1. Во взбитый яичный желток добавляют по 1.ч.л. сока и растительного масла, наносят на кожу лица на 10 минут, смывают кипяченой водой.
  2. Кашицу из листьев алоэ накладывают на кожу на 10-15 минут. Смывают вначале теплой, затем прохладной водой. Процедуру проводят  2 раза в неделю по вечерам.
  3. 1 ч.л. сока, 1-2 ч.л. жирного крема, 1-2 ч.л. растительного масла (лучше льняного) смешивают до однородного образования. Перед нанесением маски, делают горячий компресс лица и/или шеи. На еще влажную после компресса кожу, наносят приготовленную маску и через 15 минут удаляют ее ватным тампоном. Затем на 10 минут наносят вторую маску из 1 яичного белка, в котором растерта четверть ч.л. мелкой поваренной соли. Удаляют белковую маску тампоном, смоченным в настое зверобоя или шалфея и ополаскивают кожу этим же настоем.
  4. По 1 ч.л. сока, липового меда, глицерина и кипяченой воды смешивают до однородной массы и помешивая, всыпают 1 ч.л. овсяной муки (перемолотых в кофемолке овсяных хлопьев). Маску наносят на 20-25 минут. Смывают теплой, затем холодной водой. Процедуру проводят 1-2 раза в неделю 4 раза. Повторяют процедуру через 3 месяца.
  5. Лосьон: 100 г сока заливают 1 л холодной кипяченой воды и оставляют на 2 часа. Затем, в эмалированной кастрюле доводят до кипения, снимают с огня, остужают и процеживают. Лосьоном протирают кожу лица и шеи или накладывают компресс на 10 минут, затем сразу наносят питательный крем. Процедуру проводят 3 раза в неделю. Лосьон хранят в холодильнике не более 1 недели.

При угревой сыпи - из нескольких слоев марли изготавливают маску с прорезями для глаз, ноздрей и рта, пропитывают ее соком алоэ и накладывают на лицо на 30-40 мин. Для достижения лучшего эффекта можно поверх маски наложить тонкий слой гигроскопической ваты и прикрыть его второй одно-двухслойной маской. Для достижения желаемого результата проводят 30 процедур по схеме: первую неделю - ежедневно, затем 2 недели через день, далее до конца курса - 2 раза в неделю.

При жирной себорее и угрях - утром и вечером протирают пораженную кожу отваром: 2 ст.л. измельченных и толченых в кашицу листьев алоэ заливают 3/4 стакана кипятка и варят на водяной бане 10-15 мин, остужают, процеживают, кашицу отжимают в отвар.

При розовых угрях - используют сок, наполовину разведенный кипяченой водой. Марлю в несколько слоев или маску смачивают разведенным соком, отжимают так, чтобы не стекала жидкость и накладывают на 15 мин. Процедуру проводят через день в вечернее время в течение 2 месяцев.

 

Алоэ в рецептах лечения и ухода за кожей головы и волосами

Самым простым способом ухода за волосами и кожей головы является добавление сока алоэ в шампуни, бальзамы, кондиционеры и ополаскиватели для волос (1 ч.л. на один прием). Такое применение носит профилактический характер и не может служит действенным лекарственным средством. Даже увеличение дозы сока не дает лечебного эффекта ввиду кратковременности взаимодействия с волосами и кожей головы. При проблемах и заболевания подобного рода, применяют более сложные процедуры. Вот несколько рецептов.

При жирной себорее кожи головы - готовят смесь сока алоэ с 20% спиртом в соотношении 4:1 и втирают в кожу головы 3-4 раза в неделю в течение 3 месяцев.

При жирных волосах - готовят смесь: по 1 ч.л. сока, сока лимона, меда, 1 растертого зубчика чеснока и 1 яичного желтка; за 30 мин до мытья головы смесь втирают в кожу (применяют процедуру 1 раз в неделю).

При перхоти и выпадении волос - ежедневно втирают в кожу головы настойку из измельченных листьев с 40% спиртом (4:1).

При очаговом облысении (на голове, бороде, бровях и усах) - ежедневно, в течение 2 месяцев втирают в кожу головы сок алоэ. В случае, если не наступит положительных результатов, дальнейшее лечение этим способом прекращают.

При обильном выпадении волос применяют один из приведенных рецептов:

  1. Смешивают по 1 ст.л. сока алоэ и меда, 1 ч.л. сока чеснока. Перед применением в смесь добавляют 1 яичный желток и наносят на кожу головы (для удобства разделяют волосы на пряди или проборы). Прикрывают голову чистой тканью (марлей, платком) и сверху надевают п/э пакет. Выдерживают 20 минут, моют волосы и слегка их промокнув, втирают еще один яичный желток. После высыхания последнего, волосы ополаскивают два раза: первый - теплой водой, для смывания желтка, второй - настоем крапивы (хвоща полевого или ромашки), для питания кожи и удаления отмерших частичек эпителия. Эту процедуру проводят: в первую неделю - 5 раз подряд, во вторую - 3 раза, в третью - 1 раз. Применять традиционные моющие средства рекомендуется по истечении суток после очередной процедуры. Повторяют курс (при необходимости) через 3 месяца.
  2. Ингредиенты: по 1 ст.л. сока алоэ, березового сока, меда, 1 ч.л. сока чеснока, яичный желток. Все ингредиенты смешивают до получения однородной массы. Не позднее, чем за 2 часа до мытья головы (а лучше на следующий день) смесь втирают в кожу головы, прикрывают тканью и теплым платком или шерстяной шапочкой и оставляют на 1,5-2 часа. Все остальное - как в первом рецепте. Разумеется, применять этот способ лечения, возможно только весной и в начале лета, когда можно добыть свежий березовый сок. Тот, что продается в магазинах, не годиться. Еще не известно, не простая-ли там вода из водопровода с какой-нибудь вкусовой добавкой (хотя натуральный сок практически безвкусен). В лучшем случае,  в сок добавляют сахар, сахарозаменители и консерванты, но это уже не сок, а пойло для простодушных. И еще один совет - не стоит добывать сок из берез, растущих вдоль дорог и на городских улицах - получите невообразимую смесь из токсичных соединений и большинства элементов периодической таблицы Менделеева. Вам оно надо?

На этом лекарственное применение алоэ и его препаратов далеко не исчерпано и вашему вниманию будут представлены новые рецепты.

Рубрики:  Алое-домашний доктор

Алое в народной медицине

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 17:38 + в цитатник


Консервированный сок алоэ (спиртовая настойка): для этого берем уже готовый сок алоэ и добавляем в него спирт, питьевой, в соотношении 4:1. 

Спиртовую настойку алоэ можно сделать и на водке, поскольку спирт не всегда есть под рукой, соотношение берем 2:1, т.е. 2 части сока алоэ и 1 часть водки. 

Хранить спиртовую настойку алоэ лучше в холодильнике, использовать ее можно для лечения вместо свежего сока. 

Сок алоэ обладает бактерицидными свойствами. Его применение эффективно при ожогах, абсцессах, трофических язвах. Он уничтожает многие группы болезнетворных микробов: возбудителей дифтерии, стафилококк, кишечную палочку.  Алоэ, мед, кагор. При упадке сил, простудных заболеваниях, хронических заболеваниях желудка, бронхитах, заболеваниях печени и жёлчного пузыря, для очищения крови советуют использовать рецепт "алоэ-мед-кагор": измельчить 0,5 кг листьев алоэ и добавить к ним 3/4 стакана мёда, выдержать в тёмном месте 3 дня, затем добавляют 1 бутылку вина «Кагор» (750 мл), все тщательно перемешать и пусть еще постоит сутки. Смесь принимать по 1 столовой ложке, 3 раза в день, за полчаса до еды. 

А вот несколько измененный рецепт "алоэ-мед-кагор". Применение его аналогично предыдущему: при простудах, бронхитах, лёгочных заболеваниях и т.д. 
Рецепт следующий: взять 350 г листьев алоэ, 250 г мёда, 100 мл спирта, 750 мл вина «Кагор». Листья алоэ мелко измельчить и смешать с другими градиентами в стекляной или эмалированной посудине. Хранить в тёмном прохладном месте. Принимать взрослым по 1-2 столовые ложки за 20 минут до еды, детям после 5 лет - по 1 чайной ложке. Данную смесь еще используют как хорошее тонизирующее средство. 

 

Академик Филатов, работы которого внесли существенный вклад в признание алоэ официальной медициной, утверждает что в темном помещении при температуре воздуха 5°С в течение 12 суток хранения листья алоэ синтезируют биогенные стимуляторы, что повышает лечебные свойства алоэ и его биологическую активность.

Полезные свойства алоэ применяются во множестве рецептов народной медицины, вот несколько вполне безобидных, универсальных рецептов применения сока алоэ, которые пригодятся в домашней аптечке.

При порезах и ссадинах смажьте пострадавшее место соком алоэ. Можно разрезать кусочек листа вдоль и прибинтовать к ранке, боль от пореза очень быстро утихнет и порез заживет быстрее.

Замучили мозоли? Распарьте ноги и прибинтуйте мякотью к области мозоли разрезанный лист алоэ, заменяйте на свежий каждые 5-8 часов. Спустя 3 суток попарьте ноги и удалите размягчившуюся мозоль.

Хорошее средство от выпадения волос - в течение 4 месяцев 2 раза в неделю делается маска для волос из любой разновидности алоэ. Смешайте по одной ст.ложке меда и сока алоэ, добавьте 1ч.ложечку сока чеснока и вбейте яичный желток. Нанесите маску на голову возле корней волос, закройте пленкой и сделайте из махрового полотенца утепляющий колпак. Через 30 минут промойте волосы проточной водой и ополосните волосы теплым отваром ромашки, крапивы, полевого хвоща.

Против насморка возьмите 2 части морковного сока и 1 часть сока алоэ, перемешайте и перелейте в пузырек. Закапывайте в нос каждые 5 часов по 4 капли в течение суток.

Сок алоэ для жирной кожи незаменим. Он устраняет воспаления и активизирует регенерацию клеток, протирайте перед сном лицо 2 раза в месяц листиком алоэ. Кожа долго будет молодой и красивой.

 

Противопоказание алоэ при внутреннем применении: это беременность, сердечно-сосудистые заболевания, периоды обострения любого тяжелого заболевания, воспалительные заболевания органов брюшной полости и желудочно-кишечного тракта, заболевания почек и печени, обострение гепатита, холецистит, цистит, заболевания желчного пузыря, воспалительные заболевания органов малого таза, воспаление мочевого пузыря, простатит, геморрой, менструации, маточные кровотечения, туберкулез с кровохарканьем, во время внутренних кровотечений, заболевания с невыясненным диагнозом, аллергическая реакция на алоэ, истощение организма после тяжелого заболевания как и общее плохое состояние в результате сочетания нескольких заболеваний.

Спорный вопрос онкологии. Одни фитотерапевты рекомендует прием препаратов алоэ при раке прямой кишки, матки, молочной железы, желудка и других органов. Другие, учитывая противопоказания алоэ перечисленные выше - категорически против. Сок алоэ сильный биостимулятор, не исключено, что может спровоцировать ускорение роста опухолевых клеток, прменять только после согласования с врачом.

Препараты алоэ обладают обширнейшим спектром показаний к применению и противопоказаний, но многие люди обожают «экзотические» рецепты, не задумываясь о возможных неприятных последствиях. Запрещено использовать неразведенный сок алоэ для лечения глаз, но льют и попадают в больницу. Множество случаев применения препаратов алоэ в качестве слабительного у больных с язвой желудка, несмотря на все противопоказания алоэ при воспалительных заболеваниях органов брюшной полости. На ожоги ранних стадий льют сок алоэ, что только утяжеляет ожоговую рану. Читайте внимательно рецепты фитопрепаратов!

 

При хронических гнойных заболеваниях кожи

При пиодермитах назначают сок алоэ по 1 чайной ложке за полчаса до еды, или или жидкий экстракт алоэ в виде инъекций 1 мл подкожно.
Курс лечения от 14 до 50 дней.

Для лечения фурункулов

Толстый лист разрезать вдоль и приложить к фурункулу. Очень хорошо способствует вызреванию фурункула, вытягивает гной и заживляет рану.

Для лечения угревой сыпи

Столовую ложку кашицы из листьев алоэ залить стаканом кипятка, настаивать два часа и процедить. Лосьен готов. После каждого умывания протирать лицо ватным тампоном.

 

лечение заболеваний кожи

простой рецепт для лечения герпеса и опоясывающего лешая, а так жэ бородавок.
Свежий или замороженный сок алоэ наружно для смазывания высыпаний привирусных заболеваниях кожи.

 

Очень широко применяется общеукрепляющее средство из сока алоэ и пчелиного меда.

Рецепт

Ингредиенты

Вино (кагор) – 1/2 стакана

Мед – 1 стакан

Свежий сок алоэ – 1/2 стакана

Способ приготовления

Смешать все компоненты и настаивать 4–5 дней.

Применение

Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения. Средство очень эффективно при истощении, возникающем в результате хронических заболеваний. Препараты алоэ вообще благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, выводят шлаки из организма. Листья алоэ в народной медицине используются при сыпях различного происхождения, юношеских угрях, некоторых видах грибковых заболеваний. Они быстро заживляют ранки при варикозном расширении вен, ускоряют лечение термических ожогов, облегчают экссудативную фазу воспаления. Поразительная способность сока алоэ очищать раны и ускорять эпителизацию поврежденных кожных покровов и мягких тканей позволила с успехом применять препараты на основе алоэ в стоматологии, хирургии, акушерстве, гинекологии, отоларингологии и офтальмологии.

В домашних условиях распространено прикладывание свежих надрезанных листьев алоэ к инфицированным ранам, фурункулам, ожогам. В домашних условиях готовят настойки, отвары, настои, лечебные чаи с добавлением сока или листьев алоэ.

Алоэ значительно повышает эффективность воздействия на человеческий организм того или иного травяного лекарственного сбора. Поэтому в книге вы встретите множество комбинированных рецептов из сухого растительного сырья и свежих измельченных листьев алоэ или сока растения.

Для приготовления отвара, настоя, настойки или сока листья алоэ предварительно тщательно измельчают. В рецептах количество листьев алоэ дано в столовых ложках. Это означает, что листья должны быть мелко нарезаны и только потом отмерены ложкой. Измельченное сырье следует брать в строгом соответствии с рецептом.

Чтобы получить в домашних условиях чистый сок алоэ, необходимо взять самые мясистые нижние листья растения, тщательно промыть их в проточной, а затем кипяченой воде, разрезать ножом на мелкие кусочки и отжать через марлю. Чистый сок алоэ сразу готов к применению.

Ранней весной у многих наблюдается общая слабость, повышенная утомляемость, снижение иммунитета. Это яркие симптомы авитаминоза. Самое время вспомнить об алоэ. Очень популярен рецепт общеукрепляющей смеси, которая уже на протяжении нескольких десятков лет спасает нас от весеннего авитаминоза.

Рецепт

Ингредиенты

Сок алоэ – 8 столовых ложек

Очищенные грецкие орехи – 2 стакана

Мед – 1 стакан

Лимонный сок – 1 стакан

Способ приготовления

Все компоненты тщательно перемешать.

Применение

Принимать по 1 чайной или десертной ложке 3 раза в день за 30 минут до приема пищи.

Хотя алоэ и зарекомендовало себя как эффективное средство при лечении различных заболеваний, необходимо помнить о неожиданном и нежелательном действии активных веществ любого растения при их высокой концентрации. При самостоятельном лечении любого заболевания следует проявлять осторожность. Прежде чем применять домашние средства, приготовленные на основе алоэ, необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом.

 
Рубрики:  Алое-домашний доктор

Альбом «Исцеляющая Музыка - Давление, двигательный аппарат»

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариша-Солнце [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альбом «Исцеляющая Музыка - Давление, двигательный аппарат»

 (555x393, 94Kb)



Рубрики:  Музыка

Лавандовые подушечки. Мастер-класс

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лавандовые подушечки. Мастер-класс

Тильды-подушечки с легким ароматом лаванды

01 (495x700, 374Kb)

1 (700x525, 334Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Подушечки,подушки.

Подголовник (подушка) в дорогу

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Маусси [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подголовник (подушка) в дорогу

http://samodelkino.mirtesen.ru/blog/43348683289/Podgolovnik-%28podushka%29-v-dorogu

Сшейте для своей крохи, а может быть для себя вот такой подголовник. Он пригодиться и малышу и взрослому с комфортом ездить в машине. 

Читать далее...
Рубрики:  Шитьё

Японские тапочки

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Галия_Ммангулова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японские тапочки

e43807055f448 (480x480, 50 Kb)
 (480x290, 41Kb)
 (448x336, 35Kb)

Я даю описание основного варианта вязания, а там уже каждая мастерица может сама придумать вариант отделки и оформления.

Описание

Набираем на спицы 40 петель и вяжем резинкой 2х2 17-18 см. Да, кстати, у меня толстая нитка, в три сложения.
 (480x360, 48Kb)

Затем убавляем с двух сторон по 2 петельки и вяжем дальше платочной вязкой, убавляя в каждом ряду по одной петельке до тех пор, пока на спицах не останется 5 петель
 (480x360, 52Kb)

Дальше вяжем завязочки до той длины, которая вам необходима. У меня 20 рядов.
 (480x360, 56Kb)

Таким же образом вяжем и с другой стороны. Должна получиться вот такая штучка.
 (480x357, 47Kb)

теперь сладываем заготовку пополам и сшиваем по бокам
 (480x552, 200Kb)

 (480x329, 55Kb)

И вот что у нас получилось.
 (480x360, 48Kb)

 (480x360, 45Kb)

 (480x360, 47Kb)
Рубрики:  Вязание,Спицы

Шьем тунику/мастер-класс.

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Gegoma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем тунику/мастер-класс.

4870325_P1090770 (640x480, 113Kb)

1. Ткань - Для этого проекта вам понадобится ткань 150 см в ширину, мягкая
шелковая ткань. 
Читать далее...
Рубрики:  Шитьё

Блузка без выкройки-из прямоугольника.

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Gegoma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блузка без выкройки-из прямоугольника.

4870325_vhrt_collage (640x502, 277Kb)

По существу, эта блузка сделана из прямоугольника с отверстием -разрезают посередине для головы, (никакие плечевые швы не шить), а затем сшиты по бокам, оставляя отверстие для рук. Вот как все просто.

Читать далее...
Рубрики:  Шитьё

Выкройка прямой юбки с воланом

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Gegoma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка прямой юбки с воланом

Выкройка прямой юбки с воланом

 

 

Выкройка прямой юбки с воланом

Дамы, предпочитающие элегантный классический стиль, наверняка не оставят без внимания эту женственную модель, в которой нашли отражение сразу три тенденции - асимметрия, расклешенная линия низа и эффект "годе". Достигается эта модная комбинация за счет притачивания асимметричного волана к верхней части юбки.

Читать далее...
Рубрики:  Шитьё

Круглые кофточки-разлетайки

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Gegoma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Круглые кофточки-разлетайки

4870325_HTdPiq4TpnU (450x475, 37Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Шитьё

Чудо-мази: рецепты и применения

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-мази: рецепты и применения

Мази на все случаи жизни. Рецепты народной медицины.

Эта мазь лечит много болезней: фибромы, мастит, гангрену, язвы (в том числе и трофические), ожоги, чирьи, нарывы, больные суставы, самые застарелые гаймориты, гнойные отиты, нарывы в горле, экзему, кисты яичников — все это вылечит чудо- мазь!

Приготовление:

В эмалированную посуду влить 1 стакан рафинированного растительного масла, бросить туда пчелиного воска размером со спичечную коробку и поставить посуду на небольшой огонь, чтобы воск растаял. Половину желтка от яйца, сваренного вкрутую, раздавить вилкой на блюдце и пальцами постепенно добавлять в посуду с маслом и воском. Размешайте, снимите с огня и дайте настояться 10-15 минут. Затем процедите через капроновую ткань. Храните в холодильнике в стеклянной посуде. Мазь очень эффективна. Если мазь надо закладывать, то ее разогревают на водяной бане до 40 гр.

Она излечивает:

1. Гайморит.
Растопленной в столовой ложке и тут же набранной в пипетку мазью закапывают в нос при самых страшных гайморитах. Чтобы она не застыла, все делайте быстро. Достаточно закапать мазью в нос раза два с интервалом между закапываниями в один час, и можно избавиться даже от месячного гайморита. Мазь пробивает гайморовы пазухи и тянет на себя гной с громадной силой!
<<Далее!
Рубрики:  Рецепты для здоровья

Дробим камни!

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дробим камни!

kamni-v-pochkax-pochemu-ot-chego-i-chto-delat (200x200, 4Kb)
В народе распространен такой метод дробления камней в почках: сквасьте 3-х литровую банку молока, поставьте ее в кастрюлю с водой, подложив под дно тряпочку, чтобы банка не лопнула, и включить огонь. Всплывший наверх творог соберите в марлевый мешочек. В остывшую сыворотку положите три свежих яйца (не разбивая) и поставьте банку в теплое место на 10 дней.

Выньте яйца - скорлупа в них будет уже разъедена, вам останется только пробить оболочку вилкой. Добавьте 300 г меда, все взболтайте, перелейте в банку с сывороткой и поставьте на сутки в холодильник.

Пейте натощак утром и вечером перед сном по полстакана. Храните состав в холодильнике, но перед употреблением подогревайте, чтобы он был комнатной температуры. Если камень невелик и здоровье позволяет, то весь препарат постарайтесь выпить за три дня в четыре приема.
Рубрики:  Рецепты для здоровья

Маска (белок и крахмал) для лица - делает чудеса!

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маска (белок и крахмал) для лица - делает чудеса!

20070917_kosmetika3-300x220 (300x220, 8Kb)
Такая маска для лица из белка и крахмала отлично подтягивает кожу, убирает мелкие морщинки, очищает, отбеливает, также сужает поры лица. Она подходит для любого типа кожи. Такую маску необходимо провести курсами из 10 процедур 2-3 раза в неделю. После таких масок вы увидите, что ваша кожа стала ровной, гладкой и появится здоровый, сияющий цвет лица.
92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)
Рубрики:  Рецепты для здоровья

Лосьон от прыщей. Очень просто и эффективно

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лосьон от прыщей. Очень просто и эффективно

Не хотелось бы, чтобы канул в прошлое рецепт удивительного лосьона, который в короткое время поможет вам избавиться от самой сильной угревой сыпи.

100 г лавровых листьев залейте 1 стаканом кипятка и варите на слабом огне в течение 5–7 минут. Затем процедите и немного охладите.

Готовым лосьоном протирайте лицо как можно чаще вплоть до полного исчезновения прыщей.

Храните лосьон до каждого следующего приема в холодильнике в плотно закрытой посуде


Volody24 gl
Рубрики:  Рецепты для здоровья

соусы

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 22:09 + в цитатник
соусы (604x401, 45Kb)

 

1. Соус «Татарский».
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.
 
2. Соус «Андалузский».
200гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.
 
3. Соус «Грибной».
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!
 
4. Соус «Томатный».
200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубочка чеснока( измельчить), зелень петрушки, соль и перец.
 
5. Соус «Оливковый».
200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец.
 
6. Соус «Свекольный».
100 гр. сметаны, небольшая отварная свекла, натертая на мелкой терке, 100 гр. майонеза, одна мелко нарезанная луковица, 2 ст.л. хрена, маринованный огурец (нарезанный мелкими кубиками).
 
7. Соус «Нежный».
200 гр. майонеза, 100 гр. тертого твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, 2 ч.л. хрена, рубленный укроп, соль, перец.
 
Рецепты соусов с добавлением хрена – очень специфические и готовятся на любителя. Если вы не любите хрен — не добавляйте его, а замените большим количеством зелени. Если вы любите резкие и острые соусы – добавляйте немного горчицы. У каждого из нас есть свои предпочтения в еде, но несмотря на разницу во вкусах, вы и сами сможете приготовить вкусный соус!
Как вы уже поняли – приготовление соусов это творчество! Пробуйте, оставляйте свои отзывы, делитесь своими рецептами! Приятного аппетита!
 
Рубрики:  Рецепты

Любимые романсы их фильмов разных лет.

Суббота, 21 Сентября 2013 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения татьяна_магаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые романсы их фильмов разных лет.

















Рубрики:  Музыка

Музыка и песни из кинофильмов Э. Рязанова

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Музыка и песни из кинофильмов Э. Рязанова=

66140581_50010268_9fdfb5806df6 (450x50, 15Kb)



66140581_50010268_9fdfb5806df6 (450x50, 15Kb)

Рубрики:  Музыка


Поиск сообщений в Заюлька
Страницы: 30 ... 20 19 [18] 17 16 ..
.. 1 Календарь