-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Музыкальный плеер
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Настольные игры онлайнМы предлагаем Вам сразиться в любимые настольные игры со своими друзьями, не отходя от компьютера. У нас вы сможете поиграть в дурака, преферанс, тысячу, нарды, шахматы, шашки, крестики-нолики, точки,

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в хурем

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.05.2012
Записей: 93066
Комментариев: 2138
Написано: 95796


Пасхальные булочки

Суббота, 21 Марта 2015 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  выпечка

Необычные вкусные котлетки.

Суббота, 21 Марта 2015 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусное сочное мясо в хрустящей панировке с изумительной начинкой.Очень мне эта панировка понравилась, уж больно хорош контраст хрустящей корочки и сочной мякоти котлеты.Хрустящая,вкусная,довольно нежная,слегка сырная,с легкой сладостью изюма.

 (475x500, 80Kb)

Вам понадобится:
500гр куриной грудинки(фарш)
30гр слив масла комнатной температуры
30гр сыра(типа Российский)
1ст л изюма
3ст л сливок(у меня 30%)
соль,белый перец
1 маленькое яйцо
1ст л молока
4 кусочка "вчерашнего" батона
Получается 4 котлеты

Читать далее...
Рубрики:  блюда из курицы

Утка по-пекински

Суббота, 21 Марта 2015 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения prosperous [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Попробуйте на воскресный ужин приготовить утку по пекински. С одной стороны, рецепт несложный - утку не нужно фаршировать, а с другой - сложность в приготовлении необычного маринада для птицы.
утка (520x360, 50Kb)
Вам понадобится :
- утка;
- цедра одного апельсина;
- апельсиновый сок — 1 ст;
- коньяк — 2 ст.л.;
- молотый имбирь — 0,5 ч.л.;
- соевый соус — 3 ст.л.;
- мед — 2-3 ст.л.;
- перец черный молотый — 1 ч.л.;
- соль.
Читать далее...
Рубрики:  блюда из курицы

Хрустящая курочка с чесноком от Джейми Оливера

Суббота, 21 Марта 2015 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1346680723_original (700x525, 151Kb)

Я вообще не фанат куриного филе, но все равно упорно продолжаю искать рецепты, в которых оно было бы мне интересно. Один из таких рецептов я нашла у Джейми, попробуйте, очень вкусно.

Читать далее...
Рубрики:  блюда из курицы

Солянка куриная

Суббота, 21 Марта 2015 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка куриная

8l3_zeE86Eg (441x306, 32Kb)

Далее рецепт
Рубрики:  блюда из курицы

Быстрый пирог

Суббота, 21 Марта 2015 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

getImage (22) (602x390, 137Kb)
Ингредиенты:

Яйцо — 2 шт
Кефир— 1 стакан
Содa — 0.5 ч. л.
Мукa— 1 стакан
Соль— 0.5 ч. л.
Сыр твердый — 250 г
Сосиски (ветчины, колбасы) — 200 г
Зелень

Взбить 2 яйца с солью, добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут, добавить к яйцам, добавить муку, хорошо вымешать. Тесто по консистенции как на оладьи.
Сыр натереть на крупной терке, мелко нарезать зелень.
Сосиску или ветчину, колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать.
Противень смазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой.
Выложить и аккуратно разровнять ложкой. В разогретую духовку 200 градусов на 25 минут.
Приятного аппетита!


http://ok.ru/russiakitchen/topic/63499188565343
Рубрики:  выпечка

Чебуреки - аппетитные, очень вкусные и неповторимо ароматные

Суббота, 21 Марта 2015 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В семье все любят чебуреки, но я никак не могла подобрать удачный рецепт, чтобы и тонко и пупырышки были и хрустел, и вот случилось, рецепт нашелся и я рада поделиться с вами!!!
1065891_80670-640x480 (640x479, 109Kb)
10 (26x23, 4Kb)Чебуреки порадуют вас своим вкусом, сочностью начинки и нежным хрустящим тестом.порадуют вас своим вкусом, сочностью начинки и нежным хрустящим тестом.
Рубрики:  выпечка

Рулет из свиной головы - Вкусно?! – мало сказано, безумно вкусно и смачно!

Суббота, 21 Марта 2015 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уже совсем скоро самый главный христианский праздник – Пасха. На столе всю Светлую Седмицу (пасхальная неделя) должны быть вкусные блюда. Из года в год многие семьи повторяют праздничное меню, но иногда хочется чего-то оригинального и необычного.

Приготовьте вот такую шикарную мясную закуску. Мясной рулет из свиной головы. В нашей семье такое блюдо называют – сыр из свинины. ВЕС ГОТОВОГО РУЛЕТА 6 КИЛОГРАММОВ. Согласитесь не дурно, для мясного деликатеса, да ещё и к тому же домашнего приготовления.
Да долго, да хлопотно, к тому же вид самой свиной сырой головы на вашем столе, сами понимаете не из приятных.
НО, скажу честно, игра стоит свеч! Вкусно?! – мало сказано, безумно вкусно и смачно!

Закуска, что надо! К такой закуске - горчицу, краюху свежего ржаного хлеба, головку лука, ну и конечно не одну пару горькой…

BAL_0374 (700x466, 143Kb)
caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)И так начнём…
Рубрики:  блюда из мяса

Плетение из газет

Суббота, 21 Марта 2015 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетение из газет. Прямоугольные корзинки своими руками:

1.
1 (612x437, 258Kb)

2.
2 (612x408, 123Kb)

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Рубрики:  плетение из газет и журналов

РИС ПО-МЕКСИКАНСКИ

Суббота, 21 Марта 2015 г. 03:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Pikova_dama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  закуски

Рулетики из баклажанов с морковью — рецепт с фото и видео

Суббота, 21 Марта 2015 г. 03:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу поделиться с вами простым и вкусным рецептом холодной закуски. Это рулетики из баклажанов с начинкой из моркови по-корейски. Я обожаю и баклажаны, и морковку по отдельности. А в таком сочетании — это вообще бомба!
Обычно для приготовления рулетиков баклажаны жарят. Но я покажу вам более полезный вариант блюда — с запечёнными в духовке баклажанами.
Они впитывают меньше масла и готовятся при более низкой температуре, чем жареные. Да и на вкус выигрывают!
ruletiki-iz-baklazhanov-2 (466x700, 119Kb)



http://perfectfood.ru/2015/01/tvorozhno-bananovyj-...ez-yaic-recept-s-foto-i-video/
Рубрики:  закуски


Понравилось: 1 пользователю

"Фальшивый заяц" -мой вариант

Суббота, 21 Марта 2015 г. 03:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  закуски


Понравилось: 1 пользователю

Творожно-кофейный сырник

Суббота, 21 Марта 2015 г. 03:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


сырник (604x403, 226Kb)

Берем

Творог= 800 г

Яйца = 3 шт.

Сахар = 1 стакан

Ванильный экстракт = 1/ 2 ч. л.

Кукурузный крахмал = 2 ст. л.

Шоколад черный = 100 г

Печенье шоколадное = 300 г

Масло сливочное = 60 г

Растворимый кофе = 20 г

Готовим:
Рубрики:  десерт

Друзья...

Суббота, 21 Марта 2015 г. 03:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Посмотрите на этих очаровашек. Котята так сладко спят, а щеночек проснулся, открыл глазёнки лежит не шелохнётся, чтобы не разбудить своих спящих друзей - котят. Посмотрите это видео - они такие милашки...

 



Рубрики:  кошки


Понравилось: 1 пользователю

Курица слоями. "Удиви соседку"

Суббота, 21 Марта 2015 г. 03:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Бражук [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  блюда из курицы


Понравилось: 3 пользователям

вязаный афганский плед

Суббота, 21 Марта 2015 г. 03:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязаный афганский плед

аа (560x699, 374Kb) 

Связать такой плед из остатков пряжи сможет даже начинающая рукодельница , узоры можно найти простые и доступные , цветовые сочетания подобрать по вкусу

аа (2) (500x375, 209Kb)аа (3) (480x640, 325Kb)аа (4) (500x375, 185Kb)

Читать далее...
Рубрики:  салфетки скатерти пледы крючком
новости форума вязания- новые салфетки для совмесного вязания


Понравилось: 1 пользователю

Изящная фарфоровая статуэтка...Викторианские Дамы (часть 1.)

Суббота, 21 Марта 2015 г. 03:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Panter_Woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фарфоровая статуэтка...Викторианские Дамы (часть 1.)

красавицы британской компании The English Ladies Co.

Читать далее...
Рубрики:  куклы

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ВАРЕНЬЕ!!!

Суббота, 21 Марта 2015 г. 03:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Хочу с вами поделиться рецептом варенья из смородины.Очень вкусное,поверьте!!!
Потребуется 14 стаканов ягоды и 18 стаканов сахара.
Из 9 стаканов сахара и 2 стаканов воды сварите сироп,в который положите все ягоды.Как закипит,дайте 5 минут покипеть и выключите огонь.Высыпьте остальной сахар и мешайте,пока он полностью не растворится.Сразу разлейте по банкам и закройте капроновыми крышками.
Варенье получается очень вкусное,наподобие джема и хорошо хранится.Многим давала этот рецепт,и всем нравится!!!ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ

Arnusha
Рубрики:  погребок

Колье.

Суббота, 21 Марта 2015 г. 03:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_58 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немного поновому.

1.
MTclXZAQ0Dw (604x454, 158Kb)

2.
FDQ4UGH8LeY (443x604, 140Kb)
Рубрики:  блины

Евгения Монтихо. Последняя императрица Франции

Суббота, 21 Марта 2015 г. 03:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга-В [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Императрица Евгения 1826-1920. Императрица Франции, супруга Наполеона III

 Наполеон III, сын падчерицы своего великого тезки, Гортензии Богарне, и его же родного брата Луи-Бонапарта, короля Голландии, вступил на французский престол в 1851 году, имея на это весьма немного справедливых оснований.

По традиции своих королевских предшественников, он женился на испанской аристократке — признанной красавице Евгении Монтихо.

4964063_1253018245_0d39cc37025c (431x195, 25Kb)

Читать далее...
Рубрики:  куклы

бесподобный ДЕРЕВЕНСКИЙ ПИРОГ из картофельного теста с мясом и овощами

Суббота, 21 Марта 2015 г. 03:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги любят все. И готовят пироги почти все. Но этот открытый мясной пирог – просто чудо. Тесто с картофелем получается очень нежное. Сочная и ароматная начинка делает его превосходным.
Я уже давно открыла для себя картофельное тесто, оно плотно прижилось в моей семье - уж больно оно вкусное! В этом варианте есть сливочное масло, благодаря которому оно становится очень нежным и воздушным, и совсем не похоже на песочное! В итоге получился бесподобный пирог - богатый, сытный, красивый! Очень уютный и семейный.
Это блюдо нужно обязательно приготовить. И я уверена, что оно станет частым гостем на вашем столе, чтобы подарить вам радость и удовольствие от вкусного ужина.
otkritii_myasnoi_pirog-34594 копия (700x449, 224Kb)

рецепт открытого пирога очень прост...
Рубрики:  выпечка

Шоколадная колбаска

Суббота, 21 Марта 2015 г. 02:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Tais777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  десерт

ОСТРЫЕ СОУСЫ СВОИМИ РУКАМИ. ВКУСНО, БЫСТРО И ОЧЕНЬ ПРОСТО

Суббота, 21 Марта 2015 г. 02:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОСТРЫЕ СОУСЫ СВОИМИ РУКАМИ. ВКУСНО,

БЫСТРО И ОЧЕНЬ ПРОСТО

Как просто и быстро украсить самое простое блюдо? Или добавить пикантности и интересных ноток сложному кулинарному шедевру? Стоит обратить внимание на жгучие соусы. Они станут отличным дополнением к самой разной пище: мясу, рыбе, снэкам, овощам.

Острые соусы своими руками. Вкусно, быстро и очень просто

Кроме того, пикантные соусы, как правило, очень полезны для здоровья. А все дело в жгучих ингредиентах, которые согревают организм изнутри и являются отличным средством профилактики и лечения простудных и вирусных заболеваний.Читать далее
Рубрики:  соусы


Понравилось: 1 пользователю

5-минутный ореховый торт без муки и масла в микроволновке

Суббота, 21 Марта 2015 г. 02:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Tais777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  десерт

Пате из печени с рисом

Суббота, 21 Марта 2015 г. 02:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пате из печени с рисом

Пате из печени с рисом

Во французском языке слово пате весьма многозначно.

Pate en croute – паштет,  подаваемый горячим и холодным. Pate en terrine – это мясо, рыба или птица, запеченные в специальной форме, называемой «террин» без теста.

Подается только холодным. Иначе говоря, это и есть паштет.

Печень 600 г
Лук репчатый 2 штуки
Яйцо куриное 2 штуки
Морковь 2 штуки
Чеснок 2 зубчика
Рис ½ стакана
Масло сливочное 10 г
Читать далее...
Рубрики:  закуски


Понравилось: 1 пользователю

Музыка прошлого...

Суббота, 21 Марта 2015 г. 02:45 + в цитатник
Это цитата сообщения меня_зовут_Любаша_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!





























Рубрики:  плейкасты


Понравилось: 1 пользователю

Вкуснейшие пампушки к украинскому борщу

Суббота, 21 Марта 2015 г. 02:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Tais777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Ботиночки на куклу.

Суббота, 21 Марта 2015 г. 02:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Никоноровна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  куклы

Шуба в шубке

Суббота, 21 Марта 2015 г. 02:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Tais777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  закуски

Салат с сердцем " И в пир, и в мир"

Суббота, 21 Марта 2015 г. 02:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный, простой и неизбитый салатик. И мужской, и женский одновременно — достаточно много мяса, но из-за овощей нет от него ощущения тяжести. Маринованный лук делает салат пикантным и интересным. Попробуйте и вы салат с сердцем.
ffe6cfa2fbb954212d7274e49c483623 (120x120, 26Kb)Существуют салаты, о которых можно сказать: и в пир, и в мир. Именно таким является салат с сердцем. Он с честью украсит праздничный стол и дополнит семейный ужин.
P1030265 (700x525, 117Kb)
Рубрики:  салаты

чебуреки с картофелем и сыром

Суббота, 21 Марта 2015 г. 02:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматный сочный чебурек, что может быть вкуснее и сытнее для быстрого перекуса?! Это же настоящее блаженство – откусывать хрустящий уголок и, обжигаясь, наслаждаться всем богатством вкуса этого совершенного в своей простоте угощения. Представляю вашему вниманию рецепт приготовления чебуреков с картофелем и сыром.
recept-prigotovlenija-cheburekov-s-kartofelem (500x331, 40Kb)

Традиционно чебурек готовится из мелко рубленой жирной баранины с приправами в пресном тесте, жарящийся в кипящем бараньем жиру. Мой сегодняшний рецепт совсем не отличается аутентичностью, даже наоборот! При его приготовлении ни одного барашка не пострадало. Но я уверена, что вас не разочарует сочетание хрустящего теста с нежной сливочной ноткой сырной начинки. Я рекомендую использовать острые, но хорошо плавящиеся сорта сыра, а так же любые пряности, которые вам по вкусу. Чебуреки, приготовленные по моему рецепту, прекрасно замораживаются, если вы не осилите всю порцию в один присест. Вам останется только достать из морозилки парочку, раскалить масло и обжарить их, не размораживая.

0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)
Рубрики:  выпечка

Шоколадный пирог с творожными шариками

Суббота, 21 Марта 2015 г. 02:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Tais777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  выпечка

“НЕПРАВИЛЬНАЯ” ТУШЕНАЯ ПЕЧЕНЬ – РЕЦЕПТ СВЕКРОВИ

Суббота, 21 Марта 2015 г. 02:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хотите, что бы куриная печень получилась у вас сочная, нежная и вкусная? Поделюсь с вами секретным рецептом моей свекрови, которая готовит ее не со всем по общепринятым правилам.

Еще один рецепт из «золотой» коллекции моей свекрови. Это тушеная куриная печень с луком, я еще ее называю «неправильная» куриная печень.
А называю так потому, что способ приготовления печени кардинально отличается от общепринятого. Кажется, что мы все делаем неправильно, а в результате получается быстрое и вкусное блюдо.
f1 (600x455, 29Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Попробуйте это несложное блюдо, приготовленное «неправильно», оно всегда получается очень вкусно.
Рубрики:  блюда из курицы


Понравилось: 1 пользователю

Как придать металлическим поверхностям глянец и блеск

Суббота, 21 Марта 2015 г. 02:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уверена - абсолютно все хозяйки сталкиваются с тем, что хромированные краны, металлические чайники, вытяжки, микроволновки и прочее, и прочее со временем теряют свой блеск, покрываются не эстетичными пятнами и разводами. Особенно это касается кранов и металлических раковин - они чаще всего имеют дело с водой, которая при высыхании оставляет те самые некрасивые пятна.

В результате кран, который на прилавке магазина выглядит привлекательно и манит своей хромированной поверхностью, на нашей кухне или в ванной превращается в предмет, который своим неопрятным видом не только портит внешний вид кухни и ванной, но и заставляет хозяйку ежедневно прикладывать массу усилий, чтобы вернуть ему блеск и глянец.

У меня очень много хромированных поверхностей в квартире, и когда-то я тоже ежедневно натирала краны, думая про себя "Будь проклят тот день, когда я..." нет, не села за баранку этого пылесоса.

Я ругала себя за то, что не послушала советов опытных подруг и купила таки хромированные краны для ванной, а также чайник, вытяжку, микроволновку, плиту, хлебопечку... машину (шучу). Но однажды я в какой-то передаче увидела этот совет и с тех пор мои кухня и ванная сверкают. Этим способом успешно пользуюсь уже два года.

dom-111 (597x368, 40Kb)

Придать хромированный вид крану можно в считанные секунды. Нам понадобится

0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
Рубрики:  кухня

Еще один вариант ЛЕЧО

Суббота, 21 Марта 2015 г. 02:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кто не любит холодной зимой щелкнуть крышечкой, открыв летом заготовленный лечо? Да все любят, я уверена.
У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления лечо. Я предлагаю свой вариант. Заготавливаю так давно, всей семье очень нравится. Из данного количества продуктов получится 3 баночки по 750 г.
zagotovki50 (50x50, 6Kb)Необыкновенно вкусный зимний салатик в баночке. Просто открываешь его зимой и наслаждаешься всеми ароматами лета.
recipes347 (700x465, 282Kb)
Рубрики:  погребок


Понравилось: 1 пользователю

ПЛАТЬЯ КРЮЧКОМ

Суббота, 21 Марта 2015 г. 02:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛАТЬЯ КРЮЧКОМ 

ПЛАТЬЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ДОЧКИ
Читать далее...
Рубрики:  вязание для девочек

Укропно-йогуртовый соус для рыбы

Суббота, 21 Марта 2015 г. 02:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Укропно-йогуртовый (604x453, 34Kb)

Ингредиенты:

- йогурт без добавок (150 г.);
- лимонный сок (2 ч. ложки);
- укроп (пучок);
- чеснок (1-2 зубчика).

Приготовление:

Указанных продуктов для соуса хватит на 2-3 порции блюда. Мне очень понравилось кушать с ним запеченную форель. Также хорошо пошел с кальмарами в кляре. Временные затраты на приготовление укропно-йогуртового соуса составляют очень мало минут, буквально 2, максимум 3. Нарезаем укроп. Добавляем в йогурт сок лимона, измельченный чеснок и укроп. Все смешиваем. Соус готов. Приятного аппетита!


Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1053149


Volody24 gl
Рубрики:  соусы

Солянка-суп

Суббота, 21 Марта 2015 г. 02:22 + в цитатник
Это цитата сообщения LAMKA_2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

sXfoPnR-jrk (604x453, 144Kb)
"Солянка"

Ингредиенты:

300 гр филе говядины
3 подкопченные сосиски
150 гр копченой колбасы (или подкопченного мяса)
150 гр варено-копченой свинины (буженины)
1 большая морковь
2 средних луковицы
2 больших клубня картофеля
3 маринованных (соленых) огурца
50 гр маслин без косточки (каперсы приветствуются)
100гр маринованных черри
50 гр томатной пасты
1 лимон
100 гр сметаны
соль, перец

Приготовление:

Подготовить все продукты. Мясо говядины обжарить, мелко порезать.Сварить бульон. Добавить остальные мясопродукты (их также можно предварительно обжарить).
Морковь и лук очистить от кожицы и шелухи, обжарить на сливочном масле .
Картофель нарезать не крупно, опустить в бульон к остальным ингредиентам. Варить до готовности картофеля, иначе после добавления соленых огурцов , он будет жестковат.
Добавить огурцы, черри, маслины, томатную пасту и потомить ещё минут 15.

Украсить зеленью, лимоном. Подавать со сметаной. Приятного аппетита.
Рубрики:  блюда из мяса

Мясной торт

Суббота, 21 Марта 2015 г. 02:21 + в цитатник
Это цитата сообщения LAMKA_2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

rtnkNtlYHS8 (604x436, 150Kb)
Мясной торт

Ингредиенты:

1 килограмм куриного фарша (лучше, если вы приготовите его самостоятельно)
0,5 килограмма картофеля
1 головка репчатого лука
2 столовые ложкой манки (с горкой)
4 куриных яйца
Растительное масло,
Сливочное масло
Перец, соль и приправы

Для крема вам нужны такие ингредиенты:
4 зубчика чеснока
250 грамм любимого майонеза

Приготовление:

Итак, для приготовления это неповторимо вкусного блюда нам необходимо отварить картофель и сделать вкусное сливочное пюре. Затем в отдельную емкость положить фарш, натертый репчатый лук, манку, яйца, соль, перец и тщательно все это перемешать руками и разделить на пять ровных частей. Предварительно разогрев сковороду с растительным маслом вам необходимо в центр положить весь фарш и с помощью ложки разровнять его по всей поверхности сковороды, таким образом, у вас получиться пять лепешек, которые следует обжарить с двух сторон. Предварительно приготовьте крем, для этого тщательно перемешайте майонез с чесноком, выдавленного через чесночницу.

Лепешки следует перемешать чесночным майонезом и соединить их друг с другом, выложить на красивое блюдо. Сверху мясные коржи следует обмазать горячим пюре с помощью лопатки, кроя обсыпать натертым сыром (лучше всего сыр натереть на крупной терке), верх торта смазать кетчупом и украсить нарезанной петрушкой. Блюдо готово! Приятного аппетита!
Рубрики:  закуски

Чебуреки из духовки. Ну и вкуснота!))))

Суббота, 21 Марта 2015 г. 02:20 + в цитатник
Это цитата сообщения LAMKA_2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

bnng9EW4zPU (582x445, 146Kb)
Ингредиенты:

Тесто:
- мука 1,5 стакана-210гр.
- яйцо 1 шт.
- растительное масло-2,5 ст.ложки
- чуть меньше половины стакана подсоленной холодной воды.

Начинка:
- фарш
- лук
- соль
- специи

Для смазки чебуреков
- яйцо
- сыр
- зелень

Приготовление:
1. Муку просеять и растереть с яйцом до образования рассыпчатой массы,влить растительное масло и опять все перетереть.
2. Постепенно добавить подсоленную воду и вымесить пока тесто не станет гладким и мягким.
3.Завернуть в пищевую пленку и отправить на 2 часа в холодильник.
4. Лук измельчить в блендере или натереть на терке.
5. Смешать с фаршем, добавить соль, специи.
6.Далее лепим из теста и фарша наши чебуречки, залепляем их при помощи вилки.
7.Выложить чебуреки на противень,застеленный пергаментом.
8.Натереть сыр,взбить яйцо.Смазать взбитым яйцом,присыпать тертым сыром и зеленью.
9.Плотно прикрыть противень фольгой.Учтите фольга не должна касаться чебуреков,иначе прилипнет.
10.Выпекать первые 15 минут с фольгой,затем фольгу снять и выпекать уже без нее еще 15 минут
Рубрики:  выпечка

Пицца-омлет

Суббота, 21 Марта 2015 г. 02:20 + в цитатник
Это цитата сообщения LAMKA_2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
5 яиц + вода
соль и перец по вкусу
брокколи и лук, мелко нарезаные (по 20 г)
большой пучок шпината
5-6 столовых ложек томат-пасты или соуса маринара
тертая моцарелла и пармезан (опционально)
3-4 куска пепперони (или другой колбасы)

Приготовление:
Поставьте сковороду на огонь. Яйца взбейте венчиком с водой, добавьте соли и перца.
На раскаленной сковороду потушите брокколи и лук в течение нескольких минут, посолите и поперчите. Забросьте шпинат и тушите еще несколько минут. Вылейте яйца и перемешайте хорошенько все ингредиенты. Закройте сковороду крышкой и оставьте на минуту-две. Когда омлет схватился, добавьте соус, присыпьте сыром и выложите круги пепперони. Поставьте сковороду под бройлер без крышки на 3-5 минут. Подавайте немедля с тостами. При желании присыпьте дополнительно сыром, хлопьями красного перца и свежей петрушкой.1.
_LvjIuDGZaE (587x604, 274Kb)

Читать далее...
Рубрики:  закуски

Слоеный салат "мой генерал"

Суббота, 21 Марта 2015 г. 02:16 + в цитатник
Это цитата сообщения LAMKA_2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

_FaoM_VJqos (604x400, 51Kb)
Слоеный салат "мой генерал"

Ингредиенты:

100 г твердого сыра
4 яйца
2 вареный моркови
2 вареные свеклы
вареное мясо
чеснок
майонез

Приготовление:

1-й слой: мясо мелко порезать, добавить чеснок, продавленый через чесночницу, майонез, все перемешать.

2-й слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез.

3-й слой: яйца на крупной терке потереть, майонез.

4-й слой: морковь потереть на крупной терке, майонез.

5-й слой: свеклу потереть на крупной терке, майонез.
Рубрики:  салаты

Салат "От чистого сердца"

Суббота, 21 Марта 2015 г. 02:15 + в цитатник
Это цитата сообщения LAMKA_2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

qJjNOBmBsw4 (604x453, 178Kb)
Салат "От чистого сердца"

500 г отварного сердца
1 крупная луковица
0,5 банки горошка
3шт вареных яиц
майонез

Сердце порезать полосочками, лук полукольцами,яйца кубиками. Соединить все ингредиенты, заправить майонезом.
Рубрики:  салаты


Понравилось: 1 пользователю

Салат с курицей и ветчиной «Русская красавица»

Суббота, 21 Марта 2015 г. 02:14 + в цитатник
Это цитата сообщения LAMKA_2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

0QrHHg8VHN0 (500x283, 74Kb)
Салат с курицей и ветчиной «Русская красавица»

120 г ветчины
100 г
майонеза
80 г отварной курицы
20 г сыра
2 яйца
1 помидор
1 огурец консервированный
зелень, соль

Курицу отварить, обсушить и остудить, вместе с огурцами, помидорами и ветчиной нарезать некрупными ломтиками, соединить, подсолить, добавить майонез, перемешать.

Выложить салат с курицей и ветчиной «Русская красавица» горочкой, оформить при подаче дольками помидоров и яиц, посыпать сверху зеленью и тертым сыром.
Рубрики:  салаты

"Бомбовая капустка"

Суббота, 21 Марта 2015 г. 02:13 + в цитатник
Это цитата сообщения LAMKA_2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

j6vrS0-S2jY (604x456, 130Kb)
"Бомбовая капустка"

Ингредиенты:
- 2 кг - капусты
- 0,4 кг - моркови
- 4 дольки - чеснока
- можно добавить яблоко, свёклу
Маринад:
- 150 мл - раст.масло
- 150 мл - 9 % уксуса
- 100 гр. - сахара
- 2 ст.л. - соли
- 3 шт. - лавр.листа
- 5-6 горошин - черного перца
- 0,5 л - воды

Приготовление:
1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.
2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку.
3. Утром готово! Можно кушать!
Рубрики:  закуски

"Салат из кальмаров"

Суббота, 21 Марта 2015 г. 02:11 + в цитатник
Это цитата сообщения LAMKA_2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

X4mBDhq17PU (596x420, 227Kb)
"Салат из кальмаров"

Ингредиенты:
- 1 кг кальмаров
- 3 вареных яйца
- 2 свежих огурца
- 1 небольшая луковица
- сметана, соль по вкусу

Приготовление:
1. Кальмары очистить от верхней пленки (чтобы это было легче сделать, нужно обдать их горячей водой).
2. Затем положить их в кипящую воду и от момента закипания варить не более 3-4 минут, иначе будут жесткими.
3. Затем нарежьте огурцы,вареные яйца и луковицу и посолите, заправьте сметаной.
Рубрики:  салаты

Супер нежный пирог с капустой и мясом

Суббота, 21 Марта 2015 г. 02:10 + в цитатник
Это цитата сообщения LAMKA_2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1nYph3C7kgs (533x400, 48Kb)
Супер нежный пирог с капустой и мясом

Ингредиенты:

●Капуста свежая- половинка маленького кочана;
●350 - 400 грамм фарша говяжьего;
●соль приправы по вкусу;
●зелень свежая;
●1 стакан кефира;
●1 стакан майонеза;
●3 яйца;
●1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя;
●8 столовых ложек муки (с горкой);
●масло для смазки формы растительное;
●половинка белка взбитого для смазки пирога готового (можно и не делать и так вкусно и красиво).
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Малосольные огурчики на минералке

Суббота, 21 Марта 2015 г. 02:08 + в цитатник
Это цитата сообщения LAMKA_2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

82522338_227277 (400x266, 29Kb)
1 кг мелких огурцов

1 л газированной минеральной воды

3 зубчика чеснока

1 пучок укропа

2 ст. л. соли

Выложить промытый укроп (половину) на дно емкости.

Промыть огурцы, срезать кончики, плотно уложить.

Накрыть огурцы оставшимся укропом, посыпать сверху мелко нарезанным чесноком.

В минеральную воду добавить соль, размешать до ее растворения, залить огурцы так, чтобы вода их покрывала, убрать в холодильник.

Подавать малосольные огурцы на минеральной воде можно через 12-14 часов.
Рубрики:  закуски

Паста с креветками в сливочном соусе

Суббота, 21 Марта 2015 г. 02:08 + в цитатник
Это цитата сообщения LAMKA_2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

fDOR4M8y1h0 (604x407, 117Kb)
Паста с креветками в сливочном соусе

Ингредиенты
Паста - 300 грамм.
Креветки - 400 грамм.
Сливочное масло - 100 грамм.
Оливковое масло - 5-6 столовых ложки.
Чеснок - 3-4 зубчика.
Петрушка, орегано - по вкусу.
Соль,черный молотые перец - по вкусу.
Сыр пармезан - 100 грамм.
Сок лимонный - 1/2 стакана.

Способ приготовления
1. Варим пасту, на упаковке указано сколько минут она должна вариться.
2. В сковороду наливаем оливковое масло, добавляем сливочное масло и нагреваем.
3. Чистим чеснок, измельчаем, добавляем в сковородку и слегка тушим.
4. Опускаем креветки и обжариваем, солим, перчим, посыпаем мелко нарезанной зеленью.
5. Сыр трем через мелкую терку и добавляем к креветкам и заливаем лимонным соком, выключаем газ. Соус готов.
6. Пасту выкладываем на тарелку, сверху выложить креветки и вылить соус.
Рубрики:  закуски

Курица в томатно-сливочном соусе

Суббота, 21 Марта 2015 г. 02:06 + в цитатник
Это цитата сообщения LAMKA_2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

- 1 кг курицы
- 400 г помидоров
- 150 г лука
- 300 мл сливок (10%)
- 3 ст. ложки оливкового масла для обжарки
- 2 зубчика чеснока
- пучок базилика (20 г)
1.
0u-SpJv8VKE (604x388, 176Kb)


Способ приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  блюда из курицы


Поиск сообщений в хурем
Страницы: 1848 ... 1417 1416 [1415] 1414 1413 ..
.. 1 Календарь