-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Музыкальный плеер
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Настольные игры онлайнМы предлагаем Вам сразиться в любимые настольные игры со своими друзьями, не отходя от компьютера. У нас вы сможете поиграть в дурака, преферанс, тысячу, нарды, шахматы, шашки, крестики-нолики, точки,

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в хурем

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.05.2012
Записей: 93066
Комментариев: 2143
Написано: 95801


Курица тереяки

Среда, 24 Декабря 2014 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  блюда из курицы

Открытый пирог с рыбой и картофелем

Среда, 24 Декабря 2014 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытый пирог с рыбой и картофелем

Открытый пирог с рыбой и картофелем
Большой, нежный, с воздушным тестом…
 
Открытый пирог с рыбой и картофелем Ингредиенты:

 

Для опары:

  • 50 мл воды
  • 20 г сырых дрожжей (2 чайные ложки сухих)
  • 2 столовые ложки муки
  • 1/2 чайной ложки сахара

Для теста:

  • 500 г муки
  • 150 г воды
  • 125 мл йогурта
  • 50 г сметаны
  • 30 мл растительного масла
  • 1 чайная ложка соли

Для начинки

  • 500 г вареной или жареной рыбы (у меня – отварные лосось и карп)
  • 500 г картофеля
  • 150 г сыра
  • 1 банка оливок с лимоном
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки сметаны
  • Соль, специи по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Куриные наггесы

Среда, 24 Декабря 2014 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные наггесы могут быть не только вкусные, но и полезные. Это, если готовить их не в фритюрнице в кипящем масле, а запекать в духовке. И готовится, проще простого.
Берём куриные грудки — филе. Очищаем его от жира и пленок. Разрезаем на полоски толщиной в сантиметр. Кладем полоски в мисочку и заливаем молоком. Готовом панировку. В овсяные хлопья добавляем немного паприки, соль, столовую ложку муки и любые специи или наборы специй, которые подходят для курицы. Включаем духовку на 180 градусов. На противень пергамент, а на пергамент — обваленные в панировке полоски филе. В духовку. Как зазолотятся — перевернуть и подсушить с другой стоны.
Вот и вся готовка.
Вкусно, полезно, просто.
Понравится и детям с их тягой к фасфудным наггесам и взрослым, желающим вкусно покушать.
Вместо овсяных хлопьев можно использовать любые другие, например не сладкие кукурузные.
Соус. Ну это вообще просто. В несладкий йогурт добавляем то, что душа желает. Я добавил паприку, сок половинки лимона, горчицу с зернышками, «для фактуры»,  соль и сахар. :-)
Приятного аппетита.

DSC_5629 (700x468, 266Kb)

DSC_5609 (700x468, 372Kb)

DSC_5610 (700x468, 393Kb)

DSC_5611 (700x468, 332Kb)

DSC_5612 (700x468, 437Kb)

DSC_5614 (700x468, 403Kb)

DSC_5615 (700x468, 467Kb)

DSC_5617 (700x468, 479Kb)

DSC_5622 (700x468, 339Kb)
Рубрики:  блюда из курицы

Без заголовка

Среда, 24 Декабря 2014 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ ЗАКУСОЧНЫХ РУЛЕТОВ ИЗ ЛАВАША С РЫБОЙ И ВЕТЧИНОЙ

Ингредиенты:

по 150г плавленого сыра и слабосоленой семги
100г ветчины
2 соленых огурца
1 тонкий армянский лаваш
1ст.л. рубленой зелени кинзы, укропа и петрушки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Как приготовить закусочные рулеты из лаваша с двумя видами начинки: ветчиной и семгой. Тоненькой соломкой нарезать огурцы и ветчину. Разрезать лаваш пополам по длинной стороне, смазать обе половинки плавленым сыром и равномерно посыпать зеленью, выложить на одну часть лаваша огурцы и ветчину, свернуть плотным рулетом, обернуть его пищевой пленкой, убрать в холодильник. Нарезать рыбу тонкими ломтиками, выложить на вторую половину лаваша, свернуть в рулет и обернуть пищевой пленкой, убрать в холодильник. Оставить рулеты в холодильнике на 1ч, затем снять пленку и нарезать их порционными кусочками поперек. Приятного аппетита!

Еще один вариант приготовления закусочных рулетиков из лаваша смотрите в видеорецепте. Удачной подготовки к праздникам!

ВИДЕОРЕЦЕПТ РУЛЕТОВ ИЗ ЛАВАША



Рубрики:  закуски

Листая старые страницы

Среда, 24 Декабря 2014 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А жаль, что страницы интернета не желтеют!
Посмотрите, что вспомнилось, что откопал.

А у вас есть большая чугунная сковорода? У меня есть. Дядя Ваня Шнайдер - сосед – оставил, подарил, уезжая в Германию.
Эта сковорода лучше всего умела готовить простую немецкую еду, еду вчерашних крестьян, сорванных лихолетьем со своей, ставшей родной за столетия Волги, и оказавшихся невольными скитальцами: Урал, Казахстан, Красноводск в Туркмении, Узбекистан – везде эта сковорода следовала за ними… а в Фатерлянд, в Германию, везти её показалось дяде Ване неудобно – уж больно черна, да и тяжела. Ещё засмеют там, на таможне или родственники. Поэтому:
- Тепе надо, Сталик? Никто не покупает, говорят старая ошень… Этот сковоротка с нами всё прошла – и "трудармию" и Казахстан и здесь тоше… Хорошая сковорота!
- Спасибо, дядя Ваня! Мне такая сковорода как раз пригодится.
Ещё бы! Сантиметров сорок в диаметре, с толстым дном, тяжеленная, вся бестяще-чёрная. С такой сковороды можно накормить всю семью, и всё будет оставаться горячим и вкусным очень долго. Вокруг неё можно рассадить штук семь детей и всем будет удобно доставать жареную картошку или тушёную капусту. А ещё можно на самом краешке этой сковороды растопить два-три ломтика солёного свиного сала и залить их парой куриных яиц, которые надо посолить и хорошенько посыпать чёрным перцем. И как здорово потом съесть эту бесконечно долго скворчащую яичницу прямо со сковороды, а когда яичница кончится, то можно ещё долго-долго собирать никак не остывающее, растёкшееся масло кусочком хлеба, постепенно соловея от наступившей сытости и чувства тепла, которое может подарить только большая чугунная сковорода.
Интересно, сколько лет этой сковороде? С нижней стороны у неё есть какое-то клеймо, только никак уже не прочитать того, что там было написано. Может отец или даже дед этого дяди Вани купил её в один хороший, счастливый день лет сто тому назад. Обязательно в счастливый день… такие вещи покупают только когда хорошо на душе, и точно знаешь, что завтра будет ещё лучше.
Сковорода эта долго приживалась на моей кухне. Казаны-любимчики довольно шипели и весело брызгались маслом, оттого, что им отпускали самые лучшие продукты, мантышница гордой башней возвышалась над газовой плитой, попыхивая паром, а сковорода безмолвно лежала в углу, показывая свой характер. У неё был именно Характер! Это был характер рыжеволосой девчонки-немки, которая очень долго будет ох как непроста в общении, неприступна и горда, но однажды, смиловавшись, взглянет на тебя так, что ты… возьмёшь её за руку, влюбишься безоглядно и не сможешь уже больше жить без неё.
Первый выход в свет в моём доме у этой сковороды получился вызывающе-феерическим. Были какие-то гости, готовилось много чего, в том числе чикен-тандури (цыплята в тандыре по-индийски). Подавать это роскошное блюдо на обыкновенном подносе мне показалось вульгарным, и я решил создать для правильного восприятия необходимые условия: подать его на свежих овощах, уложенных на шипящую сковородку-поднос.
Сковородку поставили разогреваться на огонь, а я отправился с сыном во двор, что бы опустить цыплят в тандыр, закрыть его и дождаться готовности цыплят. Пока цыплята стали готовы, сковорода уже вся горела и пылала от нетерпения. Разделали цыплят, плеснули на сковороду столовую ложку масла, которое моментально задымилось. После этого смахнули с блюда уже подсоленные порезанные овощи (лук, помидоры, салат, огурцы, немного капусты, лимоны) на сковороду и на всё это разноцветье овощей, сверху, уложили куски цыплят. Водрузили сковороду на толстый поперечный срез от ствола урючины, и понесли на стол: встречайте!
Сковорода ещё минут пятнадцать шипела, дымила и парила, аккомпанируя разносящимся от чикен-тандури ароматам и вызывая бурный восторг и недоумение у гостей, которые никогда до этого не пробовали индийской кухни: "А как же это так у вас получилось приготовить? Вроде овощи как свежие, а курица с такой румяной корочкой?" После того, как цыплята были разобраны, руки с вилками потянулись и к овощам, которым тут же было придумано название "горячий салат".
Но скоро, после столь удачной премьеры, когда сковорода послужила в виде подноса, для блюда, приготовленного тандыром, представился случай готовить и ей самой.
В китайском ресторане мои глаза остановились на рецепте с заинтриговавшим меня названием "Мясо на металле". Спросил у официантки, официантка говорит: "Обязательно закажите!" Принесли небольшую, но толстую сковородку под крышкой, сняли крышку, а там – шипит, брызгается и парит тонко порезанная говядина, на подстилке из только что пустившего сок и начинающего румяниться лука. Я подумал: а моя-то сковородка, чем хуже? И на ней можно приготовить так же!
Я расспрашивал потом на доске Обмена рецептами, что да как. И постепенно, путём опытов и ошибок всё-таки нашёл правильный рецепт для своей сковороды!
Всё оказалось довольно просто:
1. Мякоть говядины или свинины надо подморозить, что бы она под ножом "хрустела" и что бы стало возможным остро наточенным ножом нарезать её тонко-тонко – "бумажкой".
2. Нарезанное мясо пересыпать давленым чесноком, красным острым перцем и молотым кориандром, посолить, добавить немного глаутамата натрия и, в довершении пересыпать крахмалом.
3. Несколько головок лука разрезать на восемь частей, а полученные части разобрать послойно – можно и просто порезать, но, поверьте, будет не то! Лук полить чайной ложкой кунжутного масла.
4. Смешать в равных пропорциях соевый и устричные соусы (или просто соевый соус взять) – по столовой ложке на каждые сто грамм мяса.
5. Нагреть абсолютно чистую сковороду (минут 30-40 надо нагревать) и приготовить, что бы всё было под рукой: лук, мясо, разостланное по блюду, соус, крышка, ухваты для сковородки и подставка под сковородку на обеденном столе, окружённом гостями с поднятыми рюмками.
6. Теперь всё очень быстро: усыпаем всю сковороду толстым слоем лука, а поверх лука раскладываем мясо в один-два слоя, поливаем мясо соусом и закрываем крышкой. Всё должно произойти секунд за 20 – не дольше!
7. И понесли на стол! Пока гости то да сё, пробуем приоткрыть и, если сковорода всё ещё продолжает разбрызгивать соки, прикрываем ещё не надолго. А надолго вам озадаченные гости и не дадут прикрыть - под крики "Открывай! Открывай!" откроем, стараясь не пролить капельки воды под крышкой… Всё, готово! Молодец, сковорода!

А недавно я почти так же приготовил и рыбу, только добавил к специям тёртый имбирь – рыба получилась необычайно вкусной. Главное – иметь хорошую, большую и тяжёлую, чугунную сковороду!

http://stalic.livejournal.com/577829.html

Рубрики:  блюда из мяса

Салат закусочный "Золото партии"

Среда, 24 Декабря 2014 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Maruskevi4 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пп (420x351, 73Kb)
Нам понадобятся:


- блины - малосольный лосось (семга или форель)
- красная икра
- сыр филадельфия
- авокадо
- креветки
- сливочное масло
- какой-нибудь еще творожный сыр (можно альметте и т.д.)
- маринованные огурчики

Берём блин, кладем на тарелку, мажем его сливочным маслом.
Следующий блин.
Лосось.
Блин.
Филадельфия.
Блин.
Лосось.
Блин.
Сливочное масло.
Блин.
Икра.
Блин.
Творожный сыр
И порезанные (не потертые, а то потекут) огурчики.
Блин.
Авокадо, размолотое в пюре с лимонным соком и солью.
Блин.
Получившийся пирог обмазываем сыром филадельфия.
Креветки режем вдоль, убираем кишку и облепляем ими бортик.
Украшаем огурчиками, икрой и креветками.
Из зеленого лука плетем косичку.
Ставим на сутки в холодильник.
Потом все в обмороке - ибо это очень вкусно!

41812924_1238429239_3232025 (607x698, 55Kb)
Рубрики:  закуски

заливное

Среда, 24 Декабря 2014 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливное из куриной грудки и яиц

Для приготовления вам потребуются:
  куриные грудки — 2 шт
  морковь — 1 шт
  луковица — 1 шт
  стебель черешкового сельдерея (можно без него) — 1 шт
  лавровый лист — 1 шт
  горошины черного перца — 3 шт
  замороженный или консервированный  зеленый горошек - 100 г
  яйца — 4-5 шт
  желатин - 20 г
  соль
  
  
  Способ приготовления:
  Морковь, лук и сельдерей очистить, крупно нарезать.
  Курицу вымыть. Положить куриные грудки и овощи в кастрюлю с 2 л   горячей воды. Довести до кипения, уменьшить огонь, посолить и варить 25   минут.
  За 10 минут до готовности добавить лавровый лист и черный перец.
  Курицу вынуть из бульона, бульон процедить.
  Яйца сварить вкрутую, очистить от скорлупы и разрезать на 4 части.
  Остывшее мясо нарезать тонкими ломтиками.
  Желатин развести в горячем процеженном бульоне.
  На дно конусообразной формы положить треть зеленого горошка.
  Влить немного бульона с желатином так, чтобы он только покрывал горошек, и поставить в холодильник застывать на 20 минут.
  Вынуть форму из холодильника. В центр уложить горкой ломтики куриного   мяса. По краям поместить четвертинки яиц желтками наружу, влить   оставшийся бульон и вновь поставить в холодильник на 10 минут.
  В полузастывшее заливное выложить сверху оставшийся зеленый горошек, вернуть в холодильник и дать застыть полностью.
  Форму с готовым заливным перевернуть на блюдо. Положить сверху   горячее полотенце и держать его, пока заливное не выйдет из формы.

Рубрики:  блюда из курицы

ананасы в кляре

Среда, 24 Декабря 2014 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для приготовления ананасов в кляре нам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Ананас – 1 шт.
2. Коньяк – 1 столовая ложка
3. Мука – 200 г 
какую муку выбрать? мы подскажем

4. Разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка
5. Сахар – 30 г
6. Яйца – 1 шт.
7. Молоко – 1 ст.л.
8. Растительное масло
9. Сахарная пудра
10. Корица
11. Цукаты – 2 столовых ложки


1. Ананас нужно очистить. Сегодня я предлагаю нарезать ананас   кружочками. После того, как вы нарежете ананас, его необходимо немного   подсушить с помощью полотенца, и сбрызнуть слегка коньяком.

2.   Далее приступаем к приготовлению кляра. Соединяем вместе муку,   разрыхлитель, сахар, яйцо и теплое молоко. Хорошо перемешиваем данное   тесто.

3. Подготовить к использованию фритюрницу. И начать   обжаривать ананасы. Сначала, наколов ананас на вилку, обмакиваем его в   кляр, и сразу же помещаем в горячее масло. Жарить до образования   золотисто-коричневой корочки.

4. Приготовленные ананасы положить в   тарелку, посыпать сверху сахарной пудрой и корицей. Подавать к столу   посыпав цукатами. Приятного аппетита!

Ананасы в кляре
Рубрики:  закуски

Сырно-творожные хрустящие палочки

Среда, 24 Декабря 2014 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

0 (640x426, 324Kb)

Очень рекомендую приготовить эти вкуснейшие палочки!! Готовятся очень просто, но результат... супер! Рекомендую использовать в тесто майонез, то есть, сократив количество сливочного масла, мы дополним его майонезом. Преимущество в том, что в майонезе есть уже и яйца, и масло растительное, поэтому в тесто не добавляем эти продукты. Еще заметьте, в рецепте теста нет ни соды, ни разрыхлителя!!!

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

КОМПЛЕКТ С МОТИВОМ ''ЗАЙЧИКИ'' 1-2 ГОДА

Среда, 24 Декабря 2014 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание для мальчиков

Скумбрия маринованная в чайном рассоле, очень похожа на копченую

Среда, 24 Декабря 2014 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень хочется поделиться с вами рецептом приготовления скумбрии в чайном рассоле. Скумбрия маринованная в чайном рассоле получается на вид, но самое интересное и на вкус, как скумбрия холодного копчения. Не могу понят, за счет чего это происходит, но это факт. Изумительная на вкус, золотистая на вид и очень полезная скумбрия маринованная станет любимым блюдом у вас на столе, надо только приготовить. Ну что, начнем, надеюсь я вас уговорила.

Смотрите, какая она красивая, какая она аппетитная, а какая она золотистая, просто «золотая рыбка», так и просится в рот.
skumbriya-marinovannaya2 (360x270, 31Kb)skumbriya-marinovannaya5 (365x274, 107Kb)
t107073 (24x19, 1Kb)Этот рецепт приготовления скумбрии мимо меня пройти не мог.
Рубрики:  блюда из рыбы

Ленивые голубцы с грибами запеченные под сыром

Среда, 24 Декабря 2014 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


голуб (604x453, 231Kb)

Что нужно:
мясо (свинина и говядина 1:1) -=600 г
рис =1 ст.
грибы = 500 г
морковь = 1 шт.
лук = 2-3 шт.
капуста белокочанная = 1\2 средней головки
масло сливочное = 3 ст. л.
сухари панировочные = 1\2 ст.
яйца = 2 шт.
майонез = 100 г
сметана = 100 г
сыр =150 г
масло растительное= 20 г
зелень по вкусу
соль по вкусу
перец по вкусу

Готовим:

Читать далее...
Рубрики:  закуски

Банановый пудинг

Среда, 24 Декабря 2014 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3352215_K3qDmuwhnLQ (604x298, 38Kb)
Ингредиенты (на 2 такие порции):

2 ст молока
70 г сахара
1 ст л муки (с хорошей горкой, сколько возьмет)
2 ч.л. крахмала
щепотка ванилина
2 желтка
14 печенек (они должны быть легкими, легко пропитывающимися. в идеале - американские wafer cookies)
2 банана

Читать далее...
Рубрики:  десерт

Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков.

Среда, 24 Декабря 2014 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тесто,пирожки


3 столовые ложки муки
3 столовые ложки масла подсолнечного
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
Соеденить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка. Хорошо перемешать. Дать остыть этой смеси.потом добавляем ещё 1ст.теплой воды,3 желтка,1,5ч.л сухих дрожжей и 4-5ст.муки,это зависит какая клейковина муки и замесить тесто,что б не липло к рукам.Дать постоять от 30минут до 1 часа,это зависит от времени которое у вас есть, и лепим пирожки.
НАЧИНКУ БЕРЁМ ЛЮБУЮ.
жарим на среднем огне до румянца с обоих сторон. жарим в растительном масле,масло должно кипеть. 

Источник

Рубрики:  тесто

Противораковая диета «льняное масло+творог»

Среда, 24 Декабря 2014 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Противораковая диета, составленная гениальным биохимиком Джоанной Будвиг в своей основе имеет творог и льняное масло. Именно сочетание творога с льняным маслом обладает широким спектром действия на организм:
сочетание льняного масла и творога обеспечивает усвоение омега-3 кислот льняного масла;
при дефиците жирных кислот блокируется работа ферментов, которые отвечают за усвоение кислорода;
сульфопротеиды, которые содержатся в твороге растворяются в жирных кислотах и становятся более доступны для организма.
Джоанна Будвиг занималась исследованиями анализов крови у онкобольных, которые показывали наличие странной желто-зеленой субстанции. Определив, что эта субстанция образуется из-за недостатка в крови кислорода, она начала экспериментальным путем подбирать диету, призванную скорректировать данную патологию. В результате появилась формула смеси творога и льняного масла. Она отлично насыщает организм кислородом, который уничтожает вирусы, грибки и токсины и соответственно помогает организму бороться с самыми разными заболеваниями. Именно это открытие и привело Будвиг к диете, основанной на твороге с льняным маслом. Уже спустя три месяца она обнаружила значительное улучшение состояния и уменьшение опухолей у больных, которые принимали творог с льняным маслом.
Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

Торт "Медовое полено"

Среда, 24 Декабря 2014 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3472645_000650g2 (600x419, 101Kb)

Для теста:
мед - 80-90гр (2-3ст.л.)
сахар - 2/3 стакана
мука - 2,5-3стакана
яйца - 3шт
сода - 0,5ч.л.
Для крема:
сметана 15% - 800мл
творожная масса - 600гр (я использую творожные сырки)
сахар - 1 стакан

Читать далее...
Рубрики:  тортики


Понравилось: 1 пользователю

strong>Оформление нарезок к праздничному столу)))

Среда, 24 Декабря 2014 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<
 
 

Wi0LxHQ20aU (604x457, 237Kb)

Рубрики:  кулинария

Очень вкусный зерновой, бездрожжевой хлеб (без муки)

Среда, 24 Декабря 2014 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот хлебушек не только безумно вкусный, но и для фигурки будет очень полезным. Ведь это бездрожжевой хлеб без муки, что сразу скажется на нашем весе. Время его приготовления - 60 минут, а вот удовольствие от вкуса - это надолго))

2749438_Ochen_vkysnii_zernovoi_bezdrojjevoi_hleb_bez_myki (604x444, 85Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Закуска "Мухомор"

Среда, 24 Декабря 2014 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3472645_3Y2cKSgCrok (604x412, 81Kb)

На 30 оригинальных мухоморчиков нам потребуются следующие ингредиенты:

Яйца — 3 шт.
Ветчина — 120 г
Сыр — 100 г
Помидоры черри — 15 шт.
Огурец — 1-2 шт.
Майонез — 1-2 ст. л.
Зелень — для украшения

Читать далее...
Рубрики:  закуски

Спицы.Пуловер.

Среда, 24 Декабря 2014 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Melodika55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание для женщин

Болотный янтарь - морошка. Заготовки.

Среда, 24 Декабря 2014 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

м1 (448x252, 64Kb)
Сейчас наступило время активного сбора и переработки морошки -"царской ягоды". В любом обработанном виде, будь то варенье, джем, сок или компот, морошка сохраняет полезные свойства, а замороженная морошка немногим уступает свежим ягодам. Предлагаю вам посмотреть как это сделала я.
Собирают ягоду морошки в июле, пока она красно-желтая. Сбор длится всего 10-14 дней, затем ягода перезревает и в руки не дается – течет. Ягоды морошки – это кладезь витаминов и микроэлементов, ими лечат многие нарушения обмена веществ, анемии, простуду, малярию, цингу.
Читать далее
Рубрики:  погребок

Интересная обвязка края

Среда, 24 Декабря 2014 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  советы

Обвязка края крючком

Среда, 24 Декабря 2014 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Irinka73 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Страна Мам  ПИКО. Вязание Крючком разных видов.

 

Спасибо Большое Интернету. Это интересное взяла отсюда: http://domihobby.ru/
МИЛЫЕ ДЕВОЧКИ, ПОЛЬЗУЙТЕСЬ ВО БЛАГО!!!
Элемент вязания крючком «Пико»часто встречается при обвязке края изделия, в вязании фантазийных узоров, кружевах. Существует много видов «пико» различных по размеру, форме, способам вязания. Читать полностью

Читать далее

Страна Мам  "Рачий шаг" - способы вязания

 
СПАСИБО БОЛЬШОЕ, ИНТЕРНЕТУ И ПРЕКРАСНЫМ РУКОДЕЛЬНИЦАМ--КОТОРЫЕ ДЕЛЯТСЯ СВОИМИ ЗНАНИЯМИ!!!
Взяла здесь: http://domihobby.ru/771-rachiy-shag-sposoby-vypolneniya.html
МИЛЫЕ ДЕВОЧКИ, ПОЛЬЗУЙТЕСЬ ВО БЛАГО!!!
«Рачий шаг» - часто встречающийся прием обвязки крючком края изделия. Эта отделка делает край полотна аккуратным, закругленным, сохраняет его от деформации и растягивания. Читать полностью

 

Читать далее

Рубрики:  советы

Cалат «Неаполь» с курицей и орехами.

Среда, 24 Декабря 2014 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения levira51 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cалат «Неаполь» с курицей и орехами.

Ингредиентов в салате немного и почти все они обычно имеются под рукой. Исключение могут составить разве что грецкие орехи и чернослив. Но орехи, собранные заботливыми руками родных с юга, еще с прошлого года хранятся у нас в шкафу, а чернослив (как и курагу) просто обожает моя маленькая дочь, поэтому мы частенько покупаем его. Так что все необходимое для этого салата в нашем доме нашлось. К тому же, накануне, по совету подруги я решила приготовить домашний майонез. Его необычный вкус стал замечательным дополнением к салату. И сегодня я предлагаю и вам попробовать и оценить вкус салата «Неаполь» с курицей и орехами, заправленного домашним майонезом.

Читать далее


Рубрики:  салаты

Cалат "Необыкновенный"

Среда, 24 Декабря 2014 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения комельфо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вся прелесть салатика в жареных крабовых палочках.

Ингредиенты:

- 200 г крабовых палочек
- 300 г шампиньонов
- 2 лука
- 2 моркови вареной
- пучок укропа
- масло оливковое по вкусу
- масло растительное для обжарки
- соль по вкусу

Приготовление:

Вкуснейший салат с жареными крабовыми палочками, они в салате хрустящие с отчётливым вкусом рыбки, с таким тонким, приятным.

Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле.

Грибы нарезаем пластинками и обжариваем до золотистого цвета.

Крабовые палочки нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле.

Соединяем грибы, лук, крабовые палочки, к ним добавляем отварную морковь, натертую на крупной терке, и мелко нарубленный укроп, все перемешиваем, а затем заправляем оливковым маслом и еще раз перемешиваем.

А теперь пришло время насладиться необыкновенно вкусным салатом.

atVP2kidDik (599x361, 140Kb)
Рубрики:  салаты

Новые веяния в вязании крючком. Украшения. Идеи и мини-мастер-класс

Среда, 24 Декабря 2014 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  советы

Рождественское полено а-ля рюсс

Среда, 24 Декабря 2014 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

605248_52988nothumb500

Многим известно французское рождественское полено - "Buche de Noel". Традиционный пирог выполненный в виде рулета должен на срезе напоминать спил дерева, а снаружи походить на настоящее полено. Предлагаю русифицированную версию! Поленце нашей русской березки: карамельно-ореховый крем, закутанный в нежный бисквит.

Ингредиенты для "Рождественское полено а-ля рюсс":

Яйцо (в тесто) — 3 шт
Мука (в тесто) — 100 г
Крахмал картофельный (в тесто) — 40 г
Разрыхлитель теста (в тесто) — 1 ч. л.
Молоко (в тесто) — 0,25 стак.
Сахар (в тесто - 150гр; в крем - 75гр(грильяж); в крем - 120гр) — 345 г
Соль (в тесто) — 0,25 ч. л.
Масло сливочное (в крем - 150г; в тесто - 2ст.л.) — 150 г
Мед (в крем (грильяж)) — 1 ст. л.
Орехи (в крем (грильяж)) — 30 г
Сливки (33-35% жирности, в крем - 150мл; для декора - 100мл) — 250 мл
Ванильный сахар (в крем) — 1 ч. л.
Шоколад (немного, для декора)


Рецепт "Рождественское полено а-ля рюсс":
далее>>>
Рубрики:  выпечка

Декупаж на ткани. Мешочек для новогоднего подарка

Среда, 24 Декабря 2014 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На создание данной публикации меня вдохновил вот эти мешочки для новогодних подарков. Здесь использована техника декупаж на ткани при использовании салфетки, можно также найти в интернете подходящую картинку рождественской тематики, распечатать ее и применить для создания мешочка или новогоднего сапожка. В самом низу прилагаю ссылки на предыдущие публикации с мастер-классами по декупажу на ткани

Декупаж на ткани. Мешочек для новогоднего подарка (2) (700x525, 251Kb)Декупаж на ткани. Мешочек для новогоднего подарка (7) (700x525, 237Kb)

А еще больше понравились вот эти сердечки - подвески с зимними домиками. Правда это совсем не декупаж, домики нарисованы специальными красками для работы по текстилю. Данную идею также можно взять на вооружение, если вы не умеете рисовать, можно использовать распечатку на принере

Декупаж на ткани. Мешочек для новогоднего подарка (6) (700x525, 303Kb)

Читать далее...
Рубрики:  плетение из газет и журналов

ТОРТ BLACK FOX.

Среда, 24 Декабря 2014 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный и легкий в приготовлении торт!               Читать далее

 

Рубрики:  тортики

Вкусная закуска из капусты

Среда, 24 Декабря 2014 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Закуска из капусты (365x274, 22Kb)
1 кочан капусты (средний)
1 кабачок (средний) по желанию
4-5 шт. моркови
4-5 зубков чеснока
соль (на 1 литр воды 1 ст. ложка)
сахар (на 1 литр воды 2 ст. ложки)

Кастрюлю наполняем водой и доводим до кипения.

Капусту аккуратно разбираем на листья, промываем и опускаем их в кипящую воду на 7 минут. Затем капустные листья откидываем на дуршлаг, даем стечь воде. Если листья невозможно разобрать, вырежете кочерыжку, опустите кочан капусты в кастрюлю с кипящей водой и по мере того, как листья капусты будет смягчаться, аккуратно вилочкой снимаем их.

Самые маленькие листочки не выбрасывайте их можно мелко измельчить и добавить в начинку.

Кабачок промываем, удаляем семечки, трем на крупную терку.

Морковь чистим, промываем и трем на крупную терку.

Чеснок чистим, промываем и мелко измельчаем.

Кабачок, морковь и чеснок соединяем и перемешиваем. Можно добавить оставшуюся капусту, мелко ее измельчив.

Приготовленную начинку выкладываем на капустные листья и заворачиваем их, как голубцы, конвертиком.

В кипящую воду добавляем соль (на 1 литр воды 1 ст. ложка).

Завернутые голубцы укладываем в кастрюлю и заливаем рассолом. Рассол должен полностью их прикрывать. Можно сверху положить тарелочку и поставить груз.

Кастрюлю с закуской из капусты оставляем на 3 дня для брожения. Через 3 дня в небольшом количестве теплой воды растворяем сахар (на 1 литр воды 2 ст. ложки). Когда вода с сахаром остынет добавляем в кастрюлю и оставляем еще на 2 дня. После этого помещаем закуску из капусты в холодильник, чтобы брожение прекратилось.

Закуска из капусты на каждый день готова, можно порадовать себя вкусным блюдом и даже угостить гостей, стыдно не будет. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38530


Volody24 gl
Рубрики:  закуски

Юбочка Мальвина

Среда, 24 Декабря 2014 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Давайте свяжем красивую и очень яркую юбочку своими руками.

1.
1 (508x383, 167Kb)

2.
2 (442x612, 186Kb)


R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Рубрики:  вязание для девочек

Рецепт салата Петровский

Среда, 24 Декабря 2014 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Петровский" очень вкусный, пикантный, оригинальный и очень сытный.

Текст автора NATALI 2356: "Хочу поделиться с вами своим коронным блюдом "Салат- Петровский". Один раз попробовала в гостях этот салат и влюбилась в него , теперь на каждый праздник по любому поводу и без повода готовлю один из любимых салатов нашей семьи"

Кулинария Мастер-класс 8 марта День рождения Новый год Рецепт кулинарный Салат Петровский - моё  коронное блюдо Овощи фрукты ягоды фото 10
Читать далее...
Рубрики:  салаты

Салфетка "Хризантема"

Среда, 24 Декабря 2014 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Люся_М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая салфеточка всегда украсит ваш дом и внесет в него немного праздничного настроения!
Вязала по схемам из испанского журнала.
Салфеточка получилась 38 см в диаметре.Ушло 2 мотка ниток YarnArt Iris 100% хлопок 20г/138м, крючок №0.9(можно №1).



DSC06899 (700x525, 644Kb)
Читать далее...
Рубрики:  салфетки скатерти пледы крючком
новости форума вязания- новые салфетки для совмесного вязания


Понравилось: 1 пользователю

Платье ЛЕТИСИЯ от Ванессы Монторо

Среда, 24 Декабря 2014 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Таля55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это платье вяжем на Осинке ЗДЕСЬ
Разобрала платье Летисия (так я его назвала):

Схему рисовала основываясь на последнее фото, я нарисовала всего 3 ряда пышных столбиков на оборочке, а сейчас увидела что их 4 в оригинале.
Вот схема:
Не уверена что схема "туловища" верная, фото не четкие и я не уверена что именно так. Оборку нарисовала ту, что на подоле, на лифе они немного иные - урезанный вариант.
Пышные столбики вяжутся так: . Кругляшки, по-моему, обвязываются полустолбиками с накидом (на схеме обозначены как буква Т ), думаю можно и столбиками без накида.
Рубрики:  вязание для девочек

Эффектные рельефы в коллекции моделей с подиума

Среда, 24 Декабря 2014 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 


001l

001p

Рубрики:  вязание для женщин

Мамы всегда одинаковые! ))

Среда, 24 Декабря 2014 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадам_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  кошки

Креветочное масло

Среда, 24 Декабря 2014 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И еще из копилки награбленного: 

А я хочу рассказать, как я была рачительной хозяйкой.) Купила тут как-то с полкило больших креветок для салата на ужин. Почистила их (они отваренные уже были, но со всеми головами и панцирями), и тут вспомнила рецепт креветочного масла с сайта о чем поведала  одна  хранительниц этого журнала и одноименного сайта - Даша-ovsianka.

Читать далее...
Рубрики:  закуски

Мужской свитер с аранами от Loro Piana

Среда, 24 Декабря 2014 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужской свитер с аранами от Loro Piana

Мужской свитер с аранами от Loro Piana

Мужской свитер с аранами от Loro Piana - новая модель в каталоге торговой марки. Кто любит выразительные араны и, особенно зимой, тот сможет порадовать свою вторую половинку. Ведь, мужских праздников в теплый сезон предостаточно. Свитер совершенно классический, но центральный аран очень объемный и эффектный.

Получить схему к центральному арану:

Рубрики:  вязание для мужчин

Дизайнерские платья - Night Moves Short Dresses 2014

Среда, 24 Декабря 2014 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения LJILJANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

LJILJANA
Дизайнерские платья - Night Moves Short Dresses 2014




LJILJANA

LJILJANA
Рубрики:  куклы

РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ЗВЕЗДА - УКРАШЕНИЕ ДЛЯ ЕЛОЧКИ. МАСТЕР-КЛАСС

Среда, 24 Декабря 2014 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Nata---a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  советы

Домашний ананасовый сироп от кашля для детей

Среда, 24 Декабря 2014 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Nokika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

surop-kashelДомашний ананасовый сироп от кашля – это настоящая находка для детей. Делается он только из натуральных ингредиентов, поэтому приятен на вкус, что очень важно для малышей, и отлично лечит кашель.
Основным ингредиентом данного сиропа является ананас, который содержит фермент бромелайна, помогающий справиться с  кашлем.

 

Читать дальше




источник
 

Рубрики:  полезные советы
напитки

Рецепты салатов и закуски на Новый год 2015

Среда, 24 Декабря 2014 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рукоделие остается любимым видом времяпровождения, но кушать, как говорится, хочется всегда) Тем более, если речь идет о новогоднем застолье, который никак не обойдется без вкуснейших и любимым салатов и закусок. Я вас уже знакомила с одним из моих самых любимых кулинарных сайтов "Твои Рецепты", пришло время напомнить о нем снова, тем более, что это сейчас самое актуальное. 

Приглашаю вас посетить замечательный сайт с рецептами блюд, на котором можно сразу считает калории, есть возможность формировать лист покупок для похода в магазин перед праздником, рассчитывать блюдо порционно на конкретное количество человек и многое другое. Коротко пробегусь по самым интересным рубрикам сайта, а выбор остается за вами - стоит ли туда гулять))) Стоит, не сомневайтесь)

Рецепты всех салатов с фото смотрите ЗДЕСЬ

Рецепты салатов и закуски на Новый год 2015 (3) (700x145, 100Kb)Рецепты салатов и закуски на Новый год 2015 (4) (700x256, 195Kb)Рецепты салатов и закуски на Новый год 2015 (5) (700x278, 201Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Салат с говядиной и овощами

Среда, 24 Декабря 2014 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Li-Len [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5289294_salat3 (604x402, 184Kb)

Ингредиенты:
говядина
красный сладкий перец
маринованные огурчики
красный салатный лук
помидоры (я брала черри, сорт "сливка")
яблоко (не обязательно)

Приготовление:
Говядину можно отварить или запечь в духовке, обмазав её солью и розмарином.
Всё порезать соломкой: говядину, сладкий перец, маринованные огурчики, лук, яблоко.
Помидоры черри порезать на 4 части.
Заправить майонезом, перемешать.

Приятного аппетита!

sloosh.ru

Рубрики:  салаты

Скатерть “Королевская лилия”

Среда, 24 Декабря 2014 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  салфетки скатерти пледы крючком
новости форума вязания- новые салфетки для совмесного вязания

СЕМЬ ОСНОВНЫХ ХРИСТИАНСКИХ МОЛИТВ

Среда, 24 Декабря 2014 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


aOhUTDIDaHo (540x412, 80Kb)
Помимо "Отче наш",есть еще молитвы, которые хотя бы раз в неделю, должен читать каждый верующий. Конечно лучше выучить их наизусть.
0_9a6e7_3b431ec5_S.jpg (150x53, 8Kb)
Рубрики:  для души

Куриные колбаски, готовим дома

Среда, 24 Декабря 2014 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такой запах стоит на всю кухню, что просто не удержаться, так и хочется их скорее попробовать. Отличные домашние колбаски получились, вкусные, сочные, так и просятся в рот. Как приготовить колбаски из куриного мяса? Куриные колбаски, готовим дома

ИНГРЕДИЕНТЫ:
  • 1 курица (1,7-2 кг) или куриное филе
  • 4-5 зубков чеснока
  • 2 ч. ложки порошка сладкой паприки
  • ½ ч. ложки молотого черного перца
  • 1 ч. ложка приправы для курицы
  • 3-4 лаврового листа
  • 2 ст. ложки желатина (мелкого)
  • соль
  • 2/3 стакана воды
  • кишки (1,5-2 метра)
Читать далее...
Рубрики:  блюда из курицы

Медовый Окорок или Медовые рульки

Среда, 24 Декабря 2014 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отгадайте, чей  рецепт? :)))))))))))))) Оксана Куприянова 

Медовый окорок или рулька медовая

Читать далее...
Рубрики:  блюда из мяса

Закусочный рулет с крабовыми палочками.

Среда, 24 Декабря 2014 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну вот, почти праздничный вариант. Этот закусочный рулет с крабовыми палочками заслуживает своего внимания. Он идёт на любой стол. Вкусно и эффектно смотрится. Знакомьтесь с рецептом.


YlIuJzZW054 (600x450, 176Kb)

Читать далее...
Рубрики:  закуски

Тарт с мандаринами

Среда, 24 Декабря 2014 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

0-0 (500x667, 330Kb)

Вкусный, нежный, ароматный - к чашечке ароматного чая, что еще нужно зимним вечером?

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Новогоднее имбирное печенье

Среда, 24 Декабря 2014 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогоднее имбирное печенье

3407372_0_e2d1c_3ab78646_XL (300x115, 60Kb)

Ингредиенты:

● 100 г сливочного масла или маргарина

● 100 г сахара

● 0.5 стакана жидкого меда (растопить, если густой)

● 1 яичный желток

● 2 стакана просеянной муки

● по 1 ч. ложке молотой гвоздики и имбиря

● по 0.5 ч. ложки соли, разрыхлителя, соды, молотой корицы и молотого мускатного ореха

3407372_ (700x437, 46Kb)

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  выпечка


Поиск сообщений в хурем
Страницы: 1848 ... 1237 1236 [1235] 1234 1233 ..
.. 1 Календарь