Без заголовка |
Салат просто потрясающий! Вид у него королевский, а вкус изумительный. Пожалуй, действительно вдохновение для любой хозяйки))
|
Без заголовка |
Доброго времени суток, дорогие друзья! Этот оригинальный салат из капусты с ананасом, полагаю придется вам по вкусу.
Для приготовления берем: кочан капусты, луковицу, изюм 3 ст. ложки, баночку консервированного ананаса, соль, майонез по вкусу.Готовим оригинальный салат из капусты с ананасом - тонко шинкуем капусту, затем необходимо помять ее руками. Лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами. Изюм заливаем кипятком и оставляем на 20 минут. Из баночки с ананасами сливаем сок и нарезаем ананасы небольшими кубиками.
Соединяем капусту, лук, ананасы, изюм, солим по вкусу, добавляем майонез и хорошо перемешиваем. Убираем в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
Расчет продуктов на 3 порции
Нам потребуется:
Молодой картофель — 400 гр.
Скумбрия (копченая) — 200 гр.
Лук (красный) — по вкусу
Сельдерей (стебель) — 2 шт.
Соль — по вкусу
Уксус — по вкусу
Оливковое масло — по вкусу
Заправка:
Майонез — 1 ст.л.
Сметана — 2 ст.л.
Лимонный сок — 1 ч.л.
Горчица — 0,5 ч.л.
Перец — по вкусуОтвариваем молодой картофель с кожурой до готовности, немного остужаем.
Сельдерей и лук нарезаем очень тонко.
Скумбрию очищаем от кожуры, отделяем от костей и разделяем на небольшие кусочки.
Теплый картофель нарезаем дольками, солим, перчим, добавляем оливковое масло и уксус, и аккуратно перемешиваем в большой миске.
В отдельной емкости смешиваем ингредиенты для заправки, пробуем, при необходимости корректируем вкус.
Раскладываем салат в порционные тарелки.
Сначала заправленный картофель, затем добавляем к нему скумбрию, сельдерей и лук.
Сверху поливаем заправкой.
Сразу подаем.
И все, приятного аппетита!
|
Без заголовка |
Салат из серии быстро, недорого и, главное, вкусно!!! Салат для гостей и домашнего ужина, готовится из легко доступных ингредиентов:
1. Варено-копченая колбаса.
2. Сыр тветдых сортов.
3. 1-2 свежих огурца..
4. Зелень.
5. Заправка (майонез, майонез+сметана в равных долях или майонез+йогурт)
Приготовление быстрого салата:
|
Без заголовка |
Для приготовления салата с печенью и омлетом нам понадобиться:
150 грамм свиной или говяжий печени
1 яйцо
2-3 столовые ложки 10% сливок
50 грамм моркови по-корейски
2-3 столовые ложки кукурузы
100 грамм майонеза
Растительное масло для жарки.
1 столовая ложка соевого соуса
Соль, черный и красный перец по вкусу.
Зелень укропа или петрушки.
Печень зачистить от пленок и желчных протоков, обжарить на растительном масле до готовности, посолить по вкусу. Нарезать ломтиками и поместить в теплом месте.
Помидор нарезать тонкими кружочками.
Яйцо взбить со сливками, добавить нашинкованную зелень, приправить перцем и посолить по вкусу. Вылить омлет, на раскаленную сковороду с растительным маслом и поджариваем с двух сторон до готовности, нарезать соломкой.
В салатник выложить кружочки помидора, консервированную кукурузу, морковь
по - корейские и омлет. Добавить печень, заправить майонезом, смешанным с соевым соусом.
Салат c печенью выложить на тарелку, украсить зеленью и подавать.
|
Без заголовка |
РЕКЛАМА В БЛОГЕ
Ещё один вкусный шедевр - это салат из крабовых палочек с корейской морковкой. Он очень простой в приготовлении, можно сказать на скорую руку, но очень вкусный.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Огромная благодарность автору: yul_yashka
|
Без заголовка |
Этот пирог тяжело назвать пирогом. Он даже больше торт напоминает. А готовится намного быстрее!
Этот рецепт я приготовила буквально за час до выхода в гости к своей бабушке, которой решила сделать сюрприз. Чтобы вы поняли, на сколько быстро все делается, скажу, что муж успел сбегать в магазин за сахаром. И это все всего лишь за один час.
К тому моменту, как мы приехали к бабушке, торт-пирог был еще горячим. Все наши по достоинству оценили его вкус.
Время приготовления: 15-20 минут + выпекание
Ингредиенты:
Масло сливочное 100 гр.
Сахар 1,5 ст.
Сметана 100 гр.
Сода ½ ч.л.
Уксус для гашения соды
Мука 2 ст.
Яйца 5 шт.
Творог или творожная масса 600 гр.
Ванилин
Щепотка соли
Подробное описание приготовления здесь:
http://zefira.net/recept-vozdushnogo-piroga-s-tvorozhnoj-nachinkoj/#more-335
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Автор: Виктория Красникова (Дементьева)
|
Без заголовка |
Пти́чье молоко́ — кондитерское изделие, изготавливаемое из взбитых яиц. Выпускается в виде глазированных шоколадомконфет-суфле или торта, имеющего более нежную консистенцию.
Конфеты с полувоздушной начинкой маршмеллоу начали выпускать в Польше в 1936 году примерно по тому же рецепту, что и зефир, только без добавления яиц, варшавской кондитерской фабрикой «E.Wedel» под названием ptasie mleczko.
На сайте http://www.videoculinary.ru/ Вы можете посмотреть другие наши рецепты , а также получить ответы на все интересующие Вас вопросы по данному рецепту. Для того, чтобы перейти к рецепту - Торт Птичье молоко на нашем сайте воспользуйтесь, пожалуйста, ссылкойhttp://www.videoculinary.ru/%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82%D1%8B-%D0%B8-%D0%BF%D0%B...
Суфле:
Глазурь:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Если Вы делали уже торт медовик, то для Вас это очень простой рецепт. Сюда добавляется какао и он получается с ярко выраженным шоколадным вкусом.
|
Без заголовка |
Вы помните вкус торта " Прага", если нет вспомните. Он очень похож, как когда то были торты в кондитерских.
|
Без заголовка |
Всем известно, что я подбираю рецепты не сложные в приготовлении, доступные каждой хозяйке, и не занимающих, много времени. А самое основное это, когда в любой момент в доме есть такие продукты. Надеюсь, что бутылочка темного пива у вас есть в вашем баре или холодильнике, а все остальное просто обязательные продукты, которые найдутся в ваших закромах.
Темное пиво придаст кексу воздушность, сочность и карамельный аромат.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
Для коржа:
3 яйца
90 г сахара
40 г кукурузного крахмала
40 г муки
10 г какао порошка
10 г сливочного масла ( растопленного и охлажденного)
Для пропитки:
Вода 50 г
Сахар 50 г
Алкоголь 2 ст. ложки
Для орехового и шоколадного мусса:
4 желтка
120 г сахара
80 г воды
1,5 ст. л. желатина
85 г грецких орехов
450 мл жирных сливок
85 г горького шоколада
Приготовление:
Выпечка
1. Духовку разогрейте до 190 гр. Форму 20см выстелите бумагой для выпечки
2. Яйца взбейте с сахаром в термостойкой посуде.
3. Поставьте ее на водяную баню и продолжайте взбивать, пока сахар не растворится и масса не станет горячей.
4. Снимите с огня и продолжайте взбивать на высокой скорости, пока масса не увеличится в объеме примерно втрое и станет тянуться за лопастями миксера широкой лентой.
5. В отдельную посуду просейте муку, какао и крахмал.
6. В три приема добавьте сухую смесь к яичной, аккуратно перемешивая после каждого добавления.
7. Самым последним добавьте масло и перемешайте.
Выпекать 10-15 минут
Приготовление мусса
1. Желатин замочите в паре ст. ложек сливок
2. Грецкие орехи измельчить до состояния пасты.
3. Сахар с водой нагревайте до полного растворения сахара, доведите до кипения и оставьте нагреваться до температуры 120 гр. Если нет градусника, то где-то 5 минут.
4. Тем временем взбейте желтки до светлого цвета и кремообразного состояния.
5. Не переставая взбивать желтки, на большой скорости влейте в них горячий сироп тонкой струйкой.
6. Продолжайте взбивать, пока масса не остынет. (5-7 минут)
7. Половину получившегося крема соедините с ореховой пастой.
8. Половину сливок взбейте до мягких пиков.
9. Распустите половину желатина
10 Смешайте желатин с парой ложек взбитых сливок, а затем введите в оставшиеся сливки.
11. Соедините сливки и ореховую массу.
12. Пропитайте корж и выложите на него мусс. Уберите в холодильник до застывания.
13 Для мусса из горького шоколада взбейте оставшиеся сливки и как в первом случае соедините их с оставшимся желатином.
14. Шоколад расплавьте
15 В расплавленный шоколад добавить 1/3 часть взбитых сливок и хорошо перемешайте.
16. Соедините шоколадную массу с яичным кремом.
17. Введите оставшиеся взбитые сливки
18. Выложите шоколадный мусс на застывший ореховый и уберите в холодильник на несколько часов.
|
