-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вальполичелла

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.05.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 49

Studio vinum



Poderi Valpolicella Ripasso DOC 2011/Подери Вальполичелла Рипассо ДОК 2011

Среда, 11 Сентября 2013 г. 11:05 + в цитатник
IMAG0626 (311x393, 54Kb)
Неплохой вариант Вальполичеллы.

Хороший сильный аромат, играющий разными фруктовыми нотами.

Вкус слабоват для Рипассо , но для просто Вальполичеллы достаточен.


Оценка - 6.

Метки:  

Masi Costasera Amarone Classico Riserva DOC 2007/Мази Костасера Амароне Классико Ризерва 2007

Среда, 11 Сентября 2013 г. 10:42 + в цитатник
masi (181x350, 30Kb)
ОН сказал: "НЕКТАР"! Не смею ничего ни добавить, ни отнять. Хотя, Нектар у нас ещё впереди......

Оценка - 10.

Цена в остерии в Вероне ~ 80 евро. В России ~ 4000 рублей.

Метки:  

Tommaso Bussola Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Alto TB 2005/Томмасо Буссола Амароне делла Вальполичелла Классико Виньето Альто ТБ 2005

Среда, 11 Сентября 2013 г. 10:32 + в цитатник
IMAG0520 (197x587, 58Kb)
Добротное такое вино. С серьезным насыщенным ароматом и атласным вкусом. Сладости маловато. Да вообще нет! А вот благородства не занимать.

Оценка - 8.

Цена с доставкой из Италии в Россию ~ 6000 рублей (В России около 10 000).

Метки:  

Finca Besaya Rioja Reserva 2006/Финка Бесайя Риоха Резерва 2006

Вторник, 10 Сентября 2013 г. 14:23 + в цитатник
IMAG0475 (201x508, 37Kb)
Приятная лёгкая Риоха, с прозрачным слегка бархатистым вкусом. На мой взгляд, конечно, у резервы вкус должен быть более выражен. Но общее впечатление - приятное лёгкое красное сухое вино. Летний вариант.

Оценка - 7.

Цена в интернете ~ 700 рублей

Barolo 2007

Вторник, 10 Сентября 2013 г. 14:10 + в цитатник
IMAG0744 (238x579, 69Kb)
Вот такое Бароло. Оценивать его не буду, потому как ничего в Бароло не понимаю. Просто захотелось отметить, что такое Бароло было в нашей жизни.

Метки:  

Arboreto Valpolicella DOC 2011/Арботето Вальполичелла ДОК 2011

Вторник, 10 Сентября 2013 г. 13:41 + в цитатник
IMAG0753 (243x696, 72Kb)
Просто Вальполичелла.
Со средне выраженным вкусом и ароматом.
Вполне годится для повседневного заобеденного употребления.


Оценка - 6.

Цена - секрет (не я покупала)

Метки:  

Bolla Recioto della Valpolicella Classico Spumante 1984

Вторник, 10 Сентября 2013 г. 13:18 + в цитатник
IMAG0796 (294x584, 85Kb)
Единственное, что стало понятно, так это то, что приобретение столь возврастного вина - большой риск. Столь интересовавшего меня вкуса игристого речёто понять не удалось - не было там ни игристости уже, ни речёто. Вино испортилось и представляло собой мутный коричневый "портвеШОК".

Но, всё равно, было хорошо!


Оценка - 0 (Ну как можно это оценить!)

Цена ~ 40 Евро (дороговато для портвешка! Вот я и говорю - риск!)

Метки:  

Zenato Massoni Lugana Azienda Agricola Santa Cristina 2011

Вторник, 10 Сентября 2013 г. 13:03 + в цитатник
IMAG0636 (210x641, 58Kb)
Лучшая из Луган, испробованных мной в самой лучшей компании! Самый яркий, самый насыщенный, самый богатый вкус. В тоже время самый нежный и шелковый!

Оценка - 10.

Цена ~ 20 Евро.

Метки:  

Santi Melibeo Lugana DOC 2010/Санти Мелибео Лугана DOC 2010

Вторник, 10 Сентября 2013 г. 12:30 + в цитатник
IMAG1532 (204x584, 43Kb)
Очень приятная Лугана, с выраженной сладкой первой и средней нотами, слегка горьковатым послевкусием, с радостно играющими ароматами лета, солнца, цветов и фруктов.

А закуска!

А компания!

МММММММ!

Оценка - 9.

Цена ~ 1000 рублей.

Метки:  

Lugana San Benedetto Zenato 2012/Лугана Сан Бенедетто Дзенато 2012

Вторник, 10 Сентября 2013 г. 12:19 + в цитатник
IMAG1600 (188x584, 54Kb)
Лугана - это солнце, это колосья (почему-то), это одновременно теплый и свежий ветер, пахнущий травами!

Спасибо самому замечательному человеку на земле за то, что в моей жизни появилось знание этого замечательного вина.
После знакомства с Луганой понимаешь, что белое вино - это не только алкогольный напиток, подходящий к рыбе или к жаре.
Белое вино, оказывается, можно любить!

Лугана Зенато! Сирмионе! Лето! Да!

Оценка - 9 (за воспоминания. Хотя честно говоря, будут далее и более ароматные и сладкие экземпляры)

Цена ~ 7 Евро.

Метки:  

Tommasi Amarone della Valpolicella Classico DOC 2009/Томмази Амароне Делла Вальполичелла Классико ДОК 2009

Вторник, 10 Сентября 2013 г. 12:05 + в цитатник
IMAG1530 (170x468, 49Kb)
Неожиданно порадовало! Неожиданно, потому что Рипассо от Томмази разочаровало, и от Амароне я много не ждала.
Но, как говорится, жизнь - то, что происходит с нами, покуда мы строим планы.
Не самое богатое и глубокое во вкусе, но очень ароматное и, что важнее всего, с правильным сладковато-фруктовым вкусом.


Оценка - 8.

Цена ~ 40 евро.

Метки:  

Serego Alighieri Vaio Armaron Amarone Classico 2006

Вторник, 10 Сентября 2013 г. 11:50 + в цитатник
IMAG1531 (202x482, 46Kb)
Некоторое разочарование. Учитывая, что это Мази, я надеялась на иное.
Вино показалось мне тяжеловатым и горьковатым. Хотя благородство Амароне не отнять.
Это вино для тех, кто не ищет сладости во вкусе сухого вина.


Оценка - 6.

Цена ~ 60 Евро.

Метки:  

Clementi Pietro, Amarone della Valpolicella Classico 2005/Клементи Пьетро Амароне делла Вальполичелла Классико 2005

Вторник, 10 Сентября 2013 г. 11:40 + в цитатник
IMAG1598 (225x700, 62Kb)
На этот раз обстоятельства позволили декатировать вино. И это было правильно. Очень быстро из абсолютно невыразительного, грубого, а точнее деревянного, оно превратилось в богатое ароматом и вкусом, благоухающее спектром ягод и фруктов, настоящее глубокое Амароне.

Оценка - 9 (опять-таки за недостаточное количество сладости во вкусе)

Цена ~ 40 евро.

Метки:  

Giuseppe Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico 2003/ Джузеппе Квинтарелли Амароне делла Вальполичелла Классико 2003

Вторник, 10 Сентября 2013 г. 11:24 + в цитатник
IMAG1525 (311x519, 119Kb)
Сильное вино, остро нуждающееся в декантировании (всё-же, это слово мне нравится больше "декантации"). Мы его не декантировали, потому раскрывалось оно крайне медленно и начало по толике демонстрировать своё роскошество в тот момент, когда бутыль была уже на исходе.
Но сам процесс раскрытия от бокала к бокалу - начиная с застарело-портвейнового вкуса и аромата, с последующим прорисовыванием вкуса и аромата речёто, а затем и благородного амароне - был крайне интересен.

И какое вообще право я имею судить творение самого маэстро Квинтарелли!

Оценка - 9 (только за недостаточность предпочитаемой нами сладости во вкусе. Простите, маэстро!)

Цена с доставкой из Италии ~ 7000 рублей (в России цена выше раза в 2)

Метки:  

Monte Del Fra Valpolicella Classico Superiore Tenuta Lena Di Mezzo 2009

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 01:58 + в цитатник
IMAG0466 (152x467, 14Kb)
LENA (350x250, 15Kb)

И что же нам говорят «Винные зрители»?

С «черной малиной»))) сливой (только свежей!!!) и клубникой, пожалуй, соглашусь. Ну мята еще сгодится, ну бобы ванили……
Но вот анис и тимьян!!! Да к тому же некий «минеральный оттенок» окончания!!!
Мне до такого понимания ещё очень далеко….


Для меня это пока лучшее рипассо из отведанных на родной земле.
Замечательный аромат, играющий разными оттенками ягод и фруктов. Насыщенный теми же фруктами и ягодами вкус, отдавший преимущество сладости, что сразу в моей оценке дало этому вину несколько дополнительных очков.

К концу первого бокала в завершающей ноте слегка акцентировалась горечь, но в дальнейшем она о себе не напоминала.

Справедливости ради стоит отметить, что на другой вкус (пусть даже самый уважаемый мной и волнующий меня, но всё-же другой) горечь акцентировалась уже в начале первого бокала и в дальнейшем стала ослабевать, уступая место сладости.

Так или иначе,

Оценка – 9 баллов.

Стоимость ~ 800 рублей.


Метки:  

Maestri Cantinieri Valpolicella 2009/Маэстро Кантиньери Вальполичелла 2009

Суббота, 12 Января 2013 г. 12:22 + в цитатник
IMAG0416 (184x375, 21Kb)
Вальполичелла оказалась хорошей, несмотря на то, что я всегда посматривала на неё в магазине с опаской, и так и не решилась ее купить.
Если бы не самый замечательный мужчина на земле, я так и пропустила бы мимо своего внимания достойный экземпляр.

Хорошая пахнущая цветами и фруктами Вальполичелла, со сладковатым вкусом, приобретающим в завершении горьковато-миндальные оттенки.

Вопреки блуждающему в сети описанию, ни выраженной бархатистости, ни особой терпкости мной во вкусе не обнаружено.

Цена ~ 400 рублей.

Оценка – 8.

Метки:  

Angelo Gaja Magari (Ca’ Marcanda, Igt Tuscany) 2006/ Анжело Гайа Магари (Ка Марканда, Тоскана IGT) 2006

Суббота, 12 Января 2013 г. 12:15 + в цитатник
IMAG0415 (187x467, 13Kb)
В итальянском языке Magari имеет несколько значений - «если только», «возможно», «пожалуй»

Сортовой состав:
50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc

Ферментация проходит отдельно для каждого из сортов винограда, бленд составляется после малолактической ферментации.

Как это ни удивительно, но только этот миллезим не оценивался авторитетными рейтингами.

Вино весьма и весьма богатого цвета вкуса и аромата. И очень интересного темно-фиолетового цвета.
Разбирать его на ноты и составляющие бессмысленно просто потому что, во-первых, вино настолько богато, что мне плохо представляется, как это сделать, а, во-вторых, кажется, что каждый, кто попробует это вино и так поймет, что оно очень хорошо.

Экспансивное и очень убедительное!
Как аромат, так и вкус, мне показались не бархатистыми и не шелковистыми, а скорее атласными. В них есть многое: и кофе, и ягоды и чернослив (в какой-то момент слишком откровенный), и даже смола.
Про насыщенность, округлость и полнотелость даже напрасно говорить.
Послевкусие долгое и интересное.

Но, как это ни странно, вдруг поймала себя на мысли, что более этого вина пробовать не хочу. Хочу, чтобы в памяти навсегда остался этот вихрь вкусовых и ароматических впечатлений. Боюсь, во второй раз всё будет несколько скептичней.
Но, время покажет…..


Цена ~ 3000 руб.

Оценка – 10.

Метки:  

Sartori Valpolicella Classico ДОК 2010/ Сартори Вальполичелла Классико DOC 2010

Суббота, 12 Января 2013 г. 12:05 + в цитатник
IMAG0413 (185x457, 17Kb)
Неплохая вальполичелка приятного гранатового цвета, пряно-фруктового аромата и выраженного вальполичельного вкуса. Акцент вкуса, как уж водится, смещён в сторону горечи и кислоты, но некритично. Неплохо выраженное тело. Послевкусия мало.


Цена ~ 650 руб.

Оценка – 7.

Метки:  

Tenimenti Conti Neri Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2008/ Тенименти Конти Нери Вальполичелла Классико Супериоре Рипассо 2008

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 17:13 + в цитатник
IMAG0389 (156x410, 11Kb)
Цвет гранатовый, достаточно
прозрачный.
Аромат легкий фруктовый, несколько
кисловатый.
В первых нотах вкуса порадовала
сладость (хотя она открылась только
мне))).
В дальнейшем начинает проявляться
кислинка, легкая ненавязчивая, но
всё-же превалирующая.
Тела категорически не хватает,
остается впечатление водянистости
(и это опять-таки показалось только
мне).
Послевкусие практически не
выражено.

Цена ~ 900 рублей.

Оценка – 6.

Метки:  

Giuseppe Campagnola Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2009/ Джузеппе Кампаньола Вальполичелла Классико Супериоре Рипассо 2009

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 12:25 + в цитатник
IMAG0397 (147x404, 12Kb)
Глубокий темно-рубиновый цвет.
Люблю такой! Слабая прозрачность,
что тоже очень мне нравится.
Подтеки красивые долгие
маслянистые.
Аромат богатый ягодно-пряный.
Вкус бархатистый, достаточно
сбалансированный. Но, всё-же,
акцент смещен в сторону кислоты и
горчинки. Сладости мало, но это, к
сожалению, тенденция.
Понравилась полнотелость.
Послевкусие длительное приятное
преимущественно фруктовое.
Цена ~ 750 рублей
Оценка - 7.

Метки:  

Valpolicella Corte Viola. Contri 2011/Вальполичелла Корте Виола. Контри 2011

Среда, 07 Ноября 2012 г. 11:33 + в цитатник
Очень жаль, что обратной стороной того, что мы имеем широкие возможности приобрести и попробовать хорошее вино, являются неконтролируемые поступления откровенной бурды, продаваемой за нескромные деньги желающими по-быстрому заработать на заслуживающем доверие имени.

Оценка -1.

Цена ~ 430 рублей.

Метки:  

Fratelli Speri Valpolicella Classico DOC 2011/Фрателли Спери Вальполичелла Классико ДОК2011

Среда, 31 Октября 2012 г. 11:45 + в цитатник


Сразу хочу сказать, что данный
«миллезим»))) понравился мне
больше, чем 2010.

На мой вкус, 2010 был сильно
кисловат, что смазывает всю картину
и делает вкус колючим, хотя
некоторые итальянцы нашли его
мягким….

Данное вино приятнее
пить со второго бокала, когда уже во
вкусе начинается игра фруктов и
специй.
С первого бокала ты только
понимаешь, что оно менее кислое,
чем такое же 2010 года.
Со второго же начинаешь отдавать
этому вину должное, как хорошей и
даже приятной вальполичелле с
характерным свежим фруктовым
ароматом и приятным ягодно-
фруктовым, чуть пряным вкусом.

Оценка – 8.

Цена в интернете~ 600 рублей.

Метки:  

Stefano Accordini, Amarone Classico Acinatico DOC, 2007/ Стефано Аккордини, Амароне Классико, Ачинатико 2007

Среда, 31 Октября 2012 г. 10:35 + в цитатник


Авторитетные рейтинги:

GR 1
Gambero Rosso — одно из самых
авторитетных изданий в сфере вин и кухни
Италии. Вина располагаются от худших к.
лучшим и оцениваются по своеобразной
шкале – от одного до трех бокалов.
Выражение «Три бокала» («Tre Bicchieri»)
является популярной фразой, говорящей о
высоком качестве вин.

WE 91
Wine Enthusiast – американский журнал.
Рейтинг создает группа редакторов и
профессиональных сомелье.

JR 15
Джансис Робинзон - известный
английский винный критик, журналист и
редактор винных изданий. Она также ведет
колонку в газете Financial Times. Джансис
оценивает вина по шкале от 10 до 20 баллов.

Появлению данного экземпляра в
моей жизни предшествовала лёгкая
шумиха восторженных отзывов, на
которые я то и дело случайно
натыкалась, почитывая в глобальной
сети статьи, посвященные Амароне.
Последней каплей, просто-таки
взорвавшей чашу моего
любопытства, стал отзыв г-на Биссо
Атанасова, назначившего данный
экземпляр лучшим вином Января 2011
года со словами: «Это, на мой взгляд,
лучшее амароне, которое я когда-либо
пробовал (но мнения критики по нему
разделились), а Аккордини как никто
другой знает об амароне всё (с научно-
технической точки зрения).».

Дегустационные заметки:
Цвет – глубинно - красно-гранатовый.
Аромат – весьма и весьма богат, плотен и
насыщен. Первый бокал буквально бьет в нос
сочетанием ванили и эфирных масел. В
дальнейшем всё сильнее проявляется и
наконец закрепляется ягодно-фруктовая
композиция.
А вот со вкусом, на мой взгляд,
вышел некоторый перебор . Первая
нота несёт неожиданно для меня
сильный сливочный тон. По мере
насыщения кислородом вино
приобретает характерный
вальполичельный многоранно-
фруктовый вкус. Но в целом вкус
слишком плотен и насыщен, что делает
его ощутимо тяжелым. Во всех нотах
преобладает горечь. Горечь сильно
ощутима и в послевкусии. Постепенно
горечи становится меньше, но
полностью она не исчезает. Наверное,
поэтому вкус показался мне эдаким
ищущим баланс, пытающимся
сбалансироваться, но так и не
добивающимся этого.

Оценка – 8.
Цена ~ 2500 рублей за 375 мл.

Метки:  

Lamberti, Amarone della Valpolicella DOC, 2006 Ламберти, Амароне делла Вальполичелла DOC, 2006

Среда, 17 Октября 2012 г. 11:19 + в цитатник
IMAG0379 (161x459, 13Kb)
Похвалить данный экземпляр можно за
отличный аромат – насыщенный, густой,
богатый фруктовыми нотами, как подобает
запаху Амароне.

А вот вкус аромату серьёзно уступил – не
хватило ни насыщенности, ни густоты, а
самое главное – сладости!

Столь любимой и столь ожидаемой при
каждом открытии бутылки Амароне сладости,
придающей вкусу глубину и бархатистость не
проявилось! Очень жаль!

Цена в Италии за 375 мл – 10 Евро.

Оценка – 5 (только за счёт аромата)

Метки:  

Bolla , Ripasso Valpolicella Classico SuperioreDOC, 2010/ Болла, Рипассо ВальполичеллаКлассико Супериоре, 2010

Среда, 17 Октября 2012 г. 11:13 + в цитатник
IMAG0372 (285x424, 20Kb)
Относительно данного экземпляра хочется
сказать только то, что это добротная
Вальполичелла, но до настоящего «Рипассо»
ему далеко. Нет подобающей насыщенности
ни во вкусе, ни в аромате.

Цена ~ 900 рублей.

Оценка – 3 (называлось бы просто
Вальполичеллой, получило бы 8 как
минимум).

Метки:  

Podere Vecciano Sangiovese Superiore VignalMonte 2009

Среда, 17 Октября 2012 г. 11:01 + в цитатник
IMAG0310 (171x436, 14Kb)
Даже не буду переводить название на
русский, потому как на просторах родины
данное вино не продаётся.
А вино хотелось бы отметить как весьма
достойное с приятным насыщенным
ароматом, бархатистым цельным вкусом и
очаровательным шоколадным послевкусием.
Цена в ресторане Римини – 12 Евро.
Оценка – 8.


Поиск сообщений в Вальполичелла
Страницы: [2] 1 Календарь