-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Музыкальный плеер
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Настольные игры онлайнМы предлагаем Вам сразиться в любимые настольные игры со своими друзьями, не отходя от компьютера. У нас вы сможете поиграть в дурака, преферанс, тысячу, нарды, шахматы, шашки, крестики-нолики, точки,

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в хурем

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.05.2012
Записей: 93066
Комментариев: 2143
Написано: 95801


Шашлык из курицы с беконом

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С древних времен, с таких, о которых не помнят даже историки, не перестает нас радовать шашлык!Простое и вкусное изобретение человечества.

3290568_001bryeb (600x450, 240Kb)

И мы тоже отдадим дань этому блюду, чем мы хуже других? :)

Приготовление
Рубрики:  блюда из курицы

Шашлычок в духовочке

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мякоть из задней ноги барашка очистил от пленок и излишков жира. Нарезал кубиками величиной с грецкий орех. Из коллекции шампуров выбрал подходящие размером для духового шкафа. Духовка газовая.

3290568_7061593791_7901b9c826_z (640x481, 220Kb)

Мясо я предварительно не мариную. Нанизав кусочки на шампуры, обсыпал их крупной солью и свежесмолотым перцем. Кусочки должны плотно прилегать друг к другу.

3290568_RCitatxPdalee_1 (171x30, 2Kb)
Рубрики:  блюда из мяса

Чахохбили в моем стиле

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чахохбили в моем стиле вряд ли вам знаком...Неудивительно,я еще не публиковал его здесь)) Мой хороший друг этим рецептом поделился со мной недавно.Профессия у моего друга редкая - тамада на свадьбе.Без него не пройдет ни одно значимое мероприятие в нашей жизни.Умение создать комфортную и весёлую атмосферу на свадьбе не всякому под силу... А просто пить и есть разве это свадьба? Он знает разные шутки,игры и прекрасно разбирается в кулинарии.Вот этот рецептик он мне и подарил.Пользуйтесь,друзья)

3290568_78496448_4453387_recipe_4656 (699x465, 128Kb)

Приготовление
Рубрики:  блюда из курицы

Печень по - горски

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень по - горски очень оригинальное блюдо!

3290568_1301055655_lobioizkrasnojfasoli (450x337, 66Kb)
Понадобится:
- одна головка чеснока;
- около 1 кг печени (свиной или говяжий);
- 1 средний пучок кинзы;

Приготовление
Рубрики:  блюда из мяса

Мясо по-грузински

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-грузински

3290568_myaso (600x401, 56Kb)

*******
Рубрики:  блюда из мяса

Шашлык

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запомните одно простое правило приготовления шашлыка: никакого уксуса!!!
3290568_SntoWWZOyE8 (700x437, 63Kb)
Забудьте о существовании уксуса, если собираетесь делать шашлык, а не жалкое подобие этого блюда, придуманное в стенах общепита только лишь для того, чтобы хоть как-то использовать куски протухшего мяса… Нет, нет и никогда — никакого уксуса!!

********
Рубрики:  блюда из мяса

Тефтели по-гречески

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В каждой национальной кухне есть свои традиционные ингредиенты.Греческая кухня основана на свежих продуктах и ароматных травах (таких как розмарин, базилик, петрушка, кориандр, орегано и мята). Основными представителями этой кухни являются оливки, лимоны, сыр фета, помидоры и оливковое масло.

3290568_greekmeatballs2 (500x354, 73Kb)

Приготовление
Рубрики:  блюда из фарша

Кефтедес

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Представив дзадзыки, решил не откладывать в долгий ящик рецепт кефтедес, тем более, что эти два блюда отлично сочетаются друг с другом.

Кефтедес - это греческие тефтельки или котлетки, изготовленные из фарша и овощей, которые получаются нежными и вкусными. Особенно с пылу с жару.

3290568_0_58c11_b6003da2_orig (700x466, 228Kb)

Читать далее...
Рубрики:  блюда из фарша

Халва

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Греческая кухня и Испанский_Ресторанчик приготовили вам несколько сюрпризов!Первый-это сюрприз-рецептик "Халвы".

3290568_pic3VHI7m (614x460, 44Kb)

Ингриденты:
молоко - 1 стакан
вода - 1 стакан
манная крупа - 50 гр

************************
Рубрики:  десерт

Мусака

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательное греческое блюдо «Мусака». Самое время его готовить: баклажаны, перцы, помидоры, лук, зелень, чеснок – всё свежее, местное, что-то даже с грядки. И нереально вкусно, и по деньгам не так затратно. С этой запеканкой придётся немного повозиться, но результат замечательный. Чем хороша мусака – после разогревания такая же вкусная.

3290568_1m (525x700, 85Kb)

3290568_dalshe2kylinariya (130x83, 23Kb)
Рубрики:  запеканки

Дзадзики - свежее решение для дополнения многих блюд

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска дзадзики ассоциируется с летом, морем и греческой кухней. С вкусным обедом в таверне, куда можно зайти после пляжа в простой одежде и не надо одевать вечерние платья. Однако эту закуску можно использовать не только для греческих, но и для многих других блюд. Это позволит значительно улучшить многие блюда и придать им неповторимый вкус.

3290568_47978401_1251268688_grecheskiy_sous (400x300, 50Kb)

Дзадзики можно использовать как дополнение к мясу и как самостоятельное блюдо.

*******
Рубрики:  соусы

Котлетки со сметаной и сыром

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Есть разные виды котлет. Но, как мой личный опыт показал, их лучше все же делать сочными и без яиц, которые делают их жестковатыми. Сегодняшний рецепт — пример того, как добавление сметаны в фарш и сыра превращают привычный продукт в любимое блюдо! Особенно, если вы не знаете — что делать с жесткой говядиной.
3290568_0ae91c_wmark (600x450, 77Kb)
Все очень легко здесь и быстро. На готовку уйдет с полчаса. Но, как только ароматы достигнут комнат, вы пропали — домашние затерроризируют: дай попробовать! Да уж, такова наша доля — только приготовил, а уж все съедено. Но это — наивысший балл нам, хозяйкам!

********
Рубрики:  блюда из фарша

Вареники с творогом

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареники с творогом очень вкусны!
3290568_vareniki (604x402, 35Kb)
Ингредиенты:
Творог 500 г
Сметана ¾ стакана

*********
Рубрики:  блюда из молочных продуктов

Запеканка с курицей, картофелем, шампиньонами, помидорами и сыром

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с курицей, картофелем, шампиньонами, помидорами и сыром
3290568_zapekanka (604x340, 50Kb)

*******
Рубрики:  запеканки

Закуска из томатов с творогом!

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из томатов с творогом! 🍅

3290568_pomidori (604x453, 70Kb)

3290568_daleestrelochkaradyga (74x25, 3Kb)
Рубрики:  закуски

Окрошка

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окрошка на кефире
3290568_yEmLfAKVDUo (636x440, 80Kb)
Ингредиенты:
● картофель - 8-10 размером с куриное яйцо
● яйца - 4-6 шт

*******
Рубрики:  блюда из мяса

Цыпленок по-мексикански

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Хотите научиться готовить вкусное и "быстрое" блюдо мексиканской кухни из куриного мяса? Тогда скорее заходите под кат: там вас ждет рецепт цыпленка по-мексикански!
Цыпленок по-мексикански

Читать далее...
Рубрики:  блюда из курицы

Коктейль Мохито для вечеринки

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 основных ингредиентов этого прекрасного напитка: ром, сахар, лайм, шипучка и мята. Изумительное соседство сладости, кислоты лайма и свежести мяты никого не оставит равнодушным. Именно этому букету суждено ласково оттенить крепость.
.

Классический рецепт Мохито

Нам потребуется:
лайм
листья мяты
60 мл белого рома
содовая
лед
немного коричневого сахара

Приготовление:
Выжимаем в сахар сок лайма, обязательно вручную. Слегка рвем листья мяты, кладем в высокий стакан. Сверху кладем лед, мы предпочитаем колотый, хотя, считается, что лед кубиками выглядит более эффектно. Вливаем в стакан ром и содовую.


► Сделал  качественный  ремонт рулевой рейки  в  " Стеллар Сервисе ". Рекомендую посетить центры  " Стеллар Сервиса  " для диагностики своего любимого автомобиля . Отличная работа профессионалов !  На своем автомобиле не экономят ! Счастливого пути !

Рубрики:  напитки

Мексиканский шоколадный десерт

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для приготовления этого нежного сливочного десерта вам понадобятся маленькие керамические огнеупорные формочки.

Мексиканский шоколадный десерт

                                                         

* 200 мл очень густых взбитых сливок
* 200 мл молока
* 1 чайная ложка кофе
* 1 чайная ложка корицы
* 1/4 чайной ложки кайенского перца
* 2 чайные ложки кофейного ликера
* 170 грамм горького шоколада
* 6 желтков
* 2 чайные ложки мелкого сахара
                                                                         

Читать далее...
Рубрики:  десерт

Курица с овощами "Мексиканская мечта"

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с овощами "Мексиканская мечта"


РЕЦЕПТ
Рубрики:  блюда из курицы

Фахита

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФахитаМексика манит своей страстью, стоит только взглянуть на их зажигательные танцы, на белый песок их пляжей, чистейшую воду и безжалостно палящее солнце, а когда речь заходит о мексиканской кухне, тут наступает любовь с первого взгляда, вкуса и аромата. Сочное мясо, свежие овощи, пикантная перчинка – целый калейдоскоп ярких вкусов! Простота продуктов в мексиканских блюдах сочетается с затейливыми соусами, которые становятся изюминкой кухни этой страны. Неудивительно, что мексиканские блюда завоевали популярность в нашей стране и стали частыми гостями на наших столах. Ярким воплощением Мексики, концентрацией ее вкусов и вершиной кулинарного искусства, бесспорно, является фахита – блюдо, известное далеко за пределами своей страны.

Читать далее...
Рубрики:  блюда из мяса

Тако (Мексиканский омлет)

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Тако (Мексиканский омлет)

3290568_takomeksikanskijomlet (585x400, 69Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 кукурузные лепешки

1 столовая ложка сальсы

2 столовые ложки тертого нежирного сыра Чеддер

Читать далее...
Рубрики:  закуски

Семга со сливочным соусом и грибами

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Семга со сливочным соусом и грибами

Состав:

стейк семги (форели, лосося) - 200-300 г,
оливковое масло - 1-2 чайных ложки,
сок лимона - 1-2 чайных ложки,
соль,
перец 

для соуса
шампиньоны - 100-150 г,
лук репчатый - 1 шт,
молоко или сливки - 200 мл,
мука - 1 столовая ложка,
зелень укропа,
растительное масло,
соль,
перец

                                                      

оригинальное приготовление
Рубрики:  блюда из рыбы

Салат с креветками, кальмарами и икрой

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

Ингредиенты для салата с креветками, кальмарами и икрой

250 г креветок
500 - 700 г кальмаров
5 яиц
несколько листиков пекинской капусты
200 г соленой красной рыбы
1 банка кукурузы
икра красная

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Тост Скаген

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом замечательного шведского блюда - тоста Скаген.

3290568_QrDhvAgazMg (560x700, 66Kb)

Эта классическая шведская закуска, невероятно проста в приготовлении и очень вкусна! И я настаиваю, что это блюдо стоит как и праздничного стола, так и воскресного завтрака!

********
Рубрики:  закуски

Картофель с сыром по-шведски

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3290568_9oMzH06COGw (510x340, 30Kb)

Картофель с сыром по-шведски

3290568_daleejmyakaite (153x48, 11Kb)
Рубрики:  салаты

Запеченная свинина ! Готовимся к Новому году ! ))

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Попробуйте удивить гостей !

Ингредиенты для запеченной свинины

1,5 кг свинины с косточкой (окорок)
Для маринада:
1 луковица
2 дольки чеснока
2 столовые ложки уксуса
1 столовая ложка меда
острая паста чили или перец чили
соль, перец

Читать далее...
Рубрики:  блюда из мяса

Ameisenkuchen или муравьиный пирог:))

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Муравьиный пирог:))Держись моя фигура!:)))

3290568_af2527a3caed (467x700, 69Kb)

250 гр. маргарина
200 гр. сахара
4 яйца
200 гр. сметаны
1 пачка ванильного пудинга (37-40 гр) я заменила крахмалом и добавила 1 пакетик ванильного сахара
300 гр. муки
1 пачка разрыхлителя (15гр)
150-200 гр шоколадных хлопьев (палочек)

Приготовление
Рубрики:  выпечка

Салат "Баварский"

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Баварский" очень вкусный!

3290568_73bcce_wmark (600x450, 63Kb)

Сосиски мы покупаем не часто, но если они появились  в холодильнике, то  стараюсь использовать их в салатах, в супах или в выпечке.

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Салат "Ганновер"

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3290568_2113be_wmark (600x450, 65Kb)

Думаю, название салата именем крупного немецкого города должно быть чем-то обосновано. Скорее всего, это из-за присутствия сосисок, которые часто ассоциируют с Германией.

*********
Рубрики:  салаты

Саксонские сырники

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники — это уже классическое блюдо для каждой хозяйки. Творог, как известно, очень полезен, а сырники — это очень вкусно. Сегодня я предлагаю вам придать новую ноту старому блюду и побаловать своих родных очень вкусным и полезным блюдом.

3290568_e09cf2_wmark (600x450, 56Kb)

********
Рубрики:  выпечка

Венский торт "Захер" (Sachertorte) 300 ПЧ посвящается!

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  тортики

Венский шницель

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На 4 порции нам понадобиться –
750 гр. свежей телятины или свинины
100 гр. муки
150 гр. панировочных сухарей
250 гр. свиного жира или масла
1 лимон
2 яйца
Соль и перец по вкусу.

Венский шницель

                                              

оригинальное приготовление
Рубрики:  блюда из мяса

Настоящий венский яблочный штрудель: как его приготовить? (2 фото)

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туристы, возвратившиеся из Вены, вспоминают не только достопримечательности одной из красивейших столиц мира, но и удивительно вкусные блюда австрийской кухни, которыми славятся венские кафе и ресторанчики. Побывать в Вене и не попробовать венский шницель, гуляш в остром соусе с клецками, картофельный салат, штрудель с яблоками или творогом – непростительно.

Настоящий
венский яблочный штрудель: как его приготовить? (2 фото)

                                                                        

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

ВЕНСКИЙ ХЛЕБ (Pain viennois)

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постепенно запах этого чудного хлеба наполняет утром всю квартиру.
А когда достаёшь из духовки, то не могу удержаться и сразу отщипываю кусочек.
С ним получаются очень вкусны бутерброды,тосты да и просто так он хорош!




Приготовление
Рубрики:  выпечка

Кофе по-венски!

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вена считается по праву одной из кофейных столиц мира. У каждого жителя Вены есть любимое кафе, в котором можно отдохнуть и выпить знаменитый кофе по-венски !

3290568_91430226_3085196_1_32 (600x450, 60Kb)

Во всех кафе есть простые правила,о которых вы может быть и не знаете,но которые следует все-таки выполнять!)

Читать далее...
Рубрики:  напитки

Шницели из свиного фарша

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если вы знаете, шницель из тонкого пласта отбитой телятины впервые появился в Вене в конце 19 века. От других мясных изделий его отличает именно тонкость и способ приготовления: мясо окунают во взбитое яйцо, панируют в сухарях и жарят в большом количестве жира или топленого масла.

3290568_5e9fa0_wmark (600x450, 61Kb)

3290568_dalshe2kylinariya (130x83, 23Kb)
Рубрики:  блюда из фарша

Австрийский штрудель с вишнями

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Австрийский штрудель с вишнями 🍒


*******
Рубрики:  выпечка

Баклажаны, фаршированные овощами

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Обожаю баклажаны! Наверное, только что в свежем виде не грызу))Пишет- chatskaa

Вот вам такой летний легкий вариант сочных, ярких, ароматных, наивкуснейших баклажанов:) Угощайтесь на здоровье! 

                                                    

приготовление
Рубрики:  салаты

Шоколадный торт "Бархатное наслажденье"

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт "Бархатное наслаждение"

шоколадный торт с черносливом

Мечта любого шокоголика!
Рецепт

Рубрики:  тортики

Паприкаж "де витель" - телятина с перцем чили с мучными клецками.

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Румынская кухня в Испанском_Ресторанчике для вас,друзья!
Паприкаж "де витель" - телятина с перцем чили с мучными клецками.

3290568_3175 (700x537, 82Kb)
Индигриенты:
мясо молодого теленка - 500 гр
смалец - 100 гр

Читать далее...
Рубрики:  блюда из мяса

Лосось в корочке из белков

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

лосось в белках


Ингредиенты для лосося в корочке из белков

1 стакан муки
соль
перец
3 чайные ложки тертой цедры лимона
белки 3 яиц
500 г филе лосося
оливковое масло

                                                       

приготовление
Рубрики:  блюда из рыбы

Форелька, запеченная в фольге

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Форелька, запеченная в фольге

на 1 порцию
форель 1 шт.
помидоры 2 шт.
картофель 2 шт.
репчатый лук 1 шт.
маслины

сметана/сливки 100/50 г
соль, перец по вкусу
зелень
тертый сыр 100 г

                                                                        

оригинальное приготовление
Рубрики:  блюда из рыбы

Камбала

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И снова обратимся к морепродуктам. На этот раз – к камбале. У этой рыбы нежное, сочное и ароматное мясо, которое оценит даже гурман. Неудивительно, что рецептов её приготовления – масса. Например, можно запечь камбалу с помидорами.

Камбала, запечённая спомидорами

                                       

Рыбу чистим, солим, перчим, добавляем специи и сок лимона. Ставим в холодильник на 2-3 часа, накрыв крышкой, или на 1 час, если вы поместите рыбу под гнёт. Помидоры режем кубиками. Зелень мелко крошим.
Выкладываем рыбу в форму для запекания, смазанную растительным маслом. На рыбу выкладываем помидоры - и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Через 30-35 минут рыбу нужно вынуть из духовки, посыпать зеленью и запекать ещё 5-10 минут.



На заметку:
Если вы выбираете камбалу в гастрономе, обратите внимание на ее живот. У свежей рыбы он белый или бледно-желтый, а вот у лежалой – приобретает насыщенный жёлтый цвет.


Текст: www.rezepty.ru

Рубрики:  блюда из рыбы

Шашлык из осетрины "Для пирушки"

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Шашлык из осетрины"Для пирушки" (2 фото)

Cостав:

500 г осетрины, 1 ст.л. сметаны, 1 луковица,
2 ст.л. соуса ткемали, петрушка, специи для рыбы, соль.

                                
Шашлыкиз осетрины "Для пирушки" (2 фото)

Филе рыбы нарезать на порционные кусочки, посыпать солью, перцем, нанизать на шампур (шпажку), смазать сметаной. Обжарить над раскаленными углями. Готовый шашлык подавать с кольцами лука, зеленью и соусом ткемали.


• Новостной портал InformUa -новости экономики , политики,недвижимости ,спорта .Новости экономики Украины : бизнес,финансы,инвестиции,деньги.Оперативная подача информации о всех новостях  в Украине и  мире .

 

Рубрики:  блюда из рыбы

Рыбные трубочки

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


На 6 порций
Время приготовления 30 минут
Потребуется: филе рыбы 800г; лук репчатый 1-2 головки; горчица 1 ст.ложка; зелень петрушки 40г; лимон 1шт; масло растительное 3 ст. ложки; соль, перец черный и красный молотый по щепотке.
Филе нарежьте ломтиками, полейте лимонным соком, смажьте горчицей, посыпьте мелко нарезанным луком и зеленью, посолите и поперчите.
Сверните филе трубочками, нанижите на деревянные шпажки, смажьте маслом и обжарьте в духовке или над горячими углями.
Подавайте рыбные трубочки со свежими овощами, оформив зеленью.

Источник - http://fish-cookery.net/

Рубрики:  блюда из рыбы

Маринад для скумбрии

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе!

3290568_marinad (600x450, 67Kb)

🐟 🐟 🐟 🐟 🐟 🐟 🐟
Рубрики:  блюда из рыбы

Рецепт фаршированных баклажанов в курином бульоне

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

 

Фаршированные баклажаны можно не только запечь в духовке, но и обжарить на сковороде в курином бульоне!



Читать далее...
Рубрики:  салаты

Мясо с паприкой в апельсиновом соусе

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мясо в апельсиновом соусе

Ингредиенты для мяса с паприкой в апельсиновом соусе

мясо свинины
сладкий перец
молодые початки кукурузы
спаржевая фасоль
2 апельсина
2 чайные ложки кукурузного крахмала
порошок имбиря
соль
оливковое масло     

                                                                                                      

Читать далее...
Рубрики:  блюда из мяса

Болгарская яичница с помидорами и брынзой

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болгарская кухня очень разнообразна и необычна. Основой многих блюд являются сыры, особенно мягкая брынза. Другой особенностью болгарских блюд является то, что все ингредиенты готовятся одновременно – естественно, это сокращает время приготовления. Даже наша привычная яичница в болгарской кухне готовится так, что пальчики оближешь.

3290568_412_22_08_2012_19 (350x436, 69Kb)

Итак, начнем
Рубрики:  салаты


Поиск сообщений в хурем
Страницы: 1848 ... 998 997 [996] 995 994 ..
.. 1 Календарь