офейная Лошадка из соленого теста |
|
Сувенирчики к новому году "Змейки на зонтах" |
|
Сова из теста очень красивая |
|
Сказочный домик из соленого теста |
Источник: http://www.livemaster.ru/index.php
Автор: Инга
|
Поделки из соленого теста |
Фотографии в альбоме «Поделки из солёного теста(из инета).» tatya-nikolska на Яндекс.Фотках
|
Творожный кекс "101 Далматинец" |
|
Булочки из творожного теста с изюмом |
Очень вкусные,мягкие и нежные булочки из творожного теста
|
Булочки с кремом |
|
Творожные лепёшки |
|
Блинные булочки |
Быстрые вкусные булочки на завтрак!
Сразу предупреждаю: лучше готовить двойную порцию!
Готовятся быстро, улетают ещё быстрее!
Ингредиенты:
2 яйца
120 гр муки
0,5 ч.л. соли
1 стакан молока
|
Симиты - турецкие бублики |
Нашла на сайте "Поварёнок" вот такой рецепт.
Само тесто очень похоже на то, которое мама моя делает : дрожжевое тесто
Я, как обычно, рецепт немного изменила.
Марагарин заменила сливочным маслом, белок от третьего яйца тоже в тесто пустила,
ну не выкидывать же!
Соответственно добавила немного муки
Очень вкусные, мягкие бублички получились.
Не удержалась - тоже кусочек попробовала!
А дети их с вареньем только так уплетают!
Ингредиенты:
200 мл + 1 ст.л. молока
2 ст.л. сахара
15 гр свежих дрожжей (или 5-7 гр сухих)
1 ч.л. соли
3 яйца
70 гр сливочного масла
600 гр муки
кунжут (мак)
|
Расписной рулет |
Давно уже увидела в инете картинку с разрисованными рулетами.
Так меня этот способ заинтересовал, что решила всё-таки попробовать.
И не жалею ни капельки - вот какая красота получилась!
Рецепт для рулет взяла мой любимый, который всегда получается.
И крем из "Филадельфии", его мои сладкоежки любят больше всего!
Ингредиенты:
Для бисквита
6 яиц
3/4 стакана сахара
3 ст л холодной воды
1пакетик ванильного сахара
1 стакан муки
1 ч.л. какао
Для крема:
175 гр сливочного сыра "Филадельфия"
300 мл сливок 30 % жирности
0,5 стакана сахара
6 пластинок (10 гр) желатина
1 банка консервированных ананасов
|
Фигурная выпечка "Рак отшельник" |
|
Красивая выпечка "Шишки" |
Чаще конечно встречаются на свадьбах, но можно спечь булочки для близких,
таким способом!!!
Девочки, милые мои, внизу стоит источник, а это значит, что необходимо пройти по ссылке и увидите там прекрасный альбом Инны Субботы -( Михайловой),
там вы увидите не только эти шишки, а еще очень много интересного!!!
|
Пирог "Сердце" со штрейзельной крошкой |
|
Мокрый яблочный пирог от Анны Красоты. |
|
Способы формирования булок |
|
Три секрета воздушного бисквита. |
Выпекать воздушный, вкусный бисквит умеют, к сожалению, не все. А ведь все не так сложно. Если применить несколько небольших секретов, то все получится.
Вам понадобится: 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, щепотка соды, пергамент для выпечки.
Секрет первый. Яйца для бисквита должны быть хорошо остужены. Перед приготовлением их необходимо выдержать в морозилке 15минут. Яйца разбиваем в глубокую, удобную для взбивания миску, чтобы содержимое в ней не разбрызгивалось. Взбивает миксером на максимальной мощности.
Секрет второй. При взбивании миску необходимо слегка наклонить, а миксер держать так, чтобы венчики взбивали яйца у поверхности, т.е. сильно углублять их нельзя. Периодически углубляем миксер для перемешивания всей массы. Взбитая яичная масса должна быть очень упругой и увеличиться в объеме в 4-5 раз. Постепенно, небольшими порциями всыпаем сахар, продолжая взбивать и перемешивать массу миксером. Миксер выключаем.
Всыпаем муку, аккуратно перемешивая. Добавляем щепотку соды. Тесто готово. Подготавливаем форму для выпечки. Лучше, чтобы она была разъемная. Выстилаем дно формы пергаментом и посыпаем мукой. Предварительно разогреваем духовку до 250 градусов. Тесто выливаем в форму, ставим выпекать.
Секрет третий. Ни в коем случае нельзя открывать дверцу духовки, пока бисквит печется. В противном случае он просто опустится. При диаметре формы 25 см, время выпечки примерно 40-45 минут. Готовый бисквит достаем из духовки, остужаем в форме и только потом вынимаем из нее. Вот и все!
|
Очень вкусные "Творожные кексы" |
Это мой самый любимый рецепт кексов.Получаются очень вкусные,нежные и творожные.
|
Без заголовка |
Вспомнился старый рецепт пряников. Он мне достался от свекрови, она этот рецепт ещё в молодости узнала где-то. Ну и, недолго думая, намесила я теста, благо ничего сложного там нет, да и продукты все доступные.
Ингредиенты:
Для теста:
500 гр муки
250 гр обезжиренного творога
200 гр сахара
8 ст.л. растительного масла (без запаха)
6 ст. л. молока
1 желток,
2 пакетика ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя
Специи по вкусу (гвоздика,корица, имбирь, цедра лимона)
Для глазури:
1 белок
125 гр сахарной пудры
|
