Сырники из домашнего творога

СЫРНИКИ ИЗ ДОМАШНЕГО ТВОРОГА

500 ГР    ТВОРОГА
2-3 ШТ    ЯЙЦА
3 СТ Л     МАНКИ
100 ГР     ИЗЮМА
100 ГР     СМЕТАНЫ
ВАНИЛЬ  ПО ВКУСУ
САХАР,  МУКА, ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО;

Читать далее...

Густой сметанный крем для тортов



Если у Вас не получается густой сметанный крем, он растекается, или получается жидким, и приходится добавлять либо сливки, либо загуститель сливок, предлагаю вариант ГУСТОГО сметанного крема, рецепт нашла на кулинарном форуме

Маффины с белым шоколадом


Далее>>>>>>>>>>

Французский яблочный торт

Нежное, мягкое тесто на основе яблочного пюре с яблочным кремом и прослойкой опять же из яблок. Потрясающе вкусно!

 

 

рецепт 

Три рецепта воздушного бисквита от Аrt66.ru

   Наверняка dfc интересует, как сделать не только вкусный, но полезный и красивый торт. Призываем Вас, не покупать готовые бисквиты в магазине, а сделать их своими руками. Во-первых, Вы избавитесь от множества не нужных нам консервантов в будущем тортике. Во-вторых, Ваш бисквит выйдет пышным и мягким. В-третьих, Вы можете добавить в тесто различные добавки (какао, ваниль и т.д.), которые придадут бисквиту и соответственно Вашему торту неповторимый вкус, порадуют гостей, и Вы прославитесь, как неподражаемая и великолепная хозяйка. В-четвертых, сэкономите половину стоимости от покупного бисквита. В-пятых, для бисквита Вы купите только свежие и качественные продукты, поверьте нам, это совсем не маловажный фактор.

Итак, для приготовления трех вариантов бисквитов нам понадобится:  

далее >>>>>

Без заголовка


Ингредиенты рецепта Шоколадные пирожные из вафель:
100 грамм сливочного масла
50 грамм шоколада
320 грамм вафель (на ваш вкус)
1 стакан грецких орехов
1-2 столовые ложки какао


Способ приготовления рецепта Шоколадные пирожные из вафель:
Измельчить в блендере вафли и орехи, 2-3 столовые ложки отложить для обсыпки пирожных.
Натереть шоколад на мелкую терку, добавить его к вафлям с орехами, всыпать туда еще какао.
Сливочное масло растопить и влить по немного в вафельную крошку и перемешивая, пока с этой массой не будет удобно лепить.
Затем слепить шарики размером с грецкого ореха, обвалять их хорошо в вафельных крошках.
Уложить на поднос пирожные и охладить их хорошо перед подачей.
Приятного чаепития!

ЗАКУСОЧНЫЕ РЫБНЫЕ ПИРОЖНЫЕ Рецепт от Ольги Горащук


Итак, необходимые продукты
(они, как всегда, доступны):

рыбные консервы ("Сардины в масле") - 1 банка
вафельные коржи - 1 упак.
тв.сыр - 100-150 г
чеснок - 1 зубчик (я в этот раз обошлась без него)
вар. яйца - 3 шт.
зел. лук
майонез - по вкусу

На
терке натираем яйца и сыр. Я желтки натерла отдельно лишь потому, что
решила ими украсить пирожные. Если у Вас есть другие идеи по украшению,
то обе части яйца трем одновременно.

консерву растереть вилочкой.

Дальше
я все делала на большом разносе, чтобы не очень аккуратничать)))).
Раскладываем вафельные заготовки, чуть промазываем их майонезом и
посыпаем тертым сыром, смешанным с чесноком. Кому на работу, чеснок тихо
исключаем!

Накрываем
вафельным коржом и выкладываем слой рыбки. Конечно, рыбка может быть и
погламурнее! Будет вкуснее! Это просто самый демократичный вариант!)))
Маленький
нюанс - вафельные заготовки трудно мазать майонезом, они отлично его
впитывают. А нам не нужны мокрые коржи! Поэтому, чтобы не разрушить всю
башенку, я слегка смазываю корж и накрываю этой частью очередной слой.
Так проще, чем мазать корж, уже лежащий на пирожном.

Следующий слой - вареные яйца (в моем случае белки), смешанные с
зеленым луком (о луке я и подзабыла). У меня их почему-то не хватило,
так что на некоторых пирожных я сделала еще один слой сыра.

Накрываем последним коржом и вздыхаем - готово! Осталось лишь как-то их облагородить...

У меня не было ничего особого для украшения, а потому обошлась
подручными средствами - посыпала верхушку тертыми желтками и зеленым
лучком. Если бы пирожные были из теста, то я бы обязательно смазала бока
майонезом и обваляла бы в зелени. Но с вафельками так лучше не
делать...

Вот такое получилось нарядное блюдо из обычных продуктов:




Такое блюдо отлично подойдет не только для семейного ужина,
но думаю, что и на праздничном столе оно будет весьма уместным!

Салат (узбекская кухня)

 

Очень простой и очень вкусный салат, продукты самые доступные, попробуйте приготовить, как гарнир к мясу вообще не передать.

Пляцок"Ламбада"

 

Читать далее...

Пышки к завтраку

Пышки к завтраку

Мягкие, пористые, пропитанные сметанным кремом, просто тают во рту...

Рецепт

Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!

Читать далее...

Рецепт венских вафель

НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ

далее

Влажный шоколадный торт.

Многие, наверное, любят шоколадные тортики. Рецептов множество, но много и не опробованных. Этот влажный шоколадный торт Вы пробовали? Он ещё готовится и без яиц, но по очень таки интересному рецепту. Знакомьтесь и обязательно его приготовьте. Понравится, не сомневайтесь. Это очень вкусно.

Читать далее...

Воздушный кекс на киселе

Автор: dimmacho

120 граммов сливочного масла комнатной температуры
0.5 стакана сметаны
1 пачка(180 гр.)киселя с хоть каким вкусом,я брала вишневый
3 шт. яйца
0.5 стакана сахара
1 стакан муки
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. ложка разрыхлителя
1/4 ч. ложки соды
1/4 ч. ложки соли
1 ч. ложка лимонного сока

далее

Универсальный рецепт маффинов




Вкусные, солнечные маффины, рецепт очень удобный и доступный

Хрустящие вафли

Смотрим дальше

ПИРОГ "ФАНТА"

0,5 стакана фанты (или любой газирован. воды)
0,5 стакана растит. масла (без запаха)
1,5 стакана муки (можно больше)
1 стакан сахара
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванилина или ванильного сахара
2 яйца
1 баночка консервир.мандаринок (сок слить)

Читать далее...

Кекс нежный на кефире! Быстрый, пышный и тающий во рту!


Этот рецепт кекса порадует любителей простой пышной выпечки.

Ингредиенты:
3 яйца
1 стакан кефира (любой кисломолочной детской смеси)
1 стакан сахара
100 г сливочного масла
2 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя (или гашеной соды)
1 пакетик ванилина
По желанию можно добавить орехи или цукаты, предварительно обваляв их в муке.
читать рецепт

Рулет «Минутка»

Вот такой рулет, делается очень быстро!!!!!

Для теста понадобится:
5 столовых ложек сахара
5 столовых ложек муки
5 столовых ложек сухого молока
3 яйца
1/3 чайной ложки соды, погашеной уксусом
Щепотка соли
Сначала нужно включить духовку и поставить в нее противень, смазанный маслом (я застелила противень бумагой для выпекания). Пока духовка разогревается, замесить тесто: взбить сахар с яйцами, затем добавить муку, сухое молоко (детскую молочную смесь сухую), соду, погашенную уксусом и соль. Выливаем тесто на горячий противень и выпекаем в духовке (220-240 градусов), пока не подрумянится. У меня получилось ровно 10 минут. Вытаскиваем противень из духовки и пока корж горячий, намазать его любой начинкой (сгущенка, варенье и т.д.) и свернуть в рулет.

 

СПАСИБО Автору Элька forum.say7.info/topic3127.html

 

Рулет с копченой форелью

Спасибо автору: http://www.vkusnyblog.ru/smak/2237

Читать далее...