Салаты красоты!


Фитнес_красота_здоровье

Рецепты для здоровья: Салат с семгой


Ингредиенты:
250 г свежего филе семги
150 г руколы
4 шампиньона
1 морковь
2 ст. л. оливкового масла
1 ч.л. лимонного сока
1 ст. л. грейпфрутового сока
2 зубчика чеснока
молотый белый перец
соль
50 г кедровых орешков

Приготовление

Рецепты для здоровья: Тайский салат Пай-Тай


Ингредиенты:

цукини 1,
морковка 1,
помидорка 1,
грибочки 6,
ростки сои/пшеницы,
зелень,
салат,
зеленый лук.

Приготовление

Зимние напитки



+1

Неделя влюбленных: 7 завтраков в постель

День влюбленных – отличный повод вспомнить о том, что в жизни всегда есть место романтическому подвигу. Например, такому, как завтрак в постель. Предлагаем растянуть удовольствие и баловать себя и любимого человека вкусными и красивыми завтраками целую неделю.



Вторник: воздушный кукурузный омлет с прошутто
В 2012 году День Святого Валентина приходится на вторник, но почему бы не начать настраиваться на романтическую волну еще за неделю до торжества?

Взбейте в блендере 4 яйца со стаканом молока, 4 столовыми ложками консервированной кукурузы и щепоткой соли. Разлейте по двум небольшим керамическим формам и запекайте в духовке при температуре 170°C примерно 10 минут. Когда омлет поднимется, аккуратно посыпьте его любым натертым на терке твердым сыром и отправьте в духовку еще на пару минут, чтобы сыр как следует расплавился.

Две-три горсти замороженного зеленого горошка бросьте в кипящую воду и поварите буквально пару минут, чтобы он не успел потерять свой изумрудный цвет. Подайте омлет с горошком и тонкими ломтиками прошутто.

ЕЩЁ

Цитрусовый напиток с имбирем


В пору авитаминоза самое время заняться профилактикой простудных и вирусных заболеваний. На помощь приходит имбирь!
Цитрусовый напиток с имбирем - настоящая кладезь полезных веществ и витаминов, необходимых организму.

Нам потребуется:
Апельсин - 300 г,
Лимон - 250 г,
Корень имбиря - 40 г,
Мёд по вкусу,
Мята сухая - 1 ст. л.,
Вода - 750 мл.

Имбирь измельчить на тёрке и опустить в горячую воду. Добавить мяту. Дать настояться. Из апельсина и лимона вырезать несколько долек и положить в бокалы.Из оставшихся частей лимона и апельсина выжать сок. В тёплый настой добавить мёд по вкусу, а также сок лимона и апельсина, хорошо перемешать. Разлить по бокалам и подать.

Бонус "шоколадный чай"

ТОП-5 рецептов чая с имбирем


Имбирный чай обладает массой полезных свойств - его применяют при простуде, нервном перенапряжении и даже для похудения!

Имбирный чай с соком

1,2 л воды;
3 ст. л. тертого имбиря;
5 ст. л. меда;
4 ст. л. апельсинового или лимонного сока;
2 ст. л. свежей мяты.

Как готовить:
Вскипятите воду, добавьте имбирь, мед и перемешайте. Процедите через сито, постарайтесь выдавить из имбирного корня как можно больше жидкости. Добавьте щепотку черного перца и сок. В конце можно добавить немного свежей мяты.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Завтраки: Мюсли делюкс


Что касается повседневных завтраков, я достаточно консервативна. Моим фаворитом являются мюсли в самых разных вариациях. Готовые мюсли заливаю с вечера молоком, к утру они набухают, впитывая всю жидкость и получается такая вкусная кашка. А в последнее время просто подсела на мюсли из delicious days.

Мюсли делюкс:

100г овсяных хлопьев
250мл кипятка или горячего молока
75г сухофруктов (фиников или инжира)
75мл теплой воды
100г малины (мороженной или свежей)
100г жареных лесных орехов
1 банан
300г греческого или обычного йогурта
фрукты для декорации

Приготовление

Сырный суп с форелью и грибами


Ингредиенты на 3 порции:

филе форели 250 гр
картофель 200 гр
морковь 100 гр
лук 80 гр
100 гр шампиньоны
150 гр плавленый сыр или плавленные сырки
100 гр тёртый сыр чеддер или любой другой

Готовим?

Суп из брокколи с сыром Чеддер


Ингредиенты:

Брокколи 100 гр
120 гр морковь
1 небольшая луковица
600 мл овощной бульон или куриный
300 мл молоко
100 гр тертый сыр Чеддер

Далее

Намазка из скумбрии горячего копчения, кинзы и сыра





Фитнес_красота_здоровье

Рецепты: Диетическая творожная Пасха

Довольно простой рецепт, и что немаловажно, занимающий немного времени, если не считать тот факт, что творог мы тоже делаем сами, но можно взять и готовый нежирный творог.



Легкая пасха

На 2 небольшие порции:
Кефир 1% - 1 л
Желатин - 10 гр
Желток - 1 шт
Сметана - 2 ст.л.
Сахарная пудра - 75 гр
Ванильного сахар - 1/2 ч.л.
Цукаты - 30 гр
Сушеная вишня — 30 гр
Изюм - 30 гр
Шоколад (для украшения)

Приготовление

Здоровое питание: Острый морковный суп


Этот суп из моего ежедневного рациона,я обычно не публикую такие рецепты, но он оказался настолько интересным, что я решила отступить от своих правил. Морковь и имбирь прекрасно дополняют друг друга в этом супе со свежим зеленым перцем чили и восточными специями.
На 4-6 порций:

- 1 литр бульона или воды
- 1 средняя картофелина
- 1 средняя луковица
- 500г моркови
- 2 больших зубчика чеснока
- соль, черный перец
- 1 свежий зеленый перец чили
- 5 см корня имбиря
- 1 лимон
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 ч.л китайской смеси из пяти специй
- 1 ч.л. кунжутного масла

Готовим?

Домашние мюсли с сухофруктами, семечками и орехами





Фитнес_красота_здоровье

Мороженое для худеющих (так же для диабетиков и людей с повышенным уровнем холестерина)


Нежирный творог – 150 гр.,
1% Кефир – 150 гр.,
клубника(мороженая) – 130 гр.,
Изюм – 15 гр.,
Минеральная вода – 50 мл,

Еще можете добавить кураги или орешков – будет еще полезнее, а можно добавить кусочки ананаса (свежего). Ананас – признанный сжигатель жира.

Взбить все ингредиенты в блендере, потом залить в формочки и запихнуть в морозилку.

Автор: Ксюша Фоминых

Фитнес_красота_здоровье

Букет гарни или специи по-французски

                                                                    Букет гарни

Это французский термин, означающий пучок сухих или свежих пряных трав,, завернутых в лавровые листья, перевязанный кулинарной ниткой или завёрнутый в мешочек из хлопчатобумажной ткани.

 

Обычно включает петрушку, сельде­рей, эстрагон, базилик, тимьян, майоран, лавровый лист и др. Опускается в кипящий бульон в виде пучка за 5 минут до окончания готовки блюда, а затем вынимается.

Этот термин французской кухни получил широкое распростра­нение, стал традиционным международным названием со­четания сухих пряных трав.

Букет гарни может быть малым и большим.

В малый (основной) букет входят лавровый лист, петрушка, сельдерей и тимьян.

Иногда добавляется черный или красный перец.

Большой букет включает кроме перечисленных пряно­стей еще и кервель, эстрагон, базилик, чабер, майоран, розмарин, пимпинеллу.

Есть и средний букет гарни:

это когда к постоянному на­бору малого букета по желанию прибавляется две-четыре пряные травы из большого набора, в зависимости от ха­рактера супа (мясной, овощной, куриный, рыбный).

Букет гарни опускается в виде пучка, соединенного нит­кой, в кипящий бульон за 2-3 минуты до готовности, за­тем вынимается.

Он может быть использован после суш­ки не более трех раз (первый — 1,5, второй — 2, третий — 3 минуты).

Как совместить различные специи?

дальше

Шьем юбку в пол из трех оборок

Источник



В этом летнем сезоне в моду возвращается длина макси. Это хорошая новость, потому что в длинной юбке летом прохладнее, особенно если это бязь или батист, а во вторых, такая длина юбок позволяет зрительно вытянуть нижнюю часть фигуры, делая ноги бесконечными!

Еще один довод в пользу юбки в пол – сшить юбку в пол можно и без выкройки, буквально за час. Итак, время пошло!

Юбки в пол могут выглядеть абсолютно по-разному. Мы предлагаем вам сшить юбку в пол, состоящую из трех оборок одинаковой ширины.

читать далее

Полезные сладости в пост..

Сегодня я хочу вам предложить два рецепта из живой кухни. Об этих рецептах я узнала в книге Юлии Поповой «Живая еда. Сыроедение — лекарство от всех болезней». Начался Великий Пост. Многие стали его придерживаться. Думаю, самое время воспользоваться такими простыми рецептами. Что дают нам живые продукты? Прежде всего, в них сохраняются все витамины и микроэлементы, т.к. продукты не подвергались тепловой обработке. Это прекрасная, естественная чистка нашего организма. Люди, которые потребляют много фруктов и овощей реже болеют. Живая еда препятствует развитию опухолей. Есть еще много других достоинств. Об этом расскажу подробнее в статьях. Итак, рецепты для сыроедов и постящихся, а также тех, кто хочет изменить свое питание в сторону здоровья. Пирог из орехов и сухофруктов. Что в него входит? Миндальные орехи — 1 стакан. Сухофрукты в произвольных пропорциях. Инжир, курага, чернослив. Мед. Корица.

Чечевица с рисом - рецепты диетических блюд

Серия сообщений "постные блюда":

Часть 1 - Панир (индийская кухня)
Часть 2 - Котлеты постные Капустные
...
Часть 15 - Сейтан — вегетарианское пшеничное «мясо»
Часть 16 - Аппетитные котлетки из риса
Часть 17 - Чечевица с рисом - рецепты диетических блюд

Уход за кожей вокруг глаз

Кожа вокруг глаз очень тонкая и нежная. Именно с этой области обычно начинают образовываться мимические морщинки и она лучше всего выдает реальный возраст. Ухаживать за ней лучше начинать как можно раньше - с 20 лет.

Существует множество рецептов масок для кожи вокруг глаз и век с различными ингредиентами и для разных целей и возрастов.
ДАЛЕЕ...