-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Музыкальный плеер
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Настольные игры онлайнМы предлагаем Вам сразиться в любимые настольные игры со своими друзьями, не отходя от компьютера. У нас вы сможете поиграть в дурака, преферанс, тысячу, нарды, шахматы, шашки, крестики-нолики, точки,

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в хурем

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.05.2012
Записей: 93066
Комментариев: 2157
Написано: 95815


Рыбка с сюрпризом - Это невероятно вкусно! Я вот прям настаиваю!

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная в фольге рыба всегда получается очень сочная. Спешу поделиться рецептом приготовления рыбы в фольге и с сюрпризом внутри. Сюрпризом будет начинка из сыра, яиц и зелени. Такую рыбку можно приготовить на ужин. Пока рыба запекается, есть время приготовить гарнир.

p1200396 (646x485, 120Kb)

e1f65b44e8d8 (96x96, 19Kb)
Рубрики:  блюда из рыбы

МЯСО ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ - РЕЦЕПТ ЛУЧШЕ ДОРОГОЙ КОЛБАСЫ. Делаем сами!

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Жить_вкусно [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5448815_myaso (490x347, 47Kb)
 
Нам понадобится мясо, чеснок, соль, горчица (желательно зернами), перец, пищевая пленка, бумага для выпечки и огнеупорная посуда для духовки.
 
Первое, что нужно сделать - замариновать наше мяско. У меня это свинина, так как я ее очень люблю. Итак, маринуем нашу свинику горчицеЙ, солью, перцем, можно добавить туда немножко молотого перца чили. Раздавливаем на мясо чесночок. Заматываем наше мяско в пищевую пленку и отправляем часа на четыре в холодильник мариноваться.
 
Теперь беремся за бумажные листы. Тут своя технология. Нам нужно из пергамента для выпечки вырезать два листа так, чтобы мясо положить в серединку и собрать концы бумаги сверху мешочком (как на манты собирают тесто).
 
Берем один лист пергамента, смачиваем его водой (можно просто в мойке расстелить и намочить). Дальше кладем на середину этого мокрого листа мясо и собираем концы в узелочек.
 
Второй лист тоже смачиваем водой и кладем туда наше мясо в первом листе. Опять собираем концы в узелочек.
 
Два листа бумаги нужно обязательно!
 
Теперь отправляем мясо в бумаге в форму для выпечки и накрываем крышкой. Запекаем в течение часа в духовке при 200 градусах.
 
Соус от мяса тоже очень вкусный, и его можно использовать к гарниру. А само мяско получается вкусным и сочным. А главное, натуральным, без всяких добавок!
 
 
Рубрики:  блюда из мяса

Салат из легкого - не просто вкусный, а безумно вкуснющий!

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нередко из субпродуктов блюда получаются более вкусными, чем из мясной вырезки. Только не все знают, как лучше приготовить печень, язык или легкое, вот и не берутся за это дело, отказываясь разнообразить меню. Если вы предложите гостям попробовать салат, приготовленный по этому рецепту, они в один голос скажут, что блюдо очень вкусное, но не смогут точно определить из каких ингредиентов приготовлено. Раскрывать секрет приготовления или нет – дело за вами.

Салат из легкого

Из говяжьего или свиного легкого чаще готовят начинку для пирожков и блинов, а вот удачных рецептов салатов с ним не так много. Этот салат первоначально готовился из большого количества лука, легкого, грибной приправы (в кубиках для бульона), и майонеза, и вызывал неизменный восторг у всех, кто его пробовал. Но все равно кулинарная фантазия потребовала инноваций – грибная приправа была заменена настоящими грибами. Блюдо от этого только выиграло и приобрело благородный вкус.

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Салат из легкого
Рубрики:  салаты

Всех манят звёзды! Вот и я вчера засмотрелась на коньяк...

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ashampoo_Snap_2015.10.07_14h05m55s_138_ (700x532, 181Kb)
Умение правильно завести мужа ночью - позволяет днем ездить на нем куда угодно.

Мы наконец-то вступили в клуб развитых демократий. Бомбим кого хотим.

Хотела упасть в объятия Морфея, но Дионис оказался проворнее.

Мне хочется очень обратить время в спать...

Так и хочется спросить у девушки с пирсингом на нижней губе: "Ты что, клевала на мормышку?"

Тот, кто когда-либо встречал в школьном коридоре бегущих навстречу первоклашек, со смехом слушает рассказы очевидцев бега быков в Памплоне

Кто может пить без закуски, не боится продуктовых санкций.

- Да в гробу я видал эту вашу чёрную икру!

Лучше уйти с рынка невест в 20 лет, но по рыночной цене, чем потом безнадежно демпинговать в 30.

ДАЛЕЕ ►>>>>>
Рубрики:  это интересно


Понравилось: 1 пользователю

Приготовь. Новогодние хиты советской кухни.

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  книги

Школа гастронома. Праздничные блюда.

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  книги

Школа гастронома.

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  книги

Новогодний стол. Салаты.

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  книги

Новогодний стол. Закуски.

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  книги

Новогодний стол. Мясо.

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  книги

Новогодний стол. Птица.

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  книги

Новогодний стол. Рыба.

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  книги

курочка.

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения klybotsek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

курочка.

курочка.
Связала такую курочку,может кому понравитса.Думаю все всем будет понятно,так как вяжетcа эта курочка очень легко и быстро.
Условные обозначения
в.п-воздушная петля
с.с-cоеденительная петля
сбн-столбик без накида
ссч-столбик с одним накидом
уб-убавки
псн-полустолбик с накидом
 
 
 
1р-2в.п,6сбн в кольцо
2р-(пр)х6 (12сбн)
3р-(1сбн,пр) (18сбн)
4р-18сбн
5р-(2сбн,пр)х6 (24сбн)
6р-24сбн
7р-(3сбн,пр)х6 (30сбн)
8р-30сбн
9р-(3сбн,уб)х6 (24сбн)
10р-24сбн-за заднюю полупетлю
11р-(2сбн,уб)х6 (18сбн)
12р-(1сбн,уб)х6 (12сбн)
13р-(уб).Нить отрезаем и прячим.
11р-13р-это донышко курочки,что бы наполнителя головы не было видно.
Соединяем нить к 10р и вяжем за переднюю полупетлю
1р-(2сбн,пр)х6 (24сбн)
2р-(3сбн,пр)х6 (30сбн)
3р-(4сбн,пр)х6 (36сбн)
4р-(5сбн,пр)х6 (42сбн)
5р-(6сбн,пр)х6 (48сбн)
6р-3в.п 47ссн (48ссн)
7р-(6ссн,уб)х6 (42ссн) Нить обрезать и спрятать.
 
 
Крылышки
 
Соеденить нить к боку курочки и вяжем
1р-1сбн,псн,4ссн,псн,сбн
2р-3в.п,5ссн,псн,сбн
 
Хвостик
Соеденить нить к 19 петле и вяжем 1в.п,3ссн в туже пелю и так в 3 последующии петли,по 4ссн в одну петлю.Поворачиваем работу и обвязываем,в каждый ссн делаем прибавки.
 
Клювик
 
взяла с интернета.
5вп в кольцо.1сбн,1ссн,1сбн,2сс,1сбн,1ссн,1сбн.2сс.
 
Гребешок
 
на майушке вязала в 3 последующие петли,по 3ссн в аждую петлю.
 
 
Осталось пришить клювик.Украсить курочку на свое усмотрение.
 
Рубрики:  салфетки скатерти пледы крючком
новости форума вязания- новые салфетки для совмесного вязания

Мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

Мясо (свинина, курица) - 500 гр.
Грибы - 300 гр.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 2 зубч.
Сырок (дружба) - 1 шт.
Майонез - 2 стол.л.
Яйцо - 1 шт.
Помидор - 1 шт.

Приготовление:

1. Мясо хорошо отбить,смазать смесью (майонез,аджика,соль,перец,чеснок).Дать ему помариноваться (2 часа.)
2. Грибы(у меня лесные)обжарить с луком+соль,перец+1 ч.л. майонеза.
3. Сырок натереть на крупной тёрке+чеснок изм.+1 стол.л. майонеза+1 яйцо(сырое)+соль,щепотка карри и куркумы (в принципе подойдёт любая приправа).Хорошо перемешать.
4. Кусочки мяса уложить на смазан. противень,затем по краям кружочки помидорки, грибы.Сверху аккуратно укладываем яично-сырную смесь.
5. Запекаем при 250-25 минут.

Источник

Рубрики:  блюда из мяса

Куриные грудки в сметане

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
Картофель 7 штук
Куриная грудка 3 штуки
Репчатый лук 1 головка
Сметана по вкусу
Кетчуп по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:
1. Порежьте филе некрупными кусочками, а картофель соломкой. Приготовьте заправку, смешав сметану и кетчуп в равных долях. Лук мелко нашинкуйте и обжарьте в горячем масле до золотистого цвета.
2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите в огнеупорную форму лук, картошку, сверху кусочки курицы и залейте соусом. Запекайте до готовности.

Источник

Рубрики:  блюда из курицы

Гиацинты

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИСТОЧНИК

  АВТОР МК : Vitulichka ~

ЦИТИРУЮ СЛОВА АВТОРА МК !!!

Сегодня на уроке делали гиацинты. Цветы делаются довольно быстро и не сложно.

Мастер-класс Поделка изделие Ганутель Гиацинты Нитки Проволока Пряжа фото 1
Читать далее >>>
Рубрики:  плетение из ниток

Как сшить лоскутную сумку с цветочками йо-йо

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветочки йо-йо сделать очень легко, и украшают они любое изделие. Хочу показать вам, как сшить сумку из лоскутков и украсить цветочками йо-йо.

35 (328x374, 74Kb)
Читать далее
Рубрики:  сумки

Коллекция лоскутных сумок.

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  сумки

Сумки из джинсы.

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка сумок из джинсовой ткани.
5ade91852a1f77ad761113cbea7b7224 (700x480, 72Kb)
>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  сумки


Понравилось: 1 пользователю

Лоскутное шитье. *Дрезденская тарелка*.

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  советы


Понравилось: 1 пользователю

видеоуроки

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения gnomka03 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]











Рубрики:  салфетки скатерти пледы крючком
новости форума вязания- новые салфетки для совмесного вязания

Белое болеро спицами

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Алексеевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1.
16898860_70087thumb500[1] (457x610, 159Kb)
Размеры: 36/38 (40/42)

Вам потребуется: 500 (550) г белой пряжи Goby (65% хлопка, 35% вискозы, 85 м/50 г); прямые и круговые спицы № 4.
Читать далее...
Рубрики:  вязание для девочек


Понравилось: 2 пользователям

Люди дешевеют, вещи дорожают…Ирина Самарина-Лабиринт

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Люди дешевеют, вещи дорожают…
Просто бездуховность в мире процветает.
Уточкою губы, «селфи» с голым задом…
Были бы финансы… Доброты не надо…

Мимо инвалидов и котов облезлых
Едет модный перец с фейсом бесполезным…
У него стабильность… Папа в депутатах
И диплом не хилый… Он учился в Штатах.

Кто-то за идею и семью воюет…
Кто-то из генштаба званьями торгует…
Звёзды на погонах за продажу пленных,
Но они дешевле слёз обыкновенных…

Горе-командиру вдруг «героя» дали,
Чтоб в котле и дальше те своих бросали…
Чтобы брат на брата за авто и дачу…
Кто в бою бесплатно – жизнь отдал на сдачу…

Продаются кресла, галстуки, портфели,
Новости в газетах и большие цели…
Отыщите совесть за вознагражденье.
Курс души обвален за одно мгновенье…

Ненависть затмила в людях состраданье.
Главная задача – просто выживанье…
То, за что боролись – оказалось бредом…
Как в войне с собою одержать победу?

Только смех детишек возвращает к Богу,
Ведь войною к миру не найти дорогу…
Небо смотрит сверху и от слёз седеет…
Вещи дорожают… Люди дешевеют…


© Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт, 2015

Рубрики:  для души


Понравилось: 1 пользователю

ПОДУШКИ С НЕЖНЫМИ ЦВЕТАМИ

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения всем_счастья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вышивка


Понравилось: 3 пользователям

Crochet Floral Booties Tutorial 65 Part 1 of 4 Пинетки цветы для девочки

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Алексеевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





часть 2 из 4





часть 3 из 4





часть 4 из 4



Рубрики:  носки

Самый лучший подарок внучке от дедушки

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  советы

Вышиваем крестом скатерти, салфетки, полотенца

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вышивка

Лоскутное - Шьём сумки!!!

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения kasana55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  сумки

Лоскутные сумки. Идеи для вдохновения.

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  сумки

Лоскутная салфетка *Спираль* барджелло.

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]







Рубрики:  советы

Лоскутное - Сумки!!!

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения kasana55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  сумки


Понравилось: 1 пользователю

Перья на светлом. Видео МК.

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ОльгаЗП [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



  

 

 

 
Рубрики:  вышивка

ДЕТИ - ЦВЕТЫ ЖИЗНИ

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina_Klyushina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕТИ - ЦВЕТЫ ЖИЗНИ


1.
1 (700x466, 420Kb)

2.
2 (570x427, 218Kb)

3.
3 (500x403, 124Kb)

4.
4 (604x372, 218Kb)

5.
5 (600x480, 146Kb)

6.
6 (640x427, 278Kb)

7.
7 (548x363, 147Kb)

8.
8 (548x410, 249Kb)

9.
9 (480x480, 180Kb)

10.
10 (604x478, 256Kb)
Рубрики:  для души


Понравилось: 1 пользователю

Макраме - красивая кайма и вышивка полотенец

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Техника этого узелкового плетения известна ещё с древности, еще с первого завязывания узлов на каменном топоре и первой циновке. По некоторым данным в Европу макраме пришло в VIII—IX веках с Востока. Эту технику знали в Древнем Египте, Ассирии, Иране, Перу, Китае, Древней Греции.
Читать далее...
Рубрики:  плетение из ниток

Кулинария >Лоранский пирог

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3416556_f4422f86795e (640x426, 58Kb)

Лоранский пирог

Слова автора: 

"Этот пирог я не так давно попробовала

в кофейне «Шоколадница»

и влюбилась в этот необычайно нежный вкус.

Придя домой, залезла в интернет,

нашла рецепт, и на следующий же день испекла его,

результат превзошел все мои ожидания,

пирог получился такой же, как я пробовала в кафе. 

Единственное,

что в рецепте в начинку еще добавляется брокколи,

но в кафе пирог был без нее,

и поэтому я тоже не стала класть брокколи.

Хотя с ней пирог будет тоже очень вкусным!!! "

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

Для теста:

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Розы из лент своими руками. Множество мастер-классов и видео-инструкций

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Розы из лент своими рукамиЕсли у вас остались лишние ленты, вы можете сделать из них красивые цветы к любому празднику.

Из атласных лент можно сделать различные розочки всевозможных цветов и форм.

Розы из лент можно использовать, чтобы украсить платье, сделать заколку или просто "освежить" интерьер вашего дома.

Вот самые интересные розы из лент, которые вы можете сделать своими руками:

Роза из отрезков лент (мастер-класс)

Такую розу можно сделать из остатков лент, которые имеют длину около 10 см. Еще красивее будет, если использовать ленты разных цветов.

Читать далее...
Рубрики:  советы

бисерные красивости от американских индейцев

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вышивка

Мастер вырезает из бумаги ажурные персонажи

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Этого мастера художественной вырезки из бумаги уже знает весь интернет. Зовут его Парт Котекар. Живет он в городе Ахмедабад, Индия. 

Его легкие, ажурные и почти невесомые произведения искусства из бумаги поначалу были простым хобби. Делал он это изначально для того, чтобы получать трафареты. Это увлечение в конце концов стало его профессией.  В этом его сумели убедить его  друзья.

Среди его удивительных и тонких работ можно увидеть образ практически любого обыденного предмета из повседневной жизни. Большое внимание художник уделяет вырезание различных животных.

Сам Котекар говорит, даже если он начинает делать из бумаги определенную вещь,  никогда не может сказать,  что выйдет на выходе!

Мастер вырезает из бумаги ажурные персонажи
 

Читать далее...
Рубрики:  плетение из газет и журналов


Понравилось: 2 пользователям

СКУМБРИЯ ЗАПЕЧЕННАЯ

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты
Скумбрия свежемороженная 3 шт.
Горчица 3 ч.л.
Майонез 3 ч.л.
Соль по вкусу
Самый простой рецепт приготовления скумбрии. Рыба готовится просто, быстро, но получается очень вкусной. Советую приготовить запеченную скумбрию.

Этап 1.
В списке ингредиентов я написала базовый состав рецепта. Однако по опыту знаю, все компоненты маринада легко заменяемы. В этот раз у меня не оказалось обычной горчицы, только французская (с зернышками), да и той маловато - около 2 ч.л. Поэтому я, не мудрствуя лукаво, добавила еще около 1,5-2 ч.л. хрена.
Скумбрию я бы посоветовала не размораживать окончательно, пусть она останется твердой, чтобы кусочки при нарезке получались ровными.

Этап 2.
Тщательно моем рыбу, потрошим, отрезаем ненужные голову и кончик хвоста. Подготовленные таким образом тушки я промокаю бумажным полотенцем от влаги.

Совсем недавно у меня появилось много новых кухонных аксессуаров, теперь я их осваиваю, по назначению и даже нет. Сейчас хочу сказать, что несмотря на то, что этот азиатский нож (на фото) предназначен для резки овощей небольших размеров, он мне кажется идеальным для резки рыбы. Еще никогда не было так просто нарезать рыбу ровными аккуратными кусочками буквально одним нажатием на нож.

Этап 3.
Только и осталось, что посолить рыбу и обмазать ее соусом (для соуса нужно просто смешать горчицу и майонез).
Выкладываем кусочки рыбы на противень (я застилаю его фольгой для чистоты процесса) и отправляем в духовку или аэрогриль. Я запекаю скумбрию 30 минут при средней температуре - около 180 градусов.

Если Вы хотите подать рыбу к столу целиком, то запекайте тушкой. А если кусочками, то лучше рыбу нарезать еще сырой, иначе готовая скумбрия не будет так красиво резаться.

Этап 4.
Скумбрия готова!
Вкусно, ароматно, очень быстро и просто. Не рецепт, а палочка-выручалочка.

Этап 5.
Отдаленно запеченная скумбрия по вкусу напоминает рыбу горячего копчения или шпроты. Но вкус более нежный, нет ярко выраженного искусственного запаха копчения.
Попробуйте!
Надеюсь, Вам понравится этот универсальный рецепт.
Тем более, что такую скумбрию можно подавать как горячей в качестве основного блюда, так и холодной в качестве закуски.
Рубрики:  блюда из рыбы


Понравилось: 1 пользователю

ПЕРЕЦ ДЛЯ ФАРШИРОВКИ

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Люблю я консервированный перчик на зиму. Перцы практически не теряют своей формы, вкуса и цвета . Делать легко, не хлопотно.

Болгарский перец нужно очистить от семян и залить кипятком на 15 мин. Он станет мягким и тогда его будет легко сложить в банки. Помещаем перец в банки.

После этого заливаем банки рассолом:
на 2 литра воды
1,5 ст. ложки соли,
1,5 ст.ложки сахара
50 г уксуса ( 9 %)
2-3 горошины черного перца
2 -3 лавровых листа

Закатываем крышками. Перец для фаршировки готов. Хранится все отлично при комнатной температуре. У меня на балконе.

Ориентировочно: в 1 трехлитровую банку входит около 1,5 кг перца "Билозирка" или 1 кг перца "Геркулес" и 2-2,2 литра воды.
Рубрики:  погребок

Чаламада

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения m_o_l_g_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чаламада

Це традиційний консервований салат закарпатців. Дослівно взятий із культової кулінарної книги Михайла Мицька "Закарпатська кухня"

UPD. Увага! Зважаючи на коментарі, "Колиба" поставила його в чергу на дослідження і тестування. 

5 кг огірків,

2 кг солодкого перцю,

2 кг зелених помідорів (хто не любить, можна вилишити),

1 кг моркви,

1 велика головка капусти

1,5 кг цибулі,
200 г оцту 9%-ного,

500 г цукру,

2 жмені солі,

перець чорний горошком,

лавровий лист,

гвоздика, коріандр, кмин — за смаком.

1. Всі овочі добряче помиємо трохи вистиглим окропом.

2. Моркву почистимо і натремо на тертці, свіжі тверді огірки та зелені помідори шинкуємо тонкими кружальцями.

3. Свіжий солодкий перець без насіння та обчищену ріпчасту цибулю нарізаємо півкружечками.

4. Шинкуємо капусту натонко.

5. Нарізані овочі з'єднуємо, солимо, добре перемішуємо і залишаємо на 12 годин, накривши кухонним полотенцем.

6. Після чого злегка витискуємо з них сік. Суміш ще раз добре перемішуємо, заправляємо оцтом, цукром, чорним меленим перцем, додаємо трохи лаврового листу та гвоздики й інших пряностей за смаком, ще раз добре перемішуємо і куштуємо.

7. Якщо смак нас влаштовує, приготовленою чаламадою туго наповнюємо чисті сухі простерилізовані скляні банки і закатуємо металевими кришками. Зберігаємо в прохолодному місці.

Рубрики:  погребок

жареная капуста рецепт - вкусно - пальчики оближешь !

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Не тушеная капуста жареная проста в приготовлении. Вкусно! Питательно! Просто и быстро за 10-15 минут. Ароматное и очень аппетитное блюдо, с минимумом продуктов и максимумом удовольствия! Готовим жареную капусту! Натуральная и здоровая пища.
Рубрики:  закуски


Понравилось: 1 пользователю

Салат "Тёмный лес"

Среда, 13 Января 2016 г. 06:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Тёмный лес"

Салат с копчёностями.

Вкусный салат с копчёным куриным окорочком. А почему название салата "Тёмный лес"? А потому, что обычно никто с первого раза не угадывает, что же в нём есть такое!

Секрет в том, что крахмальные блинчики впитывают в себя вкус копчёностей и создаётся впечатление, что весь салат из нескольких видов мяса.

Читать далее...
Рубрики:  салаты

СОВЕТЫ как научиться печатать ВСЛЕПУЮ

Среда, 13 Января 2016 г. 06:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОВЕТЫ как научиться печатать ВСЛЕПУЮ
Правила набора вслепую

1) На период обучения вам, к сожалению, придется расстаться со своими неимоверно красивыми, но чересчур длинными, ногтями. Возможно, в дальнейшем вы сможете печатать не подушечками пальчиков, а ноготками, но начинать лучше с простого. Лучше всего, если выши ногти будут недлинными и закругленными. Сейчас — самое лучшее время опробовать французский маникюр. Он неброский, элегантный и легко сочетается с любым нарядом.

2) Не смотрите на клавиатуру. Должна работать не зрительная память, а ваши пальцы. Всю работу тут выполняет мышечная память, используя тактильные ощущения пальцев. Если пальцы запомнят расположение клавиш, печатать будет гораздо проще. Если вам трудно сдеражаться и вы время от времени все таки поглядываете на клавиатуру, советуем воспользоваться маленькой хитростью. Возьмите самоклеящуюся бумагу (которую потом можно легко снять) и заклейте все клавиши. Тогда вы быстро отвыкните посматривать вниз, ибо все равно ничего там не увидите.

3) Держите руки в правильной позиции (ФЫВА ОЛДЖ). Левая рука (мизинец, безмянный, средний и указательный) на буквах ФЫВА, правая — ОЛДЖ.

На рисунке ниже пальцы и их «ответственная зона» выделены одним цветом.

4) Большие пальцы обслуживают пробел по-очередно, т.е. если последнюю клавишу (букву, знак в предложении) вы нажали левой рукой, то и левый большой палец нажимает пробел и наоборот. В «периоде покоя» большие пальцы зависают в воздухе над клавишей пробела.

5) Нажатие клавиши производится ближайшим пальцем, при нажатии смещается только один палец, после чего он возвращается в начальную позицию. Таким же образом вводятся и заглавные буквы, однако при этом мизинец свободной руки удерживает зажатой клавишу Shift.

6) Не ставьте перед собой цель запомнить, где какая буква расположена на клавиатуре, главное - запомнить, каким пальцем и какое движение нужно сделать, чтобы набрать нужный символ. В своем подсознании вы должны соединить движения пальцев с определенной буквой.

7) Есть также специальные сервисы, которые позволяют печатать вслепую онлайн. К сожалению, ни одного варианта достойного вашего и нашего внимания мы не нашли.
vQdptDzxO8I (604x379, 109Kb)
Рубрики:  все для дневника


Понравилось: 1 пользователю

Лепешки на сметане

Среда, 13 Января 2016 г. 06:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Снова_весна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

4565946_rr_2_ (676x74, 17Kb)

Очень популярно тесто на сметане — не требует большого умения и навыков. Даже начинающая хозяйка может побаловать своих близких вкусной и свежей выпечкой. Отличные лепешки получаются на сметане — пышные, легкие, душистые. Готовятся очень быстро. Вкусные, особенно на завтрак, а результат — нет слов!4565946_0_a6c88_1a8b8cfe_S_1_ (110x67, 13Kb)


Beauti_Flash

 

Рубрики:  выпечка

ГРИБНОЙ ПИРОГ НА СМЕТАННОМ ТЕСТЕ

Среда, 13 Января 2016 г. 06:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Пышный вкусный пирог с ароматной начинкой и хрустящими краешками.

Готовится очень быстро, так как тесту не нужно выстаиваться. 

Ингредиенты:

Тесто:
●400г сметаны,
●~2/3 ч ложки соли,
●1 ч ложка сахара,
●3 ст ложки растительного масла (~50г),
●1/4~1/2 ч ложки соды,
●1,5 ч ложки разрыхлителя,
●2,5 стакана муки (400г)
Начинка::
●600~700г шампиньонов,
●1/2~2/3 ч ложки соли 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка


Понравилось: 2 пользователям

Орехово-шоколадное молоко а-ля "Нутелла"

Среда, 13 Января 2016 г. 06:01 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1.
liStc8Zw4ZQ (466x700, 130Kb)

Ингредиенты: 
 
2 1/4 стакана сырого фундука 
5 стаканов фильтрованной воды 
270-350 г рубленого шоколада
Читать далее...
Рубрики:  напитки

Горбуша с мандарином в духовке!

Среда, 13 Января 2016 г. 06:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925073_697a82_wmark (600x400, 142Kb)

Горбуша, запеченная с мандарином и луком.

 Если запечь горбушу с грибочками, обжаренными с луком, да с майонезиком, да присыпать все это дело сырком, понятное дело, будет вкусно. А вот как запечь эту суховатую рыбу и без всяких вредностей, и чтоб съесть с удовольствием? Оказывается, и это возможно. горбуша запеченная с мандарином и луком

 

далее
Рубрики:  блюда из рыбы

Знакомимся с Пластичной замшей или FoamIran (фоамиран, фом, фоам, EVA) и учимся делать 2 цветка из фоамирана (МК)

Среда, 13 Января 2016 г. 05:58 + в цитатник
Это цитата сообщения perlana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что такое Фоамиран и что из неё можно делать?

FoamIran (Фоамиран) - это мягкий листовой материал в палитре из 20  или 24 цветов (зависит от производителя), применяемый в различных видах рукоделия. Средняя толщина листа - 1 мм. Фоамиран в основном бывает китайского и иранского производства. Более качественным считается иранский. Похоже, что именно в Иране и зародилась техника изготовления цветов из этого удивительного материала.
Фоамиран можно окрашивать и тонировать красками, патинами, пудрами.
Фоамирану легко придать форму с помощью легкого нагрева (например, прикладывания к утюгу или щипцам для завивки), скручивания, растяжения, обработки инструментами для моделирования и т.д. 
ОЧЕНЬ ВАЖНО: после деформации фоамиран стойко сохраняет форму. Именно поэтому он широко используется для изготовления топиариев, цветов, украшений (брошей, заколок), кукол, декоративных элементов для скрапбукинга и т.д. Броши-цветки из пластичной замши не сминаются под верхней одеждой, и это очень ценное качество.
Фоамиран -  инновационный материал с бесконечным потенциалом для творчества.

Читать далее...
Рубрики:  плетение из газет и журналов

Банановый смузи с овсянкой - ИДЕАЛЬНЫЙ завтрак!

Среда, 13 Января 2016 г. 05:57 + в цитатник
Это цитата сообщения alfa_betta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  напитки


Поиск сообщений в хурем
Страницы: 1848 ... 1716 1715 [1714] 1713 1712 ..
.. 1 Календарь