Кухонные секреты для теста |

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха.
|
|
Слоеный закусочный торт |
Слоеный закусочный торт
с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами
|
|
Белая ажурная кофточка спицами, схема |
Белая ажурная кофточка спицами, схема
Белая ажурная кофточка спицами, схема
Размеры: 36/38 (40/42) 44/46 Вам потребуется: 400 (450) 450 г белой пряжи йоссо (80% хлопка, 20% полиамида, 85 м/50 г); прямые спицы № 6; круговые спицы № 5,5.
|
|
ЭЛИКСИР ЖИЗНИ НА МЕДУ |

Этот народный рецепт обещает исцеление от язвы желудка, гастрита, язвы 12-ти перстной кишки, болезней печени, воспалений поджелудочной железы, мочевого пузыря, варикозного расширения вен, при подагре и сердечной недостаточности, гипертонии, аритмии, головных болях,. При анемии, артрите и астме, бессоннице, водянке, рассеянном склерозе, колитах, экземе и псориазе, а так же при эпилепсии, неврозах, болезни почек и сужения сосудов, при депрессии и раздражительности. Хорошо помогает от алкогольной зависимости. В общем, вещь универсальная...
|
|
Творожный пай "Слёзы Ангела" |
Ингредиенты
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
|
Вкусный ягодный пирог за 20 минут |
Вкусный пирог изумительной красоты можно быстро приготовить всего за 20 минут!
На выпечку тонкого коржа уйдет совсем немного времени -и останется лишь украсить его свежими ароматными ягодами и фруктами.
Изюминка этих пирогов в том, что часть фруктово-ягодной начинки проваривается, а остальная часть добавляется в свежем виде.
|
|
Домашний супер шампунь |
Хочу поделиться с вами своим секретом)))![]()
Не помню где,мне на глаза попалась заметка о том,как сделать обыкновенный шампунь суперэффективным средством для всех типов волос.

Нужно взять ваш любимый шампунь и растворить в нем 10 таблеток мумие(а еще лучше,если вы найдете настоящее очищенное мумие) ,все тщательно взболтать и использовать регулярно при мытье волос,оставляя на 2 минуты на мокрых волосах.
|
|
Идеи маникюра |
|
|
Булочки с маком |
Источник:http://solnce-pek.livejournal.com/18000.html
Автор рецепта:
solnce_pek

Опара
200г муки в/с
200г теплой воды
3г сухих дрожжей Саф-инстант
Брожение опары 30-40 мин.при при 30С.
|
|
Выращивание сеянцев петунии в пластиковой бутыли-тепличке |
автор Струлева Е., фото Зиборова Е.Ю.

Петуния входит в список непростых растений при семенном размножении.
Первая причина: у петунии мелкие светочувствительные семена, которые следует сеять поверхностно.
Вторая причина: тонкие нежные сеянцы петунии не терпят переувлажнения субстрата - это провоцирует болезнь «чёрная ножка». Но и пересыхание грунта для них тоже опасно. Поэтому сеянцы часто гибнут, и вырастить рассаду петуний непросто.
Однажды при покупке семян цветов я посетовала, что петуния у меня обычно очень плохо всходит. Да и ухаживать за её маленькими сеянцами проблематично...
Тогда продавец рассказала, как лучше выращивать рассаду петунии (да и других видов растений с мелкими семенами) при поверхностном посеве.
А теперь я хочу поделиться этим проверенным мною способом с читателями Gardenia.ru
|
|
Очищающий овсяный кисель с черносливом и свеклой |
Если лишние килограммы и проблемы с пищеварением усложняют Вам жизнь, попробуйте воспользоваться эффективным рецептом из моей копилки добрых советов...
Приготовьте себе очищающий кисель.Для приготовления этого очищающего напитка нужно взять по горстке овсяных хлопьев "Геркулес", чернослива и сырой крупно натертой свеклы. Залейте двумя литрами кипятка и варите 15 минут на маленьком огне.
После остывания отвар процедите, пейте небольшими порциями в течение всего дня. Можно провести разгрузочный день, питаясь одним только киселем. Гущу (то, что осталось после процеживания), не выбрасывайте, съешьте её на завтрак, добавив немного мёда.
Результатом приема этого средства будет улучшение работы пищеварительного тракта, снижение веса, нормализация стула. А ещё приём киселя стабилизирует артериальное давление. Важно, что для употребления овсяного киселя нет никаких противопоказаний. Если Вы принимаете данное средство с целью похудения, постарайтесь снизить количество животных жиров в своём рационе, заменив их растительными маслами. Не кушайте после шести часов вечера, увеличьте количество потребляемой жидкости (лучше, если это будет обычная питьевая вода).
Не забывайте, основа хорошего самочувствия - физическая активность. Скажите «нет» своей лени! Лыжи, коньки, бег трусцой, просто ходьба быстрым шагом, - любое движение ускоряет метаболизм, значительно улучшает обмен веществ и приводит к оптимальному усвоению всех питательных веществ, полноценному самоочищению организма.
Принимайте чудо – кисель и будьте здоровы!
Источник:http://hnotes.ru
|
|
Пирог «Ноктюрн» |

Ингредиенты:
-Творог 150 гр.,
-масло растительное – 4 ст.л,
-яйцо – 1 шт.,
-сахар - 2 ст.л.,
-мука – 1, 75 стакана,
-разрыхлитель – 5 гр. ( 1,5 чайные ложки, полпакета)
Начинка:
-Яйца – 3 шт.,
-мандарины свежие – 600 гр.,
-лимон – 1 шт.,
-масло сливочное – 100 гр.,
-сахар – 150 гр.,
-творог – 750 гр.,
-сметана – 225 гр.,
-разрыхлитель – 1 ч.л.
|
|
Лимонно - Кокосовый Торт |
Лимонно - Кокосовый Торт (Lemon Coconut Cake)

Для бисквита:
5 яиц
2/3 ст. сахара
2/3 ст. муки
щепотка соли
1/3 ст. молотой кокосовой стружки
цедра 1 лимона
1 ст. л. лимонного сока
|
|
Бисквит «Нежность» |
http://blog.denisovtour.ru/archives/2493
Ингредиенты:
Для бисквита:
Мук — 400 гр
Сахар — 300-450 гр сахара
Молоко1 чашка молока,
Яйца5 яиц,
Несолёное сливочное масло — 100 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Щепотка соли
|
|
Рецепты здоровья |
Несколько хороших рецептов здоровья на разные случаи жизни
Рыбий жир применение
Здоровое питание
Эфирное масло Иланг-Иланг (OLEUM ANONAE)
Как приготовить домашний йогурт
Как избавиться от запаха обуви?
Как сохранить позвоночник здоровым
Народное средство от бессонницы
Настойка из перегородок орехов
Как вытащить занозу под ногтем
Лечение сердца народными средствами
Средство при расслаивании ногтей
Действенный рецепт от бородавок
Прогревание ушей,суставов ног..
Народное средство при повышенном артериальном давлении
Средство для восстановления сосудов
Как сделать кефир в домашних условиях
Эффективное средство от застарелого бронхита
Как почистить печень в домашних условиях
Народные средства от головной боли
Как повысить иммунитет народными способами
Что делать,чтобы не запотевали очки?
Как вылечить кашель в домашних условиях?
Средство для профилактики простуды
Как правильно делать ингаляцию
|
|
20 принципов личного финансирования и богатства |
20 принципов личного финансирования и богатства
Различных мотивирующих советов о том,как добиться финансового успеха не мало.
Кому- то они действительно приносят пользу и помогают,но только в том случае,если к ним реально прислушиваться,даже если взять на заметку всего парочку из них

|
|
15 полезных советов |
15 полезных советов)

Освободив свою жизнь от этих 15 ненужных вещей, вы почувствуете прилив счастья и удовольствия.
1 Удалите в себе потребность постоянно доказывать свою правоту
Не надо причинять боль,стресс себе,только потому, что вы не можете принять чужую точку зрения или навязать свою.
Оно того не стоит
|
|
Салаты и закуски |
Рецепты вкусных салатов и закусок
Салат из плавленных сырков
Салат с редькой
Селедка маринованная.Ну очень вкусная!
Салат курица с корейской морковкой
|
|
Носки с жаккардовым узором |
Источник:http://knitt.net/noski-s-zhakkardovym-uzorom.html
Красивые, нарядные, теплые носочки с жаккардовым узором станут для вас особой вещью. Размер: 35/37-38/40-41/43
Длина ступни: 22 - 24 - 27 см
Плотность вязания: 22 30 п х р лицевой гладью = 10 х 10 см
Вам потребуется: капли KARISMA (100% шерсть, 100 м/50 г) 100 г для всех размеров цвет 40, лаванда 100 г для всех размеров цвет 01, грязно-белый 50 г для всех размеров цвет 56, темно-коричневый чулочные спицы 03,05 мм, чулочные спицы 3 мм - для резинки.
На схеме узор показан с ЛС. Модель выполняется лицевой гладью.
|
|
Рисунки на кофе с помощью трафаретов |
Приглашаю всех на чашечку кофе![]()

Если,вы, как и я, обожаете кофе,вам будет интересно узнать,как можно с помощью трафарета создать из обычной чашечки кофе почти произведение искусства за пару минут

Проще всего создавать рисунки на кофе при помощи какао или молотой корицы, просто посыпав ими поверхность белоснежной пены через трафарет.
Такой способ украшения больше всего подходит для кофе мокко, придавая ему заодно легкую шоколадную ноту.
Чтобы рисунок получился равномерным пользуйтесь ситечком.

Как сделать трафареты и идеи для трафаретов
|
|
10 вариантов различных соусов |
Такие разные соусы (10 вариантов разных соусов)

Сметана (15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец.
Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой (молоком).
Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.
2.
Оливковое масло (растительное)+лимонный сок+соль+смесь сушеных итальянских трав (базилик, орегано, майоран, тимьян) .
Соус подходит для овощных салатов, рыбы, курицы, мяса.
|
|
ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ ВЕТЧИНА С ГРИБАМИ |
ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ ВЕТЧИНА С ГРИБАМИ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для рецепта нам понадобится целая курица и для начала нужно снять с нее кожу. Пожалуйста, не пугайтесь! Делается это очень легко, да и если вдруг где-то что-то порвется-прорежется… в этом рецепте это абсолютно не страшно! и даже зашивать ничего не нужно, сойдет и так.
Итак, отрежьте нижнюю фалангу крылышка, она нам не понадобится.
Сделайте глубокий надрез по линии позвоночника, аккуратно отделите и снимите кожу.
|
|
Вязаные пояса и ремни.Идеи + схемы |
Вот такие оригинальные пояса и ремни можно связать крючком и спицами
Приложив немного фантазии и умения ,можно получить красивый ажурный поясок для платья или стильный ремень к джинсам




|
|
Японские узоры спицами часть 4 |
|
|
Узоры спицами |
|
|
ОПИСАНИЕ СУМКИ-КЛАТЧ "РОЗОВЫЕ РОЗЫ" ИЗ ПОЛИЭТИЛЕНОВЫХ ПАКЕТОВ |
Для вязания таких роз подходят только очень тонкие пакеты. Это пакеты, которые используют для упаковки фруктов на рынке. Их продают по 100 штук в упаковке. Для сумки нарезала ленты кольцами и шириной 2,5 см и крючок 1,7 мм. Размер сумки: длина 27 см, высота 23 см, высота вместе с ручкой 38 см, ширина внизу 14 см, а в верху 17 см. Застёжка на кнопку, Внутри сумки пришита сетка для раковмны, вырезанная по форме сумки. Чтобы её не было видно я связала подкладку из ленты нарезанной шириной 1,5 см, ст. с/н , крючок 1,7 мм. Боковинки сумки связаны ст. б/н. Чтобы узор сумки смотрелся одинаково спереди и сзади, начинаю вязать сумку снизу , набрав цепочку из воздушных петель чуть больше . чем длина сумки. Окончательное количество петель оставляю, когда свяжу первый ряд, сверив его с длиной сумки. Потом вяжу лицевую сторону сумки, делая убавки по выбранной форме сумки. Чтобы связать заднюю стенку сумки, возвращаюсь книзу сумки и начинаю вязать заднюю сторону сумки. Тогда узор и с передней и задней стороны сумки выглядит одинаково, а не перевёрнутым. Связав лицевую сторону сумки, пришиваю сетку для раковин тами же лентами, которвми вязала эту сторону сумки. Затем скалываю лицевую сторону сумки с подкладкой булавками( на подкладке уже пришит карман с молнией) и обвязываю ст. б/н. Затем вывязываю боковинки сумки. И снова скалываю булавками боковинки с основной сумкой и ещё раз скрепляю их, обвязывая ст.б/н. А затем обвязываю" рачьим шагом".
|
|
узоры |
|
|
КОРИЧНЕВАЯ НАКИДКА |
Ольга_Сан|
|
Новые ажурные узоры |

http://domihobby.ru/ |
|
Ажурные узоры спицами, схемы |
Ольга_Сан|
|
шарф-трансформер |






Этот жилет - настоящий трансформер! Свяжите его и попробуйте одеть разными способами - обычно и "вверх ногами". В вашем гардеробе будет одновременно элегантный жилет и небольшое болеро с воротником-капюшоном.
Описание:
Наберите на спицы №4 коричневой нитью 30п. и вяжите платочной вязкой, прибавляя с двух сторон по 1п. в каждом ряду 16 раз, получив скругленную нижнюю часть спинки, вяжите прямо. Через 31см от нижнего края закройте центральные 10п. и закончите спинку раздельно от горловины укороченными рядами, закрывая от центра по 5, 4, 3, 2п. и дальше по 1п., пока не закроете все петли. У вас получится скругленный прямоугольник, обозначенный на схеме пунктиром.
Наберите плотно на круговые спицы №3 кромочные петли нижней части спинки и 12см боковых сторон. Для пройм дополнительно наберите рабочей ниткой 30п., чтобы получилась пройма примерно в 19см, после чего продолжайте набирать кромочные петли верхней части прямоугольника. Повторите набор петель для второй проймы аналогично первой и дальше по всему периметру прямоугольника.
Получив на спицах около 300п., вяжите платочной вязкой по кругу, обвязывая прямоугольник спинки, переходя на все более толстые спицы. Провязав 20см., вяжите меланжевой нитью. Через 10см. закройте петли свободно. Проймы обвяжите крючком: 1р. ст.б/н и "рачьим шагом".
|
|
Журнал: Сабрина спец. №5 2011. Узоры. |
|
|
Образцы |
|
|
Узоры спицами |
|
|
Болеро с косами и ажуром от DROPS |
|
|
Коллекция узоров спицами |

|
|
УЗОРЫ ДЛЯ ПЛАНОК |
|
|
Красивый узор спицами. |
|
|
Узоры спицами. Ажурная вязка |
|
|
ШНУРЫ-МОЯ СЛАБОСТЬ! ВЯЖЕМ ШНУРЫ НА МАШИНЕ |



|
|
Узоры спицами |
|
|
Японские узоры спицами |
|
|
Вяжем пинетки спицами |
Пряжа Беби Рам (Турция), спицы номер 3. Время выполнения одной пинетки — 2—2,5 часа. Набираем нужное количество петель, в моем случае — 39.
Далее вяжем любым узором (мне нравится резинка, т.к. хорошо облегает ножку). Еще из простых и красивых могу предложить платочную вязку (каждый ряд вяжем лицевыми петлями), путанку или жемчужную (вяжем ряд — 1 изнаночная, 1 лицевая и так до конца; в следующем под изнаночной вяжем лицевую, под лицевой изнаночную). Еще неплохо смотрится, если связать 4—6 рядов лицевой гладью, затем 2 — изнаночной гладью и так чередовать и т.д. — насколько хватит фантазии. Вяжем манжеты необходимой высоты, в моем случае — 18 рядов.

Теперь делим вязание на три части (если на три не делится, то лишние добавляем к средней). В моем случае части — 13-13-13. Небольшое отступление: кто любит математическую точность в количестве рядов, тот может после этого нитку отрезать и начинать вязание средней части. Я вяжу все одной ниткой, в конце все равно этот незаметно, и может быть критично только для очень толстой пряжи. Также я не снимаю петли, что не в работе на вспомогательные спицы, они, в общем-то, не мешают. Итак, разделили на три части — если нитку оборвали, то сразу вяжем среднюю, если нет, то провязываем сначала первые 13 петель, откладываем их и вяжем 13 средних. Здесь опять же можно вязать любым узором (из выше описанных или каким вам захочется), в данном случае я вязала путанкой.
Вяжем на нужную длину, которая в данном случае напрямую зависит от желаемого размера (я связала 4 см — 14 рядов — конечный размер примерно 8 см). Конечная длина по ступне примерно равна длине средней детали плюс длина от половины отложенных петель.
Если вяжем с отрыванием нити — здесь самое время снова ее обрезать — в этом случае вязание (после поднятия петель по краю средней детали) начнется от края (с отложенных петель). Без отрывания — поднимаем петли справа (той спицей, на которой находятся отложенные 13 петель), провязываем этой же спицей средние петли, поднимаем слева такое количество петель, что и справа, провязываем их и отложенные петли.
Дальше вяжем боковину нашей пинетки на всех петлях опять же любым узором, в моем случае 6 рядов лицевой гладью, 2 — изнаночной и снова 6 лицевой.
После чего вяжем подошву. Я это делала платочной вязкой. Делим вязание следующим образом — средние 13 петель (это в моем случае, у вас это число равно количеству средних петель, на которых вязали вы), и 13 петель плюс поднятые по бокам средней детали (у меня это оказалось в сумме 21 петля) — справа и слева. Опять же можно оборвать нить и начать сразу вязать подошву, я же провязываю 21 петлю слева (это изнаночный ряд), откладываю, после чего вяжу петли подошвы.

После чего с помощью иголки снимаем и скрепляем оставшиеся петли.

|
|
пинетки |
|
Используемая пряжа
Подошву вязать по схеме платочной вязкой. (белая нить)
Набрать по кругу подошвы петли так, чтобы на мыске было 18 петель, на двух боковых спицах по 21 петле (всего 60петель)
1 ряд (розовая нить)-все лицевые (60п)
2ряд (белая нить)- 1изн, 1 петлю снять с накидом и т.д. по кругу.
16 ряд (белая нить) – 15 лиц, 2 вм.лиц с перекидом (повторить 15раз), 15 лиц. (всего 45п)
1ряд – 20 лиц
Дальше вязать платочной вязкой, не забывая сделать отверстие для пуговицы.
|
|
|
|
Мини шаль с листьями. |
|
|
Цветы на ЛУМе (базовая техника) |
|
|
красивый коврик |
|
|
ОРИГИНАЛЬНЫЙ ТОПИК СПИЦАМИ |
http://woman7.ru/rukol/vasanie-leto/356-topik-spicami.html

Простое сочетание изнаночных и лицевых петель рождает этот замечательный рисунок.
Топик спицами схема


|
|
Розы на кофточке!!! Изящный декор спицами |
|
|
Для красивого края вязаного изделия |

|
|