-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Надежда_Тихонова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.05.2012
Записей: 188
Комментариев: 11
Написано: 205





Блинчики-пирожки

Четверг, 07 Июня 2012 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Tiraspolskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики-пирожки

Очень вкусные и вместе с тем простые в приготовлении пирожки-блинчики. Или их еще можно назвать чебуречные пирожки, если начинка будет из мяса.
 


Нам понадобится: 2 яйца,500 мл. кислого молока (либо кефир+молоко),200 гр. творога (у меня 5% ),1 ч.л. соды, 300 гр. муки,соль,сахар.

Творог взбиваем с яйцами,добавляем половину молока.


 


Добавляем соль,сахар (если пирожки будут с несладкой начинкой то соли чуть больше и наоборот) и всыпаем муку. В оставшееся молоко добавляем соду,хорошенько перемешиваем. И соединяем с творожной массой. Всё хорошенько взбиваем.
 


Далее делаем начинку по вкусу. Можно обжарить мясо с луком, можно грибы. А можно соединить все вместе. Тогда вообще будет редкая вкуснятина.. На хорошо разогретую сковородку наливаем порцию теста,уменьшаем огонь и накрываем крышкой. Как только будет заметно что низ блинчика зажаривается -кладём начинку (ближе к центру)
 


и аккуратно,помогая лопаточкой складываем блинчик пополам. Тесто послушное и легко сворачивается.
 


накрываем сковороду крышкой на 1-2 минуты,далее переворачиваем блинчик и снова накрываем крышкой
 




По такому же принципу я сделала пирожки со сладкой начинкой
 


Очень вкусные пирожки получатся с яблоками, сливами.Можно начинить творогом, персиками, абрикосами.
 

А вот клубнику и вишню не пробовала. Должно быть вкусно.Ну да лето только начинается и  возможностей поэкспериментировать масса.Удачи и приятного аппетита!

Взято с сайта http://forum.say7.info с благодарностью автору

Рубрики:  О жареном и печеном

Корзина на стену из газетных трубочек

Четверг, 07 Июня 2012 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзина на стену из газетных трубочек

Корзина на стену из газетных трубочек

С декупажем.

Поделка, изделие,  Декупаж, Плетение, : Корзина на стену из газетных трубочек. Бумага газетная, Салфетки, Ткань . Фото 1

Весна. Начала разбирать в сарае и наткнулась на металический обруч. Решила сплести корзину для инструментов. Плести хотела так как плела тапок.

Поделка, изделие,  Декупаж, Плетение, : Корзина на стену из газетных трубочек. Бумага газетная, Салфетки, Ткань . Фото 2

Для надежности просунула в трубочки проволку ( тоже в сарае нашла).

Поделка, изделие,  Декупаж, Плетение, : Корзина на стену из газетных трубочек. Бумага газетная, Салфетки, Ткань . Фото 3

Сделала каркас.

Поделка, изделие,  Декупаж, Плетение, : Корзина на стену из газетных трубочек. Бумага газетная, Салфетки, Ткань . Фото 4

Начала оплетать.

Поделка, изделие,  Декупаж, Плетение, : Корзина на стену из газетных трубочек. Бумага газетная, Салфетки, Ткань . Фото 5

Плести старалась пореже потому что уже решила использовать корзину для хранения лука на кухне.

Поделка, изделие,  Декупаж, Плетение, : Корзина на стену из газетных трубочек. Бумага газетная, Салфетки, Ткань . Фото 6

Косичка из 4х палочек для украшения.

Поделка, изделие,  Декупаж, Плетение, : Корзина на стену из газетных трубочек. Бумага газетная, Салфетки, Ткань . Фото 7

А когда покрасила опять передумала и решила задекупажить.

Поделка, изделие,  Декупаж, Плетение, : Корзина на стену из газетных трубочек. Бумага газетная, Салфетки, Ткань . Фото 8
 
Поделка, изделие,  Декупаж, Плетение, : Корзина на стену из газетных трубочек. Бумага газетная, Салфетки, Ткань . Фото 9

А так как просветы уже не нужны, сшила подкладку.

Поделка, изделие,  Декупаж, Плетение, : Корзина на стену из газетных трубочек. Бумага газетная, Салфетки, Ткань . Фото 10

Украсила цветами из ткани и лент.

Поделка, изделие,  Декупаж, Плетение, : Корзина на стену из газетных трубочек. Бумага газетная, Салфетки, Ткань . Фото 11
 
Поделка, изделие,  Декупаж, Плетение, : Корзина на стену из газетных трубочек. Бумага газетная, Салфетки, Ткань . Фото 12

Я сложила клубки ниток, а можно использовать для цветов.

Поделка, изделие,  Декупаж, Плетение, : Корзина на стену из газетных трубочек. Бумага газетная, Салфетки, Ткань . Фото 13
 
Поделка, изделие,  Декупаж, Плетение, : Корзина на стену из газетных трубочек. Бумага газетная, Салфетки, Ткань . Фото 14
 
Рубрики:  Рукоделие

Цветочный обруч из фетра

Четверг, 07 Июня 2012 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Tiraspolskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветочный обруч из фетра

1 (700x525, 152Kb)

                                                                                          


2 (700x525, 179Kb)



3 (381x400, 12Kb)



4 (400x332, 17Kb)



5 (400x330, 17Kb)



6 (400x300, 17Kb)



7 (400x390, 18Kb)



8 (400x288, 16Kb)




9 (400x300, 13Kb)



10 (400x269, 13Kb)



11 (400x300, 18Kb)



12 (400x249, 13Kb)




13 (400x300, 24Kb)



IMG_2737 (400x300, 18Kb)

Рубрики:  Цветы из лент и фетра

Декор бутылки шампанского лентами

Четверг, 07 Июня 2012 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Tiraspolskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декор бутылки шампанского лентами

3299805_33631nothumb500 (413x550, 53Kb) <<>>

2.
3299819_22413nothumb500 (413x550, 50Kb)

3.
3299848_30982nothumb500 (413x550, 46Kb)

4.
3299877_60134nothumb500 (413x550, 54Kb)

5.
3299978_98041nothumb500 (348x550, 40Kb)

6.
3299982_27336nothumb500 (413x550, 45Kb)

7.
3299990_65430nothumb500 (413x550, 71Kb)

8.
3299991_59703nothumb500 (398x550, 51Kb)

9.
3299993_80615nothumb500 (410x550, 50Kb)

10.
3300002_65041nothumb500 (387x550, 51Kb)

11.
3300005_11160nothumb500 (391x550, 41Kb)

http://www.stranamam.ru/post/2299607/

Серия сообщений "Бутылки,банки,коробки":
Часть 1 - Кружева и шампанское
Часть 2 - Бутылочки. Простенько, но со вкусом
...
Часть 7 - Шкатулка для рукоделия
Часть 8 - Серебряная чаша из пластмассы
Часть 9 - Декор бутылки шампанского лентами
Рубрики:  Декупаж

Селедочные тортики

Четверг, 07 Июня 2012 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Самазнаю [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочные тортики

Ингредиенты:


2 филе сельди
100г мягкого сливочного сыра
200г крабовых палочек
1 луковица
1 яблоко
пучок зеленого лука
50г фисташек
3 ст.л.сливочного масла
1ст.л.майонеза
6 ломтиков хлеба для тостов
оливки для украшения


Для селедочной начинки:

ДАЛЕЕ
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Драники "Дровишки" запеченные с куриным фаршем

Пятница, 01 Июня 2012 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Драники "Дровишки" запеченные с куриным фаршем

Драники, запеченные с куриным фаршем "Дровишки"

Драники, запеченные с куриным фаршем "Дровишки"
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Конечно, это не совсем привычный рецепт драников, а скорее их вариация в виде картофельных блинов с начинкой. Вкусно, сытно и очень по-домашнему.
 
Драники, запеченные с куриным фаршем "Дровишки" Ингредиенты:

Для драников:

  • 4-5 картофелин
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки муки

Для начинки:

  • 700 г куриного фарша
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 1 пучок зелени
  • Соль, молотый черный перец, любимые приправы
для смазки
для посыпки
Масло для жарки
натереть на мелкой терке:
Драники, запеченные с куриным фаршем "Дровишки"
Добавить яйцо, муку, соль и перемешать:
Драники, запеченные с куриным фаршем "Дровишки"
Каждый раз смазывая маслом разогретую сковороду, выкладывать примерно 3 столовые ложки картофельной массы и размазывать по сковороде. Затем ставить на огонь:
Драники, запеченные с куриным фаршем "Дровишки"
Зарумянивать блинчики с обеих сторон:
Драники, запеченные с куриным фаршем "Дровишки"
смешать с измельченной зеленью, чесноком, солью, специями:
Драники, запеченные с куриным фаршем "Дровишки"
Горячие блинчики смазывать ровным слоем полученной массой:
Драники, запеченные с куриным фаршем "Дровишки"
И скатывать трубочкой:
Драники, запеченные с куриным фаршем "Дровишки"
Полученные изделия выложить плотно друг к другу в форму для запекания и смазать сметаной:
Драники, запеченные с куриным фаршем "Дровишки"
Посыпать тертым сыром:
Драники, запеченные с куриным фаршем "Дровишки"
Поместить в духовку при 200-210 градусах:
Драники, запеченные с куриным фаршем "Дровишки"
Запекать 20-25 минут или до желаемой корочки:
Драники, запеченные с куриным фаршем "Дровишки"
Подавать с любимым соусом и свежими овощами:
Драники, запеченные с куриным фаршем "Дровишки"

источник:http://harch.ru

 

Рубрики:  Кулинария

Блины в бутылке

Четверг, 31 Мая 2012 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины в бутылке

                                                                   Блины в бутылке

Итак! Приготовление блинов без мытья посуды!
Берем 1,5 литровую бутылку от минералки и стандартный набор для приготовления блинов:
2 яйца, 10 с горкой столовых ложек муки, 3 столовые ложки сахара, пол чайной соли, 3 столовых ложки раст.масла и 600 грамм молока.

А дальше самое интересное.
В бутылку вставляем воронку и засыпаем муку, сахар, соль, заливаем яйца, раст.масло и молоко и закручиваем крышкой.

А теперь танцы в припрыжу с потрясыванием бутылки. В бутылке очень удобно размешивать тесто!

 

Берем сковороду, капаем растительное масло

выливаем из бутылки тесто, разливаем его по сковороде и печем блины!

И не обязательно жарить всё тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник, и  утром можно будет приготовить блины на завтрак. При этом надо будет добавить в тесто теплого молока или воды.

 

  Источник:http://www.aziabazar.ru

 

Рубрики:  О жареном и печеном


Понравилось: 1 пользователю

Куколка-колокольчик

Четверг, 31 Мая 2012 г. 01:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Tiraspolskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куколка-колокольчик

КОЛОКОЛЬЧИК

 

 Делая куклу Колокольчик, я немного отошла от народных традиций, решила сделать  на основе  из пластиковой бутылки, взяв для этого верхнюю ее часть. 


 

КОЛОКОЛЬЧИК

Сложив прямоугольник белой ткани пополам, пропускаю один  его конец через горлышко  

 

 

КОЛОКОЛЬЧИК

 

Небольшой отрезок отворачиваю на само горлышко и закрепляю нитками.

 

 

КОЛОКОЛЬЧИК

Затем  отворачиваю второй край ткани снаружи и тоже закрепляю нитью

 

 

КОЛОКОЛЬЧИК

 

Дальше в колокольчик продеваю нить потолще.

 

 

КОЛОКОЛЬЧИК

И вставляю его внутрь заготовки 

 

 

КОЛОКОЛЬЧИК

 

Концы нити от колокльчика отворачиваю на край горлышка и закрепляю нитью.

 

 

КОЛОКОЛЬЧИК

Для юбочек вырезаю три кружка ткани, разных по размеру.

 

 

КОЛОКОЛЬЧИК

 

Поочередно надеваю кружки на основу и закрепляю ниткой.

 

 

КОЛОКОЛЬЧИК

 

КОЛОКОЛЬЧИК

 

 

КОЛОКОЛЬЧИК

Сложив квадратик белой ткани по диагонали, затем подвернув уголки к центру внутрь, надеваю на заготовку и  закрепляю на шейке куколки и  на ручках нитью.

 

 

КОЛОКОЛЬЧИК

 

На голову надеваю повойник из тесьмы и повязываю платочек, вырезанный ввиде треугольника. 

 

 

КОЛОКОЛЬЧИК

 К ручкам привязать шнурочек, чтобы можно было куклу Колокольчик  подвесить.

 

КОЛОКОЛЬЧИК

 

При работе с этой куколкой постоянно звучал голосок колокольчика, который свободно находится внутри самой куколки.  Чувство от этого звучания просто было волшебным.

http://likma.ru/doll/51-kolokolchik.html[/url]

Рубрики:  Рукоделие

Кексы.Рецепты

Четверг, 31 Мая 2012 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы.Рецепты

В продолжении темы штруделей,и прочей вкусной  выпечки..

4278666_Untitled1 (700x560, 343Kb)

Кексы — один из самых простых видов выпечки.

Они не капризны, в отличие от бисквитов.

Легки, как песочное печенье.

дальше
Рубрики:  Кулинария

Шпроты из мойвы или кильки

Четверг, 31 Мая 2012 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шпроты из мойвы или кильки

 

 

 (185x155, 35Kb)
Шпроты из мойвы или кильки


Если вы хоть раз попробуете сами
сделать шпроты, вы будете их вспоминать вечно,
ну или если не вечно, то всегда,
когда открываете магазинную баночку.
Вкусы просто несравненны,
свои намного вкуснее, свежее и дешевле.
Готовятся очень просто, если
придерживаться рецепта,
даже духовка не нужна.
Итак:

Взять крупную жирную свежую кильку или мойву.
Отрезать голову, тушки промыть холодной водой.
На дно кастрюли сложить рядами рыбу,
выстилая ею все дно .
Слоев может быть несколько.
Залить заливкой.
Для заливки на 1 кг рыбы:
2 горсти луковой шелухи
(она дает и цвет и подкопченый вкус)
1 столовая ложка соли
1 чайная сахара
1 стакан очень крепкой чайной заварки
Неполный стакан растительного масла
7 лавровых листьев
Несколько горошин черного перца
Все компоненты заливки смешать
и залить прямо с шелухой,
убрать её потом не сложно.
Тушить на плитке на слабом огне,
накрыв крышкой полтора часа.
Остудить, хранить в холодильнике.
Долго все равно не прохранятся,
так как будут скушаны,
долго храниться будут только
воспоминания о шпротах.

Приятного аппетита!

Источник


 (185x155, 35Kb)

 

 

 

 

 

 


Franzuzhenka

 

 

 

Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Картофельная запеканка "СЛОЙКА"

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка "СЛОЙКА"

Картофельная запеканка "СЛОЙКА"
 
 

ИНГРЕДИЕНТЫ:


Картофель — 6 шт,
Фарш мясной (свинина и говядина) — 400 г,
Шампиньоны (или любые другие грибы) — 200 г,
Морковь — 2 шт,
Лук репчаптый — 2 шт,
Кефир — 100 г,
Майонез (или сметана ) — 4-5 ст. л.,
Вино белое (можно без него) — 2 ст. л.,
Сыр твердый — 150 г,Соль (по вкусу),
Специи (по вкусу) 
 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
 
Картофель режем очень тонкими кружками. В фарш добавляем соль, перец и специи по вкусу, разбавляем молоком или водой (около 100мл), хорошо вымешиваем. Он должен быть мягким, немного жидковатым. Грибы обжарить с луком на растительном масле. Отдельно слегка обжариваем морковь с луком, добавляем вино, 1 ст.л. майонеза и тушим минуты 2-3. Смазываем маслом форму для запекания и укладываем все равномерными слоями: дно устилаем кружками картофеля (берем половину всего картофеля); далее выкладываем фарш и аккуратно разравниваем; следующий слой - грибы; затем морковь; сверху закрываем все оставшимся картофелем. Смешиваем майонез, кефир, тертый на мелкой терке сыр (должно получиться как густая сметана), и равномерно заливаем сверху запеканку. Ставим в духовку и выпекаем при 200С 40-50 минут до румяной корочки.
 
 
2750365bd418 (250x123, 23Kb)
Рубрики:  Кулинария

Скумбрия копченая в луковой шелухе

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия копченая в луковой шелухе

Скумбрия копченая в домашних условиях в луковой шелухе

Ингредиенты:

1-2 замороженые скумбрии,
большая горсть луковой шелухи, 
1 литр воды, 
3 ст.л. соли,
1 ст.л. сахара,
100 мл. жидкого дыма.
Способ приготовления скумбрии копченой в домашних условиях
Рыбу разморозить, выпотрошить, обрезать хвост, плавники и голову, помыть. 
Луковую шелуху залить литром воды, закипятить и варить на слабом огне (под крышкой) 10 минут. 
Шелуху отжать и выкинуть.Если вода выкипела, то нужно долить столько воды , чтобы получился 1 литр жидкости. 
Добавить соль и сахар. 
Дать отвару полностью остыть и добавить жидкий дым. 
Заливаем рыбу отваром, накрываем кастрюльку или лоток крышкой и ставим в холодильник на 3-5 суток (если рыбка небольшая или неделю, если большая). Если рыбка одна, то оставляем ее в покое на весь срок, если 2, то меняем положение рыб раз в день. 
По истечении срока вынимаем рыбу из жидкости, высушиваем, подвесив за хвост (желательно на всю ночь), затем смазываем растительным маслом и в холодильник. 
Рыба готова к употреблению.
48 (450x79, 45Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

>Сочные куриные котлеты

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Самобраночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочные куриные котлеты

kurinie-kotleti5-300x225 (300x225, 25Kb)
Читать далее...
Рубрики:  О жареном и печеном

Клумба в ботинке

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 02:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали_Пушкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клумба в ботинке

Идея кардинально менять предназначение вещей родилась не вчера, также как и мысль заменить в традиционной схеме какой-то элемент на нечто необычное - случайно или намеренно.

В этой галерее мы не просто предложим свежий взгляд на привычные вещи, а поменяем в традиционном союзе одну из составляющих - на другую, весьма оригинальную. Всем известно, что, кроме посадки растений в открытый грунт, их иногда размещают в контейнерах. Делают это по разным причинам: для возможности транспортировки, облегчения ухода, размещения на террасе или балконе и т.д. В магазинах - цветочных и универсальных - часто представлен немалый ассортимент контейнеров всевозможного вида и размера.
Но порой душа требует чего-то неординарного, а финансы (увы) не готовы отвечать взаимностью на страстное желание приобрести невероятно красивую, но достаточно дорогую штучку. Особенно, если учесть, что обитать последней, вероятно, придется на свежем воздухе (во всяком случае, - в теплое время года).

Оригинальное использование обуви на приусадебном участке >>>

Рубрики:  Сад и огород

СТАРЫМ ВЕЩАМ-НОВУЮ ЖИЗНЬ! НЕОБЫЧНАЯ СУМКА ИЗ СТАРЫХ ДЖИНС+ВЫКРОЙКА

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 02:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СТАРЫМ ВЕЩАМ-НОВУЮ ЖИЗНЬ! НЕОБЫЧНАЯ СУМКА ИЗ СТАРЫХ ДЖИНС+ВЫКРОЙКА

http://club.season.ru/index.php?s=f8682fc51cf69c6a21bfd27132363f0a&showtopic=8984&st=400&p=472658&#entry472658 

Автор: И-Ва 

"Были старые джинсы весёленького цвета (возраст их лет 10...) и желание испробовать выкройку популярной в сети сумки. В планах перешить такую из кожаной старой юбки, а пока вот что получилось:"



 

Рубрики:  Своими руками-разное

Шьем лежанку для собачки. Мастер-класс

Суббота, 26 Мая 2012 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем лежанку для собачки. Мастер-класс

Еще один вариант пошива лежанки для домашних питомцев. Для создания кроватки можно использовать любые старые вещи. Сшить ее - сплошное удовольствие, совсем несложно. Главное - иметь наполнитель в виде синтепона. Шьется лежанка из четырех боковинок. Размер выбирайте сами, измерьте своего щенка в длину и выкраивайте)

Мягкая, красивая лежанка обязательно понравится вашему питомцу. Они нам дарят столько тепла и ласки....) Для многих, особенно для одиноких людей преклонного возраста,  домашний питомец является смыслом их жизни. И это не редко... А что вы понимаете под смыслом жизни? Совсем немногие люди задаются этим сложным вопросом. Предлагаю вам посетить американский сайт What is the meaning of life, на котором есть версия на русском языке. Может найдете ответы на волнующие вас вопросы? В чем смысл моих действий в этой жизни, в чем смысл рождения, жизни и смерти, почему участились природные катаклизмы и общее напряжение в мире и другие глобальные вопросы - все это подробнее на сайте.

a46b38f729510f85b8c1d545701d31f0 (700x525, 218Kb)

Подушечка шьется отдельно, она съемная

1185222a8b591bded2934c042a769453 (700x525, 245Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Все из лоскутков

ПОЛОСАТЫЕ БУЛОЧКИ с плавленым сыром "

Пятница, 25 Мая 2012 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

восхитительные ПОЛОСАТЫЕ БУЛОЧКИ с плавленым сыром "Не проходите мимо!"

Снова булочки, да не простые, а с плавленым сыром. Очень люблю я сыр в ломтиках, потому что плавится изумительно и нежный на вкус.
Рецепт очень прост, результат поразительный.
Это даже не рецепт, а просто способ формирования булочек.
1336984603_kopiya-p5210428 (625x614, 54Kb)


Показать приготовление рецепта
Рубрики:  О жареном и печеном

Селедка нежного посола

Пятница, 25 Мая 2012 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка нежного посола

Селедка нежного посола









5 штук сельди свеже-мороженой

Рассол:
На 1 литр воды берем
5 столовых ложек (без горки ) соли
3 столовые ложки (без горки) сахара
12-15 зерен черного перца горошком
1 чайная ложка сухой горчицы семянами (можно 1 чайную ложку сухой горчицы) -горчица дает твердость,вернее упругость селедке,она не будет мягкая,как иногда нам попадается в магазине.
6 лавровых листика
2 столовых ложки растительного масла.

Пять штук селедки влезли в 3-литровую банку, не страшно что хвосты пока торчат, мы их придавим.

Понадобилось 2 литра воды, значит делаем двойной расчет.

Налить воду в кастрюлю, вскипятить вместе с солью и сахаром.
Дать остыть.
В кастрюлю ложим все специи и заливаем остывшим рассолом. Придавливаем хвосты под воду и закрываем крышкой. Ставим в прохладное место.
Завтра можно кушать.
Если добавить гвоздику,будет селедка пряного посола.Но у нас такую не любят. Нам нужна нежного посола.

ссылка на сайт:http://salimgareewa-liuba.ya.ru/posts.xml?tb=560

Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Декупаж цветочного горшка

Пятница, 25 Мая 2012 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декупаж цветочного горшка

                  

Декупаж цветочного горшка салфеткой с яичной скорлупой

       ссылка на сайт: http://www.pro100m2.ru/archives/category/dizajn/pa...     

Дизайн цветочного горшка
Надоели однообразные, простые и неинтересные цветочные горшки. Я решила сделать для себя особый горшок, не похожий на другие. Взяла купленный недорогой корчневый горшок, салфетки с цветочным орнаментом, клей ПВА, ножницы, кисточку и скорлупу от яиц.

Клей развела пополам с водой и аккуратно наклеила предварительно вырезанный рисунок на салфетке, верхний слой которой необходимо заранее отделить от нижнего. Можно рисунок не вырезать ножницами, а аккуратно оторвать руками, но надо следить, чтобы не повредить сам рисунок.


Скорлупу яиц отделить от пленки, промыть и высушить. Наклеивать можно на прозрачный клей «Момент» или ПВА, не разведенный с водой. Я брала большой кусочек, накладывала на нужное место и надавливала пальцем. Скорлупа трескалась, создавая эффект мозаики, промежутки заполняла отдельными кусочками скорлупы.


Так я наклеила скорлупу на все места, свободные от рисунка. После этого необходимо подождать, пока клей высохнет окончательно.


Теперь наступила очередь красок. Я взяла акриловую золотую краску и кисточкой закрасила всю скорлупу.


Когда краска окончательно высохла, сверху покрасила еще один раз красно-корисневой краской, стараясь обязательно пройтись по всем впадинкам. Потом взяла салфетку и промакнула коричневую краску со скорлупы, не затрагивая впадинки. Стирать коричневую краску не обязательно до конца со скорлупы, просто, чтобы хорошо проглядывал слой золотой краски.

Мозаика и декупаж  на цветочном горшке
Когда горшочек высохнет, надо покрыть его прозрачным лаком. Вот и все.

Украшение цветочного горшка своими руками

c2ea4f63e236 (124x123, 22Kb)
Рубрики:  Декупаж

>Рафаэлло по русски.

Пятница, 25 Мая 2012 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рафаэлло по русски.

Рафаэлло по русски.

Ссылка на сайт:http://artogorod.com


Домашнее рафаэлло почти ничем не отличается от магазинного и приготовлено без консервантов.

сгущенное молоко — 1 банка

масло сливочное — 200 г

ваниль. сахар — 10 г

  миндаль— 0,5 стакана

(можно лесные орехи)

кокосовая стружка — 130 г

Орехи немного поджариваем в духовке или на сухой сковороде, тщательно перемешивая. Очищаем от шелухи. Размягченное сливочное масло, сгущенку и ванильный сахар взбиваем до однородной массы. Затем добавляем кокосовую стружку, примерно 100 г, перемешиваем и оставляем в холодильник на 8-10 часов. Из охлажденной массы катаем шарики, размером, примерно с грецкий орех, одновременно вкладывая в серединку шарика по орешку. Потом шарики обваливаем в кокосовой стружке и выкладываем на доску с пергаментом, затем ставим опять в холодильник на 1 – 2 часа. Всем приятного аппетита!

 

 

Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Надежда_Тихонова
Страницы: 9 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь