-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Музыкальный плеер
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Настольные игры онлайнМы предлагаем Вам сразиться в любимые настольные игры со своими друзьями, не отходя от компьютера. У нас вы сможете поиграть в дурака, преферанс, тысячу, нарды, шахматы, шашки, крестики-нолики, точки,

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в хурем

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.05.2012
Записей: 93066
Комментариев: 2158
Написано: 95816


Классический Штрудель с Яблоками и Апельсиновым соком

Понедельник, 13 Января 2014 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

горячий, с тающими во рту яблоками, любимыми орехами и кусочком ванильного мороженого... ну кто не любит штрудель? и, главное, готовится он легко. пишу я не для профессионалов, но почему бы не показать то, что мне так нравится, но, возможно, кто-то еще не готовил его или боялся сделать? м?)

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  кулинария

Курочка с хрустящей корочкой-Конкурс

Понедельник, 13 Января 2014 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Глинтвейн с имбирем и изюмом

Понедельник, 13 Января 2014 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глинтвейн с имбирем и изюмом

Ингредиенты:

- 1,5 л вина красного сухого
- 3 апельсина
- 15 гвоздичек
- 1 лимон
- 5 ст. ложек сахара
- 2 палочки корицы (по 4-5 см)
- кусочек 5 см имбиря
- 50 гр изюма

Приготовление:

1. Один апельсин оставить целым, а два разрезать на 4 части.
2. Лимон разрезать на 4 части. Кусочек имбиря очистить и разрезать пополам.
3. В кожуру целого апельсина воткнуть гвоздички, равномерно распределяя их по всей поверхности апельсина.
4. В кастрюлю уложить целый апельсин с гвоздикой, кусочки апельсинов, лимона, имбирь, изюм, корицу. Влить вино.
5. Поставить кастрюлю на небольшой огонь. Всыпать сахар. Хорошо перемешать.
6. Нагревать, помешивая, до температуры 70-80 градусов (т.е. не давать закипеть).
7. Кипятить вино нельзя! Как только появится пар и с поверхности исчезнет светлая пенка, снять глинтвейн с огня.
8. Накройте и оставьте глинтвейн на 20-30 минут. Затем разлейте глинтвейн в кружки или бокалы с ручкой из теплостойкого стекла.

Вкусняшки от Белоснежки

3407372_recipe_201 (450x540, 80Kb)

Рубрики:  кулинария

Жареные пирожки с капустой

Понедельник, 13 Января 2014 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если вы хотите порадовать свою семью домашней выпечкой, то румяные, вкусные, ароматные жареные пирожки с капустой, как раз то, что вам нужно. Это не займёт много времени, а ваши близкие останутся довольными. Ниже вам представлен рецепт как приготовить, жареные пирожки с капустой с фотографиями .
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Кранч творожный с вишней

Понедельник, 13 Января 2014 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Простой в приготовлении, очень нарядный сдобный пирог интересной формовки. Можно пофантазировать с начинкой. Идеально для воскреснего семейного чаепития.

615997_74481-640x480 (640x479, 120Kb)

Читать далее

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)
Рубрики:  кулинария

БЫСТРО-СЛОЙКИ С ВИШНЕЙ

Понедельник, 13 Января 2014 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (604x378, 138Kb)

Слойки из готового слоеного теста с начинкой из замороженной вишни.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Икра «Парфе»

Понедельник, 13 Января 2014 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925311_Ikra_Parfe (500x244, 60Kb)

Готовимся встречать Старый Новый год!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Кролик под апельсиновым соусом

Понедельник, 13 Января 2014 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925311_krolik (340x464, 147Kb)Нежное мясо кролика в ягодно-фруктовом соусе – хорошая альтернатива уже привычным горячим блюдам. К тому же, мясо кролика относится к диетическим сортам. В новогоднем меню такие блюда встречаются редко.
Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Как вылечить косточку на ноге

Понедельник, 13 Января 2014 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рост косточки в районе большого пальца стопы – довольно распространённая патология, которая доставляет неудобство многим женщинам.

Но и этот недуг можно приостановить, если начать лечение заболевания при первых его признаках. Существует точка зрения, что даже при запущенных формах можно обойтись без хирургического вмешательства, благодаря средствам народной медицины.

Из данной статьи вы узнаете о том, какие известны народные методы лечения косточки на ногах.

Марена красильная.

При росте косточки рекомендован отвар марены красильной, который способствует нормализации обмена веществ в человеческом организме и выводит излишки мочевой кислоты. Для этого одна чайная ложка корней марены заливается одним стаканом горячей воды и кипятится на водяной бане в течение десяти минут. Затем отвар необходимо остудить, процедить и принимать вовнутрь по половине стакана, дважды в сутки.

 

 

Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

"Гравировка" столовых приборов в домашних условиях

Понедельник, 13 Января 2014 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Для того, что выгравировать свое имя на металлическом предмете, не нужно владеть особыми техническими навыками или иметь специальное оборудование. Для процесса гравировки нужны:
-лак для ногтей,
-соль,
-зарядка для мобильного телефона
-пивной бокал.
Читать далее...
Рубрики:  советы

Сытный рулет из кабачков и баклажан.

Понедельник, 13 Января 2014 г. 06:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это тоже вариант праздничной закуски. Красиво и  очень вкусно! В приготовлении не сложно, но времени немного затратите. Предлагаю приготовить этот сытный рулет из кабачков и баклажан.

collage_photocat (700x700, 323Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

ГЕФИЛЬТЕ-ФИШ по бабушкиному рецепту.

Понедельник, 13 Января 2014 г. 06:28 + в цитатник
Это цитата сообщения orliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 



 

ГЕФИЛТЕ-ФИШ ПО БАБУШКИНОМУ РЕЦЕПТУ

2011-09-28 09.00.03Предупреждаю сразу: если вы решились на такой подвиг, то – чур, не ныть! Отговорки, что тяжело и долго – лучше сразу забыть. Я сама каждый раз провожу “среди себя” подготовку за неделю до события: уговариваю, что все получится и ничего страшного… Мы здесь описываем и готовим рыбу по-польски (или по-белорусски, или по литовски – это разные названия литовских евреев в разные исторические периоды). Поэтому в нашем рецепте мы не снимаем с рыбы кожу целиком, и не набиваем чучелко, как принято в других общинах. И мы не добавляем свеклу в рыбу. И вообще, польская рыба должна иметь явно выраженный перчёный вкус, а не должна быть слишком сладкой.

ДАЛЕЕ
Рубрики:  кулинария

Необычный рулет с яблоками

Понедельник, 13 Января 2014 г. 06:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Необычный рулет с яблоками/3668121_Neobichnii_rylet_s_yablokami (554x353, 47Kb)

Необычный рулет с яблоками

выпИнгредиенты:

● 4 столовых ложки муки
● 3 столовых ложки сахара
● 1 столовая ложка ванильного сахара
● 4 столовых ложки растительного масла
● 4 яйца
● 2 яблока
● 10 шт чернослива
● корица - по вкусу
● 1/4 чайной ложки разрыхлителя

Приготовление:
Читать далее

 (53x20, 1Kb)
 

 

Рубрики:  кулинария

Воздушный и очень нежный бисквит - варианты приготовления

Понедельник, 13 Января 2014 г. 06:26 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Его величество Бисквит!

1337952299_p4190097_novyy-razmer (572x428, 71Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария

Кабачковая диета – 3 кг веса за 10 дней

Понедельник, 13 Января 2014 г. 06:26 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

zuchin_main

Кабачки полезны при многих заболеваниях, обладают мочегонным действием, нормализуют водно-солевой обмен и очищают кровь. Сторонниками кабачковой диеты являются Катрин Денев, Ален Делон, Маргарет Тэтчер и многие другие.

Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

Фруктовая горчица

Понедельник, 13 Января 2014 г. 06:25 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовая горчица

 
5177462_frukt_gorchica (500x333, 79Kb)
 
 Мостарда — это фруктовая горчица, горчица с фруктами, 
на итальянском языке это звучит как mostarda di frutta, 
у нее достаточно нежный, не очень острый, пикантный вкус 
с легкой фруктовой сладостью и умеренной деликатной остротой.
 Фруктовая горчица считается дамским соусом. 
Этот соус идеально подходит к блюдам из мяса и птицы. 
Рецептов фруктовой горчицы великое множество.
Вот один из самых простых.
 
Итак, нам нужно
 
   Яблоко (оно должно быть сладким и большим, если маленькие, то 2 шт.);
 Сухая горчица – 1 ст.л.;
  Сахар –2 ч.л.;
 Растительное масло - 1 ст.л.;
    Соль – половинка ч.л.;
   Сок лимона – 1ч.л.;
   Уксус 9% - 2 ст.л.
 
Запекаем в духовке в фольге яблоко.
 Затем очищаем его от кожуры и от косточек, оставляя одну мякоть.
 Протираем эту мякоть через сито или на мелкой терке, 
чтобы получилось однородное пюре. 
В него добавляем горчицу, сахар, соль, растительное масло, лимонный сок. 
Все это тщательно перемешиваем, добиваясь равномерной консистенции. 
Затем в полученную массу вливаем уксус, постоянно помешивая. 
Перекладываем фруктовую горчицу в баночку и убираем в 
холодильник на двое суток, чтобы она настоялась. 
Утром и вечером ее нужно достать и перемешать. 
Через двое суток фруктовая горчица готова.
Хранить в холодильнике до недели.
 Приятных вам ощущений!
 
Рубрики:  кулинария

Картофель "Фрайт" Новое открытие в кулинарии

Понедельник, 13 Января 2014 г. 06:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Танцы от плиты и до компа!!!

Картофель Фрайт, отваренный в насыщенном (гипертоническом) растворе соли
1 сентября 055 (700x525, 462Kb)1 сентября 050 (700x525, 439Kb)
Картофель, приготовленный этим способом не разваривается, очень вкусен (по вкусу напоминает печёный, но вкуснее), получается более плотный, чем варёный, и потому не разваливается в салате, очень хорошо сохраняется даже на жаре (до 5-ти дней), т.е. удобен в дороге. И готовится всего за 20 минут.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Горячий сыр с ветчиной!

Понедельник, 13 Января 2014 г. 06:23 + в цитатник
Это цитата сообщения надюша_з [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

17468 (500x330, 40Kb)
Для приготовления этого блюда нам понадобятся формочки для запекания.
Ингредиенты:

Сыр твердых сортов - 50 гр.
Ветчина - 50 гр.
Яйцо куриное - 3 шт.
Масло сливочное - 40 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец молотый (по вкусу) - 2 гр.

Как приготовить блюдо «Горячий сыр с ветчиной»
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Курица в чесночно-уксусном соусе.

Понедельник, 13 Января 2014 г. 06:23 + в цитатник
Это цитата сообщения orliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕРЕДЕЛАЛА РЕЦЕПТ ПОД СВОЙ РЕЖИМ ПИТАНИЯ

Ингредиенты:

 

  • /vpuzo.ru/templates/vpuzo/img/dot.gif" target="_blank">http://vpuzo.ru/templates/vpuzo/img/dot.gif); background-position: 0% 5px; background-repeat: no-repeat no-repeat;"> куриные бедрышки или грудки, без кожицы
6-8 шт.
  • /vpuzo.ru/templates/vpuzo/img/dot.gif" target="_blank">http://vpuzo.ru/templates/vpuzo/img/dot.gif); background-position: 0% 5px; background-repeat: no-repeat no-repeat;"> крупная соль, разделить
1/2 ч.л
  • /vpuzo.ru/templates/vpuzo/img/dot.gif" target="_blank">http://vpuzo.ru/templates/vpuzo/img/dot.gif); background-position: 0% 5px; background-repeat: no-repeat no-repeat;"> черный перец
1/2 ч.л
  • /vpuzo.ru/templates/vpuzo/img/dot.gif" target="_blank">http://vpuzo.ru/templates/vpuzo/img/dot.gif); background-position: 0% 5px; background-repeat: no-repeat no-repeat;"> оливковое масло
2 ч.л
  • /vpuzo.ru/templates/vpuzo/img/dot.gif" target="_blank">http://vpuzo.ru/templates/vpuzo/img/dot.gif); background-position: 0% 5px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">

     

 
  • /vpuzo.ru/templates/vpuzo/img/dot.gif" target="_blank">http://vpuzo.ru/templates/vpuzo/img/dot.gif); background-position: 0% 5px; background-repeat: no-repeat no-repeat;"> луковица шалот,порезать мелко
1/2 стакана
  • /vpuzo.ru/templates/vpuzo/img/dot.gif" target="_blank">http://vpuzo.ru/templates/vpuzo/img/dot.gif); background-position: 0% 5px; background-repeat: no-repeat no-repeat;"> чеснок
16 долек
  • /vpuzo.ru/templates/vpuzo/img/dot.gif" target="_blank">http://vpuzo.ru/templates/vpuzo/img/dot.gif); background-position: 0% 5px; background-repeat: no-repeat no-repeat;"> красный винный уксус
1/3 стакана
  • /vpuzo.ru/templates/vpuzo/img/dot.gif" target="_blank">http://vpuzo.ru/templates/vpuzo/img/dot.gif); background-position: 0% 5px; background-repeat: no-repeat no-repeat;"> куриный бульон
1 стакан
  • /vpuzo.ru/templates/vpuzo/img/dot.gif" target="_blank">http://vpuzo.ru/templates/vpuzo/img/dot.gif); background-position: 0% 5px; background-repeat: no-repeat no-repeat;"> свежий тимьян
1/2 стакана
  • /vpuzo.ru/templates/vpuzo/img/dot.gif" target="_blank">http://vpuzo.ru/templates/vpuzo/img/dot.gif); background-position: 0% 5px; background-repeat: no-repeat no-repeat;"> дижонская горчица
1 стол.л.
  • /vpuzo.ru/templates/vpuzo/img/dot.gif" target="_blank">http://vpuzo.ru/templates/vpuzo/img/dot.gif); background-position: 0% 5px; background-repeat: no-repeat no-repeat;"> томатная паста

Я использовала куриные грудки,которые порезала на кусочки для скорости приготовления.

Приготовление:

 

Промокнуть куриные кусочки бумажным полотенцем,1/2 ч.л посолить и поперчить. Разогреть на сковороде слив .масло и 4 ч.л олив.масла. Обжаривать курицу 5-7 мин.  Снимем со сковороды на тарелку.

Курица в чесночно-уксусном соусе

 

Обжарим лук и чеснок примерно 1 мин. Добавим уксус и затем кусочки курицы. Добавим бульон и тимьян. закроем крышкой и готовим примерно 50 мин или до готовности курицы.


Курица в чесночно-уксусном соусе

Смешаем в отдельной емкости горчицу и томатную пасту.

Курица в чесночно-уксусном соусе

 

Уберем веточки тимьяна. Выложим соус в приготовленную курицу, перемешаем и подаем с гарниром. Приятного аппетита.

Курица в чесночно-уксусном соусе

 

Источник:http://vpuzo.ru/myaso/ptica/10474-kurica-v-chesnochno-uksusnom-souse.html

пижма123

Оформление: ORLIYA

Серия сообщений "Блюда из птицы и мяса":
Часть 1 - Куриные рулетики с сыром, запеченные с яблоками
Часть 2 - РУЛЕТИКИ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ.
...
Часть 27 - Курица в перце.
Часть 28 - Куриные котлеты с сыром.
Часть 29 - Курица в чесночно-уксусном соусе.
Часть 30 - Кулинарная подбока "куриных рецептов"
Часть 31 - Ленивые голубцы с гречкой.
...
Часть 44 - Кленовый сироп – полезная сладость...
Часть 45 - Колбаса из курицы.
Часть 46 - Запеченное мясо в фольге на Новый год - Новогодние рецепты 2014. Новогодние вторые блюда
Рубрики:  кулинария

Карвинг: цветок из яблока

Понедельник, 13 Января 2014 г. 06:21 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карвинг: цветок из яблока

Карвинг цветок из яблока (Diy)

Карвинг цветок из яблока (Diy)
дальше
Рубрики:  кулинария

КАБАЧКИ,ЗАПЕЧЕННЫЕ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Понедельник, 13 Января 2014 г. 06:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАБАЧКИ,ЗАПЕЧЕННЫЕ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

..вкуснотища:)

Ингредиенты:
■ 1 - 2 небольших кабачка
■ 2 -3 шт. помидоров
■ 50 г твёрдого сыра
■ соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Кабачки нарезать кружочками толщиной 1,5-2 см. 2. Посолить, поперчить и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, минут на 7.
3. Затем на каждый кружок кабачка выложить кружок помидора и поставить в духовку еще минут на 5.
4. Потереть сыр, посыпать кабачки и оставить в духовке до расплавления сыра.

Приятного аппетита!

b_22275.gif (500x375, 35Kb)
Рубрики:  кулинария

Рулетики из куриного филе, рецепты

Понедельник, 13 Января 2014 г. 06:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рулетики из куриного филе грудки фаршированные рецепт

Рулетики из куриного филеможно приготовить с разными начинками. Предлагаем Вам два рецепта приготовления рулетиков из куриной грудки, запеченных в духовке: фаршированных курагой или грибами с сыром.

Куриные грудки четко утвердились в нашем рационе, так  как белое мясо курицы считается самым диетическим продуктом. Множество блюд можно приготовить из  нежного филе курицы: котлеты, фрикасе... Сегодня я предлагаю еще один рецепт блюда из филе куриной грудки:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Очень тонкое тесто для домашней пиццы

Понедельник, 13 Января 2014 г. 06:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Гуррри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Очень тонкое тесто для домашней пиццы

 

 

В итоге мы получим очень тонкое, эластичное тесто, очень легко с ним работать. Поверьте, результат вас не разочарует,  а готовится оно за 5-7 минут.

 

Продукты:

500 гр. муки;

5 ч.л. оливкового масла (можно и любое другое, но без запаха);

100 гр. минеральной воды.

 

Приготовление:

Муку высыпать на стол, добавляем и вмешиваем масло, затем минералку, вымешиваем до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам, но не очень долго. ВСЁ!!!  Берем сколько нужно для пиццы, если осталось тесто – в морозилку до следующего раза.

Попробуйте, не пожалеете!!!

 

Рубрики:  кулинария

Жидкое тесто для пиццы - необычно? А как бесподобно вкусно!

Понедельник, 13 Января 2014 г. 06:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

zhidkoe-testo-dlya-pitstsj_1351260480_5_max (534x480, 30Kb)
Я даже не ожидала что получится так вкусно. Тесто мягкое, начинка в нем немного «тонет». Самое важное, что для теста для пиццы на кефире продукты всегда есть в холодильнике — подойдет и кефир и кислое молоко.

Как ни странно, жидкое тесто для пиццы – это тоже итальянский кулинарный рецепт. Довольно таки простой и быстрый – куда проще классических рецептов. Так что если к вам нагрянули гости – лучше еды для голодных друзей не придумаешь.










01bf1e2a5e254d45436d6fb0455f83ca (130x130, 7Kb)До последнего сомневалась в результате: все-таки жидкое тесто для пиццы — это немного странно… Но пицца получилась отличная!
Рубрики:  кулинария

Запеканка из кабачков и плавленого сыра

Понедельник, 13 Января 2014 г. 06:17 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт от Каменских Елены.
Нежнейшая запеканка из кабачков, плавленого сыра, лука и взбитых яиц. Вкус у запеканки очень нежный и воздушный, по структуре немного похоже на суфле.




Ингредиенты:
600 г кабачков
200 г лука
3 яйца
3 плавленых сырка типа «Дружба» (300 г)
3 ст.л. растительного масла
1-2 зубчика чеснока
соль


Рубрики:  кулинария

Баклажаны, как грибы.

Понедельник, 13 Января 2014 г. 06:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оказывается, из обычных баклажан можно получить жаренные грибы, Да, да не отличишь. Знакомьтесь с рецептом и пока у нас сезон подходит баклажан или уже у кого то подошёл, то в отвал наедаемся такой вкуснятины - баклажаны, как грибы.

collage_photocat (700x700, 370Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Попробуем курзе?

Понедельник, 13 Января 2014 г. 06:13 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5177462_5a393bb16bb8 (400x300, 86Kb)

Курзе - еще одно дагестанское блюдо. Как наши пельмени, только способ лепки другой. Между прочим, курзе мне нравится больше лепить, чем пельмени - получается быстрее и легче! Замесить тесто как на пельмени.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Диетические куриные котлеты в духовке

Понедельник, 13 Января 2014 г. 06:13 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5177462_37 (700x466, 151Kb)

Ингредиенты:

 

  • куриный фарш - 500 гр;
  • кабачок - 1/2 небольшого (250 гр);
  • обезжиренный творог (у меня 1,8%) - 100 гр;
  • яйцо - 1 шт;
  • кукурузный крахмал - 1 ст.л.;
  • чеснок - 2 зубчика;
  • укроп - пучок;
  • соль, свежемолотый белый перец.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Кабачки, запеченные с сыром - объедение!

Понедельник, 13 Января 2014 г. 06:12 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1. Кабачки порезать на кубики (3 средних кабачка)
2. Добавить к ним мелко порезанные укроп и петрушку
3. Посолить, добавить специи
4. Сметану смешать с готовой горчицей (4 ст. л. сметаны + 1 ст. л. горчицы)
5. Добавить тертый сыр (5 ст.л.) и 2 яйца, посолить по необходимости и все перемешать.
6. В форму для выпечки выложить порезанные кабачки, яично-сметанно-сырную смесь, разровнять
7. Сверху посыпать тертым сыром (4-5 ст.ложек)
8. Слои можно повторить. Выпекать в духовке 35-40 минут до появления на поверхности румяной корочки.

Рубрики:  кулинария

Свекольный салат

Понедельник, 13 Января 2014 г. 06:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara2013 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такое кушанье подходит как к празднику так и в будни. Легкое, возбуждает аппетит, вкусное… необычное в приготовлении… Совершенно странный набор ингредиентов, но так вкусно выходит

1.
свекла (575x431, 35Kb)

Рубрики:  кулинария

Нежное печенье на сметане

Понедельник, 13 Января 2014 г. 06:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara2013 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье по этому рецепту получается очень нежным, воздушным и буквально тает во рту. Состав и приготовление максимально просты. Печенье долго сохраняет свежесть и воздушность.

1.
печенье (500x379, 24Kb)
Рубрики:  кулинария

Салат "Любовница"

Понедельник, 13 Января 2014 г. 06:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara2013 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яркий, нежный, вкусный, сочетающий сладость изюма и остроту чеснока - в нем есть все, что нужно для наслаждения вкусом! Отличный салат для праздничного стола! 

Продукты для приготовления салата Любовница:

  • морковь вареная 2 штуки (средняя)
  • изюм и грецкие орехи по полстакана
  • сыр типа пармезан 100 грамм
  • вареная свекла 1 шт. средняя
  • чеснок 4 зубчика
  • майонез. 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Волшебный горшочек

Понедельник, 13 Января 2014 г. 06:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara2013 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо, шампиньоны и картофель в горшочке

Мясо,шампиньоны и картофель в горшочке

 

                                Состав

  • Говядина – 400 г
  • Картофель – 6 шт
  • Лук репчатый – 3 шт
  • Шампиньоны – 200 г
  • Морковь – 2 шт
  • Сало – 150 г
  • Масло сливочное – 4 ч.л.
  • Черный молотый перец
  • Зелень укропа и петрушки
  • Кефир – 1 стакан
  • Маргарин – 100 г
  •  Яйцо – 1 шт
  • Пищевая сода – 0,5 ч.л.
  • Сахар – 0,5 ч.л.
  • Мука

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Ароматная творожная запеканка.

Понедельник, 13 Января 2014 г. 06:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara2013 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Ароматная творожная запеканка - полезный завтрак для всей семьи.

Вы проснулись и думаете, что приготовить сегодня на завтрак. Желательно, чтобы блюдо было и вкусное, и полезное. Предлагаем вкусную ароматную запеканку из творога и сухофруктов. Не забывайте, что натуральный творог – лучший источник кальция для детей и взрослых. Поэтому необходимо включить это вкусное и полезное блюдо в повседневное меню.Ароматная творожная запеканка VCUSNA.RUИнгредиенты:

1.    Творог – 1 кг.
2.    Сливки – 2 ст. ложки.
3.    Фундук – 0,5 стакана.
4.    Сахар – 100 г.
5.    Яйца – 4 шт.
6.    Изюм – 100 г.
7.    Ванильный сахар – 1 пакетик.
8.    Лимонная цедра – 1 ст. ложка.
9.    Панировочные сухари и сливочное масло – для формы.

Способ приготовления:


1.    Отделяем белки от желтков, и натираем лимонную цедру на мелкой терке. 
2.    Перебираем и заливаем изюм кипятком на 5 минут. Дробим в ступке фундук.
3.    Смешиваем желтки, творог, сахар, сливки и лимонную цедру. Добавляем ваниль (или ванильный сахар), изюм и фундук. Все тщательно перемешиваем.
4.    Взбиваем белки в крутую пену, и аккуратно вливаем в общую массу (при слабом помешивании).
5.    Смазываем сливочным маслом и посыпаем панировочными сухарями форму для запекания, и равномерно распределяем творожную массу.
6.    Запекаем в духовом шкафу при температуре 180 градусов до румяной корочки (примерно 30 минут).

Приятного аппетита !

Источник: vcusna.ru

 

Рубрики:  кулинария

Морковная запеканка

Понедельник, 13 Января 2014 г. 06:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara2013 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковная запеканка

 

Рецепт Сладкая запеканка с фото


Эта потрясающая сладкая запеканка для всех членов семьи от мала до велика – самая полезная и вкусная утренняя еда. Кулинарный рецепт был любезно мною позаимствован на одном распрекрасном форуме, где оцениваются всевозможные блюда и раскрываются многочисленные кулинарные хитрости.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Куриные блинчики с сыром

Понедельник, 13 Января 2014 г. 06:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara2013 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Куриные блинчики с сыром

 

Нам понадобится: 
- 2 куриные филейки среднего размера - режем на маленькие кубики 1&1 
- 100 гр. твердого сыры (любого на ваш вкус) - режем маленькими кубиками 
- 2 яйца 
- 100 гр. кефира 
- 100 гр муки 
- по 3 веточки петрушки, укропа, и лука зеленого 
- Соль, специи по вкусу. 

Все это перемешивем, получается вот такая смесь. 

Разогреваем сковородку с подсолнечным маслом и на среднем огне жарим. 

Источник: Мама для мам

 

 

 

Рубрики:  кулинария

Хрустящие индийские маринованные морковные палочки

Понедельник, 13 Января 2014 г. 06:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каджар ка ачар (Gajar ka Achar) — маринованная морковь — обалденная индийская закуска, подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.

Хрустящая пикантная соленая морковь, а готовится просто и быстро.

Читать далее

 

Рубрики:  кулинария

Классическая французская заправка

Понедельник, 13 Января 2014 г. 06:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

пирог "Ягодное искушение" с творожно-ягодной начинкой

Понедельник, 13 Января 2014 г. 06:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с творогом — это всегда вкусно. А если еще с ягодами, то вообще сказка. Рассыпчатое песочное тесто, нежная творожно- ягодная начинка — этот пирог вам точно понравится!
DSC_0362-копия (700x462, 81Kb)
36_163 (61x36, 1Kb)Можно "проглотить язык"
Рубрики:  кулинария

СУПЕррррр - ПИЦЦА - вкуснятина фантастическая!!!

Понедельник, 13 Января 2014 г. 06:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все любят пиццу, и только редкий человек откажется от кусочка этого столь изумительно вкусного пирога. Она всегда актуальна на столе шумных компаний, где льется море пива, а так же на обед в офисе с доставкой, либо на спокойный семейный ужин, можно даже при свечах, во время уик-энда. Приготовить действительно вкусную и настоящую пиццу возможно не только в специализированных ресторанах, но и у себя на кухне, главное – знать отличный рецепт ее приготовления.
0 копия (680x454, 215Kb)
01bf1e2a5e254d45436d6fb0455f83ca (130x130, 7Kb)делаются легко, съедаются быстро!
Рубрики:  кулинария

КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С КАПУСТОЙ И СЫРОМ

Понедельник, 13 Января 2014 г. 06:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

БАКЛАЖАНЫ ПО ГРУЗИНСКИ -НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО

Понедельник, 13 Января 2014 г. 06:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

ФИЛЕ ИНДЕЙКИ В ЛОДОЧКАХ ИЗ ПЕРЦА

Понедельник, 13 Января 2014 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Существует множество рецептов фаршированных перцев, но чаще всего их тушат в соусах, используя самые разные начинки. Этот - несколько иной, но, надеюсь, и он придется вам по вкусу.

Анимашки ЕдаОчень необычный фаршированный перец
Рубрики:  кулинария

Топ 5 ЛЕТНИХ закусок!!!

Понедельник, 13 Января 2014 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ 5 ЛЕТНИХ закусок!!!

1. Летняя закуска из овощей со сливочным сыром и зеленью

Ингредиенты
баклажаны 850 г
яйца 2 шт.
растительное масло
помидоры 5-6 шт.
сливочный сыр 2 ст.л.
майонез 4 ст.л.
йогурт 1 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
чеснок 5-6 зубчиков
зелень петрушки или укропа 1 пучок
соль по вкусу.

Баклажаны помыть, нарезать кружками. Положить в миску, посолить и оставить на 1 час, иногда всряхивая миску. После чего баклажаны промыть,отжать и обсушить бумажным полотнцем.

Взбить венчиком яйца.Раскалить растительное масло,после чего убавить огонь до среднего.Каждый кружок окунуть в яичную смесь и обжарить с двух сторон до румяного цвета,положить обжаренные баклажаны на бумажное полотенце.

Для соуса смешать все ингредиенты, добавить измельченный чеснок,нарезанную зелень петрушки, посолить и взбить слегка венчиком. Нарезать помидоры кружками.На блюдо в один ряд положить кружки из баклажанов,намазать каждый кружок соусом, положить помидор, снова соус, баклажан, соус и помидор. Отправить в холодильнике на час.
 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Мясной рулет Минутка

Понедельник, 13 Января 2014 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Готовится очень просто и быстро. Ну и конечно вкусный! Подходит для неожиданных гостей.

118337_68206-640x480 (640x480, 89Kb)

Читать далее

91969600_63640356_3f993d279993 (600x60, 74Kb)

Рубрики:  кулинария

Котлеты из чечевицы и кус-куса с томатным соусом

Понедельник, 13 Января 2014 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения МурДашка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Котлеты из чечевицы и кус-куса с томатным соусом
Описание: Котлеты получаются просто волшебными! И даже мой муж, который признает котлеты исключительно из мяса, съел с удовольствием и попросил добавки. Этот рецепт я нашла на просторах интернета. Спасибо за него пользователю Лике.

Серия сообщений "Котлеты":
Часть 1 - Котлеты
Часть 2 - Фрикадельки с манкой в соусе
...
Часть 21 - Cупер пышные КОТЛЕТКИ из куриного фарша с овсяными хлопьями
Часть 22 - Котлеты из куриного филе в картофельной шелухе
Часть 23 - Котлеты из чечевицы и кус-куса с томатным соусом
Часть 24 - Ленивые котлеты "Tepsi Kebabi" (турецкая кухня)
Часть 25 - Мясной рулет Минутка
...
Часть 30 - Морковные котлетки
Часть 31 - Котлеты впрок из рубленного мяса (домашний фастфуд)
Часть 32 - Постные котлетки из перловки "Кудринчики"
Рубрики:  кулинария

"ШНИЦЕЛИ" ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ И ВСЯКАЯ ВСЯЧИНА

Понедельник, 13 Января 2014 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Сегодня жарила шницели из молодой капусты. Делать их можно только летом и только из молодой! Готовлю эти шницели летом часто и хочу поделится с Вам этим несложным рецептом! Итак

1371749029_DSC03148 (700x525, 175Kb)

Готовила из двух небольших кочанов. Резала вот такими сегментами от кочерыжки, чтобы не разваливались

1371749138_0_85b79_ed74c4d4_S (150x69, 17Kb)

Дальше интересней
Рубрики:  кулинария

Баклажаны по-турецки (KARNI YARIK)

Понедельник, 13 Января 2014 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

111 (403x604, 63Kb)



Понадобится:

6 баклажанов
250 г фарша
2 томата, очистить и нарезать
1 луковица, нарезать
2 зубчика чеснока, измельчить
1 ч.л. паприки
1 ст.л. домашнего кетчупа
1 ст.л. сахара
240 мл мясного бульона
соль, перец - по вкусу
оливковое масло

томаты черри
зеленый перец

Приготовление:
1. Почистить баклажаны полосками. Замочить на 20 минут в подсоленной воде.
2. Разогреть сковороду с оливковым маслом.Обжарить чеснок 2 мин. Добавить лук, жарить 5 мин. Добавить фарш, готовить 8 минут.
3. Посолить и поперчить. Добавить кетчуп, паприку и бульон, тушить на слабом огне 5-10 мин. Добавить томаты, готовить 2 мин. Откинуть фарш на дуршлаг и дать соусу стечь.
4. В другой сковороде обжарить баклажаны, выложить на бумажное полотенце. Баклажаны надрезать, выложить в форму.
5. Посыпать отверстия сахаром и начинить фаршем. Украсить кусочком перца и томата, вылить соус вокруг баклажанов и запекать 30 мин. при 180 градусах в разогретой духовке. Приятного всем аппетита!
Автор рецепта - Anna Mavrita
Рубрики:  кулинария

СЁМГА ПО - МАРОКАНСКИ

Понедельник, 13 Января 2014 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

КОФЕ ФРАППЕ - БОДРЯЩИЙ НАПИТОК В ЖАРКУЮ ПОРУ

Понедельник, 13 Января 2014 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В Греции мне понравился напиток, которым можно освежиться в жаркое лето. Его продают везде, на улицах, в кафе, в ресторанах.Вся фишка данного рецепта кофе в «крепкой» и устойчивой пене.
Пьётся это всё обязательно через соломинку. Кофе «Фраппе» является очень необычным напитком. Пьют, напиток, как правило, очень долго, растягивая удовольствие.   Не зря греки пьют его по несколько раз в день…Делать его совершенно не сложно.Для его приготовления понадобится шейкер, или специальный миксер.

Анимашки ЕдаБодрящий и очень приятный напиток
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в хурем
Страницы: 1848 ... 550 549 [548] 547 546 ..
.. 1 Календарь