-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Музыкальный плеер
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Настольные игры онлайнМы предлагаем Вам сразиться в любимые настольные игры со своими друзьями, не отходя от компьютера. У нас вы сможете поиграть в дурака, преферанс, тысячу, нарды, шахматы, шашки, крестики-нолики, точки,

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в хурем

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.05.2012
Записей: 93066
Комментариев: 2158
Написано: 95816


Воскресный пирог из наливного теста (а-ля пицца :))

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Сегодня выходной, дети заказали пиццу. На дрожжевое тесто времени нет, поэтому надо сочинить нечто быстрое и вкусное. Обнаружив в холодильнике вчерашний кефир, вспомнила один очень простой и вкусный рецептик. Честно говоря, уверена, что не открою Америку, скорее всего рецепт всем давно известен. Кто с ним знаком, тем напомню, кто не знаком - рекомендую попробовать, уверяю-результат вас порадует.

Итак, для теста смешиваем 2 стакана кефира (можно также использовать сметану вместо кефира), 2 яйца, 2 ч. ложки сахара, 1 ч. ложку соли, 1/2 ч. ложки соды (погасить), 2 ст. ложки растительного масла, 2,5-3 стакана муки. Тесто должно получиться по консистенции, как на оладьи.

На смазанный маслом противень!!! (не советую использовать бумагу для выпечки, с бумаги проблематично будет пиццу снять потом)) выливаем наше тесто, сверху выкладываем начинку. Она будет немного утопать в тесте. До начинки можно сделать по тесту пару зигзагов томатного соуса или аджики (намазать в нашем случае тесто не получится, поскольку консистенция теста не позволит))) в этот раз с томатным соусом не сложилось, так что обошлась без него. :)

В качестве начинки все как всегда - каждый выбирает на свой вкус то, что позволяет его холодильник.

У меня была ветчина, грибы, помидоры. Помидоры в этот раз решила порезать ломтиками и выдержать в смеси из 1 ст. ложки оливкового масла и чесночка (кстати, теперь буду часто так делать - мальчишкам очень понравилось.))
Чуть присыпала орегано, сверху засыпала половиной натертого сыра
Поставила в нагретую до 180 градусов духовку на 25 минут, после чего вынула из духовки, засыпала оставшимся сыром и вернула в духовку минут на 10 до румяного цвета.
Это очень быстро, очень просто и при всем при этом очень вкусно.))

Приятного аппетита всем!




Рубрики:  выпечка

Секреты роскошного комнатного цветника.

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5177462_cgNcfsT_psA (604x373, 223Kb)Секрет роскошного комнатного цветника прост: растения нужно хорошо подкармливать, иначе не дождаться ни пышной листвы, ни хорошего цветения. Жесткая "диета", когда растение длительное время испытывает нехватку питательных веществ, обычно приводит к заболеванию – ведь сил для сопротивления у растения нет.

Читать далее...
Рубрики:  цветы

Кабачковая запеканка - пирог.

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто, быстро и вкусно! Самые простые ингредиенты. Кабачковая запеканка - пирог - это нежнейшее и ароматное блюдо, которое может послужить отличным завтраком или ужином. Попробуйте!

3qEmruhDjF0 (600x448, 119Kb)

Читать далее...
Рубрики:  запеканки

Салат "Новогодняя ёлка"

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

салат (514x494, 269Kb)

Берем:

говядины или свинины=300 г

яйца=3 шт

картофеля=2 шт

репчатого лука=2 шт.

соленых огурца=2 шт.

свеклы=2 шт.

морковь=1 шт.

майонез

для оформления салата:

2 пучка укропа

1 красный болгарский перец

Готовим:

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Регулировка пластиковых окон своими руками.

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

0 (466x700, 102Kb)





Замена стеклопакетов - один из первоочередных этапов ремонта. Однако установка пластиковых окон предполагает обязательное последующее обслуживание, такое как самостоятельная регулировка пластиковых окон на зиму или мелкий ремонт пластиковых окон своими руками. Существует не так много возможных поломок пластиковых окон, а методы ремонта достаточно просты.
Читать далее

Серия сообщений "окна и балконы":
Часть 1 - «Балкон и лоджия»
Часть 2 - Приводим в порядок балкон.
...
Часть 25 - Чем отмыть пластиковый подоконник от пятен и загрязнений
Часть 26 - Как утеплить пол на лоджии
Часть 27 - Регулировка пластиковых окон своими руками.
Часть 28 - Как сделать жалюзи своими руками
Часть 29 - Панели Буазери в интерьере
...
Часть 46 - Монтаж москитной сетки на пластиковое окно. Совет
Часть 47 - Окна продувает или Как утеплить пластиковые окна?
Часть 48 - РЕГУЛИРОВКА ПЛАСТИКОВЫХ ОКОН СВОИМИ РУКАМИ


13 рецептов мяса по-французски

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  блюда из мяса

Техника исполнения желаний «Волшебная салфетка»

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Рита_Мерзлякова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

28715864 (640x480, 39Kb)



ТЕХНИКА ИСПОЛНЕНИЯ ЖЕЛАНИЙ
«Волшебная салфетка»

У каждого делового человека есть привычка составлять списки дел на сегодняшний день. Может быть, вы замечали, что иногда эти списки больше, чем вы реально можете успеть сделать. Есть удивительная техника, которая поможет вам успевать больше. Для этого вам необходимо привлечь силы Вселенной и передать часть дел на исполнение Высшим Силам.
Читать далее>>>
geniavegas
Рубрики:  для души

Баница — пятиминутка

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  выпечка

Рулет из крабовых палочек.

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


рулет (604x395, 234Kb)

Берем:

крабовых палочек=200 г

яиц=5 шт.

молока=3 столовых ложек

муки=5 столовых ложек

масла растительного=2 столовые ложки

сыра=150 г

вареных яйца=3 шт.

чеснока=4 зубчика

майонеза=100 г

зелень укропа

соль – по вкусу

Готовим:

Читать далее...
Рубрики:  закуски

Рулетики из омлета

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из омлета

Отношение к водке в наше время различное, и её пьют нормальные люди в умеренном количестве. Алкаши не пьют...они бухают... причём всякую дрянь... Одних водка радует, другие от неё дуреют, начинают говорить "про жизнь" или скучать. Что пить и чем закусывать обычно выбирает тот кто пьет. В качестве закуски отлично подойдет кусок сала, головка чеснока и буханка черного хлеба, долька лимона, селёдка, маринованные грибочки. В тяжелых случаях можно обойтись даже одним яблоком на троих, но это уже на любителя. Очень простой рецепт приготовления закуски, рулетиков из омлета, для приготовления которых потребуются следующие продукты:

Яйца куриные – 4 шт. (если яйца мелкие – 5-6 шт.);

Варёный или варёно-копчёный окорок – 100 гр.;

Свежая зелень (укроп, петрушка, лук) – средний пучок;

Плавленый сырок – 0,5 шт.;

Соль, перец молотый,

масло

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:  блины

ПАЛЬТО СПИЦАМИ

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ac9eaae1d1c1dba787e6549c691345ac_XL (501x700, 277Kb)

Пальто спицами, декорированное вставками ложного жаккарда. 

 

 

далее
Рубрики:  вязание для женщин

8 самых простых кремов для тортов и других десертов

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1.Классический заварной крем
 
Состав продукта:
 
500мл. молока
200гр. сахара
1ч. ложка ванилина
50гр. муки
4 яичных желтка
 
Приготовление:
 
Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!
022510 (616x388, 500Kb)
Рубрики:  десерт

Шляпка крючком

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание для девочек

Вырезаем снежинки

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадам_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вырезаем снежинки



Думаю пост будет очень кстати, в преддверии зимнего праздника — Нового года. Всех нас учили в детском саду вырезать снежинки из листков бумаги. Предлагаю вспомнить былое мастерство и украсить нашу новогоднюю красавицу!


Вырезаем снежинки
Читать далее...
Рубрики:  советы

Холодец свино-куриный.

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4121583_vopro (604x402, 25Kb)

Сегодня речь пойдет о холодце... Ведь без него праздничный стол уже не стол, и уже не праздничный.

Время приготовления: минимум 8 часов
Порций: 10

далее
Рубрики:  блюда из мяса

Потрясающее по вкусу и простоте печенье!!!

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ejkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Потрясающее по вкусу и простоте печенье!!!

Время приготовления: 15 минут.

Такой рецептик должен быть на подхвате у любой хозяйки на случай, если к вам наведались незваные гости)))

Ингредиенты:

— 2 больших старых банана
— 1 стакан геркулеса
— орехи, изюм, шоколад, корица (по желанию)

Приготовление:
0_114f9_6ea8c136_S (92x46, 44Kb)
Рубрики:  выпечка

Жареное молоко - вкуснятина необыкновенная!

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ejkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Жареное молоко - вкуснятина необыкновенная!



xwnQb.jpg
Жареное молоко — звучит фантастически. На самом деле, это очень вкусный и простой десерт, доступный каждой хозяйке!

Ингредиенты (на 6 порций):

0,5 л молока,
150 г сливочного масла,
300 г муки,
150 г сахара,
3 яйца,
250 г панировочных сухарей,
растительное масло для жарки,
немного порошка корицы,
кожура половины лимона.

Приготовление:
0_114f9_6ea8c136_S (92x46, 44Kb)
Рубрики:  десерт

Новогодние смайлики

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Вот такие симпатичные смайлики вы можете посылать в комментариях и сообщениях вашим друзьям уже прямо сейчас, поднимая тем самым им настроение к Новому году...)))





Читать далее
пост составила






Рубрики:  все для дневника

Пирожки из слоеного теста с интересными начинками

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ejkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки из слоеного теста



1.Рецепт слоеных пирожков с яйцом и колбасой

Понадобится: 250г сосисок или колбасы, 3 вареных яйца, 1 лист слоеного теста, 1 ст.л. горчицы, 1 ч.л. майорана, перец, соль.

Как приготовить слоеные пирожки с колбасой и яйцом. Тесто разморозить, яйца разрезать на четвертинки, некрупно нарезать сосиски или колбасу, перемешать с майораном и горчицей. Раскатать тесто, вырезать при помощи стакана 16 кружков, выложить половинки яиц на половину кружков, положить на тесто сосиски, накрыть оставшимися кружками, защипнуть края. Выложить получившиеся пирожки (8 шт.) на противень, обмазать яйцом, посыпать майораном, выпекать в разогретой до 160 градусов духовке полчаса до зарумянивания.
0_114f9_6ea8c136_S (92x46, 44Kb)
Рубрики:  выпечка

Печеный картофель по-шведски

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ejkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты:

●6 Средних картофелин
●2 - 3 зубчика чеснока, мелко нарезанные
●2 Ст.л. оливкового масла
●30 г сливочного масла
●Морская соль
●Свежемолотый черный перец

Приготовление:

Разогрейте духовку до 220C. Положите картофель на кухонную доску, плоской стороной вниз. Разрезайте почти до конца с интервалами 3-4 мм.
Поставьте картофель на противень и положите чеснок между щелями. Помажьте сверху немного сливочным маслом, потом немного оливковым. Посыпать морской солью и молотым черным перцем.
Готовить картофель около 40 минут или пока картофель не станет хрустящим.
Приятного аппетита!

0_67734_74356067_S (25x16, 2Kb)

источник
Рубрики:  блюда из мяса

ВКУСНЮЩИЙ КАПУСТНЫЙ ПИРОГ.

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ejkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Капустный пирог, ну очень вкусный!



Ингредиенты:

500 г свежей капусты
1 средняя луковица
6 ст. л. муки
3 яйца
5 ст. л. сметаны
1/2 пачки сливочного масла
3 ст. л. майонеза
укроп, кунжут для посыпки
1 ч. л. соли
2 ч. л. разрыхлителя


Приготовление:
Рубрики:  выпечка

Картофель по-деревенски

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

KARTOFEL-PO-DEREVENSKI (300x200, 33Kb)
Еще одно изысканное блюдо вкус, которого знаком с детства. Многие из вас умеют готовить картофель, а вот как приготовить изысканный ароматный картофель с хрустящей корочкой сейчас вам расскажу. Все как всегда очень просто и не займет много вашего времени.

c52e6d34b8e5 (104x99, 14Kb)
Рубрики:  блюда из мяса

Как выбрать и вкусно приготовить креветки

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ejkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Как выбрать и вкусно приготовить креветки


1. Хорошие замороженные креветки имеют одинаковую окраску, согнутый хвост и блестящий панцирь.
2. Желтоватый цвет мяса, черные пятна на панцире (кроме тигровых креветок) – признак некачественных креветок.
3. Снег в пакете говорит о том, что продукт размораживался и неправильно хранился.
4. Разогнутый хвост – признак того, что креветка был заморожена слишком медленно. Чем сильнее он согнут, тем качественнее была заморозка.
5. Зеленый цвет головы не должен вас пугать, просто некоторые креветки питаются особым видом планктона. А вот черная голова говорит о болезнях.
6. Если вам попались коричневатые креветки с икрой, не бойтесь – они самые полезные.
Как варить креветки:

title26144221 (108x108, 17Kb)
Рубрики:  блюда из рыбы

"Розы" аппетитные

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения maoskina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  выпечка

Беррийские галеты с картофелем

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ejkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беррийские галеты с картофелем


Надо признать, что готовое слоеное тесто нас немного избаловало. Пожалуй, это один из тех немногих продуктов, который в промышленном исполнении не хуже домашнего, да еще и освобождает массу времени хозяюшек, ведь настоящее слоеное тесто готовится достаточно долго.

Не знаю, делают ли и сейчас слоеное тесто французские хозяюшки из провинции Берри, но знаю, картофельная галета популярна именно в этом регионе.

От Парижа до провинции Берри всего пара часов езды, местность считается исторической, отличается сельскими охранительными традициями как в отношении природы, так и в отношении кухни. Еда там достаточно простая, но щедрая, на стол идет все, что выращивается и производится на месте.
0_114f9_6ea8c136_S (92x46, 44Kb)
Рубрики:  выпечка

Украинские вышиванки

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Versaviia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вышивка

Пирожки с картошкой и не только

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ejkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с картошкой и не только

R6EQBbR_lLU (550x362, 212Kb)


0,5 литра кефира тёплого,
1 ч. ложка соды,
2 ч. ложки сахара,
1 ч. ложка соли,
3 стакана муки,
3 ст. ложки растительного масла.

Замесить тесто, поставить в холодильник на 1 час. Разделить тесто на шарики, раскатать или разлепить рукой на посыпанной мукой поверхности, в середину положить начинку, защипнуть, обжаривать на сковороде.
Вот и всё!
Приятного аппетита!

0_67734_74356067_S (25x16, 2Kb)

Рубрики:  выпечка

Буженина в мультиварке на быструю руку

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ejkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина в мультиварке на быструю руку


Наш рецепт буженины в мультиварке детально отработан на обеих разновидностях мяса, и потому рассказ о ее приготовлении касается и свинины, и говядины. С нее и начнем!

Выбирая кусок говядины, постарайтесь взять нежирное мясо. Говяжий жир тугоплавок, и в остывшем виде (а буженину, как мы помним, подают холодной) нехорош для пищеварения. Шпигуя говядину, неплохо в каждый прорезанный кармашек положить кусочек моркови (или белого корня: петрушки, пастернака, сельдерея) – это помимо обязательного чеснока и перца. Кроме того, еще до шпиговки кусок мяса следует хорошенько помять с растительным маслом. Подобная мера поможет смягчению волокон и экстракции ароматических веществ.

Приготовление свиной буженины в мультиварке обработки мяса маслом не требует: свинина и без того достаточно жирна. Более того: кусок свинины лучше выбрать покрытый нетолстым (до сантиметра) слоем сала. Шкура помехой не станет! Особенно если от нее аппетитно пахнет соломенным дымком...

0_114f9_6ea8c136_S (92x46, 44Kb)
Рубрики:  блюда из мяса

Как сварить креветки вкусно?

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ejkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сварить креветки вкусно?


- Для того чтобы сделать креветки более вкусными, перед варкой можно добавить в кастрюлю черный перец горошком, лавровый лист, половинку лимона, нарезанного дольками, гвоздику, зубчики чеснока и пару ложек томатной пасты.
- После того как креветки сварятся, дайте им постоять в таком бульоне 10 минут.
- При подаче к столу можно приготовить очень вкусный соус для креветок. Очистите зубчик чеснока и раздавите его. Мелко нарежьте красный острый перец и обжарьте его на оливковом масле с чесноком. В этот горячий соус добавьте сок одного лимона, зелень укропа и специи по вкусу. Очищенные креветки макайте в этот соус, и вас удивит их необычный пикантный вкус.

0_67734_74356067_S (25x16, 2Kb)

источник
Рубрики:  блюда из рыбы

Цветы крючком. Цветок из пышных столбиков. Видео-мастер-класс.

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения EVA_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы крючком. Цветок из пышных столбиков.

Видео-мастер-класс.

Цветок из пышных столбиков.

Пышный столбик. Немного «пугающее» название. Столбик, да еще и пышный. Но оказывается нет ничего страшного.

Это на первый взгляд может показаться, что  »пышный столбик» —  сложный элемент вязания крючком, но это не так.


А что если попробовать сразу связать цветок из пышных столбиков? Ну, вот такой, например.

Цветок из пышных столбиков.

 

Симпатичный?



Для вязания пышных столбиков, я бы рекомендовала использовать пряжу мягкую.
От толщины пряжи зависит и количество накидов для пышного столбика.

пышный столбик

(Для толстой пряжи надо делать меньше накидов, для тонкой — накидов побольше).



Рубрики:  советы

Торт "Крем-брюле"

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ejkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Крем-брюле"


Похож на "Наполеон".Делается практически так же,только крем другой, коржей меньше и они толще.Ну в общем мне очень понравился) Кофейно-шоколадно-ванильный вкус) Пошаговое фото делать совсем не хотелось. Так что без них)

Ингредиенты:

Тесто:
сахар-1 стакан
сливочное масло-1 ст.л.
сметана-1 стакан
мука-3 стакана
какао-2 ст.л
сода-пол ч.л,погашенной уксусом

Крем:
500 мл.молока
1 яйцо
1 стакан сахара
ванилин
3 стол.ложки муки
200 г размягченного сливочного масла
2 ст л какао

Приготовление:
0_114f9_6ea8c136_S (92x46, 44Kb)
Рубрики:  тортики

Салат "Графский"

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ejkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Салат "Графский"


Слава хорошей хозяйки и великолепной кулинарки рождается именно за праздничным столом. Так пусть у вас под рукой всегда будут проверенные рецепты, собранные на Алимеро.
Время приготовления: с учетом варки овощей 1 час.

Степень сложности: минимальная.

Для приготовления салата «Графский» нам понадобится:
0_114f9_6ea8c136_S (92x46, 44Kb)
Рубрики:  салаты

Блины на пиве (нереально вкусные!!!)

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ejkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины на пиве


Ингредиенты:
Яйцо куриное 2 штуки
Пиво 1 стакан
Молоко 1 стакан
Мука пшеничная 1 стакан
Сахар 1 столовая ложка (можно чуть больше, чтобы послаще были)
Сода ½ чайной ложки
Соль по вкусу
Масло растительное 4 столовые ложки

Инструкция
1. Взбить яйца, посолить, влить пиво и молоко, постоянно помешивая. Постепенно добавлять муку, пока тесто не загустеет. Добавить сахар, растительное масло, соду (тесто получается жидковатым, но муки добавлять не нужно. За счёт этого блинчики получаются тоненькие и кружевные.

2. На сковороду наливать по две ложки теста (если сковорода большая, то больше), обжаривать по несколько минут с каждой стороны.

Приятного аппетита!

0_67734_74356067_S (25x16, 2Kb)

источник
Рубрики:  блины

Китайские лепешки с мясом - безумно вкусные и сочные

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ejkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Китайские лепешки с мясом - безумно вкусные и сочные


Ингредиенты:

Для теста:
- 240 мл теплой воды
- 400 гр муки

Для начинки:
- 800 гр мясного фарша
- зеленый лук
- 4-5 зубчика чеснока
- 4 ст. ложки соевого соуса
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложка имбиря свежего
- 2 ст. ложки водки
- масло сливочное для смазывания лепешек
- соль, молотый черный перец по вкусу
0_114f9_6ea8c136_S (92x46, 44Kb)
Рубрики:  выпечка

От простуды нам помогут... крепкие напитки. Главное – знай меру!

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Kak-vybirat-alkogolnye-napitki-dlya-prazdnichnogo-stola_big (320x230, 16Kb)
На улице то мокрый снег, то дождь, стрелка на оконном термометре мечется с минуса на плюс и снова обратно. Переохладилась или простыла? Вино, наливки и водка могут быть лекарством!


0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
Рубрики:  напитки

Свинные ребрышки в пикантном цитрусово-медовом маринаде

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ejkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинные ребрышки в пикантном цитрусово-медовом маринаде

Свиные ребрышки – 500 г
1 лайм
1 небольшой апельсин
2 зубка чеснока
1 стол. ложка горчицы
Молотая паприка
Перец черный молотый
1 стол. л. оливкового масла
1 стол. л. меда
Сушеный укроп
Ребрышки вымыть, нарезать на порционные кусочки. Готовим маринад:
Снимаем цедру с лайма и апельсина, выдавливаем из них сок. Чеснок пропустить через пресс. Смешиваем все это с остальными ингредиентами. Помещаем в эту смесь ребрышки, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться в холодильнике на 2-3 часа.
После выкладываем их в 2 слоя фольги, выливаем туда же маринад, заворачиваем, помещаем в форму и ставим в духовку на медленный огонь (180 С) на 1,5 часа.

источник
Рубрики:  блюда из мяса

10 салатов с ГРИБАМИ!

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1. Салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньонов

Ингредиенты:

-2-3 вареных куриных филе,
-3 вареных вкрутую яйца,
-2 свежих огурца,
-1 небольшая луковица,
-1 небольшая банка консервированных шампиньонов,
-100 г сыра, майонез

Приготовление:

Куриное филе, огурцы, луковицу порезать кубиками. Из шампиньонов слить воду, при необходимости — порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Из яиц вынуть желтки, а белки порезать соломкой. Выкладывать в салатник слоями — белки, куриное филе, луковицу, огурцы, грибы, сыр, при необходимости, промазывая майонезом. Сверху промазать майонезом и засыпать тертыми яичными желтками.
Приятного аппетита!


2. Салат "Королевский"

Этот салат очень сытный и вкусный.
Выкладываем слоями, промазывая майонезом.
●3 вареных картошки порезать кубиками,промазать майонезом,
●выложить на нее жареные с луком грибы ( любые: свежие,отваренные сухие или консервированные ), этот слой я не мазала майонезом,
●4 яйца, мелко порезанные,майонез,
●копченая колбаса или ветчина, майонез,
●2 вареных моркови,майонез,
●сыр на терке.


3. Салат "Нежный"

Он ооочень вкусный, нежный и ароматный!!!

Приготовление:

Режем тонкими полукольцами 2-3 луковицы
Обжариваем до золотистого цвета на растительном масле
Режем кубиками грамм 250-300 шампиньонов
Обжариваем до корочки и солим
Упаковку крабовых палочек (12шт.) режем лапшой
Тоже обжариваем
Режем кубиками 1-2 отварных моркови
Мелко рубим большой пучок укропа
Всё перемешиваем
Заправляем майонезом
Раскладываем по порциям (или в общий салатник), украшаем желтком, морковью, грибами, укропом и салатом.


4. Салат "Грибы под шубой"

500 г.грибов,
1-2 головки репчатого лука,
3-4 вареные картофелины,
зеленый лук,
3-4 яйца,
несколько соленых огурцов,
сыр твердый грамм 200,
майонез

Грибы перебираем, моем, режем и жарим на сковородке и
репчатым луком. Вареный картофель,яйца,соленые огурцы,
сыр трем на крупной терке.
Выкладываем слоями:
1 слой - жареные грибы с луком
2 слой - вареный картофель
3 слой - зеленый лук,
4 слой - майонез
5 слой - соленые огурцы
6 слой - яйца
7 слой - майонез
8 слой - тертый сыр
Украшаем по своему усмотрению.


5. Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами

Ингредиенты:

●Филе куриной грудки - 400г
●Помидоры черри - 250г (можно взять обычные, но с черри, на мой взгляд, вкуснее)
●Сыр - 200г
●Шампиньоны - 250г
●Майонез
●Соль

Приготовление:

Куриное филе отварить, вынуть из бульона, остудить.
Шампиньоны помыть, порезать на небольшие кусочки, обжарить в минимальном количестве масла, остудить.
Филе порезать небольшими кусочками.
Сыр порезать кубиками 5х5мм, помидорки на четвертинки.
Курицу, сыр, грибы и помидоры смешать в емкости.
Заправить майонезом, посолить по вкусу, переложить в салатник и подавать. Приятного аппетита!


6. САЛАТ "ХЭЛЕЛ"

Ингредиенты:

● 300 грамм шампиньонов, 
● 300 грамм куриного филе, 
● 150 грамм сметаны, 
● 100 грамм сыра, 
● три яйца, 
● маленькая банка ананасов, 
● один киви, 
● одна луковица и 
● майонез

Приготовление:

Нарезаем грибы и лук, и обжариваем их в сметане. Даем остыть и выкладываем салатницу. Это у нас будет первый слой.

Отвариваем в подсоленной воде куриное филе, даем остыть и нарезаем кусочками. Выкладываем филе на грибы и смазываем майонезом. Второй слой готов.

Третий слой - сваренные яйца натираем на крупную терку (можно мелко порезать кубиками). Смазываем слой майонезом. Нарезаем консервированные ананасы мелкими кубиками, выкладываем на яичный слой и смазываем майонезом. Последний слой - сыр, протертый на средней терке.

Салат украшаем кусочками киви и подаем на стол. 

Приятного аппетита!


7. САЛАТ «ИЗАБЕЛЛА»

Ингредиенты:

● Копченый окорочок – 2 штуки;
● Яйца куриные – 5 штук;
● Шампиньоны – 500 грамм;
● Лук репчатый – 2 головки;
● Соленые огурцы – 3 штуки;
● Морковь по-корейски.

Приготовление:

Яйца отварить, шампиньоны и лук мелко порубить и обжарить на растительном масле. Салат выложить слоями, смазав каждый слой майонезом.
1-й слой – нарезанный копченый окорочок:
2-й слой – жареные грибы;
3-й слой – пассированный лук;
4-й слой – мелко рубленые яйца;
5-й слой – порезанные кубиками соленые огурцы;
6-й слой – корейская морковь. 
Украсить на свой вкус.

Приятного аппетита!


8. Салат с курицей и грибами

Ингредиенты:

● Болгарский перец - 1 шт.
● Сыр - 150 г
● Консервированные грибы - 400 г
● Куриная грудка - 1 шт.
● Соль, перец - по вкусу
● Сметана для заправки

Приготовление:

Перец порезать тонкими ломтиками.
Грибы порезать тонкими пластинками.
Куриную грудку отварить. Мелко порезать.
Сыр натереть на терке.
Все ингредиенты смешать. Заправить сметаной. Посолить, поперчить.


9. Салат "Венеция"

Ингредиенты:

- 400 г куриной грудки
- 300 г шампиньонов
- 200 г чернослива
- 200 г сыра
- 2-3 картофелины
- 2-3 яйца
- 1 огурец
- майонез для заправки

Приготовление:

1. Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут. Шампиньоны обжариваем на растительном масле.
2. В разъемную форму выкладываем послойно, вначале порезанный средними кусочками чернослив
3. Затем отварную куриную грудку, порезанную кусочками. Слой майонеза.
4. Затем картофель, нарезанный кубиками. Слой майонеза.
5. Затем слой жаренных грибов. Майонез после грибов не добавлять!
6. Затем идет в салат слой тертых яиц на мелкой терке. Слой майонеза.
7. Следующий слой - сыр, натертый на крупной терке.
8. На верх нашего венецианского салата натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами. Украшаем салат на свое усмотрение.


10. Салат "Бонапарт"

Ингредиенты:

500 г шампиньонов свежих
500 г куриного филе
500 г моркови
300 г сыра
4 вареных яйца
2 шт. картофеля
2 шт.лука
2 упаковки майонеза

Приготовление:

Грибочки порезать, поджарить на маленьком количестве растительного масла, поперчить и посолить.
Морковь перетереть на терке, поджарить до готовности, посолить.
Куриное филе сварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом, поперчив.
Картофель отварить,
Сыр, яйца и картофель потереть на терке, лук мелко нарезать и поджарить.
Салат выкладывается слоями : картофель, потом грибы, майонезная сетка, курица кусочками, лук, морковь, майонез, яйца, сыр, майонезная сетка.
Перед подачей на стол украсить салат грибами и зеленью или по желанию, охладить, и можно подавать.

Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:  салаты

Вкусные творожные батончики-трубочки

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные творожные батончики-трубочки


Нежные, мягкие и хрустящие одновременно. Прекрасный завтрак с чашкой ароматного кофе, чая или молока

Вам потребуется:
350 гр творога
1 яйцо
1 (с горкой) ст. л. сметаны
2 ст. л. сахара
щепотка соли
ваниль
0,5 ч.л. (пополам сода с порошком для выпечки)
Мука для теста на глаз мука на подпыления
масло для жарки
сахарная пудра для обсыпки
Читать далее

пост подготовила
Zoya
Рубрики:  выпечка

Банановое рафаэлло-очень быстро и вкусно!

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ejkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Люблю "быстрые" рецепты, чтобы не стоять долго у плиты! А если при этом получается еще и вкусно, и оригинально, так, что можно удивить всех гостей или домочадцев, то это вообще - шедевр! Данное блюдо - именно такое!



Банановое рафаэлло. Этот легкий десерт не только очень вкусен, но и невероятно полезен, ведь в его составе только натуральные компоненты. Поэтому такое лакомство можно давать даже маленьким детям. Очень советую порадовать ваших близких этой вкуснятиной!

Нам потребуется:
Бананы (средние) - 2 шт.,
Грецкий орех - 150 -200 г,
Миндаль - 150-200 г,
Кокосовая стружка для обсыпки - 50 г.

Рубрики:  конфеты

Вязание: удивительный узор "Виноградная лоза" спицами

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

27 (320x339, 121Kb)
Очень красивый узор из коллекции от Melissa Leapman выполнен спицами в два этапа: сначала вяжется основное полотно из решетки и гроздьев винограда, затем отдельно выполняются листья и пришиваются к основному полотну длинными цепочками.

Вязать по схеме основное полотно. Число петель в узоре кратно 40 плюс 4 петли. Повторять 40 петель раппорта и 40 рядов

виноград схема 1. После того, как основное полотно будет связано, выполнить аппликацию по схеме:

1-й этап: набрать 5 петель и связать 4 ряда;

2-й этап: продолжить на первых пяти петлях по схеме и связать 3 ряда с 5-го по 7-й; отрезать нить и протянуть через последнюю петлю;
Продолжение!
Рубрики:  советы

Безумно вкусные и нежные рогалики из творожного теста

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


i-3224 (600x397, 45Kb)
0_8d161_9af30c25_L (469x68, 7Kb)

Ингредиенты:

100 гр муки
100 гр творога
100 гр сл масла
1 щепотка соли
1 желток
1 щепотка сахара
1 с/л сахара и щепотка корицы для начинки

Приготовление:

В муку добавить нарезанное кубиками масло и творог. Порубить быстро ножем до образования крошки.
Добавить желток и замесить тесто. Тесто скатать в шар и завернув в пленку отправить отдыхать в холодильник на 40 минут
Раскатать на присыпанной поверхности тесто в прямоугольник и нарезать его на треугольки.
Присыпать треугольники сахаром и корицей. завернуть рогалики.
Уложить рогалики на противень и поставить в морозилку на 25-30 минут.
Выпекать при 200 С 25-30 минут.
0_8d161_9af30c25_L (469x68, 7Kb)

P.S.А ниже видео приготовления сырников на скорую руку.Уже делала)))Обалдеть! Вкуснятина!




Приятного вам аппетита
***забрала отсюда
Рубрики:  выпечка

КАК СДЕЛАТЬ КАМИН СВОИМИ РУКАМИ-МК-ФОТО

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения KVITKA-INDIGO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать камин своими руками.

 

Как сделать камин своими руками.Мечта каждого дачника иметь камин, в своей гостиной комнате. Интернет пестрит многочисленными схемами каминов, можно выбрать любую модель, любой направленности и стиля. Но при этом при подсчете стоимости расходных материалов и работ - цена может достигнуть баснословной суммы! Зачастую у обычного дачника таких денег нет. Как быть?

Давайте рассмотрим, как сделать камин своими руками - стоимость расходных материалов окажется примерно в десять тысяч рублей, а процесс кладки вы выполните сами. Рассмотрим строительства камина – эконом класса.

Шаг 1 - готовим материал.

Для кладки камина нам необходимо 500 штук кирпича марки М-150 и 50 штук шамотного (огнеупорного) кирпича, пять мешков печной смеси для кладки. Стекло-магниевый лист толщиной 12 мм. Каминная дверца, дымоход из сандвич панелей длинной 3 метра (три колена), печная лента для крепления фурнитуры, восемь металлических уголков на 50 мм и дымоходная вьюшка. Вот этот перечисленный набор необходимого строительного материала, который обойдется вам не дороже десяти тысяч рублей.

Шаг 2 – подготовительные работы.

Если печь или камин кладется в нежилом помещении, то можно не обращать внимание на возможность попадания грязи, возникающей в процессе строительства на окружающие предметы. В дальнейшем их можно вычистить. А рабочее место убрать после окончания строительных работ. Работа в жилом доме – это всегда ответственность за сохранность мебели, напольного покрытия и потолка. Поэтому перед тем как сделать камин своими руками необходимо укрыть полиэтиленовой пленкой все предметы мебели, пол и по возможности уменьшить пространство рабочего места.

Шаг 3 - готовим основание печи.

Грунт, на котором стоит дом очень пучинистый. Кроме того, дом старый, но еще довольно крепкий. К сожалению, нам не удалось сделать под камин глубокий фундамент, поэтому решили обезопасить от весеннего вспучивания грунта – положив под первый ряд цоколя камина металлические уголки.

Укладываем уголки на фундамент.

На подушку фундамента укладываем параллельно друг другу металлические уголки таким образом, чтобы кирпичи были уложены параллельно межкомнатной перегородки.

Читать далее...
Рубрики:  цветы

Как закрыть программу если она зависла?

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения MissKcu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


В этом уроке узнаем о том, как закрыть зависшую программу с помощью диспетчера задач, а также еще несколько других действенных способов.

4337340_1 (150x150, 5Kb)

Валерий Семенов, moikomputer.ru

Рубрики:  все для дневника

Форшмак - самая еврейская закуска

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

71447254_end1 (152x101, 4Kb)

Несмотря на то, что, скорее всего, родиной форшмака является Восточная Пруссия, на протяжении веков он считается традиционным блюдом еврейской кухни – именно здесь появилось огромное количество вариаций на тему этой закуски, само название которой переводится поэтичным словом «предвкушение».

Впрочем, форшмак именуют форшмаком где угодно, но только не в Израиле – на иврите называние этого блюда звучит как \"геакте геринг\", т.е. «рубленая сельдь». Именно евреи сделали форшмак холодной закуской – немцы предпочитали подавать его горячим. В самом известном рецепте еврейского форшмака, который в течение долгих десятилетий культивировали и советские хозяйки (особую интернациональную известность приобрел «одесский форшмак»), в качестве основного компонента действительно используется мелко порезанная сельдь, а также яблоки, лук, белый хлеб и отварные яйца. Эту закуску часто готовят и с добавлением других продуктов – например, мяса, сыра, творога, овощей, орехов – но классическим все-таки является форшмак на основе селедки, хлеба и яиц.

В ресторанах форшмак часто выкладывают в виде туловища рыбы и подают на овальном блюде, посыпав тертыми яичными желтками, а также украсив кольцами лука, дольками лимона и зеленью.

рецепт здесь
Рубрики:  блюда из рыбы

Как убрать стрелочку в нижнем углу с анимированной картинки ?

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ФАНИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Иногда попадаются картинки анимации вот такого вида, со стрелочкой в углу.
Анимация снега

Чаще всего в таких случаях эффект анимации не "работает".

Откройте код такой картинки.
<*img src="//img-fotki.yandex.ru/.....244_GIFS.gif"/*>
Нужно удалить эту часть GIF
из кода перед буквой S
и стрелочка пропадет.

Анимация снега

Код картинки будет выглядеть так :
<*img src="//img-fotki.yandex.ru/get/9.....5cc244_S.gif"/*>

Приятного творчества !
ФАНИНА


уроки от ФАНИНА
Рубрики:  все для дневника

strong>"Почти" чебуреки...из духовки - Быстро, вкусно, без заморочек!

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<

Приготовила чебуреки и поняла, что это хорошо!!! На столе стоит большая тарелка с чебуреками, которые источают умопомрачительный запах, сияют золотом и вообще прекрасны, как летний полдень.

ad9662979b3f копия (650x488, 229Kb)

81389106_78608710_Daleesnotami (200x50, 4Kb)
Рубрики:  выпечка

Голень цыплят с сыром и ананасом в ананасовом соусе

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

0 (604x403, 127Kb)

Голень цыплят с сыром и ананасом
в ананасовом соусе

Далее

Рубрики:  блюда из курицы

Творожные розочки

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Несложный и быстрый рецепт вкусного печенья из творога.
 
4979645_8VAk8ckRdTQ (500x409, 132Kb)
Рубрики:  выпечка

Салфетка с листьями крючком (видео мастер-класс) | Kryuchek.ru

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнчик_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://kryuchek.ru/salfetka-s-listyami-kryuchkom/

Эту салфетку с листьями мы связали крючком. Получился очень красивая декоративная салфетка, которая украсит любой интерьер. Урок содержит схему вязания

Салфетка с листьями крючком (видео мастер-класс)

Рубрики:  салфетки скатерти пледы крючком
новости форума вязания- новые салфетки для совмесного вязания

АКСЕССУАРЫ ДЛЯ ВАННОЙ КОМНАТЫ.

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ванная


Поиск сообщений в хурем
Страницы: 1848 ... 1187 1186 [1185] 1184 1183 ..
.. 1 Календарь