Как тяжело поставить точку,
Заставить сердце все забыть,
Отрезать от него кусочек,
И дальше жить, но не любить.
По вечерам глядеть в компьютер,
Мобильник свой не доставать,
Всем сердцем ненавидеть утро,
Ведь ночью невозможно спать.
От слез уже опухли веки,
И ни о чем нет сил просить,
Но сколько ж воли в человеке -
Он может это пережить!
Сложить поломанные крылья,
Засунуть их на антресоль,
Забыть все то, что стало былью
И ждать, пока утихнет боль...

Самое главное, что этот домашний маскарпоне можно приготовить даже из обычного молока, что делает его доступным для всех, и, что немаловажно, диетическим.Только в обычном варианте нагревание производилось просто в кастрюле на плите, а я прогревала в СВЧ. Это очень существенно повлияло на результат в лучшую сторону.

Сказать, что я удовлетворена  — это ничего не сказать! Повторяла уже несколько раз, особенно поражает выход — из 1 литра молока около 300 г маскарпоне! Главное, чтобы производитель молока не разбавлял его, ведь небольшая жирность не должна влиять на уменьшение содержания белка, а этот сыр — белковый продукт, сколько белка в молоке, столько и в конечном продукте. Я, кстати, по творогу качество молока определяю, чем больше творога, тем лучше молоко.

Масса сладкая, совсем не творожного вкуса. Я бы сказала, что этот маскарпоне похож на сливочный!

В голове уже роятся способы применения этой массы, кроме как крем в Тирамису. Например, намазать на бутерброд вместо сливочного масла, самая лучшая замена масла, по-моему. А уж если сверху икорки или сёмушки! М-м-м!

С этим способом покраски яиц многие знакомы. Его называют классическим. Так красили ещё с давних пор и эту традицию не забывают и в настоящее время. Процесс очень простой. Возможно молодым хозяйкам он и пригодится, если будет желание покрасить яйца к Пасхе.

Итак,

 Промываем шелуху в воде. Выкладываем в кастрюльку и наливаем воду. Варим отвар 20 минут. Выключаем огонь и настаиваем 20 минут. Яйца нужно предварительно достать из холодильника, они должны быть комнатной температуры. Выбираем целые яйца протираем уксусом и заливаем отваром, варим 10 минут. Перекладываем вареные яйца в холодную воду. Натираем яйца растительным маслом. Яйца готовы!

Эссика

• Пчелиный воск
• Прополис и мазь с прополисом
• Мед с травами
• Мед манука- природный антибиотик
• Мед дерева рата
• Медовая вода
• Орехи с медом 
• Сырой мед
• Как наносить мед на лицо
• Медовый массаж
• Корица с медом
• Маточное и трутневое молочко
• Что такое сырой мед
• Чем полезна пыльца
• Настойка прополиса на спирту
• Пчелиные бальзамы для губ
• Перга- пчелиный хлеб

Профессор Селезнев

Эта технология поможет Вам украсить Ваш дом, удивить друзей оригинальным подарком, найти новое хобби или открыть свой красивый и прибыльный бизнес.

Об изготовлении декоративных свечей написано немало, как и о всевозможных мелких сувенирах. Нередко оригинальная и коммерчески успешная идея рождается на стыке технологий. Вот посмотрите, что получается, если объединить технологии изготовления прозрачных свечей и сувенирных миниатюр.

Сначала немного о технологии. Она проста и легко реализуется в условиях обычной кухни из вполне доступных материалов. Нужен бесцветный желатин, глицерин и танин.

Прежде всего, 5 частей желатина распускаем в 20 частях воды, добавляем 25 частей глицерина и медленно нагреваем, пока смесь не станет прозрачной.

Одновременно при нагревании растворяем 2 части танина в 10 частях глицерина и осторожно вливаем в первую смесь, затем кипятим, пока не исчезнет муть. Осталось разлить полученную массу в формы, предварительно поместив туда фитили.

Простая методика "3—1—2" для сохранения здоровья и продления жизни

Постигая мудрость разных народов, человек пытается прежде всего сохранить здоровье, ум и тело, как можно дольше себя молодым. Организм — это единая цельная система, в которой все части взаимосвязаны. Восстановление молодости и энергетического баланса можно сравнить с настройкой музыкального инструмента, когда одну струну настраивают под другую. Сыграть мелодию сможет только настроенный инструмент.

В пожилом возрасте наш организм дает сбои, организм реагирует на различные внешние и внутренние раздражители. Как говорят в Китае, «пасмурное небо вызывает простуду, ясное небо вызывает жар, ветер вызывает боли в конечностях, дождь вызывает болезнь живота, тьма вызывает мнительность, свет вызывает болезнь сердца».

Восточные методики учат не только балансировать энергию тела и духа, но и управлять ими. Здоровье любого человека обеспечивает единая система контроля и управления — система энергетических каналов и точечный массаж. Профессор китайской медицины Чжу Цзунсян предложил эффективный метод сохранения здоровья и продления жизни за счет тренировки энергетических каналов.

Профессор назвал свою методику "3—1—2". Методика очень простая, но она требует объяснения. Цифра 3 означает три биологически активные точки: хэ-гу, нэй-гуань и цзу-сань-ли; цифра 1 означает абдоминальное (брюшное) дыхание со сосредоточением на нижнем даньтяне (области пупка); цифра 2 означает две ноги, на которые приходится основная физическая нагрузка. Таким образом, методика включает массаж трех точек, брюшное дыхание пупком и физические упражнения для ног.

Давайте разберем эту методику, сколь бы простой она ни казалась.

Массаж избранных точек. Эти точки хэ-гу, нэй-гуань и цзу-сань-ли на теле человека, выбранные китайским профессором, являются самыми важными, поскольку они расположены на энергетических каналах, влияющих на системы кровообращения, пищеварения, внутренней секреции и нервную.

Ингредиенты:
мякоть свинины - 700 грамм;
чеснок - 5-6 зубчиков; - горчичный соус в зернах;
соль крупная;
черный молотый перец.

Приготовление:
1. Для начала возьмем зубчики чеснока, очистим их от шелухи и разрежем вдоль на 2-3 тонкие пластинки.
2. Возьмем мякоть свинины, хорошо промоем ее проточной водой и обсушим. После чего сделаем в ней небольшие надрезы по всей верхней поверхности и вставим туда чеснок.
3. Смешаем вместе соль и черный молотый перец, а затем хорошо натрем этой смесью наш кусок мяса.
4. Сверху обильно смажем свинину горчичным соусом с зернами, так чтобы они практически полностью укрыли собой мясо.
5. Положим свинину в плотную, пищевую фольгу и завернем.
6. Поместим мясо в форму для запекания и отправим в разогретую до 180 градусов духовку на полтора часа.
7. Осторожно извлечем готовое мясо из духовки, дадим ему немного остыть и аккуратно снимем фольгу. После чего возьмем острый нож, и нарежем свинину на порционные куски, толщиной 1,5-2 сантиметра. Дополнительно, к такому мясу хорошо подать соус ткемали или кетчуп. Также запеченная свинина хорошо сочетается с отварными овощами или свежим салатом, еще можно совместить ее с рисовым гарниром.

источник

Самое первое — это расположение кухни в общем плане квартиры. Идеальный вариант по Фэн-Шуй: кухня в южной или восточной части квартиры или дома.

Южная часть считается стихией Огня, а восточная — Дерева. Важно, чтобы кухня была отделена от жилых помещений, которые в свою очередь обладают специфическими энергиями. А также вход в кухню не должен быть виден со стороны главного (парадного) входа.

Согласно восточному учению Фэн-Шуй, в обстановке кухни следует учитывать некоторые особенности:

1) Форма кухни должна быть квадратной или прямоугольной. Неблагоприятной считается треугольная форма.

2) Освещение кухни желательно делать как можно ярче.

3) Фэн-Шуй рекомендует желтый, зеленый, оранжевый, белый и коричневый цвета, которые станут самыми лучшими в оформлении кухни. Тогда как красная или ярко голубая гамма усиливает негативное воздействие стихий Огня и Воды, являющихся основными на кухне.

4) Необходимо соблюдать частое проветривание кухни, чтобы в помещении не оставалось неприятных запахов, которые создают отрицательную энергию.

5) Острые предметы, например, вилки, ножи и прочее, нужно хранить в закрытых местах и постоянно убирать со стола, так как на острых углах таких предметов рождается энергия Ша, негативно влияющая на здоровье и самочувствие членов семьи.

В кухне доминируют стихии Огня и Воды, поэтому, чтобы правильно её обставить, следует обратить внимание на взаимодействие этих стихий. Плита, а также некоторые другие приборы (например, тостер, кофеварка, микроволновка) представляют стихию Огня. Холодильник и раковина выражают энергию Воды.

Избегайте расположения конфликтующих стихий рядом, для этого можно поместить между ними третью — дружественную. К примеру, такое назначение выполнит любой предмет из дерева, в данном случае уместным будет обеденный или разделочный стол. Кстати, самой лучшей формой для обеденного стола считается овальная или круглая, что создает дружественную атмосферу доверия и равенства среди обедающих.

Представьте себе: энергетическим центром на кухне является плита, а не стол, как думают многие. Если поместить плиту в центре дома, это принесет благополучие и материальный достаток в семью.

1. Курица по-купечески

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 куриное филе — 400-500 грамм;
 картофель — 400-500 грамм;
 помидор — 1-2 шт.;
 шампиньоны — 150 грамм;
 сливочное масло;
 соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Способ приготовления абсолютно несложный. Для начала отвариваем куриное филе (ложим в подсоленную кипящую воду мясо и варим его до готовности, бульон не выливаем). Готовое мясо достаём вилочкой и откладываем на тарелочку остывать. Пока филе остывает, моем, чистим, очищаем от кожуры картофель и жарим его на сковороде с добавлением подсолнечного масла. Далее жарим немного нарезанные кружочками или кубиками помидоры. 

Также пожарить нужно и грибы, для этого моем, очищаем шампиньоны и режем иж на небольшие кусочки, которые следует обжарить в растительном масле на сковородке. Как мясо курицы остынет, нарезаем и его на небольшие брусочки. Складываем все ингредиенты в форму для запекания в духовке, заливаем бульйоном, в котором варили куриное филе, добавляем 1-2 столовой ложки сливочного масла, солим по вкусу и отправляем в духовку минут на 15-20. Вкусная курица по-купечески готова!

2. Мясо по-грузински

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 мясо — 0,5 кг,
 сметана — 1 столовая ложка,
 зелень (укроп, базилик, петрушка, розмарин, кинза),
 мёд — 2 столовые ложки,
 сок лимона — 1 столовая ложка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Как уже упоминалось выше способ приготовления прост. Нарезаем мясо на крупные куски (у меня была свинина). Измельчаем зелень: укроп, базилик, петрушку, розмарин, кинзу. Складываем зелень в тарелку, добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем приправы. Теперь ложим в тарелку с приправами мясо, добавляем туда сок лимона и мёд, хорошо перемешиваем все ингредиенты. Ставим мясо с приправами в холодильник на пару часов мариноваться. Затем добавляем сметану, снова перемешиваем и выкладываем замаринованное мясо на противень. Запекаем наше мясо по-грузински в духовке до готовности.

3. Азу

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 Говядина или курятина — 400 г
 Солёные огурцы — 4-5 шт
 Репчатый лук — 1 головка
 Сметана нежирная — 200 г
 Растительное масло (подсолнечное) — 1 ст.л.
 Соль по вкусу
 Перец чёрный молотый
Специи к мясу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Размораживаем, опопласкиваем мясо. Режем его на мелкие кусочки, можно кубиками (я брала запечённое мясо, что у меня осталось от вчерашнего ужина, но лучше брать неготовое сырое мясо). Нарезаем головку репчатого лука как обычно — кольцами или полукольцами. Обжариваем мясо с луком. Немного солим мясо и перемешиваем с луком ещё разок. чтобы соль распределилась по мясу равномерно.

Мелко нарезаем кубиками солёные огурцы, штучки 4-5 (в зависимости от размеров огурчиков). Добавляем огурцы к мясу с луком и тушим их немного, чтобы огурцы дали сок. Затем добавляем 200 грамм сметаны (лучше нежирной, а если жирной, то меньше), солим-перчим, добавляем любимые специи к мясу и тушим ещё минут 20. Готово!

4. Жаркое по-домашнему

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 Филе курицы или куриные окорочка — 2 шт.
 Лук репчатый — 1 головка
 Морковь — 1 шт.
 Соль, перец
 Картофель — 5-6 штук
 Подсолнечное масло
 Мука — 2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Я взяла для жаркого 2 филе (с одной курицы), порезала куриное филе на небольшие кусочки и обжарила на сковороде с добавлением подсолнечного масла до готовности. Затем к мясу добавила натёртую на крупной тёрке морковку и нарезанный кубиками репчатый лук, перемешала всё и ещё немного обжарила мясо с овощами. 5-6 картофелин средней величины помыть, почистить, нарезать крупными кубиками и сложить в горшочки или специальную форму для выпекания в духовке.

Положить туда же обжаренное мясо с овощами. Затем добавить 2 столовых ложки муки, соль, перец, специи по вкусу, всё хорошенько перемешать и залить водой. Можно выпекать в духовке до готовности картофеля. Можно все ингредиенты сложить в кастрюлю и тушить на плите под крышкой. Этот рецепт жаркого по-домашнему подходит и для приготовления в микроволновке. Минут за 5-10 до готовности добавить в жаркое 2 лавровых листочка, а как жаркое будет готово — листочки убрать.Вкусное, нежное, питательное, сытное жаркое по-домашнему готово!

5. Запечённое мясо с картошкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 Мясо (куриные ножки, куриное филе или другое мясо на выбор и вкус) — 500 гр.
 Картофель — 600 гр.
 Специи для мяса и картофеля
 Майонез — 100 гр.
 Соль
 Перец
 Чеснок — 2-3 зубчика

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Размораживаем мясо, промываем его под проточной водой. Можно взять куриное филе или окорочка, куриные бёдрышки. Также по желанию можно взять другое мясо, например, свинину или говядину, но его придётся нарезать на кусочки среднего размера (порционные, к примеру). Чистим картофель, моем его и нарезаем толстыми брусочками (как режем на жарку картофеля на сковороде, но гораздо толще). В майонез добавляем соль, перец, различные приправы по вкусу (к картофелю и мясу), мелконарезанные зубчики чеснока, затем всё перемешиваем. 

Таким образом, у нас получился вкусный соус, в котором и будет тушиться картошка с мясом. Смазываем мясо и картошку майонезом. Выкладываем нарезанный картофель с мясом в глубокую кастрюлю или другую ёмкость, предназначенную для готовки в духовке. Далее смазываем приготовленным заранее соусом руками кусочки мяса и каждый кусочек картофеля.Всё перемешиваем, накрываем крышкой и ставим в духовку на средний огонь. Через каждые 10 минут нужно перемешивать картошку с мясом, вплоть до полной готовности блюда.

Ты все время был рядом, в моем сердце со мной.
Обжигающим взглядом, разжигая огонь!
Я смотрела в глаза, в мыслях что-то меняя…
Но сегодня смогла выйти с грешного рая.

Понимая меня, и тоску без причины…
Ты смотрел мне в глаза, я пила капучино.
Черной бабочкой ночь, запах крепкого кофе.
Я гнала мысли прочь, замирая на вздохе.

Кто бы знал, как тогда я себя унижала…
Сердце путало так, и по новой стучало.
Пальцы с дрожью в кулак, чтоб ни что не мешало…
Сигарета в руках, в сердце боль заглушала!

Я как загнанный зверь, словно хищник в неволе.
Но не мучай меня, научи жить без боли….
Расскажи те слова, что так душу согреют.
Я с тобой, но одна. Лишь мечты раны склеят.

Посмотрите эти две фотографии, очень интересно и любопытно, что придумали построили в Китае. Этот мост смотрится так необычно, но как красиво!

Четырехкилометровый мост проходит прямо по руслу реки. Его специально построили таким образом, чтобы сохранить лес.

Я такая как есть, я не буду другой
Я такая как есть, я останусь такой,
Я наивна бываю, бываю вредна,
Но такая как есть я на свете одна.
Я такая как есть, я умею любить,
Кто полюбит меня, тот не сможет забыть,
Я умею ласкать, но умею и бить,
Я умею спасать, и умею губить.
Я такая как есть, я похожа на страсть,
Взвиться пламям могу и снежинкой упасть,
Иногда я грущу, иногда я смеюсь,
Я бесстрашна бываю, но я и боюсь.
Я бываю вольна, я бываю одна,
Страстной быть я могу, а потом холодна.
Я такая как есть, я не стану иной,
Я немного поплачу у вас за спиной,
Вытру слёзы и мило в ответ улыбнусь,
И такой, как я есть, я опять к вам вернусь.

Большое количество состояний, при которых человек обращает внимание на щитовидную железу, являются болезнями. Но пограничное состояние также требует должного внимания, чтобы не привести к запущенной патологии.

Кратко можно рассмотреть, каким образом влияет щитовидная железа на общее состояние человеческого организма, исходя из особенности работы её гормонов. Гормоны щитовидной железы Т3, и в меньшей степени Т4, проникают в клетки человеческого тела, связываясь с рецепторами поверхности ядер. Следствием данной связи является прямое взаимодействие с ДНК, другими словами с генетическим аппаратом тела человека. В целом происходит активное усиление потребления кислорода активированными клетками.

Заключается активации в сложном процессе усиления синтеза белков, которые необходимы для осуществления определённых функций, а также роста. Это не касается ретикулоэндотелиоцитов, гонад, клеток человеческого головного мозга. Щитовидная железа контролирует скорость всех процессов анаболизма, катаболизма, влияет на температуру человека, его вес, скорость пищеварения. Происходит это при помощи простого, универсального механизма, уязвимость которого тоже известна.

Тиреоидные гормоны оказывают влияние на работоспособность, продуктивность человека. В этом только с печенью может контролировать щитовидная железа. При поражении печени страдает также большое количество обезвреживающих, синтетических процессов. Таким образом, при гепатите больные остро ощущают снижение работоспособности, чувство тяжести.

Теперь становится понятно, почему так нужно здоровая эндокринная система, которая включает надзорный гипоталамус во время развития, роста, когда так велико её влияние на дифференцировку метаморфоз, тканевых структур, клеток. Не без влияния кальцитонина происходит развитие нервной ткани, рост волосяного покрова, костей, стимулирование нервных процессов всего организма. Если изменяется гормональный уровень, то происходит торможение сердечной деятельности, либо его усиление, изменяется тонус симпатической нервной системы.

Общее влияние определяет способность к вынашиванию ребёнка, к его зачатию, определяет здоровый цвет кожи, красоту волос.

Щитовидная железа как наиболее активная железа особым образом регулирует эритропоэз, а значит на транспорт кислородных молекул с кровью ко всем клетками человеческого организма.

Глобальность, универсальность влияний, которые оказывает щитовидная железа, определяет системность проявления патологии.

Почему необходимо питаться полноценно? В человеческом организме Т3 активнее всего влияют на внутриклеточные метаболические процессы, при этом в свободном состоянии. Но и тиреотропонины, Т4 можно с лёгкостью обнаружить при помощи лабораторных тестов. Это гормоны, содержащие йод, зачастую связанные с тироксином улавливающим глобулином.

При алиментарной недостаточности йода начинает тормозиться синтез вышеназванных молекул. Тироксин Т4 считается предшественником Т3, меланина, адреналина. Следовательно, процессы памяти, скорость реакции, её стойкость зависит от нужного количества йода.

Что же общего между уровнем глюкозы в крови и содержанием йода в продуктах питания? Но Т3 оказывает влияние на глюконеогенез, уровень глюкозы.

Но избыточное количество йода в организме может оказывать на его состояние неблагоприятным образом, способствуя возникновению узлов железистого органа.

Расскажем вам о болезни Грейвса-Базедова.

Это избыточное количество влияния тиреоидных гормонов на все виды обмена, помимо этого изменение чувствительности тканей к данным влияниям. Зачастую увеличивается уровень аутоантител, из-за генетической предрасположенности, либо влияния инфекционных патогенов, которые травмируют воздействие.

Люди с такой патологией яркие, эксцентричные. У них повышена реактивность, а съеденная пища не приводит к ожирению. Влажные выпученные глаза, румяные щёки, жестикуляция может обратить внимание на себя. Пока заболевание находится в пограничном состоянии, и не выявлено, то перечисленные симптомы воспринимаются, как особенности человека.

По мере того, как происходит прогрессирование гипертрофии, гиперплазии щитовидная ткань становится видимой в области шеи. Усиливается возбудимость, плаксивость, кахексия, тремор, повышается утомляемость. Самыми настораживающими изменениями со стороны сердечной деятельности являются: аритмия с последующей недостаточностью кровообращения, тахикардия. Снижается потенция у мужчин, а у женщин нарушается менструальный цикл.

Как бы странно не было, не приводит к силе вся активация обмена, а наоборот содействует мышечной слабости, атрофии мышц с увеличенными сухожильными рефлексами. У таких людей утолщена кожа, в особенности на передней части стоп, голени.


Расскажем вам о такой болезни как микседема.

Недостаточное количество тироксина в детском возрасте оборачивается заторможенностью, ожирением, кретинизмом, задержкой физического развития, апатией. Состояние организма в детском возрасте может скрываться под особенностью его развития. При определении костного возраста идёт отстаивание по отношению с календарным в большой степени. В более старшем возрасте менее выражено воздействие на интеллект, более естественно.

У взрослого организма, если данный процесс не имеет острый характер, то медленно выявляются специфические симптомы. Вначале умственные процессы замедляются, происходит ожирение, даже, если у человека низкий уровень аппетита. У лиц женского пола обильные месячные, но сам цикл имеет ановуляторный характер.

Сама болезнь под названием микседема характеризуется накоплением в подкожных слоях мукополисахаридных компонентов. Это приводит к утолщению кожи, лицо делается одутловатым, меняется естественный цвет лица. Характерно для таких людей низкая температура тела, а в более поздней стадии и патологическая сонливость.

Отсюда следует, при состоянии с долгой неясной лихорадкой, поведением, патологией в половой сфере, должно быть проведено исследование на гормональный фон.

14 целебных добавок к чаю для вашего здоровья

Черный и зеленый чай — кладезь витаминов и питательных веществ. Они являются природными антиоксидантами, снимают стресс, поднимают настроение, согревают в морозы. Казалось бы, может ли этот напиток быть еще полезнее? Конечно, да.
Мы выбрали для вас 14 лучших лечебных добавок, которые сделают любимый напиток еще вкуснее и полезнее. Заваривайте чай, укрепляйте иммунитет и согревайтесь!

1. Ягоды облепихи
Облепиха — это, пожалуй, мировой рекордсмен по содержанию полезных веществ в своем составе. Витамины С, группы В, Е, К, РР, железо, марганец, органические кислоты — и это далеко не полный список. Облепиха помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, кишечника, укрепляет иммунитет и повышает защитные силы организма. 

Любители тыковки смогут оценить такую икру с овощами. Рецепт её приготовления очень прост. Получите очень вкусную и полезную порцию витаминов для организма. Знакомьтесь с рецептом и пробуйте приготовить.

Всё, что мы отдаём, возвращается вновь –
возвращается вера, надежда, любовь,
возвращается больше, чем вдвое и втрое,
чтоб понять мы смогли, что даянье такое!

Отдаю не за тем, чтоб назад получить,
отдаю не за тем, чтоб потом укорить,
отдаю просто так – от души и для счастья,
потому что тебя быть хочу малой частью!

Выше счастья не знал, чем себя отдавать
без надежд на ответ – в этом вся благодать.
Нет, ни торг, ни базар и ни тонкость расчёта,
ни надежда, внимание что привлечёте...

Отдавать потому, что желание есть,
отдавать потому, что даяние – честь,
отдавать для того, чтоб быть нужным другому,
отдавать целиком и никак по-иному!

Всё, что мы отдаём, возвращается вновь –
возвращается вера, надежда, любовь,
возвращается помощь, поддержка, участье,
возвращается радостью, мудростью, счастьем...

Имея в холодильнике отварные грибы, Вы сможете из них получить быструю закуску. Такие вкусные маринованные грибы будут готовы у Вас уже через 2 часа.