Секреты выпечки идеального бисквита |
У многих хозяек рано или поздно возникает вопрос,как испечь легкий и воздушный бисквит?Не у всех это получается с первого раза,зачастую нужна сноровка, и опыт, а главное, тесто надо научиться чувствовать. Чем чаще вы будете печь бисквиты, тем лучше они будут у вас получаться,пускай даже методом проб и ошибок.Ведь бисквитное тесто,это основа многих любимых кондитерских изделий - самые вкусные торты,нежнейшие пирожное, пироги, рулеты.С сладким кремом или без, фруктами или свежими
|
Юлькин пирог... Боже мой, какая же это вкуснятина!!! |
[b]Да простит меня Юлия Высоцкая, а именно от нее этот рецепт, что я изменила название. У нее оно звучит следующим образом: Нежнейший пирог с персиками и грушей. Должна сказать, что это истинная правда и название полностью соответствует действительности. Пирог действительно нежнейший, но... больно уж длинно! Должна сказать, что я внесла некоторые коррективы, но о них в процессе.
Пирог готовится быстро и просто, получается большим и очень вкусным. Очень нежный... бисквит, такое впечатление, чт
|
Вязание-спицы >Узор |
http://avercheva.ru/?p=11640
[url]http://averch
|
"Бейлиз" за полчаса. |
Безумно нравится этот домашний "бейлиз", пусть он и алкогольный, но с подружками идёт на ура. Готовится он на раз два. Многие, наверное опробовали уже его. Для тех, кто впервые видит этот рецепт, обязательно воспользуйтесь им. Приготовьте на свой ближайший праздник или девичник. Гости, а особенно женского пола, будут от него в восторге.
|
Новая сельд под шубой к Новому Году |
|
Печенье "Наполеоновские пальчики" |
Иногда так хочется "Наполеон", но печь его ой как не охота! Очень быстрый и легкий способ в приготовлении мини-версии его и к тому же очень вкусный! Пальчики оближешь!

|
Вяленая куриная грудка - получилось волшебно: нежно, ароматно, легкоприготовляемо и быстро! |
Приготовление вяленого мяса в домашних условиях требует абсолютно минимальных усилий, но этот процесс занимает достаточно продолжительное время. Результат превзошёл все мои ожидания — мясо получилось вкусным, в меру солёным, с хорошо ощутимым ароматом чеснока. Чем тоньше вы нарежете ломтики мяса, тем вкуснее оно будет. Вяленое куриное мясо можно подавать как отдельную закуску, так и выкладывать на бутерброды.
Собирая информацию про этот рецепт, я встречала ещё варианты: мясо марину
|
Торт "Перышко" |
http://nashaplaneta.su/news/tort_peryshko/2015-10-24-2196
Ингредиенты:
Тесто:
✔ желтки - 3 шт.
✔ мука - ¾ стакана
✔ сахар - ½ стакана
✔ слив. масло - 100 гр. (комнатной температуры)
✔ сода - 1/3 ч.л.
Суфле:
✔ белки - 3 шт.
✔ сахар - 2/3 стакана
✔ лимонная кислота по вкусу (или сок 0,5 лимона)
✔ желатин - 1 стол. ложка с горкой
✔ шоколад - по вкусу
|
Бисквит на белках, он же ангельский бисквит |
Бисквит на белках это еще одно блюдо для утилизации белков, если Вам уже надоело безе.
Часто при приготовлении блюд у меня, да и у любой хозяйки, нужно использовать только желтки, например, когда мы готовим кулич на желтках, либо заварной крем на желтках. Всегда возникает вопрос, куда же деть потом белки. Я обычно поступаю следующим образом. Складываю белки в пластиковый контейнер, подписываю количество и убираю в морозилку. Храню их там до тех пор, пока не понадо
|
ИЗУМИТЕЛЬНАЯ ВЫШИВКА БАРДЖЕЛЛО |
Один из способов нанесения вышивки на ткань — барджелло. Она еще носит название флорентийская, пламенная и другие, не менее яркие и образные.
Каждая рукодельница будет просто счастлива попробовать создать шедевр в стиле bargello. Это не просто новая, неизвестная ранее техника, это целый мир красок, в котором можно показать класс и заставить играть на избранной форме.
|
Теплое комфортное пальто розового цвета. Вязание спицами |
Размеры (европейские): 36/38, 40/42 и 44/46
Размеры (российские): 42/44, 46/48 и 50/52
Вам потребуется: 500 (550 - 600) г пряжи цвета увядшей розы (100% мериносовой шерсти: 150 м/50 г), 300 (350 - 400) г розовой пряжи (77% мохера, 23% шелка; 175 м/50 г); круговые спицы № 7 длиной 40 и 100 см; круговые спицы № 5 длиной 40 см; 4 розовые пуговицы диаметром 25 мм.
Техника вязания: лицевая гладь, патентный узор для планок застежки, сетчатый патентный узор, полупатентная резинка.
ОПИСА
|
Кекс "Венецианская безделушка" |
Эффектный кекс быстрого приготовления.
Вкус кекса зависит от используемого шоколада,а шоколад подойдет любой темный.
И с орехами можно,и с изюмом,и горький,и молочный!
Если в тесто добавить чуть больше муки,то бисквит выйдет посуше,как печенька.
|
Яблочный пирог на сметане - нежный, пушистый и высокий |
Нежный, пушистый, высокий и конечно очень-очень яблочно-ароматный.
Пирог на сметане с яблоками подкупает своим особым нежным вкусом, подаренным сочетанием сметанного теста и яблочных долек, и, что не менее важно в повседневной суете, простой и быстротой приготовления
|
Самые интересные выкрутасы с тестом |
|
Котлеты из куриного фарша - 30 рецептов с фото |
Котлеты из куриного фарша
|
Кекс маково-вишневый - ... он просто и-зу-ми-тель-ный! |
Хотите, расскажу, как испечь кекс так, чтобы даже тарелки после чаепития оставались чистыми? Если воспользуетесь этим рецептом, сметут все и даже крошки соберут!
Очень вкусный и быстрый в приготовлении кекс, который отлично дополняет маковый слой, а вишенки придают легкую кислинку...
|
Вязаные кардиганы. Подборка. |
Как связать кардиган спицами
Стильный удлиненный кардиган с косами связан спицами. Как связать кардиган спицами ...
Читать далее
Вязание кардигана спицами
Кардиган с узором из перекрещенных петель связан спицами. Схема вязания кардигана спицами ...
Читать далее
Схема ка
|
Вкуснейший балык из куриного филе! |
Ингредиенты:
- 3 куриных филе (около 500 г)
- 250 г крупной соли
- 1 столовая ложка смеси перцев
- 50 мл коньяка или виски
|
Курица "Удиви соседку" |
Вкуснейшее и оригинальнейшее блюдо - готовится из простых продуктов, а выглядит - как деликатес из шикарного ресторана. Можно делать порционно - одна куриная грудка на порцию, но мне кажется, что вкуснее и сочнее получается, когда всё готовится одним большим слоёным куском.
Ингредиенты :
(порция, примерно, на двоих):
Грудка куриная филе - 500г,
Морковь средняя - 2шт,
Лук репка средний - 1шт,
Картофель не очень крупный - 2-3шт,
Масло раст.
, Яйцо - 1шт,
|