Мелатонин поистине многогранный по сфере применения гормон нашего организма, нехватка которого может нас даже убить, а восстановление первоначального уровня мелатонина-омолодить .
Мелатонин (гормон эпифиза) в последние годы привлёк пристальное внимание многих учёных мира.
Его считают одним из важнейших гормональных веществ в организме. Получены убедительные данные о том, что мелатонин участвует практически во всех процессах жизнедеятельности.

Мелатонин вырабатывается эпифизом. Эпифиз, или второе его название шишковидное тело, является железой внутренней секреции, которая располагается в центре нашего головного мозга и вырабатывает ,кроме мелатонина еще ряд гормонов:
эпифаламин (позволяет человеку запоминать информацию,увеличивает способность к изучению чего-либо),
аргинин ( помогает людям засыпать), 
серотонин (способствует бодрости, повышает настроение, отвечает за болевой порог человека и сон),
гормон дегидроэпиандростерон (следит за стройностью фигуры)

Максимальная выработка мелатонина наблюдается в детском возрасте. и до наступления половой зрелости синтез мелатонина остаётся на постоянном и относительно высоком уровне, а затем его количество довольно резко снижается и продолжает уменьшаться.
Потом изменений в образовании мелатонина не происходит до сорока-сорока пяти лет, после чего его количество начинает неуклонно снижаться и этот процесс продолжается до конца жизни человека. В старости гормон уже почти не вырабатывается.

Зачем нужен нам мелатонин?

Восстановление первоначального уровня мелатонина в организме не только обновляет регулировку всех биологических систем и органов, но и омолаживает сам эпифиз, восстанавливая его способность к самостоятельной выработке мелатонина.  Мелатонин может продлить жизнь человеку на треть (до 120 лет ).

Мелатонин: - способен быстро восстановить жизненные силы;
способствует омоложению;
защищает клетки от канцерогенов, радиации, гербицидов и пестицидов;
помогает бороться с опухолями;
замедляет процессы старения;
укрепляет иммунную систему;
помогает справиться со стрессом;
увеличивает способность переживать радость, удовольствие;
уменьшает количество холестерина в крови;
снижает кровяное давление;
помогает справиться с аритмией сердца;
уменьшает риск остеопороза.

Как это происходит?

Ночью ,в полной темноте,сигнал тьмы, попадая на сетчатку глаза, проходит через зрительный нерв в мозг, где соединяется с сигналом биологических часов организма и дают команду шишковидной железе начатьвыработку мелатонина.Максимальное количество мелатонина вырабатывается в промежутке между 12 часами ночи и до 4 утра .
Чем позже ложиться человек спать, тем меньше вырабатывается мелатонина.

Откуда берется мелатонин ?

1.  Мелатонин вырабатывается самим организмом человека (эпифизом).

Но!.... Чтобы выработался мелатонин, в организме должен быть запас строительного материала. .
Для выработки мелатонина необходимо присутствие в крови аминокислоты триптофан(белки) и глюкозы (сахара).

Продукты питания ,содержащие в значительном количестве триптофан: Сыр, молоко, куриные яйца, постная говядина, мясо индейки, арахис, тыквенные семечки.
Источником сахара (глюкозы) служат углеводы.
Высокое содержание углеводов содержится в крупах (гречка, пшено, кукуруза, рис) и злаковых (рожь, овес, ячмень, пшеница).
Еще необходимо включить в свой рацион питания продукты, содержащие кальций и витамин В6.


В дневное время триптофан ,поступая в эпифиз , способствует выработке гормона серотонина (но только при естественном освещении).Чтобы выработалась дневная доза серотонина необходимо быть на улице от 30 мин. до 1 часа.
Ночью (только в полной темноте) серотонин превращается в мелатонин.

2. Организм получает мелатонин вместе с продуктами питания. 

Мелатонин уже в готовом виде может содержаться в некоторых продуктах.
Кукуруза, овсянка, рис,ячмень 
Инжир, морковь, орехи, петрушка, редька, томаты,изюм.

Рекомендации: В последний перед сном прием пищи желательно совмещать продукты, содержащие белки (источники триптофана) и углеводы (поставщики сахара). Блюда, насыщенные углеводами, необходимо совмещать с овощами и белками. Повышенное содержание жиров приводит к снижению производства мелатонина.

3. Мелатонин производится синтетическим путем в виде таблеток, капсул, витаминов.


ЧТО СНИЖАЕТ ИЛИ БЛОКИРУЕТ ВЫРАБОТКУ МЕЛАТОНИНА

Лекарственные препараты:

- противовоспалительные;
- бета и кальциеблокаторы;
- антидепресанты и снотворные.
- наркотики

  А также:
- стресс;
- кофеин – в течении 6 часов на 50 %;
- алкоголь – до 41 %
- табак
  Мелатонин не вырабатывается во время сна в освещенном помещении. 
Мелатонин в организме не накапливается. Поэтому запастись им впрок невозможно.

 Мелатонин – настоящий кладезь возможностей оздоровления и омоложения организма.Замедляет старение организма и увеличивает продолжительности нашей жизни.