-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЗОСЕЧКА_3056

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2012
Записей: 1376
Комментариев: 32
Написано: 1439





Без заголовка

Вторник, 21 Августа 2012 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельно - свинные котлеты

Что у Вас сегодня на ужин ? Предлагаю сделать такие вот колбаски. Сытно, вкусно и сочно!

Колбаски свиные с картофелем по-армянски

Читать далее...
Рубрики:  ВТОРЫЕ БЛЮДА

Без заголовка

Вторник, 21 Августа 2012 г. 01:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Jiva108 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы от Дейла Карнеги

6huUuUUguak (100x100, 5Kb)Всякий раз, как ты выходишь из дому, подтяни подбородок, держи высоко голову и наполни легкие воздухом до отказа; жадно впитывай солнечный свет; приветствуй своих друзей улыбкой и вкладывай душу в каждое рукопожатие. Не бойся того, что тебя неправильно поймут, и не теряй ни минуты на размышления о своих врагах. Попытайся твёрдо решить в уме, что ты хочешь сделать, а затем не отклоняясь, двигайся прямо к цели. Думай о больших и замечательных делах, которые ты хочешь совершить, и тогда с течением времени ты обнаружишь, что бессознательно хватаешся за все возможности, необходимые для выполнения твоего желания, подобно тому, как коралловый полип вбирает в себя во время морского прилива все необходимые элементы. Мысленно нарисуй перед собой портрет того одарённого, серьезного и преуспевающего человека, каким ты хотел бы быть, и твои мысли час от часу будут превращать тебя в такого человека.

Мысль - величайшая сила. Сохраняй надлежащее душевное состояние - будь всегда мужественен, искренен и в хорошем настроении. Правильно мыслить - значит созидать. Всё осуществляется посредством желания, и каждая искренняя просьба исполняется. Мы становимся похожими на то, к чему влекут нас наши сердца. Держи подбородок подтянутым, а голову высоко и почаще улыбайся.
(с) Дейл Карнеги
Рубрики:  Для души

Без заголовка

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки с яблоками к яблочному спасу

Всех с яблочным спасом ! По этому поводу предлагаю испечь слойки с яблоками. Рецепт рецепт уже попадался такой, но они такие вкусные, так что их стоит приготовить.

слоеные булочки рецепт

 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ратна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина запеченная гармошкой

 

3910396_original (700x467, 72Kb)

Ингредиенты:
500 г свинины (лучше всего корейки)
200 г сыра
2 помидора
 соль
перец

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

Без заголовка

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты очищения кишечника

Многим такие рецепты нужны . Почитайте отзывы людей , которые делали очищение  по этим рецептам. В тексте использованы все слова авторов без изменений.

При воспалении кишечника вам поможет медовое лечение

Мёд

Всем наверно хорошо известно, что мёд это главный целитель нашего организма. Поэтому я хочу поделиться с читателями рецептом народного очищения кишечника, в который входит мёд. Возможно, мои рецепты кому-нибудь, принесут пользу. Воспаление толстого кишечника, иначе это заболевание называется колит, можно излечить таким вот способом.

В стакане холодной воды растворить одну столовую ложку мёда и выпивать перед едой. В день необходимо выпивать три стакана такого вот медового раствора. Длительность лечения полтора, два месяца. Под воздействием мёда кишечник очищается от патогенной микрофлоры, мёд благоприятно воздействует на пищеварение, участвует в выработке витаминов недостающих организму, гормонов и других биологически активных веществ.

При хроническом энтероколите очень полезно употреблять мёд с яблочным уксусом. Растворите 1 столовую ложку яблочного уксуса в стакане воды и добавьте чайную ложку меда. Принимать по одному стакану 3 – 4 раза в день, на протяжении 1 – 1,5 месяца. В течение одного года следует провести 3 -4 таких лечебных курса.


Мой личный рецепт для очищения кишечника

Молоко

Очистить кишечник можно и без применения клизм и слабительных средств. Для этого я беру стакан молока, кипячу и оставляю его на ночь в тёплом месте. Оно так отстаивается сутки. При этом присматриваю, чтоб в молоке не появился творог и сыворотка. Далее в прокисшее молоко добавляю одну столовую ложку подсолнечного масла, размешиваю и выпиваю. Рекомендую пить этот раствор на ночь, именно тогда оно действует намного эффективнее.

Утром натощак съедаю дольку очищенного чеснока, 1 – 2 яблока или салат из свеклы. Салат готовлю так: одну небольшую свеклу натираю на тёрке, добавляю тёртый чеснок, соль и подсолнечное масло. Всё это достаточно хорошо очищает кишечник. Хорошо кушать утром манную кашу или салат из свежей капусты. Каждый человек может составить для себя более подходящее меню. Я описала то, что употребляю сама.


Очищение кишечника в домашних условиях

Овес

Сегодня очень много можно услышать об очищении кишечника народными средствами и о том, как это необходимо делать. И нередко выдумываем для этого очень сложные способы. Думаю перечислять их нет смысла, так как считаю их не совсем приемлемыми для обычного человека. Моё мнение такое, что очищать организм можно и едой, которую мы едим. С детства мне знаком такой рецепт. Как-то в детстве я проглотила шляпку от гвоздя, дома вся в слезах я всё рассказала маме. Мама же мне быстро сварила кашу, которую я скушала. Всё прошло хорошо, и я запомнила на всю жизнь, как чистить кишечник. Мало того я слышала, что этой кашей спасали детей от операции, в случаях, когда они глотали что-нибудь несъедобное.

Для приготовления берём по полстакана риса и овса в равных частях, промываем и варим до загустения. Стакан смеси из этих круп я заливаю 2,5 стаканами воды. Эту кашу надо кушать без масла, но можно добавить соль по вкусу, едим на завтрак и ужин, на протяжении нескольких дней, ориентируясь по своему самочувствию.

Эта каша способствует выведению остатков непереваренной пищи, чужеродных бактерий, короче всё лишнее, что есть в кишечнике, при этом залечивает повреждения на стенках кишечника. Если этой кашей завтракать и ужинать хоть иногда, это принесёт пользу. Особенно рекомендую съедать эту кашу после застолий с обильными закусками, часто совсем не совместимыми между собой.

Простой способ очищения кишечника

Вода

Этот способ очищения кишечника доступный, и очень даже приятный. Для его осуществления потребуется внимательность. Возьмите поллитровую бутылку минеральной воды и 1,5 столовой ложки ксилита (не сорбита), то есть сахар для диабетиков. Эту процедуру лучше всего проделать утром. Впервые лучше это делать в выходной день.

Значит так, утром 200 граммовый стакан наполняем минералкой, переливаем в кружку и подогреваем до температуры 36 градусов. Затем в стакан насыпаем 1,5 ст. л. ксилита туда же наливаем подогретую минеральную воду и выпиваем. После этого необходимо двигаться и ходить на протяжении 20 минут.

Далее выпиваем опять стакан 200 гр. подогретой минералки, но уже без ничего. И опять же двигаемся 20 минут. Через 20 минут 100грамм воды подогреваем до 36 градусов, выпиваем и продолжаем ходить, но только уже рядом с унитазом. Вы сами почувствуете, когда уже пора. После этого вы почувствуете лёгкость. Далее можете завтракать и заниматься повседневными делами. Такой процедурой мы пользовались в больнице перед операцией.


Чистящая «метла» для кишечника

Народное средство, которое я предложу, сможет тщательно почистить кишечник. Для этого понадобится чернослив, курага, изюм и двудомная крапива. Крапиву следует подсушить, все ингредиенты пропустить через мясорубку.

Взять 100 грамм каждого ингредиента, добавить столько же мёда, 100мл оливкового масла всё это тщательно перемешать. Кому не противопоказан алкоголь, можно добавить 100 грамм сорокаградусной водки. Это снадобье хранится в холодильнике в стеклянной банке.

Употребляют на ночь через три часа после ужина 2-3 столовых ложки, запивая 300 миллилитрами тёплой воды. В 7.00 а затем и в 10.00 часов вы почувствуете как работает данное средство. Курс лечения – месяц. Повторный курс провести через полгода.


Очищение свеклой и ее жмыхом

Свекла

Весна самое подходящее время, чтобы почистить свой организм от всего того, что накопилось за осень и зиму.

Свекольный жмых самая подходящая «метла» для кишечника. Для того чтобы его приготовить очистите и натрите на мелкой тёрке одну свеклу. Сок отожмите, оставьте его, чтобы он отстоялся, после еды или на ночь выпейте его. Чтобы не возникло в горле неприятных ощущений, перед тем как выпить сок я его немного подсаливаю. Из жмыха сделайте шарики примерно размером с фасолину. Принимайте их за полчаса до еды, смачивайте слюной, но старайтесь не разжевывать. Полезны, не только свежие, но и хранившиеся в холодильнике не более пяти дней.

Свекольные пектины обладают очищающими свойствами. Они и есть те вещества образующие «растительный студень». Благодаря им, растения не высыхают. В огурцах их содержание очень мало, поэтому они высыхают и морщатся уже через 2 – 3 дня. В яблоках, тыкве, свекле, пектинов содержится много, и хранятся они месяцами. Так как пектины имеют способность не всасываться, и удерживать на своей поверхности ядовитые вещества, образующиеся в процессе пищеварения, то именно они и выводят всё это из организма естественным путём.


Очищающий кисель

Кисель

Для того чтобы очистить печень и кишечник народным средством, вам понадобится: 0,5 кг чернослива без косточек, одна бутылка холосаса (140 грамм) 1 пакет крушины(50 грамм). Все ингредиенты перемешать в эмалированной кастрюле, долить 2 литра воды и довести до кипения. Томить 20-30 минут на медленном огне, после процедить. Холосас по желанию можно добавить и после томления. Хранить в холодильнике

Употреблять по 100 грамм один раз в день, на ночь через 2 часа после последнего приёма пищи. До утра старайтесь ничего не есть и не пить. Эффект замечательный, испытано на себе.

 

http://www.ayzdorov.ru/ochishenie_kishechnik_nar.php

Рубрики:  Здоровье

Цитата сообщения angel_devid

Без заголовка

Цитата

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 22:31 + в цитатник
Просмотреть видео
2371 просмотров
Позитивчик))

.
Рубрики:  Отдыхаем

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Профитроли с кремом и грецкими орехами

http://vk.com/wall-4806561_138928

 

Ингредиенты
• 100 г сливочного масла
• 4 яйца
• 180 г муки
• 1/2 ч.л. соли
 
Вскипятить 250 мл воды, добавить масло, соль, довести до кипения.
В кипящую воду всыпать муку, хорошо перемешать и проварить 2 минуты.
Массу немного остудить. 
Добавить одно яйцо, хорошо перемешать, добавить второе, перемешать. 
Добавить таким образом все яйца.
Противень застелить бумагой для выпечки (или смазать маслом). 
Ложкой или при помощи кондитерского шприца выложить тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до золотистой корочки, примерно 35-40 минут.
 
Готовые пирожные наполнить кремом при помощи кондитерского шприца. 
 
Крем: 180гр. Сливочного масла+400 гр. Сгущенки (все взбить)
 
Сверху полила глазурью и посыпала молотыми грецкими орехами.
 
Источник: vk.com/vtarelke
Автор: Ольга Кортикова
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ

Без заголовка

Четверг, 16 Августа 2012 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Как жаль, что нам двух жизней не дано..."


17 (500x333, 172Kb)



Как жаль, что нам двух жизней не дано
Одну бы мы как черновик прожили.
Неважно, что там было б суждено,
Какие ждали б нас перипетии.
А вот вторую, взяв как чистый лист,
Мы б набело её переписали.
И получилась бы у нас такая жизнь,
О какой Боги даже не мечтали!
И не было б в ней места для врагов,
Для зависти, предательства, печали.
В ней все бы мы нашли свою любовь,
Когда бы мы заранее всё знали.
Но нам, увы, двух жизней не видать,
Чтобы одну как черновик прожили...
И потому хочу вам пожелать,
Чтоб к той, что есть, вы бережнее были !!!
( из инета)


Volody24 gl
Рубрики:  Для души

Без заголовка

Четверг, 16 Августа 2012 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ратна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНОЕ И ДЕШЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ

Состав:

Тесто:

 1 стакан простокваши (кефира), 

3910396_51_1261578095kefirbig (512x583, 125Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Четверг, 16 Августа 2012 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя рыбная консерва

Всё очень просто, да и не дорого. Ведь такая рыбка не дорогая, а вкуснятина получается- это точно.

Рыбная консерва

 

Читать далее...
Рубрики:  Заготовка впрок

Без заголовка

Четверг, 16 Августа 2012 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молитвы - обереги

Читайте эти молитвы всегда, когда у ваших детей и близких возникают проблемы, когда вы хотите помочь им справиться с ними.

 

 

Материнская молитва за чадо свое



Господи Иисусе Христе, Сыне Божий, молитв ради Пречистыя Твоея Матери услыши меня, грешную и недостойную рабу Твою (имя). Господи, в милости Твоей власти чадо мое (имя) помилуй и спаси его имени Твоего ради. Господи, прости ему вся согрешения вольныя и невольныя, совершенные им пред Тобой. Господи, наставь его на истинный путь заповедей Твоих и вразуми его и просвети светом Твоим Христовым, во спасение души и исцеление тела. Господи, благослови его в доме, около дома, в поле, на работе и в дороге и на каждом месте Твоего владения. Господи, сохрани его под кровом Твоим Святым от летящей пули, стрелы, ножа, меча, яда, огня, потопа, от смертоносной язвы (лучей атома) и от напрасныя смерти. Господи, огради его от видимых и невидимых врагов, от всяких бед, зол и несчастий. Господи, исцели его от всяких болезней, очисти от всякия скверны (вина, табака, наркотиков) и облегчи его душевные страдания и скорби. Господи, даруй ему благодать Святаго Духа на многие лета жизни и здравия, целомудрия. Господи, дай ему свое благословение на благочестивую семейную жизнь и благочестивое деторождение. Господи, даруй и мне недостойной и грешной рабе Твоей родительское благословение на чадо мое в наступающие утра, дни, вечера и ночи имени Твоего ради, ибо Царствие Твое вечно, всесильно и всемогуще. Аминь.
Молитва Богородице о детях


Читать далее...
Рубрики:  Для души

Без заголовка

Четверг, 16 Августа 2012 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет с творогом и сыром

http://vk.com/photo429293_276638155

 

3 шт. куриных филе, 100г творога, ~30г сыра, горсть листьев петрушки, 1 небольшой зубчик чеснока, соль, перец
 
Куриные филе распластать, подрезав ножом толстые края. Отбить. Разложить на столе в один пласт без дырок. Посолить (~0,5 ч ложки соли) и поперчить.
Творог смешать с продавленным через пресс чесноком, мелко резанными листьями петрушки и мелко порезанным или крупно потёртым сыром. Немного подсолить.
На край куриного пласта уложить творожную начинку.
 
Завернуть так, чтобы начинка оказалась внутри.
Фольгу в два сложения помазать сметаной или маслом. Положить куриный рулет, который тоже сверху смазать.
 
Фольгу скрепить над рулетом так, чтобы между верхом рулета и фольгой осталось пространство.
Поставить в духовку при t=220°C на 25~30 минут.
Фольгу приоткрыть, температуру прибавить до максимума и дать рулету зарумяниться.
Анна Макарова
Рубрики:  Мясные блюда

Без заголовка

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт великолепного теста для вареников на минералке и сметане

Огромная благодарность автору: Светинька


Получается пышное, воздушное, не рвущееся! А это ли не самое главное?
Тесто - тоненькое, а вареники сочненькие!!! Стоит попробовать!

читать рецепт
Рубрики:  ВТОРЫЕ БЛЮДА

Без заголовка

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мороженое «Семифредо» с малиной, шоколадом и орехами

Мороженое «Семифредо» с малиной, шоколадом и орехами

 

Мороженое «Семифредо» с малиной, шоколадом и орехами

Нежное вкусное мороженое с добавками.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Morozhenoe-Semifredo-s-malinoj-shokoladom-i-orexami/

Рубрики:  ДЕСЕРТЫ

Без заголовка

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выводим шрамы после прыщей...

http://subscribe.ru/group/hochu-vsyo-znyitpoleznyie-sovetyi/

Выводим шрамы после прыщей!

Косметический рынок предоставляет огромный ассортимент средств, которые обещают быстро избавиться от шрамов после прыщей, однако  не всегда получается добиться желаемого результата.
Поэтому лучше отдать предпочтение натуральным средствам. Они будут более полезны, а ингредиенты для них вы без труда найдете в своем холодильнике или же в ближайшей аптеке.

 

Отшелушивающие  маски

Лучшее средство от всех неровностей кожи, включая  шрамы после прыщей – это отшелушивающие маски. С каждым применением шрамы на коже будут светлеть, и через несколько использований таких масок Вы обнаружите, что кожа очистилась. Для начала кожу нужно хорошо очистить. Далее мякоть одного помидора смешать с натертой половинкой огурца, хорошо размять ложкой получившуюся массу. Ватный диск обмакнуть в теплой воде, затем в массу и таким образом нанести на кожу. Держать в течении 15 минут, а потом ополоснуть теплой водичкой. Помидоры хорошо тонизируют, а огуречный сок стягивает поры.

В соке цитрусовых содержится витамин С и кислоты, которые отшелущивают ороговевшие клетки и помогают коже восстановиться. Чтобы приготовить маску от шрамов после прыщей на основе цитрусовых, нужно тщательно перемешать сок одного апельсина, сок одного грейпфрута и половины лимона. С помощью ватного диска нанести на очищенную кожу и оставить до полного высыхания, после чего промыть теплой водой. Данную процедуру,чтобы удалить шрамы после прыщей , необходимо проводить утром и вечером до получения желаемого эффекта.

Также, очень эффективное средство , чтобы вывести шрамы после прыщей  –это  пищевая сода. Она отшелушивает мертвый слой кожи, при этом предотвращает появление новых прыщей. Смешайте до однородности по чайной ложечки соды и воды. Круговыми массажными движениями наносим смесь на лицо, массируем одну минуту и смываем подогретой водой.

Очищающие маски

Также, чтобы удалить шрамы после прыщей,  придут на помощь маски  глубокоочищающие поры. В этом случае прекрасно подойдут сметана и мед.

Маска из глины

Две ложечки  косметической глины смешать с ложкой меда, сметаны и воды, наложить на кожу лица и  по прошествии 20 минут смыть слегка подогретой водой.

Маска с лимонным соком

Чайную ложечку меда смешиваем с ложкой йогурта, сметаны и сока лимона . Затем аккуратно на очищенную кожу наносим зтот состав на 10 минут и смываем слегка подогретой водой.

Маска с применением яблочного уксуса

Чайную ложечку яблочного уксуса смешать с ложкой меда и сметаны и нанести на лицо на 20 минут. Затем смыть подогретой водой.

С помощью таких не хитрых способов мы выводим шрамы после прыщей. Главное верить ,что у вас  все получится и не лениться делать эти процедуры до появления эффекта.

Источник>>>>

 

Рубрики:  здоровье и красота

Без заголовка

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба с картофелем и помидорами по-суворовски

Это так вкусно, Вы даже не представляете, если кто так не готовил,то  рекомендую!

Рыба с картофелем и помидорами по-суворовски

 

Читать далее...
Рубрики:  ВТОРЫЕ БЛЮДА

Без заголовка

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень БЫСТРАЯ ПИЦЦа на сковороде - главное что быстро , питательно и вкусно!!!

Сейчас в такую жару так не хочется лишний раз включать духовку. А пиццы хочется. И вот я нашла рецепт приготовления пиццы, которая готовится не в духовке, а просто на плите в сковороде Очень быстро и вкусно. Попробуйте!
fs_image_resized35148 копия (670x502, 192Kb)

 

быстро (30минут и даже быстрее)
Рубрики:  ЗАВТРАКИ И УЖИНЫ

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро сложить футболки

У Вас футболки все красиво сложены? Напоминаю , как быстро и красиво сложить

Рубрики:  Для дома.

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

хрустящий яблочный пирог с орехами

Вы любите яблочные пироги? С грецкими орехами не пробовали? Думаю, этот яблочный красавец пополнит копилку ваших вкусных и удачных яблочных пирогов. Сколько раз пекла этот пирог, ни разу не удалось попробовать его холодным, каждый раз исчезает, даже не успев остыть.
2178_3318 (700x525, 71Kb)

Ну что приступим?
Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя сгущёнка за 15 минут




Домашняя сгущёнка
за 15 минут




Состав:
200 г молока
(желательно хорошего, хотя получается даже из обезжиренного - я пробовала)
200 г сахарной пудры
20 г сливочного масла


Приготовление:
Смешать молоко с сахарной пудрой и маслом в кастрюльке.
Поставить на маленький огонь и медленно
довести до кипения, помешивая,
чтобы сахар и масло растворились.



Как только начнёт кипеть (появится пенка),
увеличить огонь до среднего и варить 10 минут.
Помешивать постоянно, т.к. поднимется большая пена
и будет "убегать" из кастрюли
(если слишком сильно "убегает", можно немного уменьшить огонь).



Выключить. Сгущёнка готова!
Пока она ещё горячая, то будет жидкой, при остывании загустеет.



Чтобы сделать сгущёнку более однородной
и гладкой по консистенции (иногда в ней получаются
как бы очень мелкие крупиночки), сразу после варки,
ещё горячую, её можно взбить в течение
нескольких секунд погружным блендером.
Остужаю я её, поставив кастрюльку в другую ёмкость
с холодной водой и помешивая, затем переливаю
в банку и убираю в холодильник. Она там загустеет ещё больше.

При желании можно получить ещё более густую сгущёнку,
если варить её чуть подольше.
Выход продукта - около 250 г.
Использовать как обычную сгущёнку -
в выпечке, для приготовления кремов,
с блинами и оладьями или просто с хлебушком...



ну, очень вкусно...

Нашла для вас  Lorhen
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ


Поиск сообщений в ЗОСЕЧКА_3056
Страницы: 69 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь