Ополаскиватель для шелковистости волос.

КОНЦЕНТРАТ ОПОЛАСКИВАТЕЛЯ ДЛЯ ВОЛОС.

Использовать как завершающую процедуру, после любых масок, шампуней, когда волосы уже чистые, влажные, слегка отжатые руками.

НЕ СМЫВАТЬ!
1. яблочный уксус баночка - 150 гр
2. сок имбиря (неочищенный, натертый и выжатый через марлю) - 1 ст.л. или молотый сухой имбирь
3. эфирные масла корицы, иланг-иланг, бергамота - (по 5-10 капель)
4. масло жожоба (или миндальное или ромашки) - 3-5 капель
 

Все смешиваем и переливаем в удобную емкость. Этот концентрат долго хранится.

Перед применением 2-3 ст л. концентрата развести в тазике в 2-3 литрах воды (прохладной кипяченой) и тщательно прополоскать волосы. Смывать не нужно.

______________________________________

http://vkontakte.ru/indianspices - источник

Соус "Айоли"

Этот соус хорошо подходит для рыбных и овощных блюд.
Готовится он так:
  измельчить в 5 зубков чеснока, 1/4 ч. л. соли и чёрный перец, в том количестве, которое Вы любите.
  2 желтка соединить с полученной смесью добавить 25 г лимонного сока.
  Постепенно взбивая соус, ввести 200 г оливкового масла. Готовность соуса определяем по наличию кремового цвета и загустению.
  Охладить полученный соус.
Лимонный сок можно заменить винным   уксусом или соком лайма, можно добавлять горчицу, горький красный перец,   тёртое яблоко или пюре из авокадо. И соус будет отличаться   разнообразием.http://i.ovkuse.ru

Приправа для корейских салатов

 

	Такая приправа способна придать корейский привкус любому овощу, и даже мясу или рыбе. Достаточно лишь тонко нашинковать морковь, свеклу, редьку, капусту и т.д. Добавить по вкусу сахар, уксус и пару ложек приправы – салат готов. А мои так и вообще ее просто с хлебом едят…
	Ингредиенты: 1 стакан растительного масла 5-6 зубчиков чеснока 2 чайные ложка молотого черного перца 2 чайные ложки молотой паприки 2 чайные ложки перца чили 4 чайные ложки молотого кориандра 2 чайные ложки соли (в идеале – глютамат натрия)

Читать далее...

Сырный кляр

Сырный кляр

Такой сырный кляр подойдет для уже готового мяса, рыбы, овощей. Я, например, иногда готовлю куриные окорочка в микроволновке, затем, обмакиваю в этот кляр и обжариваю на сковороде. Он придает блюду несколько другой вкус.

Если кляр плохо держится на чем-либо и соскальзывает, обмакните сначала кусочки в сухую муку, а затем в кляр.

Состав:

• 2 яйца
• 2 ст. ложки майонеза
• 2 ст. ложки муки
• 100 г сыра
• специи и пряности по вкусу

Приготовление сырного кляра

Яйца взбить с майонезом и мукой, добавить натертый на мелкой терке сыр. Взбить массу в блендере.

Со специями будьте аккуратны, так как, во-первых, готовые кусочки рыбы или мяса уже будут посолены и поперчены, а во-вторых, сыр тоже имеет соль. Я в этот кляр уже ничего не добавляю.

Готовые кусочки мяса, рыбы или овощей обмакните в кляр и обжарьте на сильно нагретом растительном масле. Время жарки зависит от цвета желаемой корочки. У меня ушло примерно секунд по 30 с каждой стороны. Выкладывать лучше на тарелку, покрытую салфеткой.

Рахат-лукум - настоящий турецкий рецепт!

Восточные сладости  можно употреблять людям, которые сидят на диете или придерживаются раздельного питания (не наедаться десертом, а съесть безбоязненно кусочек!). Это становится возможным, так как большинство из таких сладостей не содержит муки. А если вместо сахарного сиропа использовать мед, то такая вкуснятина сможет стать очень полезной для организма.

Если говорить о классическом рецепте рахат-лукума, то в его состав входит лишь сахар, крахмал и миндаль.

Соглашусь с теми, кто следит за своей фигурой, что первые два ингредиента – могут изменить ее формы, но порадовать детвору и себя (маленьким кусочком) – дело благородное!

Вредным этот вид сладостей будет только для людей с избыточным весом.

Сегодня мир получил огромное количество вариаций этого кушанья,  и мы с вами приготовим несколько самых лучших рецептов!

Рахат-лукум турецкий:

Ингредиенты для сиропа:

500 грамм сахара

150 грамм воды

Ингредиенты для крахмального молока:

50 грамм кукурузного или пшеничного крахмала

и 100 грамм холодной, предварительно закипяченной воды

Ингредиенты для обсыпки рахат-лукум:

50 грамм сахарной пудры

0,5 пакетика ванильного сахара

Ингредиенты для варки лакомства:

2 столовые ложки сиропа от любого варенья

1 чайная ложка лимонной цедры

1 чайная ложка розового сиропа или 1 капелька розового масла

50 грамм орехов (миндаль или фундук)

На кончике ножа – куркумы.

Приготовление

Ребрышки в микроволновке

Очень легко приготовить, если у вас не хватает времени и сил на сложные блюда. Вкус ребрышек мой сын оценил, как вкус мяса с костра. Это он, конечно, комплимент бросил, но ребрышки получаются вкусные!
Я покупала уже маринованные ребрышки, царицынские. Поэтому их не солила, не перчила. Только очистила от лука и густо обмазала соусом для барбекью.

Читать далее...

Рецепт офигительных шашлычков в домашних условиях

из курицы:
из расчета на две порции:
4-5 куриных грудок без костей, режете каждую вдоль на две-три полоски шириной 3 см
все это дело выкладываете в маринад
маринад: 4 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка подсолнечного или оливкого масла
1 чайная ложка сахара
2 столовые ложки лимонного сока
2 зубчика чеснока - выдавить в маринад
1/2 чайной ложки кари
закладываем и прижимаем какой-нибудь тарелкой. На два часа в холодильник.
За тем все это дело нанизываем на деревянные палочки и на 11 минут в микроволновку. Просто объедение))).

Кожаный браслет делаем сами ( очень легко)

Кожаный браслет делаем сами ( очень легко)

Написала в заглавие, что делать очень легко и подтверждаю, что - точно так. Когда искала легкое, но интересное изделие, как браслет из кожи, то нашла несколько вариантов. Красивые браслеты, но мне ( с двумя левыми руками) ))) немного сложными они показались. А хочется начать попробовать с более легкого, но в тоже время и немного оригинального. И вот, нашла и хочу предложить и Вам, может быть кому - нибудь понравится и захотите сделать.

Читать далее...

Подарочная коробка ( схемы)

Подарочная коробка ( схемы)

Подарок всегда приятно получать. Особенно он привлекает наше внимание, если красиво оформлен. Что можно использовать для упаковки все знаете. Это может быть красивая упаковочная бумага, сумка для подарка, конверт или коробка. Все эти вещи можно купить в магазине. Но, наверное у каждого из Вас случались моменты, когда есть подарок, а нет упаковки. Что делать? Сделать самим. Предлагаю несколько идей - схем подарочных коробок. Если нравятся можете воспользоваться и когда есть свободное время сделать их, а они всегда Вам могут после пригодиться.

Серия сообщений "делаем сами ":
Часть 1 - Букет роз из кленовых листьев
Часть 2 - Рюкзачок для малышей своими руками
...
Часть 26 - Делаем сами - гвоздики из салфеток
Часть 27 - Старым джинсам новую жизнь
Часть 28 - Подарочная коробка ( схемы)
Часть 29 - Жидкое мыло - делаем сами
Часть 30 - Валентинка "Сердечко" делаем сами
...
Часть 43 - Шоколадное яйцо - делаем сами
Часть 44 - Колодец на дачном участке - несколько советов
Часть 45 - Чайник - несколько идей для вязания

Мой рецепт омлета с секретом- "Всегда удачный"

Я очень много раз пыталась приготовить омлет,и всегда результат был разным-когда удачным,когда не очень)))

Омлет  приготовленный по этому рецепту-удачный всегда, нужно  только знать некоторые секреты-и получится пышный и очень вкусный омлет.

Главный секрет -пропорции яиц и молока,на 1 яйцо нужно 30 грамм молока.

Поскольку я делаю омлет на всю семью-я беру 10 яиц и 300 гр молока, соль по вкусу.

Можно приготовить омлет и из 3 яиц-нужна только форма нужного размера,возьмите форму поменьше-чтобы омлет был повыше.НО по опыту-чем больше яиц,тем толще и пышнее омлет.

Начинка может быть любой-сыр,любая колбаса,мясо,ветчина,сосиски,зелень,грибы,помидоры,и даже соленый огурец-смотря что вы предпочитаете,можно обойтись совсем без начинки-тоже вкусно !)Можно даже сделать его сладким!

Прежде чем начнете готовить омлет включите и разогрейте духовку(где-то 150-170 гр)

Читать далее


Мне очень нравится пористая  структура омлета,и то,что при остывании он не оседает,не течет, и не теряет форму,

Я резала горячим,а в холодном виде омлет нарезается аккуратными,ровными кусочками-как торт.


Обалденно вкусно в горячем и холодном виде!Приятного аппетита!