Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Удивите гостей необычными корзинками из шоколада.
Вам понадобится форма для кексов, пищевая плёнка, шоколад, холодильник и фрукты.
Растапливаем шоколад на водяной бане,
наполняем им или кондитерский шприц или кулёчек с отверстием на конце.
Форму от кексов переворачиваем вверх дном.
Оборачиваем плёнкой все выпуклости.
еперь поливаем шоколадом форму и отправляем в холод до полного застывания шоколада.
Достаём очень аккуратно, чтобы не повредить хрупкие шоколадные стенки.
Наполняем корзинки порезанными фруктами
и украшаем шариком мороженого или сливками.
Приятного аппетита вам и вашим гостям!
|
Без заголовка |
И снова бананы....
Да не простые, а просто восхитительные, сладкие, манящие..
одним словом, смерть диете!
Вам понадобятся относительно ровные бананы,
шоколад, орешки, шоколадная паста ( Нутелла и прочие).
Бананы очищаем от кожуры, разрезаем на три части.
Трубочкой от коктейля аккуратно выдалбливаем серединку.
Обмакиваем низ в растопленный шоколад и обсыпаем дроблёнными орешками
. Отправляем в холод, чтобы затвердел шоколад.
Нутеллу перемещаем в кондитерский шприц и заполняем ею уже прохладненькие бананчики.
Десерт идеальный — и эффектный, и оригинальный, и вкусный, и совсем не сложный!!
|
Без заголовка |
И тесто и начинка в этих пельмешках такие же, как и в классических.
Но посмотрите какое оформление!!!
Тесто на пельмени готовим обычное: чашка тёплой воды, пол чайной ложки соли, яйцо, мука.
Вымешиваем мягкое тесто, не липнущее к рукам.
Вы можете поэкспериментировать с тестом, добавив в него чайную ложку томатной пасты.
Раскатываем кружочки из теста, делаем пять загибов на тесте.
Наша лепёшка превращается в пятиугольник.
Переворачиваем на обратную сторону.
Выкладываем начинку и защипываем так, чтобы стало похоже на мешочек,
затем каждый край немного выворачиваем и превращаем в лепесток.
Отвариваем в подсоленной воде, подаём со сметанкой.
Вкуснятинка!!
|
Без заголовка |
Бывает так,что когда Пасхальные дары вручены, шуточные бои на писанках отгремели, встает вопрос, как использовать десятки вареных яиц?
Достаточно иметь под рукой блендер, чтобы превратить угощение в нарядную закуску.
ПЕРЕЦ + ШАЛФЕЙ
2 запеченных перца без кожи и семян,
1веточка свежего шалфея,3 желтка вареных
лиц, 2 кусочка белого хлеба, 2 ст. л. оливкового масла
I ч. л. молотой паприки (для украшения), соль, перец
ОГУРЦЫ + ГОРЧИЦА
120 г маринованных огурцов, 2-3 ст. л. майонеза, 3 желтка вареных яиц,
I ст. л. горчицы, 5 веточек укропа
ЧЕЧЕВИЦА + КОЗИЙ СЫР
130 г отваренной до мягкости красной чечевицы, 3 желтка вареных яиц, 60 г мягкого козьего сыра.1 ч. л. сухих специй для карри,
2 ст. л. оливкового масла, 5-6 веточек мяты,
соль, перец
ВАСАБИ + КРАСНАЯ ИКРА
З ч. л. сливочного хрена ,2 ч. л. васаби,
2 ст. л сметаны, 4 желтка вареных яиц,
2 ч. л. красной икры (для украшения)
ЛОСОСЬ+СЛИВОЧНЫЙ СЫР
120 г филе лосося (семги) холодного копчения, 3 ст. л. сливочного сыра типа филадельфии, 2 желтка вареных яиц, кресс-салат (для
: украшения), свежемолотыи черный перец
БЕКОН + АВОКАДО
I спелый авокадо, 2 тонкие полоски копченого бекона, 4 ст. л. оливкового масла, 4-5 веточек петрушки, 2 желтка вареных яиц.
I зубчик чеснока, сок 1/4 лайма, соль
СЕЛЬДЬ + ЛИМОН
120 г малосольной сельди, 50 г размягченного сливочного масла, цедра I лимона,
3 желтка вареных яиц, 3 стебля зеленого лука
ПОМИДОРЫ + КИНЗА
200 г помидоров.,2 зубчика чеснока, 6—7 веточек кинзы. 3 желтка вареных яиц, 1/2 свежего перца чили, 2 ч. л. томатной пасты,
3 ст. л. подсолнечного масла, 2 ч. л. сахара, 1-2 ломтика (60 г) белого хлеба, соль
Все ингредиенты измельчить в блендере.
Готовой начинкой наполнить половинки вареных яиц
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Приятного аппетита!
|
