рецепт взят с сайта Хлебопечка.ru

Способ приготовления

• Белки взбить с лимонной кислотой на небольшой скорости до образования пены, затем, постепенно добавляя половину нормы сахара, продолжить взбивание на высокой скорости.  Взбивать до устойчивых пиков. Желтки взбить с оставшимся сахаром до получения светло-жёлтой, почти белой массы, добавить ванилин. Муку и крахмал просеять в желтки, добавить 1/3 часть взбитых белков и аккуратно перемешать (ложкой). Ввести оставшиеся белки, так же перемешивая вращательными движениями. Дно и бока мультиварки смазать маслом, присыпать манкой. Осторожно выложить бисквитное тесто, разровнять. Программа выпечка 60 минут, выключить и не трогать 15 минут. Затем открыть крышку, остудить в кастрюльке и выложить на блюдо.

В просторах интернета нашла для вас ДЕЛАЙ СМЕЛО

Сообщение arisha2008 » 09 янв 2012, 20:39

Ингредиенты:

6 столовых ложек меда

5 яиц

1 стакан сахара

1 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)

2-2.5 стакана муки (стаканы обычные, не мультяшные)

Приготовление медового бисквита в мультиварке:

Мед с разрыхлителем нагреть, помешивая, до пышной пены и быстро снять с плиты, яйца взбить с сахаром (взбивать хорошо, до пиков, минут 7 точно!), влить мед, добавить муку, аккуратно ложкой перемешать.

Чашу смазать маслом, вылить тесто. Выпекать на “выпечке” 60 + 20 минут. Остывший бисквит разрезать на коржи и смазать кремом.

Крем: 600 – 700 мл. сметаны 25%, 1 ст. сахара. Взбить.

В просторах интернета нашла для вас ДЕЛАЙ СМЕЛО

Вот я и попробовала свой "чудо-горшочек". Каша получилась замечательная! Действительно-"чудо-горшочек", если кому надо по утрам готовить каши, а вставать рано не хочется, рекомендую, даже я, не любитель вообще всяких разных каш и не завтракающая по утрам, попробовав, не смогла не съесть тарелочку каши, вкусно получилось, рука сама потянулась положить и себе кашки...

фото не мое, с http://qq.by/, а каша получается именно такая, это для сравнения по густоте.

Рецепт: Вечером, перед сном, промыла рис, положила в горшочек мультиварки, залила его молоком и водой, добавила соль, сахар, перемешала деревянной ложкой, добавила кусочек сливочного масла, включила мультиварку и выставила таймер, так, чтобы каша была готова утром. Вот и все, а утром когда я встала, каша была уже готова, горяченькая, вкусненькая...осталось только налить чашку чая или кофе...сытный, вкусный завтрак готов!

Рецепт на 2 порции.

- рис круглый Краснодарский - 1 мультичашка (без горки)

- Молоко (брала пастеризованное) - 400 мл.

- вода - 200 мл

- соль - 0,5 ч.л.

- сахар - 3-4 ст.л.

- сливочное масло грамм 20

если любите жидковатую кашу, увеличьте объем воды до 300 мл. Или молока соответственно общего объема жидкости.

Здравствуйте мои читатели и случайно заглянувшие в мой дневник ДЕЛАЙ СМЕЛО ! Сразу хочу сказать о своем посте, это не реклама, а наши размышления по поводу новой чудо-технике. Часто слышала от хозяек о мультиварке - "чудо-горшочке", думала, что все это преувеличение ее достоинств, решила проверить, так ли это на самом деле? Да и возникла необходимость варить каши по утрам, а вставать рано и возиться полусонной у плиты, сами понимаете... Решение купить мультиварку назрело,отсюда возник вопрос-какую? Порыскала по интернету, посмотрела их разнообразие, почитала отзывы и стало понятно, что надо покупать либо самую простую и дешевую для начала, так сказать на пробу, если и сломается, или не понравится, так, что и не очень жалко затраченных денег  было,

типа: 

либо сразу покупать дорогую, мультиварку-скороварку,

типа:  

либо среднюю по цене и докупать к ней горшочек с керамическим покрытием.

типа:

Пошли по магазинам...посмотрели, подумали и решили не заморачиваться и купить пока самую простую, так сказать самим попробовать, что это за "чудо-горшочек"..., и дизайн понравился, "веселенький", и по отзывам очень хорошая, и так, посмотрим...пощупаем...попробуем...

После покупки возник вопрос о рецептах, где взять? Производитель Мультиварки Polaris PMC 0508D White не очень то об этом позаботился, Начала искать в интернете по сайтам и форумам, далее выкладываю результаты этих поисков, как пишут на форумах, рецепты подходят к мультиваркам таким как: Polaris PMC 0508D White, Panasonic -18 и т.д.- рецепты для самых простых мультиварок, читайте  ДЕЛАЙ СМЕЛО в разделе МУЛЬТИВАРКА, если это куму нибудь интересно, в конце буду писать рецензии на те рецепты, которые попробовала приготовить на своей  Мультиварке Polaris PMC 0508D White

alena1759 » 29 дек 2008, 02:43

Торт снежная королева



Ингридиенты

Яйца-4шт
Сахар-1стакн(190г)
Мука-1стакан(130г)
ОМ-3ст.л.
Кипяток-3ст.л.
Разрыхлитель -1 пакетик

Приготовление

АНГЛИЙСКИЙ » 22 дек 2011, 09:58

Продукты:
(2 порции)

Гречка - 1/2 мультстакана
Молоко - 400 мл
Вода - 200 мл
Сахар - 4 ч.л.
Соль - щепотка

Масло сливочное - 20 г

Приготовление:

Гречку промыть, насыпать в чашу мультиварки. Залить молоком. Добавить соль, сахар. Перемешать.
 Добавить сливочное масло. Включить программу “Молочная каша”.


В просторах интернета нашла для вас ДЕЛАЙ СМЕЛО

Яна » 20 ноя 2008, 10:39

Продукты

Рис круглый - 1 ст. от мультиварки до краёв
Соль - 1 /2 ч.л.
Сахар - 4 ст.л.
Молоко - 1 л (1 пакет)
Масло сливочное - 20 г


Приготовление

Рис промыть и положить в мультиварку. Залить молоком. Добавить сахар, соль. Перемешать. Добавить кусочек сливочного масла.

Поставить программу "Молочная каша".

После сигнала мультиварку выключить. Кашу перемешать. Крышку закрыть и оставить на 30-40 мин. За это время каша загустеет и её можно раскладывать по тарелкам.

В просторах интернета нашла для вас ДЕЛАЙ СМЕЛО

neznaika 659 » 21 фев 2010, 17:57

Состав:

Перловка 1 мульт.стакан
Картошка 3-4 шт.
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Огурцы солёные или маринованные
Мясо
Соль по вкусу

Приготовление:

Налить в МВ горячую кипячёную воду,положить мясо,посолить и поставить режим"тушение"на 1 час.
Пока мясо варится перловку замочить в воде.
Делаем обжарку лука и моркови(делала на сковороде)
Когда мясо приготовится кладём в МВ обжарку,перловку,картошку,огурцы
Подсаливанием если надо и ставим режим"тушение"на 1 час.

В просторах интернета нашла для вас ДЕЛАЙ СМЕЛО

Поварёнок » 18 янв 2009, 20:45

Вложения

 

В просторах интернета нашла для вас ДЕЛАЙ СМЕЛО

Премьера » 06 сен 2010, 11:46

Сразу хочу заметить, что в разных регионах Украины его готовят по-своему. Наверное, поэтому на каждый рецепт «настоящего украинского борща» найдется тот, который скажет, что «все не так! В настоящий борщ и т.д и т.п»
У меня кулинарным экспертом была моя бабушка, под чутким руководством которой я использовала технику ее приготовления, но в мультиварке. Бабушка родилась, выросла и жила почти на Украине, поэтому ее вкусу я доверяю, целиком и полностью.

Итак, нам понадобятся:
мясо (говядина) 300 гр
картофель 3-4 шт.
капуста 500гр.
свекла 2 шт некрупных.
морковь 1 большая
помидоры- 4 шт некрупных
лук репчатый 2 шт.
томатная паста 1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
чеснок 4 зубчика
зелень и соль
Сало (кусочек)

Ставим мультю в режим «Выпечка» и начинаем колдовать=)

Наливаем на дно подсолнечное масло без запаха, закладываем мелко нарезанный лук и морковь(тоненькой соломкой),дать им чуть притушиться и добавляем в их дружную компанию свеклу,так же нарезанную тонкой соломкой.

А делаю все супы в такой последовательность. Я сначала на "Выпечке" обжариваю лук, морковь, помидор, свеклу (если борщ) и т.д. Потом доливаю воду и в нее ОДНОВРЕМЕННО кладу мясо и картошку (или крупу). Ставлю на "Тушение" на 1-1,5 часа, все зависит от того, какое мясо использую и сколько. И, оп-па, супец готов! Естественно, солю, перчу, лавруху, специи. Но тоже вместе с мясом! Перед окончанием готовки добавляю только свежую зелень. Что характерно мясо сварено нормально, картофель не разварился! Чудо, а не прибор! Не знаю, что бы я без нее делала!

В просторах интернета нашла для вас ДЕЛАЙ СМЕЛО

neznaika 659 » 19 фев 2010, 21:25

Состав:

Фасоль красная
Мясо
Картошка 3-4 шт.
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Квашеная капуста(можно простую)
Перец сушёный
Томатная паста 1/2 ст.л.
Соль по вкусу

Приготовление:

Фасоль замочить в воде,я замочила утром вечером начала готовить.
В МВ наливаем горячую кипячёную воду,кладём мясо и фасоль.Включаем режим"тушение"на 1 час.
Делаем обжарку лука и моркови с томатной пастой.
Через час кладём картошку,капусту,обжарку,сушёный перец и не забудьте посолить.Включаем режим"тушение"на 1 час.

В просторах интернета нашла для вас ДЕЛАЙ СМЕЛО