Цитата сообщения Dama_Madama
Организованное хранение зелени
У вас в холодильнике скопилось столько зелени, что съесть за раз ее невозможно, а хранить неделю —
зелень не выдержит. Мелко рубим все, что есть под рукою — тмин, базилик, розмарин, петрушку, укроп или
любую другую зелень, и помещаем в контейнеры для льда, а также любые другие формочки мелкого размера,
можно использовать даже маленькие баночки, пластиковые стаканчики и пр. Заливаем залень оливковым или
растопленным сливочным маслом, и складываем в морозилку. Потом такие кубики можно, не размораживая,
бросать на сковородку или в кастрюлю.
