Платья крючком. Подборка 21

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post222174240/

Из 2,5 кг грибов выход - 5 поллитровых баночек!

Купила вчера небольшое ведерко грибов маслят для маринования. Да еще так удачно - всего лишь за 3 доллара))) Взвесила дома - получилось около 2,5 кг грибов.

Грибы хорошо промыла, удаляя веточки и травинки, слегка очищая ножки от грязи, поместила в большую кастрюлю. Опять промыла и залила теплой водой. Поставила на огонь.

Когда вода закипела - воду слила и залила холодной водой. Поставила на огонь и варила около получаса. В конце варки я добавила неможечко уксуса, чтобы грибы не темнели.

Как я мариновала маслята

Суббота, 16 Июня 2012 г. 14:37 (ссылка) 
Процитировано 227 раз + в цитатник 

50 г слив. масла

100 г сахара

1 яйцо

200 г муки

1 ч.л. разрыхлителя

корица (ванилин)

щепотка соли

1 большое яблоко (или пару некрупных)

Оригинальный розовый топ с косами (можно увеличить) выполнен спицами

Размер : 40
Вам потребуется:
• 150г хлопчатобумажной пряжи розового цвета,
• прямые спицы № 4.

Читать запись полностью

Ингредиенты:

100 г сыра
300 г помидоров
Зелень по вкусу
2 зубчика чеснока
Майонез
Картофельные чипсы (широкие)
Маслины и оливки (для украшения)

Приготовление:

1. Помидоры мелко нарезать.
*Если помидоры очень сочные, сок слить.
2. Зелень мелко нарезать.
3. Сыр натереть на мелкой терке.
4. Смешать сыр, помидоры, зелень.
5. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
6. Добавить майонез, перемешать.
7. Полученную массу выложить на чипсы.
8. Украсить маслинами.

*Так как чипсы могут размокнуть, советую начинку выкладывать непосредственно перед подачей на стол, либо начинку выложить в салатницу, рядом положить чипсы. Гости, по желанию, могут сами выкладывать начинку на чипсы.

Вы любите остренькое? Тогда рецепт для Вас!

отсюда

Своеобразная мексиканская шаверма для любителей остренького. Сытно, сочно, вкусно.

Свиной биток (фарш) - 500-600 г (можно использовать куриное филе, но настоящая "гомельская" котлета готовится из свиного битка)

для начинки :
грибы (у меня шампиньоны, но с лесными, думаю, будет вообще - бомба! ))))) - 300 г
Сыр твердый (жирностью не менее 50%) - 150 г
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
зелень, соль, перец - по вкусу
растительное масло для жаренья

для панировки :
мука - 0,5 стакана
Яйца - 2 шт
Картофель - 2-3 средних клубня