Бананово-творожный торт (без выпечки)

Бананово-творожный торт (без выпечки) Ингредиенты: Для торта средних размеров: 3 пачки песочного печенья - 30 шт., 3 банана, 0,5 л сметаны, 200 г сладкой творожной массы, 1 ст. сахара, 2/3 стакана молока, несколько капель жидкого бананового ароматизатора. Для украшения: клубника   Приготовление: Торт будет трехслойный, каждый слой начинаем с печенья, из которого формируем «коржи», для каждого коржа берем 9 шт. печенья (оставшиеся 3 шт. - для оформления боковин торта). Бананы нарезать маленькими кусочками (до 0,5 см). Сметану смешиваем с творожной массой, добавляем сахар и ароматизатор, взбиваем все миксером до густой, однородной, воздушной массы. Молоко выливаем в миску и, обмакивая в нем каждое печенье, раскладываем его на пергаментную бумагу, формируя первый корж (квадрат 3x3 печенья). Поверх печенья аккуратно распределяем тонким слоем (не забывая, что у нас 3 слоя в торте) измельченный банан. Затем сверху заливаем одной третью сметанно-творожного крема, и так до верхнего слоя. Теперь измельчите оставшееся печенье и, поправив края, если есть потеки крема, аккуратно посыпьте боковины торта. Сверху украсить клубникой. Готовый торт уберите на холод для пропитки на ночь.   Источник:http://rucept.ru/node/1437   undina77

 

Яблочная шарлотка


Читать далее...

Пуловер с плетеной кокеткой


Читать далее...

Peynirli Sigara Böregği (сигара бёреи) - Турецкие сигары с сыром

 

Очень вкусные, хрустящие “сигары” с начинкой из сыра из турецкой кухни - Peynirli Sigara Böregği. В оригинале используется тесто покупное юфка или фило, но в наших широтах такие “звери” не водятся, вот и приходится изворачиваться и готовить тесто самой

Отбеливаем зубы перекисью водорода

 

Перекись используется в наших аптечках, чтобы промывать царапины и раны на коже. Средство доступное и эффективное. Но знаете ли вы об отбеливающих свойствах перекиси водорода?


Возможно, некоторые знают, поскольку помнят рассказы мам и бабушек, как они раньше высветляли волосы перекисью водорода, за неимением хороших красок для волос. А сегодня узнаете и о том, что такой копеечный компонент как перекись водорода в состоянии пошатнуть позиции промышленности по производству средств для отбеливания зубов, где вращаются миллионы долларов.

Обратите внимание, во многих отбеливающих пастах и гелях в составе присутствует перекись водорода. Так почему мы не используем этот активный ингредиент для своих целей?

Шпроты из мойвы или кильки

Шпроты из мойвы или кильки Если вы хоть раз попробуете сами сделать шпроты, вы будете их вспоминать вечно, ну или если не вечно, то всегда, когда открываете магазинную баночку. Вкусы просто несравненны, свои намного вкуснее, свежее и дешевле. Готовятся очень просто, если придерживаться рецепта, даже духовка не нужна. Итак: Взять крупную жирную свежую кильку или мойву. Отрезать голову, тушки промыть холодной водой. На дно кастрюли сложить рядами рыбу, выстилая ею все дно . Слоев может быть несколько. Залить заливкой. Для заливки на 1 кг рыбы: 2 горсти луковой шелухи (она дает и цвет и подкопченый вкус) 1 столовая ложка соли 1 чайная сахара 1 стакан очень крепкой чайной заварки Неполный стакан растительного масла 7 лавровых листьев Несколько горошин черного перца Все компоненты заливки смешать и залить прямо с шелухой, убрать её потом не сложно. Тушить на плитке на слабом огне, накрыв крышкой полтора часа. Остудить, хранить в холодильнике. Долго все равно не прохранятся, так как будут скушаны, долго храниться будут только воспоминания о шпротах. Приятного аппетита! Источник             Franzuzhenka

 

Морщины вокруг глаз. Народные средства, маски, компрессы.

Самые первые морщины у нас обычно появляются вокруг глаз, но это далеко не всегда означает, что наш организм начал стареть. Конечно, старение может являться и является естественной причиной увядания кожи, но, когда дело касается кожи вокруг глаз, то очень часто имеют место другие причины: небрежное отношение к себе, неправильный уход и использование некачественной косметики. В таких случаях морщины вокруг глаз могут появляться достаточно рано - уже после 25 лет, или ещё раньше.

Читаем далее >>>

Пирог с клубникой


Читать далее...

Про кухню №6 (июнь 2012)


Первое издание о кухне как центре семейного уюта, о самом главном месте в жизни семьи, где готовят и едят, принимают гостей, общаются, принимают решения, грустят и радуются. Издание, которое отвечает на вопросы: где, как, сколько стоит и как использовать?
Скачать

Венгерский суп-гуляш.

Вы могли и не знать, но гуляш на самом деле - это блюдо венгерской кухни. И это скорее не жаркое, а густой суп. Сначала, правда, продукты тушатся, но в конце концов добавляется вода - и получается что-то наподобие супа. Предлагаем Вам приготовить венгерский суп-гуляш по классическому рецепту, такой же наваристый и пряный, как готовили в Венгрии много сотен лет назад.

                                                                Ингредиенты:

Говядина - 700 грамм;

Лук - 2 штуки;

Картофель - 4 штуки;

Масло растительное - 2 столовые ложки;

Чеснок - 1 зубчик;

Тмин - щепотка;

Паприка сушеная - 3 чайные ложки;

Перец болгарский - 2 штуки;

Помидоры - 2 штуки;

Томатная паста - 1 чайная ложка;

Соль по вкусу.

                                                         Способ приготовления:

1. Для начала промоем мясо, обсушим бумажной салфеткой, затем нарежем на кубики средней величины.
2. Очистим и нарежем лук маленькими кубиками.
3. В кастрюле с высокими бортами, разогреем растительное масло и обжарим лук до золотистого цвета.
4. Добавим в кастрюлю мясо, посолим и поперчим по вкусу.
5. Тушим под крышкой на небольшом огне, время от времени помешивая, чтобы мясо не пригорело, 30 минут.
6. Тем временем подготовим овощи: картофель очистим и нарежем крупными кубиками, чеснок мелко порубим, болгарский перец разрежем, очистим от семян и нарежем на средние кубики.
7. Добавим подготовленные овощи в кастрюлю.
8. Затем зальём мясо и овощи холодной водой так, чтобы она покрывала их на 2-3 см (не стоит добавлять слишком много воды, поскольку гуляш должен быть густым).
9. Доведём до кипения, уменьшим огонь до слабого и тушим 30 минут.
10. Добавим томатную пасту и тушим еще 20 минут.
11. Помидоры очистим от кожицы и нарежем небольшими кубиками.
12. За 10 минут до готовности супа положим в кастрюлю помидоры.
13. Снимем гуляш с огня, приправим тмином и паприкой, посолим по вкусу.

                                                             Приятного аппетита !

по материалам сайта  http://vcusna.ru

 

 

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Мясо по-французски.
Часть 2 - Кулинария: Гнездышки из фарша
...
Часть 26 - Мясные рулетики "Гусарики"
Часть 27 - Рубленные отбивные из куриного филе.
Часть 28 - Венгерский суп-гуляш.

Пирог "Фруктовое ассорти"


Читать далее...

Королевская шарлотка


Читать далее...

ШАШЛЫК ИЗ ПЕЧЕНИ ПО-МАРОККАНСКИ

Сочная, приготовленная на углях телячья печень, очень удачно дополнена печеным сладким перцем и обжигающей солью-чили.

 

Читать далее...

Уход за ногтями: народные советы

Давно замечено, что подстригать и обрабатывать ногти нужно в определенные лунные дни.

Ломкие ногти — нередко следствие ошибок ухода за ними. 

Графитовый костюм



ЖАКЕТ

Размер: 42

Вам потребуется: 500 г пряжи графитового цвета (60 % шерсть мериноса, 40 % акрил, 167 м х 50 г); крючок № 3,5; игла; 9 крупных бусин для пуговиц.

Модель выполнена в технике сцепного гипюра. Работа над изделием потребует от Вас аккуратности, терпения, умения импровизировать, составляя сложные композиции из отдельных гипюровых элементов. Детально скопировать ее невозможно, но, используя предложенный автором набор мотивов и идею, попробуйте создать свой эксклюзивный наряд. Сначала выполните рабочую выкройку (рис.3), откорректируйте ее по своим меркам. Свяжите розы, хризантемы, листья, элементы, «ягоды» и гирлянды из веточек разной длины по приведенным схемам 3- 3 д, 2 в. Овальные цветы вяжите по базовой схеме 3 е, заполняя пустое пространство в серединке игольной сеткой по типу русского шва: захват рабочей нитки проводят спереди и вокруг нее, отчего образуется маленький завиток. Для верхней части рукавов выполните два крупных мотива согласно схеме 3 ж. Дорогие рукодельницы! Не следует копировать схемы элементов. Импровизируйте, меняя количество петель начальной цепочки, количество лепестков, рядов, высоту столбиков, способы провязывания, варианты обвязки и т. д. получая при этом новые интересные мотивы. Готовые мотивы разложите на выкройке лицевой стороной вниз, составляя желаемую композицию. Наиболее приемлемое положение зафиксируйте булавками. Места соприкосновения мотивов сшейте между собой. Заполните пространство игольной сеткой по типу крученого русского шва. Сначала соединяйте отдельные мотивы полочки и спинки, затем боковые и плечевые швы. В процессе работы следите за тем, чтобы сохранялась целостность узора на стыках деталей. Для создания объемной фактуры оставляйте маленькие листики гирлянд (сх. Зд), а так же лепестки хризантем (сх. За) свободными, фиксируя лишь ветви гирлянд и серединку цветков. Вдоль бортов полочек свяжите планки СБН, делая на правой полочке навесные петли (цепочки из ВП) для пуговиц. Бусины обвяжите СБН и пришейте их в качестве пуговиц к левой планке.

ЮБКА

Вам потребуется: 250г пряжи графитового цвета (60 % шерсть мериноса, 40 % акрил, 167 мх 50 г); крючок № 3,5.

Модель выполнена в технике сцепного гипюра. Работа над изделием потребует от Вас аккуратности, терпения, умения импровизировать, составляя сложные композиции из отдельных гипюровых элементов. Детально скопировать ее невозможно, но, используя предложенный автором набор мотивов и идею, попробуйте создать свой эксклюзивный наряд. Сначала выполните рабочую выкройку (рис.4),
Смотрите далее

Салат с КАБАЧКАМИ под чесночно мятным соусом - незабываемое сочетание!

Сочетание жареных, слегка сладких кабачков с чесноком, медом и свежей мяты – нечто! Весь секрет этого салата - в соусе. Именно он является главным в этом блюде, а не кабачки, которые, конечно, хороши, особенно сейчас, в самом начале их сезона, но сами по себе все же не произведут сильного впечатления. Так что запасайтесь медом, мятой и чесноком и спешите готовить!

беспроигрышный вариант- МЯСО в картофельной шубе

Приятное разнообразие привычных продуктов...2 в 1 - и мясо, и гарнир! Мясо получатся очень сочное и очень вкусное.

Арт деко. Украшаем интерьер. Делаем панно с подсветкой своими руками. Мастер-класс

Сегодня я хочу вам предложить заняться украшением интерьера и оформить его в стиле Арт деко. Вы думаете, идея слишком грандиозная и сложная? Вовсе нет. И сейчас в этом убедитесь. Вам понадобится рамка с натянутым холстом. Ее можно сделать своими руками, сколотить рейки или планки нужного вам размера и обтянуть тканью. Для подсветки вам нужны люминесцентные лампочки, можно использовать новогоднюю елочную гирлянду. А самое интересное - вообще проще простого... Берете картон и вырезаете на нем цветочки, можно птичек или бабочек...да все, что угодно. Чтобы получилось ровненько и более профессионально, можно использовать трафареты или распечатанные шаблоны. Ну разве сложно? Совсем нет, а результат - супер! Смотрим мастер-класс?

Вот так это выглядит без подсветки. Правда, красиво?

Можно сделать панно и маленького размера

От цвета люминесцентных лампочек зависит и цвет вашей будущей картины. Вот примеры:







Супер! Обязательно сделаю такое!

Мастер-класс. Будем делать вот такое небольшое панно

Читать далее...

Влияние компьютера на кожу лица


Оказывается, работа на компьютере вызывает помимо других и кожные проблемы. Дерматологи склоняются к тому, что компьютерное излучение обладает способностью проникать в глубокие кожные слои и разрушать внутреннюю структуру волокон.

Кожный покров, особенно сухой, быстро обезвоживается, теряет эластичность и упругость. Компьютерная атака – причина появления преждевременных морщин и дряблости.

Что советуют специалисты для правильного ухода за кожей лица?

Один из выходов предлагают немецкие ученые. Они потрясли мир сенсационным открытием. Установили, что помидоры и капуста защищают кожу от вредного компьютерного воздействия, если съедать этих овощей не менее 500-700 граммов ежедневно. Их голландские коллеги советуют после работы на компьютере принимать расслабляющие солевые или хвойные компрессы: мягкое полотенце, пропитанное раствором, подержать на лице пару минут.

Пышная черно-белая юбка крючком.

Вы только посмотрите на эту красоту! Легкая, ажурная, пышная, воздушная…и все это о вашей летней юбке, которую можно запросто связать своими руками с помощью крючка и хлопковой пряжи. Классическая черно-белая расцветка этого вязаного изделия придает ему интересную игру контрастов, а новый стильный фасон делает данную юбку модной и актуальной в этом жарком летнем сезоне.

Если вы переживаете, что в вязаной юбке летом жарко, то спешим вас сразу переубедить, что это вовсе не так, ведь она выполнена из тонкой пряжи, что на 100% состоит из натурального хлопка. Поэтому не волнуйтесь, этот изящный предмет гардероба не только подчеркнет вашу женственность, но и поможет ножкам дышать в летний зной и безветренную погоду.

Итак, для изготовления пышной ажурной юбки вам потребуется:

• 1 моток черной и 2 мотка белой пряжи Camila Fashion (100% мерсеризованный хлопок, 500 м на 100 г);
• крючок № 1,75;
• эластичная белая тесьма около 60 см в длину.

Размеры изделия: № 38, 62 см в обхвате талии, 86 см в обхвате бедер, 40 см в длину и 192 см в обхвате подола. Ширина пояса – 15 см.

Плотность вязания: 12 петель на 6 рядов = 5 на 5 см (ССН - столбики с накидом).

Процесс работы:

1. Белой нитью сделайте цепочку из 195 воздушных петель и замкните ее в кольцо при помощи соединительного столбика.

2. Вяжите круговыми рядами столбики с накидом по представленной схеме № 1, в каждом 2-м ряду убавляя 5 раз 2 петли. При этом чередуйте черные и белые полосы таким образом: белой нитью свяжите 5 рядов, черной нитью 2 ряда, белой нитью 5 рядов, черной нитью 2 ряда, белой нитью 4 ряда.

3. Столбиками без накида свяжите 1 ряд, прикрепив при этом эластичную тесьму, концы которой предварительно сшейте, чтобы получить цельное кольцо.

4. Закончите вязание юбки и с противоположной стороны изначальной цепочки прикрепите белую нить. Вяжите по схеме № 2 круговыми рядами (что в ширину равно 32 раппортам узора). Свяжите белой нитью 18 рядов, черной нитью 6 рядов и белой нитью 12 рядов. Закончите вязание.

Подробные схемы вязания основных мотивов и пояса представлены на иллюстрациях из зарубежного журнала.

фото увеличивается по клику

Носите юбчонку с удовольствием и гордитесь своими золотыми ручками!