Осенью, когда  в воздухе витает яблочный дух, это всеми любимое лакомство так и просится в меню.
Сегодняшний  рецепт давно покорил меня легкостью приготовления и удачными пропорциями, с тех пор и пеку штрудель только так, варьируя начинку - то с яблоками, то с вишней...
Должна признаться, что вытяжное тесто делать не умею... вернее, даже никогда и не пыталась. Мечтаю научиться. Но пока использую готовое тесто фило, это очень облегчает и ускоряет работу.

Ажурный вязаный жакет выполнен спицами из пряжи очень красивого изумрудного цвета.

Наисочнейшая запеканка. Мои называют ее пирогом из баклажанов.

Ингредиенты:

600 г мясного фарша
2-3 яйца
50 г твердого сыра
1/2 стакана сливок или молока
2 крупных баклажана
2-3 помидора
1-2 сладких перца (не обязательно)
1 луковица
3-4 зубчика чеснока
 Соль, молотый черный перец, острый красный перец

Шоколадная глазурь для пасхальных куличей

Ингредиенты:

90 г шоколада темного,
3 ст.л. сока апельсинового,
3 ст.л. масла сливочного,
3 ст.л сахара.

Шоколад, апельсиновый сок, сливочное масло и сахар сложить в одну посудину, поставить на огонь и помешивать, пока масса не станет однородной. Немного охладить, смазывать куличи и пироги.

Сахарная глазурь для пасхальных куличей

Ингредиенты:

1 ст. сахарной пудры,
4 ст.л. теплой воды,
красители и аромадобавки по вкусу.

Все ингредиенты смешать и поставить на огонь, нагреть примерно до 40° С, все время помешивая. Если масса получилась густой, можно добавить немного воды, а если жидкой – сахарной пудры. Наносить глазурь на куличи сразу после приготовления.

Кофточка с коротким рукавом (спицы)

Размеры: Р1:38-40/Р2:42-44/ РЗ: 46-48/Р4: 50-52.

Для вязания кофточки спицами вам потребуется:

пряжа Аnnу Blatt

ASSOUAN Myrte 929; 10/11/11/12 мотков.

Спицы № 4. крючок № 3,5.      

Жаккардовые пуловера"Симфония цвета"

Из журнала: Sandra 1997 08

Прихватка «Подсолнух»

Просто и красиво! Топ с ажурными зигзагами вяжется очень легко. Да и цвет этот смотрится шикарно. 

Жакет- жилет , в общем называйте как хотите. Модель очень красивая и как видите на фото, вяжется она не сложно. Кто вяжет, сразу могут оценить её даже по фото. Отличный вариант к лету. У вас как со временем? Есть время на вязание? Я ещё кроме вязания хотела бы Вас познакомить с очень интересной информацией . Если у Вас есть свой бизнес или мечтаете открыть своё дело то загляните сюда http://biznes-prost.ru . Может быть такие новые идеи бизнеса смогут натолкнуть Вас открыть интересный свой бизнес. Извините, что отвлекла. Итак , знакомимся в подробностях с моделью жакета.

http://shemyvyazaniya.com/page/pulover-s-azhurnoj-polosoj#cut

Размер пуловера: Small, Medium, Large, X-Large, XX-Large.

Окружность груди: 109 (116,5, 127, 137, 144,5) см

Длина: 70 (71, 72,5, 74, 75) см

Окружность рукава в верхней части: 50,5 (53,5, 53,5, 56, 56) см

Вам потребуется: 11 (12, 14, 15, 16) мотков пряжи Soja от Bergere de France (хлопок, соя, 50г /85 м), цвет 243.83 зеленый.

Спицы 4 и 4,5 мм или другого размера для достижения требуемой плотности вязания.

Круговые спицы 4 мм длиной 60 см.

Вспомогательная спица для кос.

Плотность вязания: 17 п. и 24 р. = 10 см x 10 см лицевой гладью на спицах большего размера.

Обязательно свяжите образец.

Узоры:

2 п. перекрестить направо: снять 1 п. на вспом. спицу за работой, 1 лиц., 1 лиц. со вспом. спицы;

2 п. перекрестить налево: снять 1 п. на вспом. спицу перед работой, 1 лиц., 1 лиц. со вспом. спицы.

Внимание: Снять первую и лиц. п. или изн. последнюю п. каждого р. как кром.

Спинка: На спицы меньшего размера набрать 85 (91, 101, 109, 115) п. Вязать платочной вязкой 4 см. Перейти на спицы большего размера.

Начальный ряд (изн. сторона): снять 1 п., 31 (34, 39, 43, 46) лиц. п., 2 изн. п., 1 лиц. п., 15 изн. п., 1 лиц. п., 2 изн. п., вязать лиц. до конца р.

Начало схемы:

1-й р. (лиц.): снять 1 п., 31 (34, 39, 43, 46) изн. п., вязать 21 п. 1-го р. схемы, вязать изн. до конца ряда.

Продолжайте вязать таким образом, провязывая петли другой стороны схемы изн. гладью, пока длина детали не составит 20,5 см от начала. Прибавить по 1 п. с каждой стороны (прибавить петли в изн. глади) в следующем ряду, затем в каждом 14-м р. еще 2 раза = 91 (97, 107, 115, 121) п. Вязать прямо, пока длина детали не составит 35.5 (35.5, 37, 37, 38) см от начала.

Рукава: Набрать по 2 п. в начале каждого из след. 10 р. = 111 (117, 127, 135, 141) п. Набрать по 18 (18, 19,20,21) п. в начале каждого из след. 2 р. = 147(153, 165, 175, 183) п. Вязать прямо, пока длина детали не составит 25.5 (26.5, 26.5, 28, 28) см от последнего наборного ряда.

Плечи и вырез горловины: Закрыть 10 (10, 11, 12, 13) п. в начале каждого из след. 2 (4, 2, 4, 6) р., 10 (11, 12, 13, 14) в начале каждого из след. 8 (6, 8, 6, 4) р., одновременно, после 4-го р. формирования плеч, закрыть для выреза горловины средние 41 (41, 41, 43, 43) п. и, провязывая обе стороны одновременно, закрыть 3 п. со стороны горловины.

Перед: Вязать как спинку, пока длина детали не составит 20.5 (21.5, 21.5, 23, 23) см от последнего наборного ряда.

Вырез горловины и плечи:

Следующий ряд (лиц. р.): Вязать 66 (69, 75, 79, 83) п., присоединить нить от 2-го мотка и закрыть средние 15 (15, 15, 17, 17) п., вязать до конца ряда.

Провязывая обе стороны одновременно, закрыть 8 раз по 2 п. с каждой стороны выреза горловины.

Одновременно, когда длина детали будет как на спинке до плеч, выполнить формирование плеч, как на спинке.

Сборка деталей пуловера: Отпарить детали до необходимых размеров. Выполнить плечевые, боковые швы и швы рукавов.

Планка выреза горловины: повернуть изделие лиц. стороной к себе и на круговые спицы поднять по краю горловины 106 (106, 106, 110, 110) п., провязывая их лиц.

Замкнуть в круг и связать по кругу 4 круг. р. платочной вязкой (1 круг. р. - изн. п., 1 круг. р. - лиц. п.)

Убавление ряда: равномерно распределив по кругу, убавить 10 п. = 96 (96, 96, 100, 100) п.

Связать еще 2 круг. р.

Повторить убавление ряда = 86 (86, 86, 90, 90) п.

Связать еще 1 круг. р., затем все петли свободно закрыть.

Подвернуть края рукавов и прихватить на расстоянии 3 см в верхней и нижней части рукава.