-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Музыкальный плеер
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Настольные игры онлайнМы предлагаем Вам сразиться в любимые настольные игры со своими друзьями, не отходя от компьютера. У нас вы сможете поиграть в дурака, преферанс, тысячу, нарды, шахматы, шашки, крестики-нолики, точки,

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в хурем

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.05.2012
Записей: 93066
Комментариев: 2143
Написано: 95801


Лагман, или дунганская лапша

Пятница, 23 Января 2015 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Tim_Lalov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В качестве эпиграфа:
"О, дунганская лапша, до чего ты хороша!"
Проверено на себе!



Ну вот , я опять хочу выставить на ваше обозрение очередное, очень популярное в Средней Азии блюдо!
Для справки:
Дунгане — народ,переселившийся в Казахстан и Среднюю Азию в конце 70-х — начале 80-х годов 19 века из китайских провинций Шэньси, Ганьсу и Синьцзян, спасаясь от преследований маньчжуро-китайских властей после подавления освободительного восстания 1862-1877г.г.
Кулинария дунган, переселившихся из Китая в Среднюю Азию, более ста с лишним лет назад успешно завоевала признание среди народов Средней Азии. Бывшие жители Синьцзяна привнесли в наш регион огромную часть опыта искусных поваров из Поднебесной империи. Именно эти заимствования определяют киргызскую, узбекскую и, в некоторой степени, казахскую национальную кухню.
Итак, поехали
Рубрики:  блюда из мяса

То, что хочется съесть - сациви.

Пятница, 23 Января 2015 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Tim_Lalov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Проверено на себе! И не однократно!


Грузинская кухня, не смотря на устоявшееся мнение, совсем не "жгучая" и "тяжёлая". Наоборот, она отличается сбалансированностью вкуса и питательности. Сегодня я расскажу о том как готовить сациви. Это блюдо и вкусно и питательно. И подавать его можно как в горячем, так и в холодном виде, кому как нравится. Итак...
Готовим!
Рубрики:  блюда из курицы

Курица по-охотничьи

Пятница, 23 Января 2015 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Леверна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Признаюсь честно - рецептик меня заинтересовал, но лично не пробовала. А так как у меня есть стимул для "повышения квалификации" по кулинарии, то обязательно попробую. :-) Итак:

Нам нужно:
1 курица весом 1 кг, разрезанная на 10 кусков
50 г грудинки, порезанной кубиками
1 стебель сельдерея
1 морковь
1 луковица
30 г сухих белых грибов
1/2 бокала красного или белого вина
1 лавровый лист
800 г очищенных консервированных помидоров
оливковое масло (можно заменить рафинированным подсолнечным)
соль и черный перец

Способ приготовления:

Готовим
Рубрики:  блюда из курицы

Грушевое варенье с маком и ванилью

Пятница, 23 Января 2015 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Леверна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Сентябрь, пора варить варенье из груш. Выглядит оно оригинально, а вкус у него изумительный! И скорее всего - это даже не варенье, а очень быстрый джем, потому что делается он просто, на раз-два. А если добавить к грушам ваниль,выходит еще ароматнее.

Готовим варенье
Рубрики:  погребок


Понравилось: 1 пользователю

Самые вкусные наливки

Пятница, 23 Января 2015 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Tim_Lalov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


1. Сливовая наливка
Для приготовления понадобится: 1 кг слив, 300 г сахара, 400 мл водки или спирта
Приготовление:
Спелые сладкие сливы необходимо тщательно вымыть, просушить, разрезать пополам и удалить косточки. Затем выложить в банку, пересыпая сахаром. Завязать горло банки чистой тканью и поставить сосуд на солнце. Через несколько дней появится сок. Банку время от времени необходимо встряхивать.
После того, как появился сок, вливаем водку, чтобы жидкость полностью закрыла ягоды. Банку переставляем в прохладное место, настаиваем в течение месяца. После чего процеживаем и разливаем в красивые бутылочки.
Читать далее...
Рубрики:  напитки

Лето в банке - Лечо

Пятница, 23 Января 2015 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Gelena_3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лето в банке - Лечо

8PEJr62GV9Q (320x259, 20Kb)
Лечо

Рецепт, проверенный годами. Делаю каждый год по 2 порции - всегда не хватает. Лечо получается сладкое, детям особенно нравится.

Нам потребуется:


3 кг помидор
1,5 стакана сахара
1 стакан растительного масла
8-10 горошин черного перца
2 столовые ложки соли
3 лавровых листа
2 столовые ложки уксуса 9%
3 кг сладкого перца

1) помидоры проворачиваем через мясорубку, ставим кипятить, добавляя туда сахар, масло, черный перец, соль, лавровый лист, уксус.
2) кипятим 30 мин, затем добавляем предварительно порезанный перец
3) кипятим еще 5-10 мин
4) закатываем в банки, переворачиваем, укутываем до полного остывания
Банки я всегда беру с винтовой крышкой, стерилизую их в духовке (ставлю в холодную, чтобы не лопнули и стерилизую 30 мин). Крышки стерилизовать можно просто прокипятив 2-3 мин.
Хранить лечо можно без холодильника всю зиму.
Лечо можно кушать уже на следующие сутки.
Приятного аппетита!
https://vk.com/cook_good



Серия сообщений "Рецепты и советы хозяйкам":



Рубрики:  погребок

Всем хозяюшкам, внимание! Салат из огурцов, запасы на зиму

Пятница, 23 Января 2015 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Gelena_3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всем хозяюшкам, внимание! Салат из огурцов, запасы на зиму




 Всем хозяюшкам, внимание! Салат из огурцов, запасы на зиму



 Всем хозяюшкам, внимание! Салат из огурцов, запасы на зиму



Сейчас такое изобилие огурцов, кажется уже достаточно наелись свежих. А вот зимой, как хорошо открыть такую ароматную баночку к горячей рассыпчатой картошке, да и так с хлебушком, и как сложный гарнир ко второму блюду, само искушение и прибавление аппетита! )))Рецепт хорош тем, что в нем идет большой расход огурцов.

А когда эти огурцы уже девать некуда, и наелись все и насолили, можно сделать такой очень-очень вкусный салатик на зиму.



5 кг огурцов

2 кг помидоров

3 перца болгарских

2 головки чеснока

Читать далее...
Рубрики:  погребок

Куриная грудка в панировке с травами и чесноком

Пятница, 23 Января 2015 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Леверна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Блюдо готовится очень быстро, достаточно просто и, конечно же, вкусно! Такая куриная грудка хороша и в жару со свежими овощами, и в холодное время – с рисом или пастой.

На две порции нам понадобится:

Куриная грудка без кожи и костей – 2 шт

Яйца – 2 шт

Растительное масло – 5-6 ст. ложек

Сухари – 150 г

Свежие травы: тимьян, зеленый базилик, розмарин, орегано – пучок

Чеснок – 3-4 зубчика

Читать далее...
Рубрики:  блюда из курицы

"Корейские" салаты

Пятница, 23 Января 2015 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Tim_Lalov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Я не зря взял в кавычки слово "корейские". Сами корейцы, которых живет таки много у нас, в Одессе, не считают их блюдами корейской кухни. Хотя с удовольствием и едят, и торгуют ими на рынках. И многие уже не представляют себе холодные закуски без оранжево - пекучей морковки, или изысканного сельдерейчика, который, скажу вам по секрету, весьма таки полезен для мужчин!

Я хочу познакомить вас с простыми рецетами приготовления этих закусок - салатов.
И ещё, они открывают широчайшее поле для импровизации. Баклажаны и мидии, свиные ушки, сахарная фасоль и спаржа, морская капуста и огурцы - все это можно приготовить "по - корейски!
Готовим!
Рубрики:  салаты

Малосольный лосось

Пятница, 23 Января 2015 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для тех,кто солит рыбу сам,и не покупает всякую"гадость"в пластике в магазине,хочу предложить попробовать приготовить малосольный лосось по этому рецепту

Малосольный лосось

4524271_3641279977_e6314b2250_salmonsalted03_M (500x319, 76Kb)
Рыбу помойте ,почистите,разрежьте на равные куски,
сначала поперек,потом каждый кусок вдоль, затем обсушите бумажными салфетками

Расчет ингредиентов на 1 кг рыбы:
1,5ст. ложки водки и апельсинового сока • 2 ст. ложки соли крупной • 2 ст. ложки сахара • 0,5 ч. ложки перца черного молотого • 5-6 веточек укропа,петрушки
. Смажьте рыбу водкой
 Смешайте соль, сахар, перец и равномерно смажьте полученной смесью рыбу.
 Положите более толстый кусок на дно формы кожей вниз, сверху- положите веточки укропа (укроп можно мелко порубить) и накройте второй частью куска кожей вверх
 Накройте форму пленкой и фольгой и поставьте в холодильник на сутки, в течение этого времени один раз потрясите  .

Во время засолки выделится жидкость.
 Удалите веточки зелени (если вы порезали зелень, то снимите его бумажными салфетками).

Солите рыбу сами ,это и вкусно,экономно,и качественно!

Профессор Селезнёв

Рубрики:  блюда из рыбы

Яблочные творожники

Пятница, 23 Января 2015 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Swet-lana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4131733_CIMG0004_2_ (500x375, 149Kb)

Очень нежные, ароматные и вкусные творожники. Попробуйте и убедитесь сами.
Продукты:
творог-300 гр.
яйцо-2шт.
яблоко-1 шт.
манная крупа-3 ст.ложки
мука-1 ст.ложка
сахар-2 ст.ллжки
соль-по вкусу
сода- на кончике ножа
ванильный сахар, корица-по вкусу
Приготовление:
В творог вбить яйца,добавить манку,сахар,соль и соду.
Размешать и отставить в сторону минут на 10 для разбухания манки.
Яблоки порезать небольшими кусочками.
В творожную массу добавить нарезанные яблоки и муку.Размешать.
Мокрыми руками сформировать творожники.
Жарить на сковороде с 2-х сторон в хорошо прогретом масле,но на медленном огне под крышкой.
Подавать со сметаной, вареньем, медом.

 

Серия сообщений "Блюда из творога":
Рубрики:  блины

Печенье без муки

Пятница, 23 Января 2015 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_странница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6f29d524c3 (225x300, 19Kb)

НУ, ОЧЕНЬ ОРЕХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ !

 

Очень ореховое и очень вкусное.

Нежное, с хрустящей корочкой, с шоколадной глазурью, ну очень вкусное.

Придумалось само собой)))

К тому же без муки. Попробуйте!

3 яичных белка

200 г грецкого ореха

1 ст л крахмала (с горкой)

150 г сахара

1 ч л какао (с горкой)

немного молотого кардамона или ванили

100 г шоколада

Читать далее...
Рубрики:  десерт

СУР ШУРПА

Пятница, 23 Января 2015 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения mega-san [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУР ШУРПА
Ингредиенты:
Говядина (или баранина) - 700 г
Морковь - 2 шт
Лук репчатый - 2 шт
Картофель - 6 шт
Перец болгарский - 2 шт
Помидор - 2 шт
Чеснок - 2 зуб.
Томатная паста - 3 ст. л.
Соль - (по вкусу)
Перец - (по вкусу)
Специи - (по вкусу)
Зелень
 
Приготовление:
 
Лук порезать. Обжарить в глубокой сковороде.
Добавить порезанное мясо к луку и обжарить. До обжарки сварить бульон из выбраного мяса (приблизительно 3 литра). Затем вытащить мясо, порезать кусочками и чуть обжарила с луком, бульон процедить.
Далее подготовить овощи. Натереть морковь, резать помидоры и перец.
Добавить к мясу подготовленные овощи, томатную пасту, залить овощи готовым бульоном, так чтобы овощи с мясом были прикрыты и тушим минут 30.
Пока овощи тушатся, нарезать картофель.
После тушения выкладываем мясо с овощами в кастрюлю, туда же закладываем картошку.
Заливаем все бульоном.
Посолить, поперчить и варить до готовности картофеля. В конце варки добавить зелень, чеснок (выдавленный через чеснокодавилку) и специи по вкусу.
 
Приятного аппетита :)
Рубрики:  блюда из мяса

ПРОСТЫЕ ПОНЧИКИ С ХОЛОДНЫМ ЖЕЛЕ

Пятница, 23 Января 2015 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

119873732_29700557 (300x250, 41Kb)

Восемь яиц;

Стакан мёд;

Полтора стакана муки;

Пол чайной ложки соды пищевой;

Пол стакана подсолнечного масла;

Чайная ложка ванильного экстракта;

Желе — 240 грамм;

Пол чайной ложки соли;

Разогреваем духовку.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Мороженое в домашних условиях без сливок.

Пятница, 23 Января 2015 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ирен777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мороженое в домашних условиях без сливок

3733748_icecreamconedishesspo (450x360, 43Kb)

Доведите молоко (1 литр) до кипения и охладите. Желтки (4-5 штук) разотрите с сахаром (1 стакан) в пену, добавьте 5 столовых ложек крахмала и пакетик ванилина. Влейте смесь в молоко, доведите до кипения, снимите с огня, охладите, разлейте в формы и поставьте в морозилку на несколько часов. Кстати, в последнюю очередь в смесь можно добавить немного расплавленного шоколада или кисленького ягодного варенья.

Рубрики:  десерт

Грейпфрутовый эликсир красоты!

Пятница, 23 Января 2015 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4208855_NYahwgyqwpc (500x356, 24Kb)

Ингредиенты:

- 1 большой спелый грейпфрут
- 1 столовая ложка мёда(в зависимости от вашего вкуса)

Приготовление:

Грейпфрут, желательно холодный (из холодильника), разрезаем пополам, столовой ложкой выбираем мякоть. Мякоть грейпфрута и мёд помещаем в блендер и доводим до консистенции пюре. Готово!
Очень полезно употреблять этот грейпфрутовый эликсир после вкусного обеда (через полчаса)!

Содержит в себе ценные элементы:
1) пектин, который способствует эффективному выведению из организма излишков холестерина и нормализации обмена веществ
2) ликопен который помогает справляется с токсинами, шлаками и неблагоприятной экологией.
- несколько глотков такого эликсира , после обеда, способны сжечь почти половину калорий, полученных во время еды
- обладает хорошим лечебным эффектом при гипертонии и заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Рубрики:  десерт

Медовые ириски

Пятница, 23 Января 2015 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

-Uif9Mk31Kg (350x242, 21Kb)

Такие ириски можно с легкостью преподнести например на День рождения! Так как они сделаны собственно ручно да еще и вкусные.
 
Из наших продуктов получается примерно семьдесят ирисок.
 
Продукты нужны вот такие:
 
-сто двадцать грамм меда.
- триста грамм сахара.
-двести пятьдесят миллилитров сметаны жирной или сливок.
Читать далее...
Рубрики:  конфеты

виды плетения

Пятница, 23 Января 2015 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения делай_смело [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простое плетение

    Простое плетение — одиночные газетные трубочки вплетают через одну стойку в виде сплошной ленты, наслаивая один ряд над другим. Для сплошного плетения должно быть нечетное количество стоек, поскольку при четном количестве не будет переплетения.

     Начинают плести с утолщенной части газетной трубочки, закладывая её то с одной, то с противоположной стороны стоек.  В замкнутых изделиях наращивание ведут по часовой стрелке; в разомкнутых изделиях после окончания одного ряда огибают крайнюю стойку и плетут в противоположную сторону (рис. 1, б).

  Рис.1 аРис.1 б  Рис.1 в 

Рис.1 д  Рис.1 е  Рис.1 ж 

Читать далее...
Рубрики:  плетение из газет и журналов

Потрясающие шоколадные кексы с жидкой начинкой

Пятница, 23 Января 2015 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  выпечка

*Пицца: 3 моментальных варианта теста и 7 лучших начинок!

Пятница, 23 Января 2015 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


1. Кефирное
1 стакан кефира
2-2,5 стакана муки (или сколько возьмет тесто)
1 яйцо
1 ст.л. растительного масла без запаха
½ ст.л. сахара
1/2 ч.л. соды
Соль
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Острый испанский суп с колбасками

Пятница, 23 Января 2015 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

Куриный бульон — 4 л
Картофель — 4-5 шт.
Помидоры — 1-2 шт.
Колбаски охотничьи — 3-4 шт.
Чеснок 1-2 — зубчика
Свежая зелень
Болгарский перец — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Паприка
Специи

Приготовление:

1. Нарежьте охотничьи колбаски и обжарьте их в сковороде в оливковом масле.
2. Также в сковороду добавьте нашинкованный чеснок, морковь, острые специи, лук, натрите помидоры, порежьте болгарский перец, паприку. Обжаривайте в течение 5-7 минут до появления на колбасках золотистой корочки. 
3. Разогрейте куриный бульон и добавьте нарезанный картофель, жареные колбаски с овощами, соль, специи, нарежьте зелень, добавьте черный и красный перец. Доведите до кипения и на медленном огне готовьте 10 минут.

5640974_sCw8XFwerBc (604x400, 46Kb)

 

Рубрики:  блюда из мяса

Сельдь соленая - рецепт надежный!

Пятница, 23 Января 2015 г. 03:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одной из самых популярных холодных закусок является селедка. Кусочки жирной соленой сельди, сбрызнутой маслом и посыпанные репчатым луком, всегда присутствуют на наших праздничных столах. Впрочем, на ужин тоже частенько мы подаем отварную картошечку и селедку. Ведь выпотрошить и порезать сельдь – один из самых простых способов быстро приготовить ужин. А посолить селедку в домашних условиях очень просто, получается она вкуснее магазинной.
Этот рецепт соления сельди без рассола. Понадобится только соль и сама свежемороженая селедка, которую можно купить в любом продуктовом магазине.

solenaja-seledka (496x327, 68Kb)
0_8ca59_ba9599b0_S (64x52, 2Kb)Солить селедку дело несложное и даже приятное. Попробуем?
Рубрики:  блюда из рыбы

Строгановские церкви России

Пятница, 23 Января 2015 г. 03:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


В петровскую эпоху жил такой человек, Григорий Дмитриевич Строганов - если говорить понятными нам терминами - олигарх. Он даже Северную войну спонсировал, за что Петр его очень уважал. Но у не про него, а про то, что после него осталось в мире несколько церквей одного стиля, который позже был назван строгановским. Так вот этих церквей всего 4. Причем две из них находятся в нас в Нижнем!



1. Рождественская церковь в Нижнем Новгороде


Богатый купеческий Нижний Новгород издавна являлся крупным перевалочным пунктом соляной торговли. Поэтому нет ничего удивительного в том, что с 17-го столетия в нем обосновались известнейшие солепромышленники Строгановы, «Столицей» Строгановых являлся Сольвычегодск, а в Нижнем они открыли свою торговую контору.
Читать далее...
Рубрики:  это интересно

mikvarxart

Пятница, 23 Января 2015 г. 02:53 + в цитатник
Это цитата сообщения gemchuginkaII [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

tumblr_neu1vmwxHr1t1prrio1_500 (486x700, 58Kb)



Рубрики:  плейкасты

ЛЕПЁШКИ ОТ КАШЛЯ

Пятница, 23 Января 2015 г. 02:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

При длительном и тяжелом кашле хорошо помогают различные лепешки от кашля. Они известны с далеких времен, но прибегают к ним очень редко. Лепешка абсолютно безвредна и отлично лечит заболевания органов дыхания, даже у грудных детей.

Существуют несколько разновидностей медовых лепешек от кашля.

1. По одной ложки меда и соли смешивается, равномерно наносится на бинт или тряпочку и прикладывается на ночь на грудь. Утром протирают грудь влажной салфеткой, как правило, остается только соль.

2. Смешивается в равных долях подсолнечное масло, мед и мука. Выкладывается на бинт или марлю и на грудь, поверх слой полиэтилена и слой ваты. Ставится на 3 часа и смывается.

3. Перемешивается 1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка подсолнечного масла, столько же муки и сухой горчицы. Раскатать до тонкой лепешки и положить или на спину, или на грудь на 2 часа в зависимости от терпения. Хорошо в такую лепешку добавить 1 ст. ложку водки, подогреть на водяной бане и положить на грудь или спину, избегая зону сердца.

Практически пару сеансов с прикладыванием вышеперечисленных лепешек и компрессов позволяет полностью избавится от кашля и последствий, связанных с ним.
Qeqf-85PG_E (604x440, 59Kb)
Рубрики:  полезные советы

Диета "-1кг в день"

Пятница, 23 Января 2015 г. 02:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 часов утра- зеленый чай без сахара
9 часов- варёное яйцо
11 часов- 1 ст. ложка распаренного изюма
13 часов- 100 гр. варёного мяса (в идеале- курица, говядина)
15 часов- 1 стакан томатного сока
17 часов- яйцо
19 часов- яблоко
21 час- 1 стакан молока (в идеале- кефир)

Особенности:
- По возможности есть всё без соли
- Ни в коем случае не менять продукты, не пропускать приём пищи!
- Кушать СТРОГО по часам!
- Воды пить сколько влезет, обязательно по стакану воды в промежутках между приёмами пищи. Чай, кофе водой не считаются.
- Диета не для вегетарианцев.
v5moyHIMvMs (604x449, 41Kb)
Рубрики:  полезные советы


Понравилось: 1 пользователю

Так как готовит буженинку мама, не готовит никто....

Пятница, 23 Января 2015 г. 02:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Троян_95 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Ингредиенты:

  • 1 кг мякоти свинины;
  • 1 средняя морковь (или без нее);
  • 2 больших зубчика чеснока;
  • по 1/4 ч. ложки молотого душистого перца, молотого кориандра, паприки и молотого черного перца;
  • 1 ст. ложка муки;
  • 1 ст. ложка сливочного масла;
  • соль по вкусу.
Читать далее...
Рубрики:  блюда из мяса

Торт Шоко-лайм

Пятница, 23 Января 2015 г. 02:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-Шоко-лайм (300x229, 15Kb)
Для бисквита:
Яйцо — 5 шт.
Мука — 100 г
Какао порошок — 30 г
Сливочное масло — 50 г
Молоко — 50 мл
Сахар — 140 г
Соль — 1 щепотка

Для ганаша:
Молоко — 125 мл
Мёд — 1 ст. л.
Тёмный шоколад ( 50% какао и выше ) — 220 г
Сливочное масло — 1 ст. л.

Для крема:
Лайм ( понадобится выдавить 170 мл сока ) — 6 шт.
Желатин — 7 листиков
Натуральный йогурт — 500 мл
Сахарная пудра — 150 г
Жирные сливки — 150 мл
Разъёмная форму диаметром 22 см.

Духовку включить греться на 175 °C. Форму застелить пекарской бумагой, стенки смазать маслом.Масло растворить в слегка тёплом молоке. Муку и какао смешать. Яйца взбить с сахаром и солью в пышную массу, добавить молоко, муку с какао и хорошо перемешать миксером. Вылить тесто в подготовленную форму и выпекать 30 минут. Готовый бисквит полностью остудить на решётке и разрезать на 3 коржа. Примечание: бисквит получается невысокий..мне было трудно разрезать его на 3 коржа. Один корж у меня поломался, я сделала из него крошку и выложила её третьим слоем в торте.Для крема : Замочить листики желатина в холодной воде на 10 минут. Натереть цедру с 2 лаймов, выжать сок ( 170 мл ), добавить сахарную пудру. Отжать желатин, добавить пару ложек лаймового сока и слегка нагреть до полного растворения желатина. Смешать вместе растворённый желатин, лаймовый сок и йогурт. Поставить в холодильник на 20 минут. Взбить сливки и подмешать их к начинающему застывать крему.Для ганаша: Вскипятить молоко с мёдом, убрать с плиты и всысать мелко порезанный шоколад и масло. Через 5 минут перемешать миксером массу.Сборка торта: Закрепить кольцо от разъёмной формы вокруг первого коржа. Далее вылить на корж 5-6 ст ложек ганаша и разровнять. Следующий слой 1/3 крема. Дальше: второй корж, ганаш, крем, третий корж, ганаш, крем. Поставить торт минимум на 4 часа в холодильник для застывания.

http://www.kakyagotovlu.ru/
Рубрики:  тортики

Куриные котлеты с сыром и сладким перцем

Пятница, 23 Января 2015 г. 02:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

_MG_0933-2 (700x466, 78Kb)
Рецепт: (БЕЗ ЯИЦ!)

Фарш куриный - 1 кг.
Лук - 1 большая головка
Чеснок - 2-3 зубчика
Зелень - пучок
Болгарский перец - 1 шт.
Сыр - 150-200 гр.
Хлеб, вымоченный в молоке - 200 гр.
Соль, перец - по вкусу
*Можно добавить любимых приправ, но вкус и так насыщен сыром, зеленью и перцем!

Панировка:
Мука - 3 ст. ложки
Сухари- 3 ст. ложки
Паприка сухая - 1 ч.л.
Соль, перец по вкусу

Хлеб замочить в молоке.Сыр натереть на терке.Зелень мелко порубить.Если у вас готовый фарш, то лук, чеснок - натереть на терке, перец мелко порубить.Если фарш делаете сами, то все пропускаем через среднюю мясорубку кроме сыра и зелени.Замешиваем однородный фарш.Руки смачиваем в воде, формируем котлетки.Котлетки "купаем" в панировке.Жарим на слабом огне с двух сторон до румяной корочки под крышкой.

http://рецепты-вкусно.рф/
Рубрики:  блюда из фарша

Похороны ребенка, погибшего при обстреле в Донецке 20.01.2015. Артём- ему было 4 года!!

Пятница, 23 Января 2015 г. 02:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-картина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

Похороны ребенка, погибшего при обстреле в Донецке 20.01.2015.

Артём- ему было 4 года!!


Горит свеча, убит ребёнок-
Слезами пишутся слова;
Господь, любовь свою осветит,
Чтобы дорога в Рай была.

Не правильно всё,знаю точно.
Ну не должно такого быть!
Кем нужно быть? Какой мразотой??
Чтоб жизни малыша лишить.

Мы видим траур на Донбассе,
Детей убитых не вернуть,
Остались ваши, нам портреты,
Чтоб нам в глаза к вам заглянуть...

Смотрю на пламя через слезы,
Рассеянных лучей свечи;
Пускай заплатят те уроды
детей Донбасса палачи.
ИСТОЧНИК

 

Рубрики:  для души

В копилку портнихе - 2.

Пятница, 23 Января 2015 г. 02:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  советы

И вновь фартуки!

Пятница, 23 Января 2015 г. 02:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кухня

Красивый и яркий подарок к Международному женскому дню!

Пятница, 23 Января 2015 г. 02:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кухня

Эффектный вязаный плед , видео мастер - классы .

Пятница, 23 Января 2015 г. 02:34 + в цитатник
Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  салфетки скатерти пледы крючком
новости форума вязания- новые салфетки для совмесного вязания

Журнал *Sew Beautiful* - 2012/140

Пятница, 23 Января 2015 г. 02:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание для женщин

Загадки Спаса-на-Крови

Пятница, 23 Января 2015 г. 02:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Храм, построенный в память о гибели Александра II по проекту архитектора Альфреда Парланда, считается одной из главных достопримечательностей города на Неве. Однако горожане не знают, что Спас-на-Крови хранит множество мистических загадок и тайн — рассказываем, как храм превратился в морг и повлиял на распад СССР, где хранится икона, способная предсказывать будущее, и почему кресты хранятся под водой.    Читать далее

Рубрики:  это интересно

Блуза из трикотажа.

Пятница, 23 Января 2015 г. 02:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание для женщин

Очередная свежая порция любимой котоматрицы

Пятница, 23 Января 2015 г. 02:17 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очередная свежая порция любимой котоматрицы

В среду, как обычно, публикую свежую подборку многими любимой котоматрицы.

Это вам нравится, поэтому продолжаю публикации подобного рода. Устраивайтесь поудобнее. Можете заварить чашечку кофе и получайте заряд хорошего позитива!

 

 


Читать далее...
Рубрики:  кошки

ТОРТ "НАПОЛЕОН" НА СМЕТАНЕ

Четверг, 22 Января 2015 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

V3lvQbINhwU (604x438, 163Kb)

Ингредиенты:
 
Тесто:
● 2 ст.муки,
● 200 гр сл. масла,
● 200 гр сметаны,
● щепотка соли.
Читать далее...
Рубрики:  тортики

Цветы-долгожители для вашего сада

Четверг, 22 Января 2015 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Если вам лень постоянно возиться в саду, каждый год поправлять или переделывать цветники, сделайте упор на долгоживущие многолетники – те, что сохраняют декоративность без деления и пересадки не менее 10 лет.
Рассада многолетников-долгожителей продается по довольно высокой цене. Для большинства растений рассада бывает стандартной (1–4 почки) и подрощенной. Стандартные деленки, если их сразу высадить в цветник, начнут производить декоративный эффект не скоро: это может занять 2–3 года. Поэтому лучше покупать подрощенные экземпляры в контейнерах. Если для вас это слишком дорого, высадите мелкие деленки сначала на грядку, дайте им подрасти 2–3 года, затем делайте цветник. Такой фокус, правда, нельзя проделать со стержнекорневыми многолетниками, которые плохо переносят пересадку: прострелом, маком, гипсофилой. Их придется сеять или высаживать в молодом возрасте сразу на постоянное место и ждать, пока разрастутся.

Хорошо выбирайте и готовьте место для долгоживущих многолетников. Старайтесь учесть все, что пишут о том или ином растении в справочниках. Если спустя несколько лет вы не столкнетесь с ошибками, допущенными при посадке, больших хлопот уже не будет. Учитывайте конечные размеры растений , не размещайте их слишком тесно. Лучше потерпеть пару сезонов, пока они разрастутся, чем потом выкапывать и рассаживать большие тяжелые кусты.
Лилейник гибридный - 15 лет
Лилейник оранжевый 'Mauna Loa', купить, фото
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  цветы

5 ошибок при посеве овощей

Четверг, 22 Января 2015 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Помните, как осенью, по окончании сезона мы подводили итоги, анализировали свои результаты: что получилось, а где неудача постигла, — и делали выводы. Как бы мы ни были опытны, ошибки у всех случаются — мы на них учимся и в дальнейшем стараемся не допускать. Но, как говорится, «и на старуху бывает проруха»… В весенней спешке иной раз немудрено позабыть даже о прописных, казалось бы, истинах.
Пришла пора посевов - важно не допустить ошибок
Предлагаю вспомнить и кратенько перечислить основные ошибки, которые мы можем допустить в огороде при посеве овощей — некоторые из них могут привести к большим огорчениям, а нам с вами это ни к чему, правда?
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  цветы


Понравилось: 1 пользователю

Стильное ожерелье "Синий Жемчуг".

Четверг, 22 Января 2015 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильное ожерелье "Синий Жемчуг".

1-pattern (700x577, 177Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  бисер

Винтажное ожерелье "Selena".

Четверг, 22 Января 2015 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Винтажное ожерелье "Selena".

pattern-22 (700x653, 212Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  бисер

Великолепное ожерелье "Федерика".

Четверг, 22 Января 2015 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великолепное ожерелье "Федерика".

free-beading-pattern-11 (700x479, 114Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  бисер

Эффектное ожерелье "Bella".

Четверг, 22 Января 2015 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффектное ожерелье "Bella".

312 (530x367, 119Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  бисер

Куклы Татьяны Филипповой

Четверг, 22 Января 2015 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

106844544_YAYAYA225x300 (225x300, 22Kb)
Татьяна Филиппова родилась я в Москве. В 1996 году закончила Издательско-полиграфический техникум по специальности бухгалтер-экономист. Уйдя в декретный отпуск, увлеклась изготовлением кукол. В бухгалтерию она больше не вернулась .
Первые куклы были примитивными из папье-маше. Но В 2004 году Татьяна Филиппова закончила курсы «Школы кукольного дизайна» С. Воскресенской по курсу «Характерная кукла из полимерного пластика». После этого её работы участвовали в выставках галереи «Вахтанов», в ЦДХ, а так же в Международной выставке «Искусство куклы», в Манеже.
Этим видом искусства она занимается уже более 7-ми лет. Каждая кукла индивидуальна, со своим неповторимым характером. В каждую Татьяна Филиппова вкладываю частичку своей души.



Бесприданница
Читать далее...
Рубрики:  куклы

Панфорте

Четверг, 22 Января 2015 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  десерт

Как вырастить гиацинт в домашних условиях

Четверг, 22 Января 2015 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Февраль – месяц суровый и угрюмый. Но именно в этом месяце цветет один из самых нарядных домашних цветов – гиацинт. Бордовый, розовый, голубой, белый, сиреневый – эти цветы помогут вам дождаться весны!

Февральская погода ветрена и неустойчива. Ни о каких цветах, даже самых ранних, за окном еще и речи не идет! Но на наших подоконниках уже есть растения, которые непременно поселят в сердце каждого уверенность в том, что весна уже очень скоро преобразит все вокруг. Их удивительно мощный аромат и плотные соцветия редко кого оставляют равнодушными, а название с греческого переводится как «цветок дождей».

illu_article_content (650x483, 128Kb)

466e9cccde7604d0c61a0d7f0864d8e3 (19x19, 0Kb)Итак, поговорим сегодня о гиацинтах.
Рубрики:  цветы

Хлеб на рисовом отваре и капустном листе

Четверг, 22 Января 2015 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  выпечка

Яркие идеи для девочек.

Четверг, 22 Января 2015 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Danciite [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько идей ярких нарядов, которые радостно и вязать, и носить.

(найдено на просторах интернета)

0_8dd0b_3b5c8e44_XL (259x573, 163Kb)

24 (395x700, 416Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание для девочек


Поиск сообщений в хурем
Страницы: 1848 ... 1290 1289 [1288] 1287 1286 ..
.. 1 Календарь