Пирог "Каракулевый"

Понедельник, 30 Апреля 2012 г. 13:12 + в цитатник

200 грамм масла или маргарина
2 ст. муки
2 яйца
1ст. сахара
1\2 ч.л. гашеной соды
Масло растереть с сахаром, добавить муку, яйца, соду. полученное тесто разделить на 2 части, часть поместить в форму, смазать вареньем или повидлом, я беру яблочное. Вторую часть пропустить через терку и распределить на поверхности первой. выпекать 30 мин. при температуре 180 - 200 градусов.