Записи Друзья Комментарии
Галина-Евгения
Аватар Галина-Евгения

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Очумелые ручки.
Очумелые ручки.
21:39 15.06.2012
Фотографий: 16

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Галина-Евгения

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.06.2012
Записей: 3837
Комментариев: 228
Написано: 4276


Салат "Купеческий" - настоящее объедение...

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 00:23 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!


Весна в этом году не торопится полностью вступать в свои права - и иногда, в дни, как сегодня, когда за окном пасмурно и серо, холодно и ветрено, хочется чего-то теплого, основательного, существенного. Достаю из закромов семейный рецепт - этот салат как раз из категории основательных и сытных. Его можно подать к обычному ужину вместо гарнира, а можно и украсить праздничный стол, заменив "Купеческим" салатом привычный "Оливье".
dsc_9568 копия (700x531, 240Kb)

98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
200 г отварной нежирной свинины;
2 крупные морковки;
1 луковица;
2 ст. л. сахара;
2 ст. л. уксуса;
полстакана кипятка;
полстакана консервированного зеленого горошка;
майонез, соль, перец по вкусу;
растительное масло для жарки.
98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)
dsc_9311 (300x205, 19Kb)Морковь натираем на средней терке.

dsc_9375 (300x200, 19Kb)Обжариваем до мягкости.
dsc_9380 (300x192, 16Kb)Лук нарезаем мелкими кубиками.
dsc_9383 (300x195, 14Kb)Смешиваем уксус, сахар, заливаем кипятком и в полученном соусе маринуем лук в течение 15 минут. Сливаем маринад.
dsc_9379 (300x208, 20Kb)Мясо отвариваем, после остывания нарезаем кубиками.

Смешиваем лук, морковь, горошек, мясо, заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.
izum.darievna.ru
e349dd043a0b (102x78, 17Kb)Где лучше отдохнуть в Крыму? Наверное, один из самых популярных вопросов, которые задают себе путешественники, перед поездкой, и очень правильно, что думают об этом заранее, а не на месте. Крым очень разнообразен от берега к берегу, и полагаться на случай не стоит. Всегда лучше определить для себя, какой отдых Вы предпочитаете, и стремиться найти именно его. Будет ли это семейный отдых с детьми, или активный туристический маршрут, или вечеринка в стиле хаос, Вы найдете это в Крыму. Главное, не ошибиться с местом.

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - салат "Маринара"- песня из сыра, курицы и помидоров
Часть 2 - Салаты и закуски. Более 240 рецептов
...
Часть 14 - Салат из крабовых палочек - 189 рецептов
Часть 15 - Рецепты диетических салатов
Часть 16 - Салат "Купеческий" - настоящее объедение...
Часть 17 - 49 рецептов салатов с сыром
Часть 18 - Салат «Скумбриевич»
...
Часть 22 - Греческий салат. (видео)
Часть 23 - 16 ПРАЗДНИЧНЫХ САЛАТОВ В ВАШУ КОПИЛКУ РЕЦЕПТОВ
Часть 24 - Салат «Бедный еврей» — вкусно и экономно

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте