Меню праздничного стола. 2 часть.

 

Читать далее...

Красивые помпоны на елку

Прекрасным украшением новогодней елки станут помпоны, которые можно сделать своими руками буквально за 1 минуту.

Сказочные новогодние 3D-ёлочки для украшения дома

 

Оригинальным украшением новогоднего праздника станет объёмная ёлочка. Такую особенную красивую вещь можно сделать своими руками вместе с детьми.
Для любителей декорировать дом под Новый год несколько схем красивых сказочных 3D-ёлочек.

Делается всё просто по инструкции: сложите лист, разрежьте по контуру и разверните

Три большие новогодние ёлки

 

Это самый простой шаблон, на одном листочке умещаются сразу 3 схемы

Получается вот такая красивая елочка

 

Две маленькие и две большие новогодние сказочные елки

 

В двух последних можно создать свой собственный шаблон

В результате получается

 

Оленёнок и ёлочки

 

Обычные краски подойдут, что раскрасить наши 3D-ёлочки.

 

 

Елочные украшения из ткани

Разнообразие тканей, а также возможностей для ее декорирования открывает такие перспективы для творчества!...Кроме того, такие елочные украшения безопасны для детей и домашних животных!

Пока не знаю как они будут выглядеть на елке, приготовила в подарок, а цвет подбирала к интерьеру и уже имеющимся. Теперь вот думаю, что хочу и себе такие же!

дальше подробнее

Сказочный новогодний и рождественский декор и интерьер.

Плетение рождественского венка из ленточек. Идея для открытки

Идею создания из ленточек рождественского венка можно применить для открыток или декорирования упаковки подарков ручной работы.

Читать далее...

Новогодний сапожок

Здесь  первая часть с сапожками!

 

Читать далее...

Новогодние поделки делаем сами

Новогодние поделки делаем сами

До Нового года остается совсем немного и поэтому уже время заняться приготовлениями к этому празднику. Поделки можно сделать из различного материала. Предлагаю вам различные примеры поделок. Для работы можете привлечь и малышей, которым будет интересно делать различные поделки.

Читать далее...

Творческие идеи к Новому году.

 

ДАЛЕЕ

Кольца с цветами из ткани для салфеток

Читать далее...

Вкусные бутерброды на праздничный стол

 

Домашние гамбургеры	Бутерброды со шпротами и помидором	Быстрые бутерброды
Бутерброды с красной рыбой	Бутерброды с икрой	Бутерброды с творогом
Пикантные бутерброды	Бутерброды с печенью трески	Бутерброды с семгой
Бутерброды со шпротами	Бутерброды с огурцом	Французские бутерброды из багета
Бутерброды с помидорами и сыром	Рецепты бутербродов «Божья коровка»	Кростини
Рецепт бутербродов с помидорами	Рецепт бутербродов с фаршем	Рецепт горячих бутербродов в духовке

источник

Идеи закусок для праздничного меню

1. Бутербродное пирожное "Икорная сказка"

Ингредиенты:

Хлеб белый - 1 буханка.
Масло сливочное - 200 г.
Красная икра - 1 баночка.
Горбуша подкопченная - 50 г.
Форель - 100 г. (нарезка).
Укроп - 3 веточки.

Приготовление:

1. Мелко-мелко нарезать горбушу, смешать её с 50 г масла.
2. Мелко нарезать укроп и тоже смешать его с 50 г масла.
3. Хлеб нарезать и формочкой для пироженок вырезать нужную фигурку. Или ножом ромбики.
4. Смазываем хлебушек маслом с горбушей, сверху ещё один кусочек хлебушка, смазываем маслом с укропом.
5. Бока промазываем маслом и аккуратненько намазываем икру.
6. Верх можно украсить розочкой из форели.
Шаг 7 До подачи на стол держать в холодильнике.

2. Начинка для готовых тарталеток. Без лишних слов! Только идеи – коротко и ясно!

Творожный сыр с зеленью
На 100 г творожного сыра (Фета, Альметте) – 1 зубочек чеснока (через чеснокодавку), половина стакана измельченного укропа. Разминаем до однородной массы, выкладываем в тарталетки, украшаем кусочками болгарского перца (лучше разных цветов)

Яичный паштет
Если остались желтки (лодочки отварных яиц вы использовали по-другому), разминаем их вилкой, на 5 желтков – чайная ложка горчицы, 2 столовые ложки любой рубленой зелени, столовая ложка измельченных каперсов, по столовой ложке творожного сыра («Фета») и майонеза. Соль-перец – по вкусу. перемешали, разложили по корзиночкам.

Икра
В каждую тарталетку кладем чайную ложку творожного сыра, сверху чайную ложку икры, веточку укропа. (Еще несколько канапе с икрой у меня ЗДЕСЬ)

С креветками
Мелко рубим 4 отварных яйца, на терке измельчаем сыр Моцарелла (100-150 гр), 1 зобок чеснока давим, заправляем все это 1-2 столовыми ложками майонеза. Слегка подсаливаем. На «подушку» из яично-сырной массы выкладываем отварные креветки (3 штуки в одну тарталетку). можно украсить несколькими красными икринками. (Канапе с креветками с фото я собрала в ТУТ)

Копченая рыба
Скумбрию или горбушу горячего копчения разобрать на волокна (200 г), один свежий огурчик очистить от кожуры и измельчить. Все смешать с соусом (чайная ложка горчицы, столовая ложка майонеза, столовая ложка натурального йогурта или нежирной сметаны)

Твердый сыр и консервированные ананасы
На стакан тертого твердого сыра – 1 зубок чеснока (давим), 4 кружочка консервированного ананаса (режем кубиками). Размешиваем с 1 столовой ложкой майонеза. (Еще канапе из твердого сыра в картинках ЗДЕСЬ)

С голубым сыром
На дно тарталетки кладем чайную ложку фруктового конфитюра (можно апельсиновый, мандариновый, грушевый), сверху кусочек голубого сыра (Дор блю). Украшаем листочком рукколы.

Крем из авокадо
Мякоть одного авокадо поливаем 2 столовыми ложками лимонного сока, 1 ст.л. оливкового масла, листочки базилика и 2 ст.л. творожного сыра («Фета»). Все в блендере перемешиваем, кладем в тарталетки.

Со слабосоленой семгой
На дно тарталеток выкладываем смесь из творожного сыра с зеленью (на 100 г сыра – 2 столовые ложки укропа). Сверху – кусочек семги и тонкий ломтик лимона. (8 праздничных канапе с семгой у меня тоже есть!)

С ветчиной и грушей
Кладем листик салата в тарталетку, сверху тонкий ломтик груши, кубик феты. Смешиваем столовую ложку оливкового масла и кофейную ложку бальзамического уксуса. Добавляем несколько капель смеси в каждую тарталетку. Теперь рулетик ветчины (берите пармскую в тонкой нарезке), украсим зеленью.(Тут еще варианты закусок для фуршета с ветчиной)

С курицей
Отварное куриное филе рубим на небольшие кубики (300 г), мелко режем салат «Айсберг», два свежих огурца без кожуры и 1 болгарский перец. Заправляем 2 столовыми ложками майонеза. Кстати, этот салат хорошо смотрится и поедается в сырных корзиночках.

Начинка для тарталеток с печенью трески
Разминаем вилкой печень трески, добавляем измельченных 2 яйца, 2 небольших соленых огурца, 1 луковицу (порезать и обдать кипятком). Все смешать с 2 столовыми ложками майонеза.

3. Пикантный салат из кабачков

Смотрим дальше!>>

Новогодние рецепты!

Предлагаю Вашему вниманию рецепты праздничных блюд.
 

Омар с соусом	Фламбированная свинина
Утка с грибами	Утка фаршированная
Рыба фаршированная	Заливные медальоны из телятины
Канапе «Осетрина заливная»	Кольца с начинкой
Грудка куриная в беконе	Витки заливные по-русски
Бакальоада	Торт закусочный
Салат «Новый год»	Салат-торт с курицей и грибами
Салат в апельсиновых корзиночках	Новогодние пирожки с пожеланиями
Ананас с креветками	Закуска «Новогодняя»
Десерт из маскарпоне с апельсиновым желе	Игристый коктейль
Коктейль «Белые ночи»	Желе с шампанским

Варежки из фетра

Очень интересная идея для декора интерьера. Давайте сделаем красивые и яркие варежки из фетра своими руками:


1.


2.

В Новый год — с новыми мыслями! 8 шагов.

Освободись от всего лишнего, ненужного в своей жизни, взяв в 2015 год только все необходимое и полезное, и тогда удача последует за тобой!


Перед Новым годом мы вспоминаем, что обещали себе сделать, как хотели изменить жизнь, взвешиваем, что получилось, а что нет. Нередко приходим к выводу: год был не вполне удачным, но надеемся, что следующий будет лучше. И вновь решаем начать жить по-новому.

Разложим все по полочкам
Начиная строить радужные планы и давать себе обещания, мы совершаем главную ошибку. Мы отказываемся жить сегодняшним днем, предполагая, что хорошая жизнь наступит когда-то потом, в светлом будущем. Но оно почему-то все никак не наступает! Что же делать?
Сначала надо подвести итоги уходящего года – по всем правилам.

1 Сделай выводы. Вспомни все ошибки, которые ты совершила и до сих пор не можешь забыть. Запиши, чему ты научилась, столкнувшись с проблемами, что полезного смогла вынести из случившегося. Именно эти выводы и опыт, полученный в сложных ситуациях, ты возьмешь с собой в новый год. А весь негатив пусть останется в прошлом.

2 Отпусти обиды. Постарайся простить тех, кто намеренно или нечаянно причинил тебе боль, задел твои чувства. Ведь обидами ты засоряешь свое «Я», мешая себе наслаждаться жизнью. Помни: что бы человек ни делал, он руководствуется некими благими намерениями – хочет получить что-то хорошее для себя, тебя или кого-то еще. Твоя задача – найти то благое, ради чего он так старался, но напортачил и навредил тебе. Поняв его, сможешь и простить.

3 Оцени свои достижения. Запиши все свои успехи за прошедший год. Получилось совсем мало? Вспомни каждый месяц: чего ты смогла достичь? Пусть это будут незначительные штрихи. Поверь, позволить себе наконец посудомоечную машину, разгрузив себя от лишних дел, – порой не меньшее достижение, чем получить повышение по службе. А каждый день заботиться о семье, поддерживать мужа, воспитывать детей, стирать-готовить и еще работать – это вообще сравнимо с подвигом!
Важно! Записывай только СВОИ достижения – то, чего ты сама добилась, а не то, что другие сделали для тебя или что стало результатом случайного стечения обстоятельств.

Читать далее

Новогоднее меню от Светланы Шептухи

далее

Новогоднее

Все ближе Новый год, все больше людей украшает свои жилища к празднику. Возможно, какие-то идеи вам пригодятся?

Читать далее...

Закусочный куриный рулет.

Ещё одна идея закуски - это куриный рулет. Готовится очень просто. Получается очень вкусно и в тоже время смотрится очень эффектно на праздничном столе. Воспользуйтесь этим рецептом.

Читать далее...

Мои новогодние приготовления

Много читаю, как люди готовятся к новому году, делают всякие поделки. Дай , думаю, и себе сотворю что-то. Проконсультировалась с Леной (она же все умеет!), получила подробные инструкции и приступила к изготовлению новогоднего веночка.

Основой для венка послужила газета. Я сворачивала ее по длинной стороне в достаточно тонкую полоску, которую потом скрутила в кольцо. На кольцо это было совершенно не похоже. Если бы не инструкции Лены, то я бы все и бросила, потому что получался ужас. Я даже побоялась это сфотографировать. Потом по технологии надо было обмотать кольцо малярным скотчем и обклеить бумажными салфетками. Вот тут уже что-то стало вырисовываться.

Вот эта заготовка.

Дальше дело пошло веселее. Купила 6 метров дождика, плотненько обмотала заготовку, подготовила игрушки, позолотила шишки, примерила все по месту и приклеила пистолетом.

Вот и получился у меня мой новогодний веночек. Мне показалось, что получилось неплохо.

 

Поздравляю всех своих читателей с наступающим Новым годом!

Пусть принесет он нам счастье, удачу, здоровье и исполнение наших желаний!

Салаты на Новогодний стол.

Новогодний салат «Адвент»

Ингредиенты:
● картофель – 3 шт.,
● морковь – 2 шт.,
● яйца – 2 шт.,
● брокколи – 500 г,

Для соуса:
● ветчина – 200 г,
● маринованные огурчики – 2 шт.,
● лук – 1 шт
● майонез,
● соль,
● перец.

Приготовление:

Этот замечательный и оригинальный салатик надеюсь, подойдет к праздничному новогоднему столу, благодаря своему оригинальному украшению. Для украшения:пластики сыра – 4 шт., - майонез, - тертый белок, - зерна граната, - красный болгарский перец,- зелень укропа.
1. Ветчину режем мелкой соломкой, огурчики и лук режем мелко, все перемешиваем, солим, перчим, добавляем майонез и хорошо перемешиваем.

2. Картофель, морковь, яйца отвариваем и трем на терке. Брокколи слегка отвариваем, делим на соцветия.

3. Выкладываем салат слоями, оставляя четыре круглых отверстия для "свечей". Каждый слой смазываем соусом, кроме последнего.1- картошка, 2- морковь, 3- яйца , 4- брокколи.Для свечей сворачиваем трубочкой пластинки сыра, смазываем майонезом и слегка присыпаем тертым белком. Внутрь вставляем болгарский перец, вырезанный в виде пламени свечи. Ставим свечи в отверстия салата, вокруг раскладываем веточки зелени укропа и украшаем зернами граната. Новогодний салат готов!
 

Салат "Снеговик" 

   
 

Читать далее...