-Рубрики

 -Цитатник

Запись в дневнике закрыта для неавторизованных. ТОРТ ЧАРОДЕЙКА! ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНЫЙ! - (0)

Торт ЧАРОДЕЙКА! ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНЫЙ! Яйца - 4 шт Сахар - 120 гр Мука - 120 гр Молоко - 40 гр...

ЧУДО-СМЕСЬ ДЛЯ ОРГАНИЗМА - (0)

ЧУДО-СМЕСЬ ДЛЯ ОРГАНИЗМА — Очень мощное омолаживающее воздействие на весь организм! ***ЧУДО-СМ...

Что нужно для счастья?.. - (0)

Что нужно для счастья?.. ...

Маска для волос — БОМБА! Проверь — убедишься! - (0)

Маска для волос — БОМБА! Проверь — убедишься! Длинные густые волосы — покажите мне дев...

Холодный фарфор без варки и крахмала!!!!! - (0)

Для тех, кто варил, да так и не сварил Вчера я процитировала замечательный рецепт холодного фа...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЖШП

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.06.2012
Записей: 1392
Комментариев: 33
Написано: 1490





Делаем плеер из любой картинки

Вторник, 20 Августа 2013 г. 04:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем плеер из любой картинки





КОД ПЛЕЕРА таков:

3354683_ (700x131, 30Kb)
 



Читать далее...
Рубрики:  Компьютер

Красота на скорую руку

Пятница, 16 Августа 2013 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красота на скорую руку

И ничего в этом предосудительного нет.

Красота не всегда требует ежедневного труда, неустанной заботы, неусыпной слежки и невероятных денег.

Настоящим красавицам известна по меньшей мере сотня секретов, как выглядеть на все сто за две минуты без дополнительных инвестиций.
citylipsphoto-thumb (520x501, 29Kb)
92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)
Рубрики:  Красота - страшная сила

solneshko Урок по блестяшкам от MissKcu

Пятница, 16 Августа 2013 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения MissKcu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Урок по блестяшкам от MissKcu

туфли (161x137, 32Kb)

В этом уроке мы будем учится создавать

"блестяшки"  

4337340_76941398_Proba (550x383, 155Kb)

http://li-web.ru/

Серия сообщений "Мои уроки по ФШ":
Часть 1 - Урок создания прозрачного фона от MissKcu
Часть 2 - Урок по блестяшкам от MissKcu
Часть 3 - Урок по маскам в ФШ от MissKcu
Часть 4 - Зимний шрифт. Урок от MissKcu
...
Часть 42 - "Устанавливаем Portable Adobe Photoshop CS5". Урок от MissKcu
Часть 43 - Урок "Создаем звездочки с помощью плагина -Sparkle" от MissKcu
Часть 44 - Анимация с помощью ТВИНИНГА. Урок от MissKcu
Рубрики:  Компьютер

Рыбная запеканка « А-ля фаршированная рыбка»

Пятница, 16 Августа 2013 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбная запеканка « А-ля фаршированная рыбка»

Предлагаю приготовить рыбную запеканку. Запеканка получается похожей по вкусу и по виду на классическую фаршированную рыбу по-еврейски, но готовится намного проще.
Ryibnaya-zapekanka (700x608, 326Kb)
e02431bb413ce6c18d153e6784258040 (100x80, 20Kb)Готовить рыбную запеканку очень просто, легко и быстро.
Рубрики:  Вторые блюда

УРОК-ПРОСТЕЙШАЯ РАМКА ( для новичков)

Пятница, 16 Августа 2013 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Инноэль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УРОК-ПРОСТЕЙШАЯ РАМКА ( для новичков)

Сегодня будем делать элементарную рамочку,ее сможет сделать и новичок.

Нажмите, чтобы увидеть картинки
Рубрики:  Компьютер

Как отстирать белые носки

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как отстирать белые носки

images (130x130, 1Kb)
Существует негласная поговорка – «Любой белый носок рано или поздно становится черным».

Чтобы не убеждаться лишний раз в этой простой истине, стирайте белые носки и другие белые вещи чаще, чем цветные.
Белые носки нужно стирать едва ли не после каждой носки.

Чтобы они сохранили белизну, приготовьте раствор с добавлением борной кислоты из расчета не более 1 столовой ложки на 1 литр воды.
Замочите белые носки в тазике с этим раствором в течение 1-2 часов. После этого тщательно прополощите их и постирайте обычным удобным для вас способом. Будет то стирка в машине-автомат или вручную - значения не имеет.
Рубрики:  Хозяйке на заметку

классический рецепт «Птичьего молока»

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

классический рецепт «Птичьего молока» - только с виду сложно...

Старожилы бывшего Советского Союза прекрасно помнят эту традицию – привозить из столицы Родины дефицитное и очень востребованное по тем временам лакомство – торт «Птичье молоко». «Выловить» его в гастрономах нельзя было, как говорится в поговорке, «днем с огнем». Очереди за ним на Новом и Старом Арбате выстраивались такие, что перекрывали движение, и их приходилось разворачивать милицейским нарядам.
ptiche-moloko014 (700x525, 122Kb)
Кстати, « Птичье молоко» имеет совсем немного калорий. Этот рецепт, несмотря на праздничный вид и пышные формы практически не содержит крема. Приготовить этот торт гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд.
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Восхитительный торт! Убедитесь в этом сами.
Рубрики:  ТОРТЫ

Трафарирование мебели,

Четверг, 08 Августа 2013 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трафарирование мебели,

 

Трафарирование мебели от Екатерины Изосимовой

Работу выполнила: Изосимова Екатерина

 

Многоразовые художественные трафареты Freedecor очень удобные для нанесения рельефного орнамента.

 

Для работы потребуется :

  • художественный трафарет Freedecor арт. 22TR
  • декоративная штукатурка
  • плоский шпатель или мастехин
  • малярный скотч;
  • акриловая краска (в ней я развела штукатурку)

 

Декорировать будем вот этот стол:

 

 

1 Художественный трафарет Freedecor арт. 22TR крепим на предмет с помощью малярного скотча. На пленке сразу несколько трафаретов, что позволяет комбинировать между собой орнаменты.

 

 

2. Наносим плоским шпателем декоративную штукатурку

 

 

3. Не дожидаясь высыхания сразу демонтируем трафарет

 

 

4. Рисунок трафарета рапортный, т.е. его можно продлить с той и с другой стороны. Продолжать можно столько раз, сколько потребуется.

 

 

5. После высыхания можно пошкурить и нанести любой финиш (краска, лак и т.п.)

 

После высыхания рельефа, была нанесена по верхам белая акриловая краска, сухой кисть

по материалам сайта.freedecor.ru/fotomclasses/trafarirovanie_mebeli_ot_ekaterini_izosimovoy.html

Рубрики:  Декор мебели

С юмором о жизни и о себе))))))

Среда, 07 Августа 2013 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения соня_лифинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С юмором о жизни и о себе))))))



 

Счастливы сегодня дети — мама снова в Интернете! Кушать суп не заставляет, и нотаций не читает! Не ругает, не ворчит, а спокойненько сидит!

…Сволочь ты! Всю жизнь мне испортил! Всю молодость на тебя потратила! — рыдания дочери из комнаты.

Голос из кухни:

— Доченька, хватит говорить с дипломом.

 

Письмо от ребёнка к Деду Морозу. Дорогой Дедушка Мороз! Пусть в Новом году президент, правительство и депутаты живут на пособие по уходу за ребёнком.

Мне всегда 18, остальное стаж!

 

Господи, я хочу толстый кошелек и тонкую талию. И пожалуйста, не перепутай, как в прошлый раз…

 

Доктор, с тех пор, как я женился, у меня что-то с глазами-Я НЕ ВИЖУ ДЕНЕГ!!!

 

Сидишь дома… помоешь посуду, уберешься в доме, сваришь обед и ужин, сделаешь уроки с ребёнком …включаешь комп. и вот именно тогда, по закону подлости, приходит муж: -Опять ты за компьютером!

Идеальная жена есть только у моего мужа!!!

Только друзья могут прийти к тебе домой, залезть в твой холодильник, взять шоколадку и сказать: «Будешь?»… -)))

Диета — понедельник — берёшь яйцо, вторник — варишь, среда — чистишь, четверг — ешь белок, пятница — ешь желток, суббота, воскресенье -разгрузочные дни!

 

Как можно бросить пить в стране, где молоко дороже пива???

 

— Доченька, а ты братика хочешь? — Хочу! — Тогда спи!

Смотрю в зеркало и говорю «кому же такая красота достанется», мама кричит с кухни «дай Боже ему силы, здоровья и терпения»

Женщина, как гаишник: настроение испортит, вопросами замучает, деньги заберет, еще и виноватым останешься…

Как я выбрала мужа? Крикнула: умные налево, красивые направо. Один замешкался… вот тут — то я его и поймала))))))))))))

 

Муж ищет в ящике стола свидетельство о браке:

— Дорогая, где эта бумажка о тюремном заключении?

— Нет уж, милый, скорее это твой пожизненный абонемент на трёхразовое питание.

Отправил девушке смс «Этот абонент просит Вас выйти за него замуж»…получил ответ «Уважаемый абонент! На вашем счёте недостаточно средств для данной операции».

 

Не отрывая глаз от тумбочки, на которой лежали: ногти, ресницы, парик, челюсть. Он плакал и молился — Господи, спаси меня от того, что сейчас выйдет из ванны!

Стоят девчонки, стоят в сторонке, платочки в руках теребят… Потому что на десять девчонок, по статистике: — 3 голубых, 4 алкоголика, 2 разведенных, 2 наркомана и 1 нормальный, но он женат…

 

БЫЛА НА ВЫСТАВКЕ ГАДЮК… ВЕРНУЛАСЬ С МЕДАЛЬЮ и ГРАМОТОЙ!!!

Едет блондинка на джипе, гаишник останавливает: — Почему спереди и сзади разные номера? — Спереди — сотовый, а сзади — домашний!

Хотела стать самой лучшей-не дали… Хотела стать самой худшей-не смогла… Придется остаться… НЕПОВТОРИМОЙ!…

 

Детство — это когда спать днем — это обязанность, а не роскошь.

КОГДА СВЕКРОВЬ ЛЮБИТ СВОЮ НЕВЕСТКУ - ОНА ПРИОБРЕТАЕТ ДОЧЬ, А КОГДА НЕ ЛЮБИТ - ТЕРЯЕТ СЫНА…

Даже самый суеверный человек не откажется от тринадцатой зарплаты

В Англии подарки кладут в носки! А в России, носки-уже подарок!!!

Чтобы в некоторых местах похудеть, нужно в некоторых местах НЕ ЖРАТЬ!

Чисто убранная квартира и вкусный ужин — это признаки колоссальной силы воли, учитывая исправный компьютер и неограниченный доступ в интернет.

 

Счастье не зависит от количества денег… Но грустить лучше в «Бентли», чем в маршрутке…

 

Кажется, знаешь о себе все! Так нет же, находятся люди, которые знают о тебе больше…

 

Я не ревнивая… просто без волос ей действительно лучше!

 

Женщина как соль, с ней не сладко, но без неё не вкусно!

 

 

Муж: Место женщины на кухне… Жена: В спальне сам справишься!!!

 

 

Чем отличается настоящий мужчина от обычного?-От обычного голова болит, а от настоящего-кружится!

 

Девчонки надо было ходить на физру! Там учили перепрыгивать через козлов…))

 

Иногда мужа от меня трясет-все таки я потрясающая женщина!!!

 

 

На скользком крыльце количество культурных людей резко сокращается

А меня не надо на руках носить…

Мне и на шее удобно)))


 

В принципе, женщина может и промолчать, но дело в том, что у женщины нет такого принципа.

Совесть есть, но с собой не ношу, боюсь

потерять!

 

Складывается такое ощущение, что первые три класса общеобразовательной школы у ребенка проходят в виде соревнования между родителями — кто лучше клеит, рисует и лепит…

это ж какую силу воли надо иметь, чтоб пройти мимо витрин магазина и---не посмотреть на своё отражение!!!

 

Женщина-это чудо, которое всегда знает «кто виноват?» и «что делать?», но никогда не знает «в чем я завтра пойду?» и «что мы сегодня будем

есть?

 

 

С сайтаhttp://www.inpearls.ru/

Nella solneshko

 

 

Рубрики:  Афоризмы, цитаты+юмор

УКРАШАЕМ САДИК НА ДАЧЕ…

Суббота, 03 Августа 2013 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УКРАШАЕМ САДИК НА ДАЧЕ…

Дачное время продолжается, значит и продолжается дачная тема.
Конечно, нам хочется, чтобы на нашей даче, в нашем загородном домике всё было красиво и функционально.

По поводу функциональности. Хорошо, когда на даче есть водопровод и канализация. Здорово. Но особый «дачный шик» это, конечно, колодец. Компания PlastProduct предлагает дренажные колодцы пластиковые – у кого нет еще колодца на даче стоит воспользоваться предложением.

Теперь о красоте. На этой фотоподборке показано, как можно украсить свой дворик, свой садик на даче. На мой взгляд, красиво…



1 (600x450, 260Kb)

 
2 (600x450, 254Kb)

 
3 (600x450, 161Kb)

 
4 (600x450, 190Kb)

 
5 (576x459, 205Kb)

0_8f031_8966cab9_M (250x99, 38Kb)
Рубрики:  Дизайн дачного участка

1 часть. Самодельные кукольные домики и способы их оформления.

Суббота, 03 Августа 2013 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 часть. Самодельные кукольные домики и способы их оформления.

Кукольные домики и мебель своими руками.

Дорогие родители, посмотрите, какие прекрасные домики можно сотворить для своих принцесс, которые во время игры будут формировать свой вкус и приобщаться к уходу за домом, как полноценные хозяюшки, что несомненно пригодится им во взрослой жизни. На этой страничке собраны различные варианты оформления кукольных домиков и надеюсь, что из этого изобилия Вы подберете для себя вариант для исполнения , благодаря чему Ваша малышка будет с удовольствием играть и ощущать себя хозяюшкой :)

dollhouse

красивые кукольный домик!

first diy dollhouse

 

смотрим идеи и мастер-классы:
Рубрики:  Всё о детях

Маленькое пояснение что такое и как делать клипарт в PNG. gimp2

Пятница, 02 Августа 2013 г. 02:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Фима-Собак [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькое пояснение что такое и как делать клипарт в PNG. gimp2

 PNG - это изображение на прозрачном фоне.
КАК его сделать в джимпе?
Да очень просто: открываем любую картинку.
Я возьму Мишку. Все равно потом его заарчу.))))

Читать далее...
Рубрики:  Компьютер

Переживала,страдала,ревела-думала бросил!!!!!!!!!Умылась,оделась,улыбнулась,глянула в зеркало.........ОППАНЬКИ-ПОТЕРЯЛ!!!!!!!!!!

Пятница, 02 Августа 2013 г. 01:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ЭВЕЛИНА55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Переживала,страдала,ревела-думала бросил!!!!!!!!!Умылась,оделась,улыбнулась,глянула в зеркало.........ОППАНЬКИ-ПОТЕРЯЛ!!!!!!!!!!

Как определить, надо ли тебе худеть?




Как определить, надо ли тебе худеть? Если мужчина может отнести тебя на руках в постель - ты в форме... Если нет - поменяй нафиг ты этого доходягу на нормального мужика!

Хорошо быть гусеницей: жрешь, жрешь, жрешь... Потом закутываешься: спишь, спишь, спишь... Просыпаешься херак - красавица!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Переживала,страдала,ревела-думала бросил!!!!!!!!!Умылась,оделась,улыбнулась,глянула в зеркало.........ОППАНЬКИ-ПОТЕРЯЛ!!!!!!!!!!

СПОРИТЬ С ЖЕНОЙ? ДА Я ВАС УМОЛЯЮ, С НЕЙ ДАЖЕ НАВИГАТОР СОГЛАШАЕТСЯ !!!

Я вчера в углу стояла, я наказана была.
А за что мне вдруг попало? Так понять и не смогла.
Я на папиной "Тойоте", у стекла,ближе к рулю, нацарапала отверткой: - "Папа!Я тебя люблю!"
Нацарапала красиво, фразу из красивых слов.
Разве это справедливо... ставить в угол за любовь?


Психолог:
- А вы попробуйте разнообразить вашу сексуальную жизнь с мужем. Например переоденьтесь в любимого им персонажа из онлайн игр.
Пациентка:
- Ну и где я возьму костюм ТАНКА?!


— Я волновался. Ты перестала мне писать, что случилось?
— А я пить бросила


- У тебя муж кто по специальности?
- Алкоголик.
- Но это не специальность, это увлечение.
- Не скажи, он к этому очень серьезно относится

Трезвый - это хорошо выспавшийся пьяный


Если в 40 перепрыгиваешь турникет, то здоровье в порядке, но над жизнью стоит призадуматься


Мать - дочери:
- Выбирать мужа надо с умом. Вот твой папа может починить все что угодно: машину, электричество,сантехнику. И мебель, если поломается, тоже починит... Так вот, если ты найдешь себе такого мужа, то у тебя никогда не будет ничего нового!


Она спросила у меня: - "Ну где же ты был раньше, счастье мое? " И тут - то я и расплакался, вспомнив, в каких оффигительных местах я пропадал.

Жениться в наше время на дочке богатого и влиятельного папаши - то же самое, что стать крепостным: вроде и возразить есть что, но молчишь, деваться-то некуда!

В деревне разговаривают соседки:
- Мань! Вот ты все жалуешься - то там болит, то здесь, вся вдрызг больная, а каждый вечер к тебе новый мужик шастает, утром другой выходит, как это так?
- Ой, бабоньки, какие ж вы на язык злые! Только одно место здоровое - и то позавидовали!


Девушка в аптеке никак не может выбрать презерватив. Она спрашивает у продавца:
- А вы не подскажете, какой вот лучше купить?
Сзади из очереди мужской голос:
- Зима на дворе! Бери с шипами!
Рубрики:  Афоризмы, цитаты+юмор

Оригинальные трафареты для Вашего творчества.

Пятница, 02 Августа 2013 г. 01:38 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные трафареты для Вашего творчества.

Интересные трафареты для творчества.

   Завершаем экскурс по оригинальным трафаретам, которыми Вы можете оформлять свои работы и интерьер. Благодаря этой разнообразной подборке Вы не только найдете редкие трафареты для оформления, но и воочию увидите, как они смотрятся в интерьере. Дорогие читатели, если Вы пропустили одну из частей этой многогранной подборки, то все ее части Вы сможете найти у меня в дневнике в рубрике трафареты.    

.
il_570xN.185727837 (525x700, 130Kb)

2.
il_570xN.186170406 (437x700, 148Kb)

3.
il_570xN.186812819 (481x700, 102Kb)

 

выбираем дальше:
Рубрики:  Декор

Трафареты для Вашего творчества.

Пятница, 02 Августа 2013 г. 01:35 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трафареты для Вашего творчества.

Красивые трафареты для творчества.

   Эти красивые трафареты помогут Вам красиво оформить свои работы  На этой страничке Вы найдете , как трафареты животных, так и другие оригинальные трафареты, которыми Вы можете оформить не только свои работы, но и стены в интерьере, шторы, покрывала , холодильники, предметы мебели  и паласы. Тем самым Ваш интерьер приобретет стиль и будет отражать Вам свою новизну, которая положительно скажется на Вашем внутреннем состоянии, что привлечет новизну в Ваше пространство :)


36.
Bird-cage-stencil (361x490, 105Kb)

37.
Bird-Cage-stencil-Birds (490x490, 80Kb)

смотрим дальше:
Рубрики:  Декор

Половинка души...

Пятница, 02 Августа 2013 г. 01:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лена_Андерс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Половинка души...

 

 

 

3554158_wGhTM2Ztc (604x377, 34Kb)
 

Она жила…Летала по немножку,
Пила глинтвейн,смеялась невпопад…
На небе рисовала осторожно
Осенний дождь,но чаще снегопад…
Бывало злилась,обжигая руки,
Пытаясь удержать в них звездный свет…
Всегда грустила…И скорей от скуки
Следила за движеньями комет…
С кошачьей грацией ходила в магазины,
С азартом обустраивала дом…
И все таки…она всегда грустила….
Всегда грустила, думая о нем….
Его искала в каждом человеке…
Его звала одна в ночной тиши…
Она жила….но в этом шумном веке,
Была лишь половинкою души…

 

 

Рубрики:  Стихи

Шоколадные розы-чайные

Вторник, 30 Июля 2013 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные розы

 Нашла совершенно удивительные шоколадные розы в блоге у чудесной кулинарки vitoria

Осталось найти гелевые пищевые красители, так как водорастворимые не годятся, зато такой простой рецепт - пальчики оближешь!




Эта роза сделана из белого шоколада,хотите сделать такую?

Сначала нам нужно приготовить шоколадную мастику, для этого:                   
100 гр белого шоколада
2 столовые ложки жидкого мёда

На водяной бане растворить шоколад,снять и добавить мёд.
Размешать ложкой,а затем хорошо вымесить рукой.
Нужно делать над тарелкой так как лишний мёд будет стекать.
Получится пластичная масса.Кладём в кулёк и даём немного полежать и остыть.

Шоколадная мастика готова.Теперь остаётся лишь накрутить розы.
Берём немного мастики шоколадной добавляем красную краску(гелевую ) 
и вымешиваем до однородного цвета.



Раскатываем мастику красного цвета и заворачиваем в неё жгутик
белого цвета



Нарезаем кусочками



разминаем каждый кусочек отдельно, одну сторону делаем тонкой



Собираем розу. 
Лепестки склеиваются без воды, масса как пластилин

 

 

Рубрики:  ТОРТЫ/Украшение тортов

Фальшивая икра из желе (рецепт)

Четверг, 25 Июля 2013 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Tujh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фальшивая икра из желе (рецепт)

R87618_large

Читать далее...
Рубрики:  ТОРТЫ/Украшение тортов

Маскарпоне по-домашнему

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маскарпоне по-домашнему

Девочки и мальчики, на просторах инета уже не помню где нашла очень удачный рецепт по приготовлению маскарпоне в домашних условиях, огромное спасибо автору рецепта. give_heart 
Маскарпоне изготовленный в домашних условиях 
этот сыр сделан из 10% сливок 
 
А этот из 20% сливок 
 
1 литр сливок 15-22 % жирности 
¼ чайной ложки лимонной кислоты 
Кроме того понадобится чистое кухонное льняное полотенце, можно марлю (в 4 слоя сложить);друшлаг, кастрюлька. В чистую сухую кастрюльку влить 1 литр сливок, нагреть до t 75* (я прогрела до первых пузырьков). 
¼ чайной ложки лимонной кислоты развести с 1 чайной ложкой воды, влить в сливки. 
Помешивать осторожно веничком на очень медленном огне, 10 минут. 
Полотенце (без швов) сложить в 2 слоя (марлю в 4 слоя), положить на друшлаг и наливать сливки. 
Ложкой переодически помешивать, чтобы сыворотка могла лучше отделяться. 
Когда будет консистенция мягкого теста, а это произойдёт примерно через час, полтора либо два часа, перекладываем его в другую посуду и в холодильник, там он загустеет ещё больше. 
Из этого количества сливок получается 500 грамм маскарпоне. 
Девочки, вот такое терамису получилось из этого маскарпоне. 
Оооочень вкусно! good2 nyam2 

 

 
В ближайшее время обязательно поделюсь секретами приготовления настоящего Тирамису от итальянских кондитеров!

Серия сообщений "Соусы, маринады, приправы, масла":
Часть 1 - Кулинарный экстрим. Готовим лазжан.
Часть 2 - Маринады к шашлыкам на любой вкус
...
Часть 28 - Приправа для корейских салатов
Часть 29 - НАСТОЯЩИЙ АРМЯНСКИЙ МАЦУН – национальный молочнокислый продукт и соус на его основе
Часть 30 - Маскарпоне по-домашнему
Часть 31 - Соус "Изумительный"

Серия сообщений "Домашние вкусности":
Часть 1 - Как сделать конфеты Раффаэло
Часть 2 - Мармелад
...
Часть 15 - ПАНИР - ДОМАШНИЙ АРМЯНСКИЙ СЫР НА ОСНОВЕ МАЦУНА - 2 ВИДА
Часть 16 - Шоколадно - ореховая Nutella от Л. Монтерсино
Часть 17 - Маскарпоне по-домашнему
Часть 18 - Домашняя молочная колбаса.
Часть 19 - Домашний йогурт и другие полезности.
...
Часть 27 - Как приготовить сыр тофу дома
Часть 28 - Альтернатива ПЕПСИ- и КОКА-КОЛЫ или "Байкал" в домашних условиях
Часть 29 - Мясо в банке с желе от Aleeх
Рубрики:  Десерты

Чарующая красота природы.

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Madam_Irene [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чарующая красота природы.

1334750555_63920511_167315_resize (700x443, 193Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Природа


Поиск сообщений в ЖШП
Страницы: 70 ... 53 52 [51] 50 49 ..
.. 1 Календарь