Так хочется поделиться чудесным способом решения проблем, что надумала написать письмо. Этому секрету научила меня подруга, чудесный психолог,феюшка-волшебница Илона.

У нее в арсенале миллион простых, хоть и загадочных приемчиков, к которым поначалу я отнеслась насмешливо и очень скептически. 

Читать далее…

Ольга Никишичева - это талантливый художник, модельер и дизайнер. Она является постоянным экспертом рубрики «Мода» в программе «Доброе утро». Ольга Никишичева создает юбки, трикотажные и вечерние платья и ведет свои интересные и легкие мастер-классы по изготовлению этих вещей. Работы Ольги Никишичевой всегда красивы и оригинальны, часто ее наряды создаются из необычных материалов. К примеру, не так давно была представлена линейка аксессуаров от Ольги Никишичевой, созданная из пластиковых бутылок. Там есть из чего выбрать.

Советы и уроки Ольги Никишичевой помогают юным рукодельницам оттачивать мастерство, а готовые платья от Ольги Никишичевой способны любую женщину сделать. (http://womanadvice.ru/dizayner-olga-nikishicheva)

ШИТЬЕ И КРОЙ

ОЛЬГА НИКИШИЧЕВА.МАСТЕР КЛАСС

koko_shik

 

1. Мастер-класс от NaNata "Двойная шапочка"

2. Мастер-класс от Шоколадка Бест Капор "Нежность"

3. Мастер-класс от Мария Матвеева Шапочка "бельчонка UzZy"

4. Мастер-класс от belcatya Шапка для малышей "Ёжик"

5. Мастер-класс от honey25

6. Мастер-класс от honey25 "Панамка"

7. Мастер-класс от SvetaFor "Шапка-шлем"

8. Мастер-класс от Мотылек берет "Снежок"

9. Мастер-класс от Викторрия "Розовая мечта"

10. Мастер-класс от миссис Смит шапочка "Динозаврик"

11. Мастер-класс от Ondine "Двойная шапочка крючком"

12. Мастер-класс от Людмила Нестерова

13. Мастер-класс от Пикси Тёплая косынка "Птичка-невеличка"

14. Мастер-класс от legendasun "Шляпки-клумбы"

15. Мастер-класс от Полина Ф "Ромашка"

16. Мастер-класс от legendasun "Пчелкино счастье"

17. Мастер-класс от снова Рената "Бандана для мальчика"

18. Мастер-класс от Полина Ф "Колокольчик"

19. Мастер-класс от Мотылек Шляпка "Чудо"

20. Мастер-класс от p_tasha цветочек на шляпку

21. Мастер-класс от talem21 Шляпка "Цветок"

ИСТОЧНИК

koko_shik

Схемы салфеток, воротников, топиков, бабочек ... в технике "брюгге". Подборка из спецвыпусков журнала "Дуплет"

Иногда появляется желание приготовить что-нибудь эдакое, оригинальное, но возиться слишком долго с готовкой не хочется. Тогда лучшее решение — взять рецепт попроще, но оформить блюдо так необычно, чтобы все терялись в догадках, как это сделано.

Все, что нам понадобится, — это обычное тесто (или слоеное), наполнение по вкусу и немного фантазии. Мы как раз собрали примеры, как можно творчески подойти к приготовлению самых простых блюд.

Розочки из теста

Тонко раскатанное тесто нарезать полосками. Добавить начинку (мясную, овощную или фруктовую) и свернуть в розочки.

Необходимые продукты

    Мука = 2 ст

    Молоко (1 ст. - для теста, 2 ст. - для тушения капусты, 2 ст. - для заливки) = 5 ст

    Яйцо (2шт - в тесто, 3шт - в заливку, 3 варёных - в начинку) = 8 шт

    Сметана = 250 мл

    Масло сливочное (130г - в начинку, 20г - для смазки формы) = 150 г

    Масло растительное (для выпечки блинчиков) = 2 ст. л.

    Капуста белокочанная (свежая) = 1-1,2 кг

    Соль поваренная, крупная по вкусу

    Вода (холодная) = 1 ст

    Перец черный (молотый, по вкусу)

    Укроп (сушёный, по вкусу)

    Сахар = 2 ч. л.

Готовим:

            Сначала готовим блинчики. Отделим белки двух яиц от желтков. Желтки разотрем с сахаром.

Белки взбиваем в крепкую пену при помощи миксера, добавим чайную ложку соли (белки должны быть хорошо охлаждены).

К желткам добавляем молоко, воду и вводим муку, постепенно перемешивая, чтобы не было комочков. Должно получиться тесто чуть пожиже, чем на оладьи. Ввводим белки, продолжая аккуратно перемешивая.

На смазанную растительным маслом сковородку наливаем тесто и жарим немного толстенькие, но очень нежные блинчики.

Из данного количества теста при помощи небольшой сковородки получается штук 10-12 блинчиков.

Теперь приступим к начинке. Капусту нашинкуем соломкой.

Заливаем капустку молоком и тушим на среднем огне до мягкости (выходит около 25 минут), периодически перемешивая.

Яйца нарубим средненькими кубиками.

В готовую капусту добавляем сливочное масло и рубленые яйца.

Далее в начинку добавляем немного сушёного укропа, именно с ним получается тот безумный вкус начинки. посолим, поперчим и хорошо перемешаем. Наша начиночка готова!

Форму для выпечки смажем сливочным маслом. Выкладываем блинчики попеременно с капустной начинкой, немного прижимая руками.

Последний слой прикрываем блинчиком.

Готовим заливку. Яйца хорошо взобьем с молоком и сметаной, посолив и поперчив по вкусу, добавм совсем немного сушёного укропчика.

Зальем наши блинчики с капустой в форме так, чтобы заливка охватила пирог по краям и немного покрывала верхний блинчик. Запечь около 25 минут при средней температуре (180°С).

Заливка должна "схватиться", а пирог приподняться хорошенько. Ножичком я поддеваем края, чтобы после было легко достать из формы, дабы наш очень нежный каравай не развалился.

           Когда остынет, переворачиваем форму.   Нарезаем на кусочки и наслаждаемся..

Заливка в рецепте указана как раз на два каравая по 5 блинчиков .

Original: http://data11.gallery.ru/albums/gallery/183587--30249..