Друзья, ВСЁ! Мороженое я теперь не покупаю! Из всех вариантов, которые готовила, этот — самый простой и самый любимый. Делюсь с вами!!! Всё очень просто и быстро!!! ПОЛУЧАЕТСЯ СЛИВОЧНЫЙ ПЛОМБИР, как когда-то делали в СССР.Главное, взять качественные сливки. Я беру 3-х литровую банку домашнего молока, ставлю в холодильник на 12 часов, а затем собираю ВЕРШОК, т.е. сливки. Городским можно взять 30% сливки. НЕ МЕНЬШЕ 30%! Больше - можно, в домашнем молоке наверняка сливки на все 40 или 50% ;). 

Состав: 500-600 гр сливок (с 3-х литровой банки столько примерно и выходит), 100 гр сахарной пудры (или мелкий сахар) + щепотка ванилина. И ВСЁ!!! Да, да, да. Больше ничего не надо!!!*** 
В глубокую посуду кладем охлажденные сливки, сахарную пудру и чуточку ванилина. Взбиваем до пышной устойчивой пены 4-5 минут. 
Взбитую смесь помещаем в пластиковый контейнер.Убираем в морозильную камеру на ночь. Достаем уже готовый пломбир, пусть он немного оттает и можно раскладывать в креманки. Такой пломбир можно делать разным — с добавлением какао или мороженых ягод. 

из ВКонтакте, сообщество  Кулин@рные Рецепты

Ингредиенты:
Сахар – 2 стакана
Молоко –1 литр
Масло сливочное – 100гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.

Приготовление:
1. Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
2. Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. 3. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.

Соли издавна приписывают магические свойства.

 Конечно же, соль сама по себе не содержит никакой магической структуры, но она очень легко вбирает в себя магическую энергию. 
Читать далее

Серия сообщений "- вязаные игрушки":
Часть 1 - Вязаные игрушки
Часть 2 - Вязаные игрушки - КЛОУНЫ
...
Часть 31 - Разные, разные обезьянки амигуруми - подборка МК
Часть 32 - Красивые вязаные обезьянки
Часть 33 - Подборка петушков, связанных крючком (много)

Серия сообщений "- 2017 - год петуха":
Часть 1 - Петушки с Новогодними пожелайками
Часть 2 - Петушки - вырезалки
Часть 3 - Подборка петушков, связанных крючком (много)

Серия сообщений "ШАБЛОНЫ,ТРАФАРЕТЫ":
Часть 1 - Шаблоны бабочек
Часть 2 - Трафареты, отрисовки - девочки и мальчики Тильдочки.
...
Часть 45 - Домики - вырезалочки на окна
Часть 46 - Ёлочки, шарики, снежинки - вырезалочки на окна
Часть 47 - Животные и птички - вырезалочки на окна
Часть 48 - Снеговики - вырезалочки на окна

Серия сообщений "- вытынанки и трафареты":
Часть 1 - Петушки - вырезалки
Часть 2 - Украшаем окна новогодне-зимними вырезалочками - много разных идей
Часть 3 - Домики - вырезалочки на окна
Часть 4 - Ёлочки, шарики, снежинки - вырезалочки на окна
Часть 5 - Животные и птички - вырезалочки на окна
Часть 6 - Снеговики - вырезалочки на окна

Серия сообщений "ШАБЛОНЫ,ТРАФАРЕТЫ":
Часть 1 - Шаблоны бабочек
Часть 2 - Трафареты, отрисовки - девочки и мальчики Тильдочки.
...
Часть 43 - Дед Мороз, Снегурочка, дети - вырезалочки на окна
Часть 44 - Украшаем окна новогодне-зимними вырезалочками - много разных идей
Часть 45 - Домики - вырезалочки на окна
Часть 46 - Ёлочки, шарики, снежинки - вырезалочки на окна
Часть 47 - Животные и птички - вырезалочки на окна
Часть 48 - Снеговики - вырезалочки на окна

Серия сообщений "- вытынанки и трафареты":
Часть 1 - Петушки - вырезалки
Часть 2 - Украшаем окна новогодне-зимними вырезалочками - много разных идей
Часть 3 - Домики - вырезалочки на окна
Часть 4 - Ёлочки, шарики, снежинки - вырезалочки на окна
Часть 5 - Животные и птички - вырезалочки на окна
Часть 6 - Снеговики - вырезалочки на окна

Серия сообщений "ШАБЛОНЫ,ТРАФАРЕТЫ":
Часть 1 - Шаблоны бабочек
Часть 2 - Трафареты, отрисовки - девочки и мальчики Тильдочки.
...
Часть 41 - Шаблоны «День Матери» (в помощь воспитателю)
Часть 42 - Петушки - вырезалки
Часть 43 - Дед Мороз, Снегурочка, дети - вырезалочки на окна
Часть 44 - Украшаем окна новогодне-зимними вырезалочками - много разных идей
Часть 45 - Домики - вырезалочки на окна
Часть 46 - Ёлочки, шарики, снежинки - вырезалочки на окна
Часть 47 - Животные и птички - вырезалочки на окна
Часть 48 - Снеговики - вырезалочки на окна

Серия сообщений "ШАБЛОНЫ,ТРАФАРЕТЫ":
Часть 1 - Шаблоны бабочек
Часть 2 - Трафареты, отрисовки - девочки и мальчики Тильдочки.
...
Часть 40 - Шаблоны для оформления музыкального уголка (в помощь музыкальному руководителю)
Часть 41 - Шаблоны «День Матери» (в помощь воспитателю)
Часть 42 - Петушки - вырезалки
Часть 43 - Дед Мороз, Снегурочка, дети - вырезалочки на окна
Часть 44 - Украшаем окна новогодне-зимними вырезалочками - много разных идей
...
Часть 46 - Ёлочки, шарики, снежинки - вырезалочки на окна
Часть 47 - Животные и птички - вырезалочки на окна
Часть 48 - Снеговики - вырезалочки на окна

Серия сообщений "- 2017 - год петуха":
Часть 1 - Петушки с Новогодними пожелайками
Часть 2 - Петушки - вырезалки
Часть 3 - Подборка петушков, связанных крючком (много)

Серия сообщений "- вытынанки и трафареты":
Часть 1 - Петушки - вырезалки
Часть 2 - Украшаем окна новогодне-зимними вырезалочками - много разных идей
Часть 3 - Домики - вырезалочки на окна
Часть 4 - Ёлочки, шарики, снежинки - вырезалочки на окна
Часть 5 - Животные и птички - вырезалочки на окна
Часть 6 - Снеговики - вырезалочки на окна

Серия сообщений "ШАБЛОНЫ,ТРАФАРЕТЫ":
Часть 1 - Шаблоны бабочек
Часть 2 - Трафареты, отрисовки - девочки и мальчики Тильдочки.
...
Часть 46 - Ёлочки, шарики, снежинки - вырезалочки на окна
Часть 47 - Животные и птички - вырезалочки на окна
Часть 48 - Снеговики - вырезалочки на окна

Серия сообщений "- вытынанки и трафареты":
Часть 1 - Петушки - вырезалки
Часть 2 - Украшаем окна новогодне-зимними вырезалочками - много разных идей
...
Часть 4 - Ёлочки, шарики, снежинки - вырезалочки на окна
Часть 5 - Животные и птички - вырезалочки на окна
Часть 6 - Снеговики - вырезалочки на окна

Серия сообщений "ШАБЛОНЫ,ТРАФАРЕТЫ":
Часть 1 - Шаблоны бабочек
Часть 2 - Трафареты, отрисовки - девочки и мальчики Тильдочки.
...
Часть 44 - Украшаем окна новогодне-зимними вырезалочками - много разных идей
Часть 45 - Домики - вырезалочки на окна
Часть 46 - Ёлочки, шарики, снежинки - вырезалочки на окна
Часть 47 - Животные и птички - вырезалочки на окна
Часть 48 - Снеговики - вырезалочки на окна

Серия сообщений "- вытынанки и трафареты":
Часть 1 - Петушки - вырезалки
Часть 2 - Украшаем окна новогодне-зимними вырезалочками - много разных идей
Часть 3 - Домики - вырезалочки на окна
Часть 4 - Ёлочки, шарики, снежинки - вырезалочки на окна
Часть 5 - Животные и птички - вырезалочки на окна
Часть 6 - Снеговики - вырезалочки на окна